2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በተለምዶ በፋሲካ ጠረጴዛ ላይ ሶስት ነገሮች መገኘት አለባቸው - የበግ ሰሃን ፣ የተቀቡ እንቁላሎች እና የፋሲካ ኬክ ፡፡ ከፈረንሣይዋ ቢዝት የመጡ fsፎች በትልቁ ኦሜሌ ውስጥ እንቁላል በማዘጋጀት የድሮ ወጎችን ይሰብራሉ ፡፡
ይህ ኦሜሌት በፈረንሣይ ከተማ ከ 1973 ጀምሮ በየአመቱ ይዘጋጃል ፡፡ ባለፈው ዓመት በ 15,000 እንቁላሎች ተጨፍጭ thisል እና ለዚህ ፋሲካ ምግብ ሰሪዎች ያለፈው ዓመት ሪኮርድን ለመስበር ዝግጁ ናቸው ፡፡
የግዙፉ ኦሜሌት ዓላማ የዝግጅት ኦሜሌን ምግብ ማብሰል የሚመለከቱትን ሁሉ ለማጠናከር ነው ፡፡ እናም በዚህ ጊዜ ምርጥ ምግብ ሰሪዎች በኦሜሌ ዝግጅት ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ ከትላልቅ የእንጨት ማንኪያዎች ጋር ይቀላቅላሉ ፡፡
የባለሙያዎቹ የመጨረሻ ኦሜሌ ከትላልቅ ስፓታላዎች ጋር የተቀላቀለ ሲሆን ንጥረ ነገሮቹም በትልቅ አይዝጌ ብረት ድስት ውስጥ ተቀላቅለዋል ፡፡ እሳቱ በተለምዶ በከተማው መሃከል የሚነድ ሲሆን ኦሜሌው ከተዘጋጀ በኋላ በቦታው የተገኙት ሁሉ ከነፃ ቁራሽ ዳቦ ጋር አብረው ይመገቡ ነበር ፡፡
በአፈ ታሪክ መሠረት የኦሜሌ ዝግጅት የተጀመረው በአ Emperor ናፖሊዮን የግዛት ዘመን ሲሆን ቢዚ ደርሰው አንድ ኦሜሌ እንዲሰራለት ጠየቁ ፡፡
ይህ የደቡባዊ ፈረንሳይ ልዩ አካል ስለሆነ ናፖሊዮን ኦሜሌን በእውነት ወዶ ትልቅ ክፍል እንዲሰጠው ጠየቀ ፡፡ የንጉሠ ነገሥቱን የምግብ ፍላጎት ለማርካት ከመላው ከተማ እንቁላል መሰብሰብ ነበረባቸው ፡፡
የካቶሊክም ሆነ የኦርቶዶክስ ዓለም የክርስቶስን ትንሣኤ በሚያከብሩበት ጊዜ የኦሜሌ ዝግጅት ሚያዝያ 16 ይጀምራል ፡፡
በኦርቶዶክስ የቀን መቁጠሪያ ውስጥ ይህ ዓመት እንደ ሆነ በካቶሊክ የቀን መቁጠሪያ ውስጥ ከፋሲካ ጋር መጣጣሙ ያልተለመደ ነው ፣ እናም በዓሉ በተከበሩ ክብረ በዓላት ከሚታጀባቸው አገራት ፈረንሳይ አንዷ ነች ፡፡
የሚመከር:
የሚጣፍጥ ኦሜሌ ምስጢሮች
ኦሜሌቶች አላሚኒቶች ተብለው ከሚጠሩት ውስጥ ናቸው ፡፡ የእነሱ ፈጣን ዝግጅት ፣ ልዩ ልዩ ፣ ጥሩ ጣዕም እና ጥሩ ገጽታ በጣም የተጣራ ጣዕምን እንኳን ለማርካት ያስችለዋል። ኦሜሌቶች የሚከተሉት ናቸው-ተራ ኦሜሌ (በዓመት ውስጥ ኦሜሌት); የታሸገ ኦሜሌ እና በቀለማት ያሸበረቀ ኦሜሌት (ሞዛይክ) ፡፡ እነሱ በሚዘጋጁበት ጊዜ ያገለግላሉ ፡፡ ያረጀ ኦሜሌ ብዙ ጣዕምና ገጽታ ያጣል ፡፡ ቅቤው ቀድሞውኑ በሚሞቅበት ጊዜ እንቁላል ወደ ድስቱ ውስጥ ከመፍሰሱ በፊት መምታት አለባቸው ፡፡ ቢጫው እና እንቁላል ነጭ በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ በሹካ ወይም ረዥም ሽቦ ይምቱ ፡፡ በምንም ዓይነት ሁኔታ ቢጫው እና ፕሮቲን ወደ ፈሳሽ ወይንም እንደ አረፋ አረፋ አይነት መሆን የለባቸውም ፡፡ ብዙውን ጊዜ በአንድ ሰው ሦስት እንቁላሎችን ይሰብራሉ ፡፡ ከተፈለገ አንድ
ኦሜሌ እና ካም 50 ኪ.ሜ መቀነስ
ከጀርመን የመጣ አንድ ሰው በጣፋጭ ምግብ 50 ኪ.ግ ክብደት መቀነስ ችሏል ፡፡ ካይ ሾንወርቅ ጣፋጭ ካም እና ኦሜሌ ቁርስ በመብላት ይህንን አግኝቷል ፡፡ የ 38 ዓመቱ ጋዜጠኛ በኮምፒተር እና በተረጋጋ ኑሮ ፊት ለፊት በመስራት በ 10 ዓመታት ውስጥ 50 ኪ.ግ አገኘ ፡፡ ስለዚህ እ.ኤ.አ. በ 2010 ቀድሞውኑ 125 ኪ.ግ. ከዚያ ነፍሱን በእጆቹ ለመውሰድ እና የተትረፈረፈ ብዛትን ለማስወገድ ጊዜው አሁን እንደሆነ ወሰነ ፡፡ ካይ ለውጡን የጀመረው በሚያዝያ ወር 2010 ዓ.
የጥንታዊው የፈረንሳይ ኦሜሌ ምስጢሮች
ቃሉ ኦሜሌት ምናልባት ከባድ ነገር ባላበሱ ጊዜ ለማብሰል ፈጣን እና ቀላል ምግብ ያስታውሰዎታል ፡፡ የፈረንሳይ ኦሜሌ ሆኖም ፣ እሱ በጣም የተራቀቀ ነው እናም በእንግዶችም ፊት እንኳን በቀላሉ ከአንድ ሁኔታ ሊያወጣዎት ይችላል። የዝግጅቱን ውስብስብ ነገሮች ካወቁ ማንም ሰው ጥቂት እንቁላሎችን በፍጥነት ቀላቅለሃል አይልም ፣ ግን በተቃራኒው - ሁሉም ሰው እንዲያወጡ ይጠይቅዎታል የዝግጁቱ ምስጢር .
ማሰሮዎች ከክረምት ምግብ ጋር - በፈረንሳዊው Cheፍ የተፈለሰፈ
በክረምቱ ምግብ ጣሳዎች እና ማሰሮዎች ወቅት ሁሉም ነገር የት እንደጀመረ አሰብን ፣ ለክረምቱ የምንወዳቸውን ማሰሮዎች ከመዝጋት ጋር ተያይዞ ፡፡ በቀዝቃዛው ምሽቶች በቡልጋሪያ እውነታ ውስጥ ከሚገኙት አንጋፋዎች መካከል በቤት ውስጥ የተሰራ ጠርሙስን በሾለ በርበሬ ፣ በሾላ ወይንም በሊቱቲኒሳ መክፈት ነው ፡፡ ኮምፕተሮችን ላለመጥቀስ - እነሱ የጣፋጭ ምግብ ናቸው ፣ የጠዋት ወይም ከሰዓት በኋላ ቁርስ የተጠበሰ ቁርጥራጭ ፣ ሜኪስ እና ሌሎች ተመሳሳይ ወገብ ያልሆኑ ጣፋጭ ምግቦች። በተጨማሪም ኮምፓስ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ኬኮች ፣ ኬኮች እና ኬኮች ለማዘጋጀት ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ የኮምፕ ጭማቂ ለኬክ ትሪዎች ለመርጨት ተስማሚ ነው ፡፡ ምንም ክርክር የለም - የታሸጉ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የበጋውን ጊዜ ያስታውሳሉ ፣ እና በቤት ው
ለስላሳ ኦሜሌ የተሠራው በዚህ መንገድ ነው
የዝግጅት ተወዳጅነት እና ቀላልነት ቢኖርም ሁሉም ሰው አያውቅም ለስላሳ ኦሜሌን እንዴት እንደሚሰራ . ጣፋጭ እና ለስላሳ የአየር ኦሜሌ ፣ ለሁሉም ተደራሽ ነው! ብዙ እና የተለያዩ አሉ ኦሜሌት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች : ከወተት ፣ ከ kefir ፣ ከዱቄት ፣ ከሳም ፣ ከአይብ ፣ ከአትክልቶች ፣ ወዘተ ጋር ግን በጣም ተራውን ኦሜሌ ከወተት እና ከእንቁላል ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እነግርዎታለን ፡፡ ኦሜሌው በተቻለ መጠን አየር እና ለስላሳ እንዲሆን ከፈለጉ የእንቁላልን ነጩን ከዮኮሎቹ ለይ እና በተናጥል እስከ ከፍተኛ ድረስ ይምቷቸው ፡፡ እርጎቹን ከወተት ጋር ይቀላቅሉ እና ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ የተገረፈውን እንቁላል ነጭ ይጨምሩ ፡፡ እነሱን ከጨመሩ በኋላ ኦሜሌ እንዳይወድቅ በዝግታ እና በጥንቃቄ እነሱን ለማቀላቀል ይሞክሩ ፡፡ በመ
