ሰማያዊ አይብ የምግብ አጠቃቀም

ቪዲዮ: ሰማያዊ አይብ የምግብ አጠቃቀም

ቪዲዮ: ሰማያዊ አይብ የምግብ አጠቃቀም
ቪዲዮ: የአይብ እና ጎመን አሰራር ft. Beza’s Kitchen 2024, መስከረም
ሰማያዊ አይብ የምግብ አጠቃቀም
ሰማያዊ አይብ የምግብ አጠቃቀም
Anonim

ሰማያዊ አይብ ከማንኛውም ጠረጴዛ ላይ እንደ ጥሩ ተጨማሪ ምግብ ይቆጠራሉ ፡፡ እነሱ ወደ ውስጣቸው ዘልቆ በሚገባው ክቡር ሻጋታ ተሸፍነዋል ፡፡ እነሱ በልዩ ሁኔታዎች ውስጥ ይበስላሉ ፣ ብዙውን ጊዜ በዋሻዎች ውስጥ ፡፡

ሰማያዊ አይብ በተለያዩ የፍራፍሬ ዓይነቶች ፣ ትኩስ የተጋገረ ዳቦ እና ወይን ይቀርባል ፡፡ ግን በተጨማሪ ፣ ሰማያዊ አይብ ፣ ምንም ዓይነት ዓይነት ቢሆንም ፣ ወደ ሰላጣዎች ፣ ምግቦች ፣ ሆርስ ዲኦዎች እና ዋና ምግቦች ሊታከሉ ይችላሉ ፡፡

ብሮኮሊ እና ሰማያዊ አይብ ክሬም ሾርባ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ከ 20 ግራም ቅቤ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 1 ራስ ብሩካሊ ፣ 750 ሚሊሆል ወተት ፣ 200 ግራም ክሬም እና 100 ግራም ሰማያዊ አይብ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፡፡

ቅቤውን ቀልጠው በውስጡ ወርቃማውን ሽንኩርት ቀቅለው ያብስሉት ፡፡ የተከተፈ ብሩካሊ እና ወተት ይጨምሩ ፡፡ ለግማሽ ሰዓት ያህል ወጥ ፡፡ ክሬም እና ሰማያዊ አይብ ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ከሰማያዊ አይብ ቁርጥራጮች ጋር ተጣራ እና አገልግሉ ፡፡

ሾርባ በብሮኮሊ እና በሰማያዊ አይብ
ሾርባ በብሮኮሊ እና በሰማያዊ አይብ

ሰማያዊ አይብ ለተለያዩ የሰላጣ ዓይነቶች ጥሩ ተጨማሪ ነው ፡፡ ከበዓሉ ምናሌ ውስጥ ጣፋጭ እና የተጣራ ተጨማሪ የአርጉላ ፣ የአዝሙድና ሰማያዊ አይብ ሰላጣ ነው ፡፡

ብዙ የአሩጉላ ፣ ግማሽ የቅንጦት ስብስብ ፣ ጥቂት የዎል ኖት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ 1 ሎሚ ፣ 100 ግራም ሰማያዊ አይብ ፣ 1 ፒር ያስፈልግዎታል ፡፡ አሩጉላ እና ሚንት በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጡ ናቸው ፡፡

እንጆቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፡፡ ማር ቀልጦ ዋልኖዎቹ በውስጡ ይቀመጣሉ ፡፡ ለ 2 ደቂቃዎች ወጥ ፡፡ ሰማያዊው አይብ በኩብ የተቆረጠ ነው ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና በሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፡፡

ከሰማያዊ አይብ ጋር የተጋገረ ጣፋጭ ድንች እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ለአንድ አገልግሎት አንድ ጣፋጭ ድንች ፣ 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ትንሽ ጨው ፣ 30 ግራም ሰማያዊ አይብ ያስፈልግዎታል ፡፡

ሰማያዊ አይብ ሰላጣ
ሰማያዊ አይብ ሰላጣ

ድንቹ ያለ ልጣጩ ይታጠባል ፣ በፋይ ወረቀት ላይ ይለብሱ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ይጨምሩ ፣ ፎይልውን ያጠቃልሉት እና 200 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

ድንቹን ያስወግዱ ፣ ለሁለት ይ cutርጧቸው እና እንደገና በፎይል ያሽጉዋቸው ፣ ከዚያ ለሌላው 20 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይመለሱ ፡፡ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ አይብዎን በእጆችዎ ይደቅቁ እና ከድንች ጋር ይረጩ ፡፡

አንድ አስገራሚ ጣፋጭ ከሰማያዊ አይብ ክሬም ጋር የተጋገረ ፖም ነው ፡፡ 4 ፖም ፣ 25 ግራም ዱቄት ፣ 25 ግራም ቡናማ ስኳር ፣ 25 ግራም ቅቤ ፣ 40 ግራም የከርሰ ምድር ፍሬዎች ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ስኳር ፣ 60 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 40 ግራም ሰማያዊ አይብ ፣ 40 ግራም ክሬም ፣ 1 ያስፈልግዎታል የሾርባ ማንኪያ ማር።

እንጆቹን ከዱቄት እና ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ ፣ ቅቤን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ወደ ፍርፋሪ ይቀላቅሉ ፡፡ በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 8 ደቂቃዎች ድስት ውስጥ ይክሉት እና ያብሱ ፡፡ ፖም ታጥቧል ፣ እምብርት ይወገዳል ፣ በድስት ውስጥ ይቀመጣል ፣ ውሃ ይፈስሳል ፣ በዱቄት ስኳር ይረጫል እና የተጋገረ ነው ፡፡

ክሬሙ የሚዘጋጀው አይብ በመፍጨት ፣ በክሬም እና በማር በማደባለቅ ነው ፡፡ በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ውስጥ ትንሽ የሃዝ ፍሬዎችን ያስቀምጡ እና በክሬም በተጌጠ ክምር ላይ አንድ ፖም ያድርጉ ፡፡

የሚመከር: