2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እዚህ አንዳንዶቹ ናቸው በጣም የታወቁ ወጦች ለማንኛውም ዓይነት ተስማሚ ዓሳ የዓሳ ምርቶች
Horseradish መረቅ
አስፈላጊ ምርቶች
1 ኩባያ የዓሳ ሾርባ
150 ግ ፈረስ ፈረስ
1 tbsp ስኳር
1/2 ኩባያ የውሃ ኮምጣጤ
1/2 ኩባያ የውሃ ክሬም
ለመቅመስ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ
ትኩስ የዓሳውን ሾርባ በተቀባው የፈረስ ፈረስ ላይ አፍስሱ እና ጨው ፣ ስኳር እና ሆምጣጤ ይጨምሩ ፡፡ ስኳኑን በጣም ወፍራም ካገኙ ተጨማሪ ውሃ ማከል ይችላሉ ፣ ግን ደግሞ መቀቀል አለበት ፡፡ ሁሉም ምርቶች በጣም በጥሩ ሁኔታ ይደባለቃሉ ፣ ለማቀዝቀዝ ይተዋሉ እና ክሬም ለእነሱ ይታከላል ፡፡
የሎሚ መረቅ ቤቻሜል
አስፈላጊ ምርቶች
3 tbsp. ዱቄት
4 tbsp. ቅቤ
3 ኩባያ ውሃ ቀዝቃዛ ወተት
2 የእንቁላል አስኳሎች
1 tbsp. የሎሚ ጭማቂ
ለመቅመስ ጨው
ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ
ዱቄቱን እና ቅቤውን ቀቅለው ወተቱን ይጨምሩ ፡፡ ከ 8-10 ደቂቃዎች ያህል በሚቆይበት በዚህ አሰራር ወቅት እብጠቶችን ለማስወገድ ሁሉም ነገር በኃይል መነቃቃት አለበት ፡፡ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ሁለት የተገረፉ የእንቁላል አስኳሎችን ይጨምሩ። የቤካሜል ሳህኑ አንዴ ወፍራም ከሆነ ጨው ፣ የሎሚ ጭማቂ እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
በዚህ መንገድ በተዘጋጀው የቤክሃሜል ምግብ ላይ እንደ ዲዊል ወይም ሮዝሜሪ ያሉ ቅመሞችን እንዲሁም ጥቂት ካፈሮችን ማከል ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም የተወሰኑትን ወተት በነጭ ወይን መተካት ይችላሉ ፡፡
አንድ ክሬም መረቅ
አስፈላጊ ምርቶች
3 tbsp. ዱቄት
4 tbsp. ቅቤ
3 ኩባያ የውሃ ክሬም
ለመቅመስ ጨው
ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ
parsley
የመዘጋጀት ዘዴ
ይህ ምግብ እንደ ቤካሜል ስስ በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል ፣ ግን በጣም ከባድ እንዳይሆን የእንቁላል አስኳሎችን አይጠቀሙ እና በመጨረሻም በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ይረጩ ፡፡
የታርታር ስስ
አስፈላጊ ምርቶች
1 የ mayonnaise ሳጥን
1 ጠመቃ
1 አገናኝ አረንጓዴ ፊት
5-6 የተጣራ የወይራ ፍሬዎች
1 የሾርባ ማንኪያ ፓስሌ ወይም ዲዊች
ለመቅመስ ሰናፍጭ እና ፓፕሪካ
የመዘጋጀት ዘዴ
ማዮኔዜውን ወደ ሳህኑ ውስጥ ያፈሱ እና በጥሩ የተከተፈ ዱባ ፣ ሽንኩርት ፣ የወይራ ፍሬ እና የተከተፈ ዱባ ወይም ፓስሌ ይጨምሩ ፡፡ ይህ ሁሉ በጥሩ ሁኔታ የተቀላቀለ ሲሆን በመጨረሻም በትንሽ ሰናፍጭ እና በጥቁር በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
የሚመከር:
በጣም የታወቁት የፓስታ ዓይነቶች
ምናልባት ፓስታ የሚለው ስም በጣሊያን ውስጥ በስፋት የሚጠቀሙባቸውን የተለያዩ ፓስታ ዓይነቶችን እንደሚያካትት ሁሉም ያውቃል ፡፡ ሆኖም ፣ የእነዚህ ፓስታዎች ልዩነት ምን ያህል ታላቅ እንደሆነ ትደነቃለህ ፡፡ በጣሊያን ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ዝርያዎች እንዲመለከቱ እንመክርዎታለን ፡፡ ስለዚህ የጣሊያን ምግብ ቤት ለመጎብኘት ከወሰኑ እና የተወሰነን ለማዘዝ ከፈለጉ በእርግጠኝነት ብዙ ራስ ምታትን ያድኑዎታል ዓይነት መለጠፊያ .
በጣም የታወቁት አረቄ ወይኖች
በአውሮፓ ውስጥ ጣፋጭ ወይኖች ለዘመናት ከሚያስደስቱ ፣ ከመጠን በላይ ትርፍ ፣ አከባበር እና ቆንጆ የቅንጦት ምልክቶች ናቸው ፡፡ አሁንም ቢሆን በቡልጋሪያ ውስጥ ከእነሱ የበለጠ ያልተናነሰ የወይን ዓይነት የለም ማለት ይቻላል ፡፡ የፈረንሳይ ሳተርነርስ ፣ የስፔን herሪ ፣ ማላጋ እና ማዴራ ፣ የፖርቱጋል ወደብ እና የኦስትሪያ ፣ የጀርመን ወይም የካናዳ አይስክ ወይን - የዓለም ሻካራ የወይን ጠጅ ዓይነቶች በበርካታ ዝርያዎች የተሞሉ ናቸው ፣ ከእነዚህም ውስጥ ብዙዎቹ አስደናቂ ባሕሪዎች አሏቸው ፡፡ ብዙም አይታወቅም ፣ እና ለብዙዎች - ያልታወቁ ፣ እነዚህ ወይኖች ከደረቁ ከሞላ ጎደል በሁሉም ነገር ይለያሉ ፡፡ ነጮቹ ብዙውን ጊዜ በቢጫ-ቡናማ ክልል ውስጥ ጠንከር ያሉ ቀለሞች ያሉት ሲሆን ቀዮቹም - ከሮቤ ጀምሮ እስከ ጋርኔት ድረስ እስከ ቡናማ-ቢ
በጣም የታወቁት የቱርክ ምግቦች
የቱርክ ምግብ ለብዙ ሰዎች እንግዳ ነው እናም የቱርክ ምግቦች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ሁሉም የተለያዩ የቱርክ ሾርባዎች በበርካታ ቡድኖች ሊከፈሉ ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ከተጨመሩ አትክልቶች ጋር የስጋ ሾርባዎች ፣ ክሬም ሾርባዎች በቅቤ ፣ በሎሚ ጭማቂ እና በእንቁላል የተከተፉ ሾርባዎች ናቸው ፡፡ የቱርክ ምግብ ባህርይ በተወሰነ ደረጃ ታራተርን የሚመስል መግብር ነው። ከአዲስ ኪያር ፣ እርጎ እና ቅመማ ቅመም ተዘጋጅቷል ፡፡ የታርካን መጨመር የቱርክ ሾርባዎች አንዱ ነው ፡፡ ይህ ከስንዴ ዱቄት የተሠራ ሊጥ ነው ፣ በውስጡም የተለያዩ ቅመሞች ተጨምረው በፀሐይ ውስጥ ይደርቃሉ ፡፡ በቱርክ ምግብ ውስጥ በጣም የመጀመሪያ የሆነው ሾርባ ከበግ የተሠራ የሠርግ ሾርባ ተብሎ የሚጠራ ነው ፡፡ የቱርክ ምግብ ከፓስታ የተለየ ነው ፡፡ ከነጭ
በጣም የታወቁት ቡናማ ወጦች
ቡናማ ወይም ጨለማ የወርቅ ሳህኖች የፈረንሳይ ምግብ ምሳሌ ናቸው። እነሱ የሚዘጋጁት በዝግታ እና ረዥም የሙቀት ሕክምና በስጋ እና በእንስሳት አጥንቶች ሲሆን ብዙውን ጊዜ የበሬ ሥጋን ይጠቀማሉ ፡፡ በሙቀት ሕክምናው ምክንያት ስኳኑን በሚያዘጋጁበት ምግብ ታችኛው ክፍል ላይ ቡናማ ቅንጣቶች እንደቀሩ ያስተውላሉ - እነዚህ በእውነቱ በከፍተኛ ሙቀት የተለቀቁ ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡ እነሱ መዓዛን ለማግኘት ወፍራም በሆነው በፈሳሽ ይቀለጣሉ ቡናማ ስኒ .
ክላሲክ የዓሳ ወጦች
የዓሳውን ምግብ የበለጠ ጣፋጭ እና የማይረሳ ለማድረግ እንግዶችዎን እና ቤተሰቦችዎን ለማስደንገጥ ለጥንታዊ ሰሃን በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ የዓሳ መረቅ ምርቶች 1 ሎሚ ፣ 1 ብርቱካናማ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ደረቅ ሰናፍጭ ፣ 6 ጠብታዎች የታባስኮ ስጎ ወይም ትንሽ የቀይ በርበሬ ፣ የጨው ቁንጥጫ ፣ 100 ሚሊ ሜትር ወደብ ፣ 115 ግራም ጥቁር ክሬዲት ጄሊ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የሎሚውን እና የብርቱካኑን ልጣጭ ግማሹን ይላጩ እና በጥሩ ይቅዱት ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንchቸው ፣ ከዚያ ያጣሯቸው ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ያቀዘቅዙዋቸው እና እንደገና ያጣሯቸው ፡፡ የሎሚ እና የብርቱካን ጭማቂን በትንሽ ሳህን ውስጥ ጨመቅ ፡፡ ሰናፍጩን ፣ የታባስኮ ሳህን (ወይም ትኩስ ቀይ በር
