2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የብራዚል ምግብ በአካባቢው ፣ በአውሮፓ እና በአፍሪካ ተጽዕኖዎች ጥምረት ነው ፡፡ እሱ በሚያንፀባርቅ ክልል መሠረት የሚለያይ በጣም የተለያየ ነው ፡፡
የአሳማ ሥጋ ፣ የከብት ሥጋ እና ዓሳ የብዙ ምግቦች መሠረት ናቸው እና ብዙውን ጊዜ በክልሉ ውስጥ በሚታወቁት የጥራጥሬ ዓይነቶች የተሞሉ ናቸው ፣ እና አልፎ አልፎ ከሩዝ ጋር አይደሉም ፡፡ እንደ ብርቱካናማ ፣ ማንጎ ፣ ፓፓያ ፣ አናናስ እና የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ያሉ የተለያዩ ፍራፍሬዎች የብራዚል ምግብን ያልተለመዱ ነገሮችን ያሟላሉ ፡፡
የብራዚል ምግብ ምንም እንኳን በደቡብ አሜሪካ ካሉ ጎረቤቶ that ጋር ብዙ ተመሳሳይነቶችን ቢይዝም አሁንም የተለየ ነው ፡፡ የብራዚል ምግብ ልዩ የሆነ የባህል እና የምግብ ድብልቅን ያጠቃልላል ፡፡ የአከባቢው ህዝብ እንደ ካሳቫ እና ጉራና ያሉ ታዋቂ ንጥረ ነገሮችን ያበረክታል ፡፡ በባህር ዳርቻዎች አካባቢ ያለው ምግብ በተለይም ባሂያ በአፍሪካውያን ባሪያዎች ተጽዕኖ ይደረግበታል ፡፡ በመላ አገሪቱ የፖርቱጋል ቅርስ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ተንፀባርቋል ፡፡
በተለመደው የብራዚል ምግብ ቤቶች ውስጥ ስጋው በክፍት ምድጃዎች ውስጥ ይበስላል ፣ በረጅም እሾህ ላይ ተጣብቋል ፡፡ ጥሩ መዓዛ ያለው ሥጋ ወደ ጠረጴዛው ቀርቦ የውጪው የላይኛው ክፍል ቁራጭ በአቀባዊ ተቆርጧል - ይህ ሥነ-ስርዓት ምግብዎን ለሚያካፍሉ ሰዎች አክብሮት ያሳያል ፣ እንዲሁም ለምግብ አክብሮት መገለጫ ነው ፡፡
እንደ ካሳቫ ፣ ስኳር ድንች ፣ ኦቾሎኒ ፣ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች እንደ ማንጎ ፣ ፓፓያ ፣ ጉዋቫ ፣ ብርቱካናማ ፣ ፓስፕ ፍሬ ፣ አናናስ እና ሌሎችም ያሉ ለምግብ ማብሰያ ከሚጠቀሙባቸው አካባቢያዊ ንጥረነገሮች ውስጥ ናቸው ፡፡ በደቡባዊ ብራዚል በብዛት በሚገኘው በአራካካሪያ አንገስቲቲሊያ ዛፍ ላይ የብራዚል የዝግባ ፍሬዎች (ፒንሃዎ) ያድጋሉ እንዲሁም ተወዳጅ የቁርስ እንዲሁም ትርፋማ ወደ ውጭ ይላካሉ ፡፡
በጣም ከተለመዱት ምግቦች መካከል ከካሩራ ፣ ከሽንኩርት ፣ ከደረቅ ሽሪምፕ እና ከተጠበሰ የለውዝ ፍሬዎች (ኦቾሎኒ ወይም ካሸን) ፣ ከዘንባባ ዘይት ጋር የበሰለ ፣ ፌይዮአዳ - የተቀቀለ ባቄላ እና ስጋ ፣ ቱታ ደ ፌይጆአ - የተፈጨ ባቄላ እና የካሳቫ ዱቄት እንዲሁም በመላው ዓለም የሚታወቀው ቅመም የተሞላ ቾሪዞ ቋሊማ ፡
ቺሚቹሪ ብዙ አትክልቶችን ለማጣፈጥ የሚያገለግል እጅግ ተወዳጅ የሆነ መረቅ ነው - እጅግ በጣም በጥሩ የተከተፈ ፓስሌል በልግስና ፣ በተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሆምጣጤ እና ጨው ይዘጋጃል ፡፡
በአንዳንድ ተለዋጮች - እና ትኩስ ቀይ በርበሬ ፡፡ በሁሉም ንጥረ ነገሮች ብዛት ምክንያት ሳህኑ የበለፀገ ጣዕም ያለው ሲሆን ለስጋ ፣ ለተፈላ ድንች እና ለሌሎች አትክልቶች ተስማሚ ነው ፡፡
በብራዚል ምግብ ውጭ ባሉ ነገሮች ውስጥ እራስዎን ለመጥለቅ ከፈለጉ አንዳንድ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን-የብራዚል ታኮስ ፣ የብራዚል ዶሮ ፣ የብራዚል ቡና ኬክ ፣ የብራዚል ውስጥ የበዓል አሳማ ፣ የብራዚል ብርጌዲሮ ፣ የፍላሜ ፍሬ በብራዚል ፡፡
የሚመከር:
ስለ የኩባ ምግብ ምን ያውቃሉ?
የኩባ ምግብ የስፔን ፣ የአፍሪካ ፣ የህንድ እና የትንሽ እስያ ተጽዕኖዎች አስማታዊ ጥምረት ነው ፡፡ በነገራችን ላይ እነዚህ የኩባ ብሔር ዋና ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ የስፔን ድል አድራጊዎች እና አፍሪካውያን ክሪዎልስ የመጡበትን ባሪያ ሆነው ያመጣቸው ማለትም የዛሬው ኩባውያን እንዲሁ ልዩ ተፅእኖ አላቸው ፡፡ የኩባ ምግብ በ 19 ኛው ክፍለዘመን መገባደጃ ላይ ነፃ ሆነ ፡፡ከዚያም አንድ የእስያ ተጽዕኖ ታክሏል ፣ አብዛኛዎቹ ቻይናውያን ፡፡ ከእስያ ሰፋሪዎች ጋር ይመጣል ፣ ዛሬ 1% ገደማ የሚሆኑት ፡፡ ከስፔናውያን በብዛት ሩዝ ፣ ሎሚ እንደ ማብሰያ ምርት ፣ የበሬ እና የፈረስ ሥጋ ይወጣል ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ የማይታወቁ አንዳንድ የሥር ምርቶች የአፍሪካ ምንጭ ናቸው - ዲዳ ፣ ዱክ ፣ ኪምቦምቦ ፡፡ ብዙ የበቆሎ እና የባቄላ ምግቦች ከህንዶች የ
ስለ ጣሊያናዊ ምግብ ምን ያውቃሉ?
የጣሊያን ምግብ በዓለም ላይ ካሉት ሶስት ምርጥ ምግቦች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ እሱ አንድ ጊዜ የፈረንሳይ ምግብን መሠረት አድርጎ በተወሰነ ደረጃ በሌሎች የአውሮፓ ምግቦች ላይ ተጽዕኖ አሳድሯል ፡፡ የጣሊያን ምግብ ከትውልድ አገሩ ውጭ በጣም የተስፋፋ እና ዝነኛ ከሚባሉት አንዱ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከሬስቶራንቶች ብዛት አንፃር ለመጀመሪያ ጊዜ ከቻይናውያን ጋር ይከራከራል ፣ ምክንያቱም አዲስ የተጋገረ የፒዛ መዓዛ የማይሸከምበት በዓለም ውስጥ የለም ማለት ይቻላል ፡፡ ለጣሊያኖች ራሳቸው ምግብ የሕይወት በዓል እንጂ የምግብ ባለሙያው ጥበብ አይደለም ፡፡ በምግብ ወቅት እያንዳንዱን ምግብ ለመደሰት ሰዓታት ሊወስዱ ይችላሉ ፡፡ የጣሊያን ምግብ የተለያዩ ክልሎችን ባህላዊ ብዝሃነት ያንፀባርቃል ፡፡ እያንዳንዱ ክልል ዝነኛ የሆኑ ልዩ ሙያ አለው ፡
ስለ የጃፓን ምግብ ምን ያውቃሉ?
ጃፓኖች በዓለም ትልቁ የዓሣና የባህር ምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦ በተመሳሳይ ጊዜ የባህር ምግቦች ጣፋጭ ምግቦች በብሔራዊ ምግብ ውስጥ በአጠቃቀም ሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ ፣ ከሩዝ ጋር በተዘጋጁ ምግቦች ቀድመዋል ፡፡ ጃፓኖች የሚመገቡትን ዓሳ በሚያዘጋጁበት መንገድ ከሌሎቹ ብሄሮች በጣም የተለዩ ናቸው ፡፡ ለብዙዎች ጥሬውን መብላቱ ፈጽሞ ተቀባይነት የሌለው ይመስላል ፣ ግን ይህ በተለይ በሱሺ ታዋቂ ለሆኑት ጃፓኖች መደበኛ አሰራር ነው። ከመጠን በላይ ክብደት እና ጤናማ አመጋገብ ችግሮች ላይ ከፍተኛ ትኩረት መስጠት በጀመረበት በ 1980 ዎቹ ውስጥ ከፍተኛ ተወዳጅነቱን አተረፈ ፡፡ ያኔም ቢሆን ባለ
ስለ ስዊዘርላንድ ምግብ ምን ያውቃሉ?
ስዊዘርላንድ ከፍተኛ ደረጃ ያለው ሀገር በመባል ትታወቃለች ፡፡ በጣም ቀላል በሆነ መንገድ የተደራጀ ትክክለኛ የዕለት ተዕለት ሕይወት - ይህ ለፖለቲካዊ እና ኢኮኖሚያዊ መዋቅሮች እና እንደ ምግብ ላሉ ተራ ነገሮች ይሠራል ፡፡ የስዊዝ ምግብ በፈረንሣይ ፣ በጀርመን እና በኢጣሊያ የምግብ አሰራር ባህሎች በጣም ከፍተኛ ተጽዕኖ አለው ፣ ግን የራሱ የሆኑ ልዩ ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት። እሱ ብዙውን ጊዜ ከተለያዩ የአትክልቶች አይነቶች ጋር የተጣጣሙ አይብ ምግቦችን እንዲሁም የከብት ፣ የዶሮ ፣ የጨዋታ እና የዓሳ ምግብን ያጠቃልላል ፡፡ የተፈጥሮ እና የመራባት ልዩዎቹ የተለመዱ የስዊዝ ምግብ ዋና ምርቶችን ይወስናሉ ፣ ዛሬ እኛ በሁሉም ቦታ መሞከር የምንችለው ነገር ግን በተራራማ አካባቢዎች እና ትናንሽ ከተሞች ውስጥ ተወለደ ፡
ስለ ሜክሲኮ ምግብ ምን ያውቃሉ?
የሜክሲኮ ምግብ የሜክሲኮ ብሔራዊ ምግብ የጋራ ስም ነው ፣ እሱ ራሱ የአዝቴክ እና የስፔን የምግብ አሰራር ወጎች ውህደት ነው ፡፡ የስፔን ንጥረነገሮች በ 16 ኛው መቶ ዘመን መገባደጃ ላይ በአዝቴክ ግዛት ወረራ ዘልቆ መግባት ጀመሩ ፡፡ የሜክሲኮ ምግብ በልዩ ልዩ ጣዕሞች ፣ በቀለማት ያሸበረቁ ምግቦች እና በርካታ ቅመሞች ዝነኛ ነው ፡፡ እና በቆሎ ፣ ባቄላ እና በርበሬ (በተለይም ትኩስ ቃሪያ ቃሪያዎች) የሜክሲኮ ምግብ መልክ የሚሰጡ ሶስት ምርቶች ናቸው ፡፡ ስፓናውያን ከምግብ እንስሳት ፣ ከወተት ተዋጽኦዎች እንዲሁም ከቅመማ ቅመሞች እና ከዕፅዋት የተውጣጡ ምናሌዎች ላይ ስጋቸውን ይጨምራሉ ፡፡ ምንም እንኳን ያኔ ስፔናውያን የምግብ አሰራር ልምዳቸውን በአካባቢው ህዝብ ላይ ለመጫን ቢሞክሩም ሙሉ በሙሉ አልተሳካላቸውም ፡፡ የሁለቱ ስልጣኔዎች እው
