ካየን ፔፐር - በኩሽና ውስጥ ያለው ትኩስ ቅመም

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ካየን ወይም ካየን በርበሬ በተለይ ቅመም ጣዕም ያለው ደረቅ ቀይ ቃሪያ ነው ፡፡ የተገኘበት የበርበሬ ቀለም ከአረንጓዴ ፣ ቢጫ እስከ ጥቁር ቀይ ነው ፡፡

የካይን በርበሬ መዓዛ እና ጣዕም የሚለካው ከ 1 እስከ 120 ባለው ሚዛን ነው ፡፡ ተክሉ ሞቃታማ ፣ እርጥበታማ እና በማዕድን የበለፀጉ አፈርዎችን ይመርጣል ፡፡ ቁመቱ አንድ ሜትር ይደርሳል እና በፀደይ እና በበጋ ያብባል ፡፡ በሚሰሩበት ጊዜ የፔፐር ዘሮች በደንብ ይታጠባሉ ፣ ከዚያ በኋላ እጆቹ ይታጠባሉ ፡፡ ዓይንን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው.

የካየን በርበሬ ምግብ ለማብሰልና ለሕዝብ መድኃኒትነት ያገለግላል ፡፡ በቪታሚን ንጥረ-ነገር ውስጥ ባለው ከፍተኛ ይዘት የተነሳ መመገቡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማነቃቃት ተረጋግጧል ፡፡ 2 tsp ብቻ። ካየን በርበሬ በየቀኑ ከሚፈለገው የቪታሚን ኤ መጠን 47 በመቶውን ለሰውነት ይሰጣል ፡፡

ይህ ትኩስ በርበሬ ብዙውን ጊዜ ምግብን ለማጣፈጥ ያገለግላል ፡፡ የተክሎች ፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እንደ ቅመማ ቅመም ጥሬም ሆነ የምግብ አሰራር ፣ የደረቀ ወይንም የተፈጨ ነው ፡፡

የደረቀ የካየን በርበሬ ብዙውን ጊዜ በዱቄት ላይ ተፈጭቶ ወደ ምግቦች ፣ ጭማቂዎች ፣ ሻይ ወይም ወተት ይታከላል ፡፡ ጥሩ የስጋ ፣ የዓሳ ፣ የታባስኮ እና የቺሊ ወጦች ፣ የባቄላ ምግቦች ይቀምሳሉ ፡፡

ሌላው የከይረን በርበሬ አተገባበር በጣፋጭ ምግቦች ኢንዱስትሪ ውስጥ ነው ፡፡ ለአንዳንድ የተወሰኑ ዓይነቶች ኬኮች ፣ ክሬሞች እና ቸኮሌት ምርቶች ተመራጭ ተጨማሪ ነገር ነው ፡፡

ካየን በርበሬ እንዲሁ እንደ ጣፋጮች ፣ ጥቁር እና በቀለማት ያሸበረቁ በርበሬ ፣ አዝሙድ ፣ ቆሎአር ፣ ዝንጅብል ፣ ዝንጅብል ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ፣ የአታክልት ዓይነት እና ሌሎችም ካሉ ሌሎች ቅመሞች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡

የእሱ ልዩ የምግብ አሰራር ጥቅሞች ለደም ሜሪ ኮክቴል እንዲሁም በተቀላቀለበት ወይን ምርት ውስጥ አስደናቂ ቅመም ያደርጉታል ፡፡

ከመጠን በላይ የቅመማ ቅመም በመሆኑ የካየን በርበሬ ፍጆታ አነስተኛ መሆን አለበት ፡፡ እንዲሁም እንደ ቁስለት ፣ የጥርስ ህመም ፣ የባህር ህመም ፣ አልኮሆል ፣ ወባ ፣ ትኩሳት ፣ የመዋጥ ችግር እና ሌሎችም ያሉ የተለያዩ በሽታዎችን ለመዋጋት የሚያስችል ዘዴ ነው ፡፡

የእሱ ፍጆታ የተቃጠሉ ካሎሪዎችን ለመጨመር የሚረዳ ቴርሞጄኔዝስን ያነቃቃል።