2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሰሜናዊው ምግብ ለታዋቂው የሜዲትራኒያን ምግብ አማራጭ ነው ፣ እናም በዚህ ምግብ ውስጥ የስጋ መብላት ይፈቀዳል ፣ ግን የጣፋጭ ምግብ አይደለም።
በሌላ በኩል በየቀኑ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን እና ፍሬዎችን መመገብ አለብን ፡፡
የሰሜናዊው አመጋገብ አስደናቂ ክብደት መቀነስን አያቀርብም ፣ ግን ከትግበራው ውስጥ በሰውነትዎ ውስጥ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
የሰሜናዊው የምግብ ዝርዝር እንጆሪዎችን ፣ ራትፕሬቤሪዎችን ፣ ብላክቤሪዎችን ፣ ብሉቤሪዎችን ፣ ጎመንን ፣ ባቄላዎችን ፣ ካሮትን ፣ ባቄላዎችን ፣ ትኩስ ቅመሞችን ፣ እንጉዳዮችን ፣ የባህር ዓሳዎችን ፣ ሄሪንግ ፣ ሳልሞን ፣ የባህር አረም ፣ ጨው አልባ ፍሬዎች ፣ ሙሉ እህሎችን እና ጨዋታን ማካተት አለበት ፡፡
የሰሜናዊው አመጋገብ መሠረታዊ ሕግ ዓሦችን በሳምንት ቢያንስ 3 ጊዜ መመገብ ሲሆን በሳምንቱ ሌሎች ቀናት ደግሞ አዳኝ መብላት ይችላሉ ፣ እና የአሳማ ሥጋን ከአመጋገብ ማግለል አለብዎት ፡፡
እንዲሁም ጣፋጮች በማንኛውም መልኩ የተከለከሉ ናቸው ፡፡
ከፍራፍሬ እና ከአትክልቶች አንድ ክፍል በቀን ስድስት ጊዜ መብላት አለብዎት ፣ ከላይ የተጠቀሱት ብቻ ይፈቀዳሉ።
የወተት ተዋጽኦዎችን በተመለከተ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ሲሞክሩ ፍጆታቸውን መቀነስ ጥሩ ነው ፡፡
የሰሜኑን አመጋገብ እስከተከተሉ ድረስ በቀን ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ለመንቀሳቀስ መሞከሩ ጥሩ ነው ፡፡
የሰሜናዊው አመጋገብ የናሙና ምናሌ
ቁርስ-የሾላ ዳቦ ፣ የመረጧቸው ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች ፣ ትኩስ
መካከለኛ ምግብ-ለውዝ ፣ ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች
ምሳ-ሾርባ ፣ ሳንድዊች ከዓሳ እና ከአትክልቶች ጋር ከአጃ ዳቦ የተሰራ
መካከለኛ ምግብ-ለውዝ ፣ ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች
እራት-ዓሳ ወይም የዶሮ ዝንጅ ፣ በንጹህ ሰላጣ ያጌጡ
በደም ሥሮች ግድግዳ ላይ ስለሚከማች እና የደም ፍሰትን ስለሚያደናቅፍ በደም ውስጥ ያለው መጥፎ ኮሌስትሮል ከፍ ያለ የደም ቧንቧ ችግር እና የደም ሥር (cardiovascular) ክስተቶች የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
ኮሌስትሮል ከምግብ ጋር በየቀኑ የሚፈቀደው ከፍተኛ መጠን 250 ሚ.ግ ሲሆን ይህም ከአንድ የእንቁላል አስኳል ወይም ከሁለት ብርጭቆ ወተት ጋር እኩል ነው ፡፡
የሚመከር:
ምግብ ማብሰል ለወገብዎ እና ለጤንነትዎ መጥፎ ነበር
ምግብ ማብሰል ለማይወዱት ሁሉ የምስራች - በቤት ውስጥ የሚበስል ምግብ እስካሁን እንዳሰብነው ያህል ጠቃሚ አለመሆኑን ያሳያል ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው አንድ ሰው ምግብ ለማብሰል ባሳለፈ ቁጥር የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመያዝ ፣ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ወይም የደም ግፊት የመያዝ ዕድሉ ከፍተኛ ነው ሲል ዴይሊ ሜል ዘግቧል ፡፡ ጥናቱ ከቺካጎ የሩሽ ዩኒቨርሲቲ የባለሙያዎች ሥራ ነው ፡፡ የዚህ ጥናት ውጤቶች የበሰሉ ምግቦች ከተዘጋጁ ምግቦች የተሻለ ምርጫ ናቸው ከሚለው የብዙዎች አስተያየት ጋር ይቃረናል ፡፡ በምድጃው ዙሪያ ረዘም ላለ ጊዜ የማያሳልፉ ሴቶች ለልብ ህመም የመጋለጥ እድላቸውን በሦስተኛ ደረጃ ይቀንሳሉ ፡፡ በቤት ውስጥ የሚሠሩ ምግቦች በተለይ ጠቃሚ የማይሆኑባቸው ዋና ዋና ምክንያቶች አንዱ ሰዎች ብዙ ክፍሎች
የኮሌስትሮል መጠንን በተፈጥሮው እንዴት ዝቅ ማድረግ እንደሚቻል
ከፍተኛ ኮሌስትሮል አለዎት? ብቻዎትን አይደሉም! በአሜሪካ ብቻ ይህ ችግር 95 ሚሊዮን ሰዎችን ይነካል ፡፡ በራሱ የጤና ችግር ፣ ሁኔታው ከሌሎች እንደዚህ ፣ በጣም ከባድ ከሆኑ - የልብ ህመም እና የስኳር በሽታ ጋር ይዛመዳል ፡፡ ኮሌስትሮል በተፈጥሮ ህዋሳታችን ውስጥ የሚገኝ ሰም መሰል ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ጉበታችን ያመርታል ፣ በስጋ እና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሰውነታችን ይፈልጋል ፣ ግን በጣም ብዙ በደም ቧንቧችን ውስጥ ባለው የድንጋይ ንጣፍ መልክ ይሰበስባል ፣ ይህም ወደ thrombosis ያስከትላል። ይህ ለልብ ድካም ፣ ለአእምሮ ህመም እና ለዝቅተኛ የደም ዝውውር ተጋላጭ ነው ፡፡ መድኃኒቶች አሉ ዝቅተኛ ኮሌስትሮል - ‹እስቲንስ› የሚባሉት ግን የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊኖራቸው ይችላል እናም ወደ እነሱ ከመውሰዳቸው በፊ
አስማቱ ሳማራዳላ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ ያደርገዋል
ሳማራዳላ ብዙ ሰዎች በቀለማት ያሸበረቀ ጨው ለማምረት ጥቅም ላይ እንደሚውሉ ባህላዊ የቡልጋሪያ ሣር ነው ፡፡ በብዙ ሰዎች ተወዳጅ ቅመም ልዩ መዓዛ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ምንም እንኳን በአንዳንድ የእስያ አገሮች ቢታወቅም ሳርማዳላ በባልካን ውስጥ በጣም የተለመደ ነው ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ የእሱ ዝርያዎች በጣም የታወቁ አይደሉም። ባለ ሶስት ፎቅ ግንድ አለው ፣ ከእዚያም በፀደይ ወቅት የሚያምሩ ትናንሽ ደወሎች ያድጋሉ ፡፡ ጠቃሚ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሳምራዳላ ጣዕም ጠንካራ ፣ መራራ እና ቅመም የተሞላ ነው ፣ በተለይም ተክሉ ትኩስ እና የፈረስ ፈረስን የሚያስታውስ ነው ፡፡ እፅዋቱ በመድኃኒት ዕፅዋት አዋጅ ጠቃሚ ዕፅዋት ዝርዝር ውስጥ የተካተተ መሆኑ ትንሽ የታወቀ ሐቅ ነው። ለዚህ በጣም ጥሩ ምክንያት አለ ፡፡ ጥሩ መዓዛ ያለው ተክል የ
የሰሜን ህንድ ምግብ ጥሩ መዓዛዎች እና የተለመዱ ምግቦች
ህንድን እንደ ጠፍጣፋ ፣ ሞቃታማ እና ደረቅ ምድር አድርገን ለማሰብ ተለምደናል ፡፡ ግን ሰሜናዊ ህንድ ቀዝቃዛ እና በሂማላያስ ዘላለማዊ በረዶ ስር ተቀበረ ፡፡ በስተደቡብ ከካስሚር በስተ ምዕራብ በጋንጌስ ምስራቅ የኢንደስ ሜዳዎች ውስጥ ዝነኛው የባስማቲ ሩዝ ይበቅላል ፡፡ ሜዳዎቹ ሀብታም ፣ ለም እና በደንብ በመስኖ የተያዙ በመሆናቸው የአከባቢው ነዋሪ እጦቱን አያውቅም ፡፡ ሆኖም የአየር ንብረት እና የመሬት አቀማመጥ ከሚያስከትሉት የበለጠ የሙጋጌዎች ተጽዕኖ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ሙጋሎች በ 16 ኛው ክፍለዘመን ወደ ሰሜናዊ ህንድ ደርሰው ዴልፊ ውስጥ የገቡ የቱርክ ሞንጎሊያውያን ነበሩ ከዚህ በፊት በፋርስ (የዛሬዋን ኢራን) የተወሰነ ጊዜ ያሳለፉ ፡፡ እነሱ ብዙ የፋርስ ስልጣኔን ይዘው ይመጣሉ - የአበቦች እና የውሃ ምንጮች ፍቅር ፣ የተራቀቀ ሥነ
የሰሜን አሜሪካ ምግብ: ግዙፍ ክፍሎች እና እውነተኛ የባርበኪዩ
አሜሪካ የብሔሮች ስብስብ መሆኗን ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ ምግቦቹ የተለያዩ መነሻዎች አሏቸው - አይሁድ ፣ ፖላንድ ፣ አይሪሽ ፣ እንግሊዝ ፣ ቻይንኛ - ከሞላ ጎደል በዓለም ዙሪያ ፡፡ በደቡባዊ ግዛቶች ውስጥ የፈረንሳይ እና የላቲን አሜሪካ ወጎች ጠንካራ ተጽዕኖ አላቸው ፡፡ የአሜሪካ ተሞክሮ የሰሜን አሜሪካ ምግብ በአጠቃላይ ፣ አውሮፓዊ ነው እናም ይህ በምግብ አሰራር ቴክኒኮች እና በአመጋገብ ዘይቤ ውስጥ ይታያል። ግን ለምሳሌ ፣ የአይሁድ ሙፍኖች ፣ የተጨሱ ሳልሞን ፣ ግዙፍ ድርብ እና ሶስት ሳንድዊቾች ፣ ግዙፍ ሰላጣዎች ከኒው ዮርክ በስተቀር ሌላ ቦታ ሊገኙ አይችሉም ፡፡ በካሊፎርኒያ ወይም በኒው ዮርክ ሱሺ መጠጥ ቤት ውስጥ ሁል ጊዜ ጃፓናዊ ያልሆነ ነገር አለ ፣ እና ባርቤኪው ወይም የተጠበሰ የጎድን አጥንቶች ከመካከለኛው ምዕራብ በሌላ ነ
