ለ Guacamole ሶስት የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ለ Guacamole ሶስት የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ለ Guacamole ሶስት የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: ለኪቶ ዳይት ተስማሚ እና አነስተኛ ካርቦ ሀይድሬት ያላቸው የምግብ አማራጮች -1/Low carb keto friendly/ Guacamole/Baba Ganoush -1 2024, መስከረም
ለ Guacamole ሶስት የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለ Guacamole ሶስት የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ጓካሞሌ ምናልባት ምናልባት በጣም የሜክሲኮ ምግብ በጣም ታዋቂ የምግብ አሰራር ድንቅ ነው ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ከአዝቴኮች ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡

በአቮካዶ ውስጡ ውስጥ የተጣራ ውስጡ መክሰስ (ንፁህ ወይም ወፍራም ስስ) ነው ፣ እና ብዙውን ጊዜ በተጨመረ የሎሚ ጭማቂ እና በጥሩ የተከተፉ ቲማቲሞች ፣ ሽንኩርት እና በርበሬ ጓካሞሌ በሜክሲኮ ፣ በአሜሪካ እና በምዕራብ አውሮፓ ሰፊ ነው ፡፡

ጤናማ ፣ ጣፋጭ እና አመጋገብ - የዚህ የሜክሲኮ የምግብ ፍላጎት ትክክለኛ መግለጫ። በተለይም ጠቃሚ በሆኑ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ከፍተኛ ይዘት የተነሳ ቢ ቫይታሚኖች እንዲሁም ቫይታሚን ኢ እና ኬ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን በሚለማመዱ ሰዎች ይመረጣሉ ፡፡

ጣፋጭ ጓካሞሌ
ጣፋጭ ጓካሞሌ

በእርግጥ ለማዘጋጀት ስፍር ቁጥር የሌላቸው የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ስለሆነም ዛሬ ከሦስቱ በጣም የተለመዱትን እናስተዋውቅዎታለን ፡፡

ለመጀመሪያው በደንብ የበሰለ አቮካዶ 2 ፍራፍሬዎች ፣ 1 ለስላሳ ቲማቲም ፣ 2 tbsp ያስፈልግዎታል ፡፡ የወይራ ዘይት ፣ የ 1 ሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ፣ 1 ስ.ፍ. የተከተፈ ሽንኩርት ፣ 1 የተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት። ወደ መጀመሪያው የሜክሲኮ የምግብ አሰራር ይበልጥ ለመቅረብ ከፈለጉ ትንሽ ትኩስ በርበሬ ማከል ይችላሉ ፡፡

አቮካዶ እና ቲማቲም ወፍራም ንፁህ እስኪሆኑ ድረስ በፎርፍ ይደመሰሳሉ ፡፡ ከዚያ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ማከል ይችላሉ ፣ እና ለመጨረስ ሁሉንም ነገር በደንብ መቀላቀል ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ ባህላዊ የአቮካዶ የምግብ አሰራር በቆሎ ቺፕስ ይቀርባል ፡፡

አቮካዶ ፓት
አቮካዶ ፓት

ሌላ ያልተለመደ ፣ ግን ለጉዋሞሞል እንደ ፈታኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 2 ኮምፒዩተሮችን ያካትታል ፡፡ አቮካዶ ፣ 2 ትላልቅ ጥርሶች ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ስ.ፍ. የወይራ ዘይት ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ፣ 1 ስ.ፍ. ዲዮን ሰናፍጭ ፣ 1 tbsp. ቲማቲም ንጹህ ወይም ሳልሳ እና ከተፈለገ ዎልነስ።

ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አቮካዶን ይላጡ እና ከሌሎቹ ምርቶች ጋር በብሌንደር ውስጥ ያፅዱ ፡፡ ለስላሳ እንጀራ ታላቅ የምግብ ፍላጎት ፡፡

ለሶስተኛው የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 2 አቮካዶዎች ፣ 1 ኩባያ እርጎ ፣ ግማሽ ሎሚ ጭማቂ ፣ 1 tbsp የወይራ ዘይት ፣ 2 ነጭ ሽንኩርት ፣ ታባስኮ ስጎ ፣ በርበሬ ፣ ጨው ያስፈልግዎታል ፡፡ እስኪያልቅ ድረስ አቮካዶ እና እርጎውን ያፍጩ ፡፡

ሎሚውን ፣ የወይራ ዘይቱን ፣ ነጭ ሽንኩርትውን ፣ የታባስኮ ስኳይን ፣ በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን ወደ ሳህኖች ያፈሱ እና ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ ካስወገዱ በኋላ እያንዳንዱን ክፍል በሾላ ቅጠል ያጌጡ ፡፡

የሚመከር: