2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
መኸር ከቀለሞቹ ጋር ቀለም ያለው እና የሚያምር ነው ፡፡ በዙሪያችን አስደናቂ ቀለሞችን እናያለን - አሁንም አረንጓዴ አለ ፣ ግን አብዛኛዎቹ ቅጠሎች ቀድሞውኑ ቢጫ ፣ ቀይ እና ቡናማ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን ውበት ምንም እንኳን መኸር ብዙ ለውጦችን ያመጣል - ሙቀቶች ይለያያሉ ፣ የፀሐይ ብርሃን ይቀንሳል ፣ አየሩ ይቀዘቅዛል ፣ የመኸር ዝናብ ይጀምራል ፡፡
በዚህ ወቅት ጤንነታችንን ለመጠበቅ ለአመጋችን ልዩ ትኩረት መስጠት አለብን ፡፡ በሶፊያ በሚገኘው ሜዲካል ዩኒቨርስቲ በሕዝብ ጤና ፋኩልቲ የስነ-ምግብ ተመራማሪና የመከላከል ሕክምና ክፍል ሀላፊ የሆኑት ፕሮፌሰር ዶ / ር ዶንካ ባይኮቫ በቀን 400 ግራም ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መመገብ ጥሩ ጤንነትን እና ቃናውን እንደሚያረጋግጥ ያስረዳሉ ፡፡ መውደቅ
በቀዝቃዛው ወራት በቂ ቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፀረ-ኦክሲዳንት እና ፋይበር አዘውትሮ መመገብ ለሰውነት ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፡፡ መኸር ለም ነው እና ባለሙያዎች በወቅታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ላይ ለውርርድ ይመክራሉ ፡፡ እንደ ጎመን እና ካሮት ባሉ ጭማቂ ፍራፍሬዎች እና ጥሬ ወይንም ሊበስሉ ከሚችሉ ብዙ አትክልቶች መካከል ሰፊ ምርጫ አለን ፡፡
ከምናሌው ውስጥ ስጋን ማስቀረት የለብንም ፣ ግን ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ በጠረጴዛችን ላይ መገኘት ያለባቸውን ዝቅተኛ የስብ መጠን ያላቸው ስጋዎችን እና ዓሳዎችን አፅንዖት መስጠቱ ይመከራል ፡፡ ዶ / ር ቤይኮቫ በሳምንቱ ሁለት ቀናት ለምግብነት የበለፀጉ እንዲሆኑ ይመክራሉ ፣ ለዚህም በመከር ወቅት ብዙ እና የተለያዩ አቅርቦቶች አሉ ፡፡ አነስተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች እና እንቁላሎች በእኛ ጠረጴዛ ላይ መሆን አለባቸው ፡፡
ለ ጭማቂዎች ፣ ምክሩ እንዲሁ በወቅታዊ ምርቶች ላይ ለውርርድ ነው ፡፡ የፖም ፣ የ pears እና የወይን ጭማቂዎች ለተሳካ ቀን በሃይል ያስከፍሉናል ፡፡ ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ ከአንድ ዓይነት ብቻ መጠጥ ማዘጋጀት ወይም የመጠጥ ጣዕምና ይዘትን የሚያበለጽግ ካሮት እና ቢት ጭማቂ ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፡፡
በቅርቡ ትኩስ ፍራፍሬ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅነት እያገኘ መጥቷል ፡፡ ዶ / ር ባይኮቫ በተጨናነቀ የዕለት ተዕለት ኑሯችን ቫይታሚኖችን ለማግኘት አመቺና ቀላል መንገድ እንደሆኑ ያስረዳሉ ፡፡ ትኩስ ፍሬው የሚዘጋጅባቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እንዲዋሃዱ የስነ-ምግብ ባለሙያው ይመክራሉ ፡፡
ይህ ማለት ሙሉ ፍራፍሬዎችን በብሌንደር መፍጨት ማለት በመሆኑ ፍሬውን በአዲስ ፍሬ ውስጥ ማቆየት ማለት ነው ፡፡ ማደባለቅ እንዲሁ እንደ አቮካዶ እና ሙዝ እና እንደ ስፒናች እና አሩጉላ ያሉ ቅጠላቅጠል አትክልቶች በቂ ጭማቂ ሊጨመቅ የማይችልባቸውን የፍራፍሬ ፈሳሾችን ይፈቅዳል ፡፡
የሚመከር:
በእንጉዳይ ወቅት-እንዴት በትክክል መምረጥ እና ማብሰል
እንጉዳዮች የበልግ ደስታ አንዱ ናቸው ፣ ለዚህም ነው ለበጋ መሰናበት እና ለክረምት መዘጋጀት መዋጥ የምንችለው ፡፡ እንጉዳይ በተሞላ ቅርጫት በጫካ ውስጥ ከእግር ጉዞ ለመመለስ እና በጣፋጭነት ለማዘጋጀት ከዘለአለም የምግብ አሰራር ህልሞች አንዱ ነው ፡፡ ግን እንጉዳዮችን ማሻሻል የተከለከለ ነው ፡፡ እንዴት እንደሆነ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ የሚበሉ እንጉዳዮችን ለመምረጥ እና እነሱን እንዴት በተሻለ ለማብሰል?
በመከር ወቅት ወቅታዊ መመገብ
መኸር በዓመቱ ውስጥ እጅግ አስደናቂ ከሆኑት ወቅቶች አንዱ ነው ፡፡ በቅጠሎቹ ሞቃታማ ቀለሞች እና በመልክአ ምድራዊው አስደናቂ አስደናቂ ድንቅ ስራዎች ብቻ ሳይሆን በዚህ ወቅት ለክረምት በተሻለ ሊያዘጋጁን የሚችሉ ትኩስ እና ጤናማ አትክልቶችን የመመገብ ትልቅ አጋጣሚ ስላለ ነው ፡፡ ከሁሉም በላይ ክረምቱ እና ፀደይ እጅግ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ምግቦች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ለዚያም ነው ጊዜ ማባከን እና የመኸር ስጦታዎችን ላለመጠቀም በጣም አስፈላጊ የሆነው ፡፡ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ በአትክልቱ ውስጥ የሚመረቱ አትክልቶች በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ከፍተኛው ውስብስብነት ጋር ዛሬ ጠረጴዛዎ ላይ ይገኛሉ ፡፡ ለጤንነታቸው እና ለጤናማ አኗኗር በእውነት ዋጋ ለሰጡ ሰዎች ጤናማ አመጋገብን ለመሞከር ጊዜው አሁን ነው ፡፡ በመከር ወቅት የ
ክብደት እንዳይጨምር በመከር ወቅት ምን መመገብ
መኸር ሰውነታችንን ይቀይረዋል እናም ከእነዚህ ለውጦች አንዱ ወቅታዊ የመንፈስ ጭንቀት እና የምግብ ፍላጎት መጨመር ነው ፡፡ እና በበጋ ወቅት ክብደት መቀነስ ከቻሉ በበልግ ወቅት ክብደትን የመመለስ እና ክብደት የመጨመር አደጋ የበለጠ ነው ፡፡ በልባችን ውስጥ ሙሉ ስሜት እንዲሰማን እንዴት መብላት አለብን ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ስብን ላለማከማቸት? እንደ አውሮፓውያን የሥነ ምግብ ተመራማሪዎች ገለፃ የመኸር ወቅት እና የሙቀት መጠኑ እየቀነሰ በሄደ መጠን ሰውነታችን የበለጠ የካሎሪ ምግብ እንደሚያስፈልግ መሰማት ይጀምራል እናም በተፈጥሮ ህግ ለክረምቱ ስብን ለማከማቸት ይሞክራል ፡፡ ስለሆነም ፣ የምግብ ፍላጎቱ እየጨመረ መሄዱ ተፈጥሯዊ ነው ፣ ከበጋ ይልቅ የበለፀገ እና ካሎሪ እና ጣፋጭ ምግብ የመመገብ ፍላጎት ይሰማናል። በበጋው ወቅት ያገኘነውን
በመከር ወቅት እንዴት አይታመሙ
ቀኖቹ እየጨመሩ ይሄዳሉ ፣ የሙቀት መጠኖቹ ቀስ በቀስ እየቀነሱ ይሄዳሉ ፡፡ ከዚህ ጋር ግን ሌሎች ችግሮች ይመጣሉ - ጉንፋን እና የተለያዩ ዓይነቶች ጉንፋን ፡፡ በመከር ወቅት ጉንፋን እና ጉንፋን ለማስወገድ አንዳንድ ብልሃቶችን ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቀዝቃዛው መጀመሪያ ፣ ካርቦሃይድሬትን እና ቅባቶችን በመጨመር በደመ ነፍስ መብላት እንጀምራለን። ስለዚህ በቀን ወደ አምስት መቶ ገደማ ካሎሪ እንወስዳለን ፡፡ ይህ አመጋገብ የሚመጣው ከጥንት ጊዜያት ነው ፣ ሰዎች ለክረምቱ የስብ አቅርቦት በሚፈልጉበት ጊዜ ፡፡ ሆኖም ፣ ከመጠን በላይ መብላት የበሽታ መከላከያ ወደ መቀነስ እንደሚያመራ ማወቅ አለብዎት። በትክክል ከተመገቡ ክብደት አይጨምሩም እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትዎ በጥሩ ሁኔታ ላይ ይሆናል ፡፡ በቀጭን ሥጋ ላይ የተመሠረተ አትክል
በመከር ወቅት የቪታሚኖችን እጥረት እንዴት መቋቋም እንደሚቻል?
በመኸር መምጣት በአካባቢያችን ያለው ተፈጥሮ ብቻ ሳይሆን የአካል ሁኔታም ይለወጣል ፡፡ ለብዙ ሳምንታት መጥፎ ፣ የድካም ወይም የጭንቀት ስሜት ሊሰማን ይችላል ፡፡ ያልተረጋጋ ሁኔታ መንስኤ ብዙውን ጊዜ ነው የበልግ beriberi - ቫይታሚኖች ፣ ማይክሮኤለመንቶች እና አሚኖ አሲዶች እጥረት ፡፡ በሰውነት ውስጥ ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮች ጠፍተዋል እና እንዴት መርዳት እንደሚቻል?
