2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንደ ሌሎች የእስያ ሀገሮች ሁሉ በቬትናም የምግብ አሰራር ችሎታዎች እና ወጎች በአምስቱ ጣዕሞች ጥሩ ሚዛን ማለትም በመራራ ፣ በጨው ፣ በጣፋጭ ፣ በሾለ እና በቅመም በተዋሃደ ውህደት ላይ ይወሰናሉ ፡፡
እሱ እንደ አንድ ጣፋጭ ተደርጎ ይወሰዳል የቪዬትናም ምግብ ፣ ሁል ጊዜም ከአዳዲስ ምርቶች መዘጋጀት አለበት ፣ ለዚህም ነው አፅንዖቱ በወቅታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ላይ ብቻ የሆነው።
በዚህ አጋጣሚ የተወሰኑትን ለእርስዎ መርጠናል ከቬትናምኛ ምግብ አዘገጃጀት ቀኑን ሙሉ ምናሌዎን በማቀናበር እና በዚህ አስደናቂ የእስያ ሀገር ዓለም ውስጥ እራስዎን ለመጥለቅ ይችላሉ ፡፡
የተከተፉ እንቁላሎች በቬትናምኛ ዘይቤ
አስፈላጊ ምርቶች 400 ግራም የተጨመቀ እና የተቀጠቀጠ ቶፉ ፣ 50 ግራም ዘይት ፣ 9 እንቁላል ፣ 3 ሳ. በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 3 ሳ. ፈካ ያለ አኩሪ አተር ፣ ጥቂት የበቆሎ አበባዎች
የመዘጋጀት ዘዴ ቶፉ በሁሉም ጎኖቹ ላይ ባለው ስብ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት ፡፡ በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን በአኩሪ አተር ይምቱ ፣ ቶፉ ላይ አፍስሱ እና ለ 4 ደቂቃዎች በቀስታ በማቀላቀል ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ በሽንኩርት እና በቆሎ ይረጩ ፡፡
ምሳ የዶሮ ሾርባ
አስፈላጊ ምርቶች 1 ዶሮ ፣ 200 ግ የደረቀ የሻይሻ እንጉዳይ ፣ 200 ግራም የሩዝ ኑድል ፣ የደረቀ የሎሚ ቅጠል ፣ ለመቅመስ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ የዶሮዎቹ አንጀት ይወገዳል እና በደንብ ይታጠባል። ቁርጥራጮቹን ቆርጠው በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፡፡ ከ 1 ሰዓት ገደማ በኋላ ኑድል እና እንጉዳዮችን ይጨምሩ ፡፡ እንጉዳዮቹ በሚለሰልሱበት ጊዜ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ጥቃቅን ነገሮችን ይጨምሩ ፡፡ ገና ከመዘጋጀቱ በፊት ጥቂት የተቀጠቀጡ የሎሚ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ የተጠናቀቀው የዶሮ ሾርባ በሚሞቅበት ጊዜ ይበላል ፡፡
በቅመም የተቀመመ የካራሚዝ ዓሳ እራት
አስፈላጊ ምርቶች 2 ኮምፒዩተሮችን የዓሳ ቅርፊቶች ፣ 55 ግ ስኳር ፣ 1-2 በጥሩ የተከተፈ ትኩስ በርበሬ ፣ 1 ቁራጭ ዝንጅብል ፣ 1 ራስ የቻይና ጎመን ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የእስያ ዓሳ ፣ ጥቂት የበቆሎ እጽዋት
የመዘጋጀት ዘዴ ካራሞሊዝ እስኪጀምር ድረስ ስኳሩን በትንሽ ውሃ አንድ ላይ ያሙቁ ፡፡ የዓሳውን ሾርባ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ዝንጅብል ፣ ትኩስ ቃሪያ እና ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ነገር በሚፈላበት ጊዜ ቆዳውን ሳህኑ ላይ ሳትቆርጡ የዓሳውን ቅርፊት ይጨምሩ ፡፡ በችግር የተከተፈ ጎመን ይጨምሩ ፡፡ ጎመን እስኪለሰልስ ድረስ ሳህኑ በትንሽ እሳት ላይ ይቃጠላል ፣ በቆሎ ይረጫል ፣ በሎሚ ጭማቂ ይቀመማል እና በሩዝ ያገለግላል ፡፡
የሚመከር:
ከባሲል ጋር ሶስት ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንደ እኛ እንደ ቡልጋሪያ ፣ እንደ ዱል ፣ ፐርሰሌ እና ሳኦል ያሉ ቅመሞችን መጠቀምን አፅንዖት የምንሰጠው የሜዲትራንያን አገሮች ነዋሪዎች ኦሮጋኖ እና ባሲልን አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚጣመሩ ሲሆን በተለይም ፓስታ እና ፒዛ ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ በተለምዶ ባሲል በተለምዶ ሰላጣዎችን ለማቅለም በሚያገለግልበት ጊዜ ሁለቱም ቅመሞች በራሳቸው ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ከ 3 ባሲል ጋር 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ከባሲል ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው የወይራ ዘይት አስፈላጊ ምርቶች 1 ሊትር ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት የቅጠሎች ትኩስ ባሲል በቅጠሎቹ ፣ 8 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት እህሎች ጥቁር በርበሬ ፡፡ የመዘጋጀ
ሶስት ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከኮሪያ ምግብ
ምንም እንኳን የጃፓን እና የቻይና ምግብ ከሌሎች የእስያ ሀገሮች የሚመረጡ ቢሆኑም የኮሪያ ምግብም እንዲሁ ተወዳጅነት እያገኘ ነው ፡፡ እንደ ሰሊጥ ፣ አኩሪ አተር ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት እና ትኩስ በርበሬ ያሉ ምርቶችን እና ቅመሞችን በአጽንዖት ሲሰጥ ሁሉንም ጣዕሞች በችሎታ ያጣምራል እናም ለእያንዳንዱ ጣዕም ተስማሚ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በጣም አስደሳች እና በተመሳሳይ ጊዜ ባህላዊ የኮሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን 3 እንዲሞክሩ የምንመክረው- የሳምጃንግ ድስት አስፈላጊ ምርቶች 4 የሾርባ ማንኪያ የእስያ አኩሪ አተር ጥፍጥፍ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የእስያ ትኩስ ሾርባ ፣ 2 የሻይ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት ፣ ጥቂት እፍኝ የተጠበሰ የሰሊጥ ፍሬ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ማይሬን ወይም ሩዝ ሆምጣጤ ፣ 1 ስስ አረንጓዴ ሽንኩርት ፡፡ የመ
ከዓለም ዙሪያ ለሙሳካ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በባልካን ውስጥ ብዙ ታሪካዊ ፣ ባህላዊ እና የጎሳ መጠላለፍዎች አሉ። በተለያዩ ባሕረ ገብ መሬት ውስጥ አንድ ሰው ተመሳሳይ ዘፈኖችን ፣ ምግቦችን ወይም ልማዶችን ማግኘቱ አያስደንቅም። እያንዳንዱ ህዝብ የራሱ የሆነ ነገር በመጨመር ብዙውን ጊዜ የቅጂ መብቱን ለዓለም ሥራ ያበጃል ፡፡ ሙሳሳ ብዙውን ጊዜ በዓለም ምግብ ማብሰያ ማህበረሰብ እንደ አንድ የተለመደ የግሪክ ምግብ ይቀበላል ፣ እና የፖፕ ባህል ይህንን እውነታ አጥብቆ ይደግፋል ፡፡ ሆኖም ፣ እውነታው ስሙ የአረብ ነው እናም ከሆሜር ጊዜ በጣም ዘግይቶ በግሪክ ግዛት ላይ ታየ ፡፡ የአረብኛ ሙሳሳ አስፈላጊ ምርቶች 1 የእንቁላል እጽዋት (400 ግራም) ፣ 5-6 ድንች ለስኳኑ- 70 ግራም ቅቤ ፣ 2 tbsp.
ሸርጣንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር 3 አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዓሳ እና የባህር ምግቦችን የሚወዱ ሁሉ ማለት ይቻላል የሸርጣን ሥጋ አድናቂ ናቸው ፡፡ ልክ እንደ ሁሉም የባህር ምግቦች ፣ እሱ በጣም ጠቃሚ ነው እንዲሁም በፍጥነት ይዘጋጃል። ለዚያም ነው እዚህ 3 ተጨማሪ እናቀርብልዎታለን ሳቢ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በ ‹ክራብ› ጋር ፣ በፈለጉት ጊዜ ሊሞክሯቸው ፡፡ በወይን ሾርባ ውስጥ ክራቦች አስፈላጊ ምርቶች 20 ሸርጣኖች ፣ 200 ሚሊ ነጭ ወይን ፣ 150 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ ጨው ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ለመቅመስ በርበሬ የመዘጋጀት ዘዴ ሸርጣኖች ታጥበው ታጥበዋል ፡፡ ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ውስጥ ይግቡ እና ወይኑን እና ውሃውን ያፈሱ ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ በጥሩ የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ምር
ለዓመፀኞች ልጆች አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ልጆችዎ ጥሩ ምግብን የሚያውቁ እንዲሆኑ ከልጅነታቸው ጀምሮ የተለያዩ ጣዕሞችን እንዲያውቁ ማስተማር ያስፈልግዎታል ፡፡ በልጆች ላይ የምግብ ፍላጎት እጥረት የተለመደ ነው ፡፡ የልጁ የመመገቢያ ቅደም ተከተል መለመዱ ከተወለዱ የመጀመሪያ ቀናት በኋላ መጀመር አለበት ፡፡ ጣዕም ተቀባዮች በመጀመሪያዎቹ የሕፃናት ሕይወት ውስጥ ያድጋሉ እናም የማስታወስ ችሎታ አላቸው ፡፡ የልጆችን ትኩረት ለመሳብ እና ወዲያውኑ እንዲደርስበት ለማድረግ አንድ ዓይነት ምግብን ለማስተላለፍ ትንሽ እና ትንሽ ወይም ትንሽ ጥረት በማድረግ አንድን ንጥረ ነገር መለወጥ በቂ ነው ፡፡ የተለያዩ ምግቦች በምግብ ፍላጎት ላይ በጣም ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፡፡ የልጆችዎን ተንኮል በቀላሉ ለመቋቋም የሚረዱ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ ፡፡ ጥንዚዛዎች ከእንቁላል የተቀቀለ እንቁላ
