2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጨዋታን በሚያበስሉበት ጊዜ አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮች መታየት አለባቸው ፡፡ የዱር ጥንቸል በሚበስልበት ጊዜ በቆላማ አካባቢዎች ከሚኖር ይልቅ በተራራማ አካባቢዎች መኖር ተመራጭ ነው ፡፡
በጣም ጣፋጭ የዱር ጥንቸል ሲሆን ከአንድ ዓመት ያልበለጠ ነው ፡፡ የዱር ጥንቸሎች ዕድሜ እንደሚከተለው ይወሰናል-የወጣት ጥንቸሎች እግሮች ወፍራም ጉልበቶች አሏቸው ፣ አካሉ አጭር እና ወፍራም አንገት አለው ፡፡ የድሮ ጥንቸሎች ረጅምና ቀጭን ናቸው ፡፡
የባህሪውን ሽታ ለማስወገድ ጥንቸሉ ከ 24 እስከ 48 ሰዓታት በሆምጣጤ ውሃ ውስጥ መታጠፍ አለበት ፡፡ ምግብ ከማብሰያው በፊት በሆምጣጤ በደንብ ይታጠቡ ፡፡
አብዛኛዎቹ ወፎች ብዙ ስብ ስለሌላቸው የዱር ወፎች በቀጭኑ በተቆረጡ የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጮች ተሸፍነዋል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ቤከን ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እሱም ትኩስ ፣ የማያጨስ ፡፡
ትልቁ ወፍ በደረት እና በጭኑ ዙሪያ በአሳማ ቁርጥራጭ ተሸፍኖ በልዩ ክር ታስሯል ፡፡ እንደ ድርጭቶች ያሉ ትናንሽ ወፎች በሁለቱም በኩል በሁለቱም በኩል በትላልቅ ቀጭን የአሳማ ሥጋዎች ተሸፍነው በገመድ ታስረዋል ፡፡
የዱር አሳማ ሥጋን በምታበስልበት ጊዜ ሽታውን ማስወገድ አለብህ ፡፡ የስጋው ቁራጭ በ 2% መፍትሄ በሆምጣጤ ውስጥ ለስድስት ሰዓታት ያህል ታጥቧል ፡፡
የሮ አጋዘን ሥጋ በጣም ጣፋጭ እና ለስላሳ ነው ፣ በአካል በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ ይቀበላል ፡፡ የቆየው የአጋዘን ሥጋ በሆምጣጤ እና በውሃ መፍትሄ ውስጥ ለስምንት ሰዓታት ያህል ታጥቧል ፡፡
የጨዋታ ምግቦች በተመጣጣኝ ስጎዎች ጣዕም ካላቸው የበለጠ ጣፋጭ ናቸው። ለሁሉም የስጋ ዓይነቶች ተስማሚ ነው የአትክልት ስኒ ፡፡
የሚዘጋጀው ከ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ ከ 1 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተከተፈ ቄጠማ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ጎመን ፣ ግማሽ በጥሩ የተከተፈ ካሮት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ 2 የሻይ ማንኪያ በዱቄት ስኳር ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ ፣ የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቲማቲም ፓኬት ፣ 2 ነው ፡ የሻይ ማንኪያ ስታርች ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ኮኛክ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሾርባ ፡፡
አትክልቱን በዘይት ውስጥ ለአምስት ደቂቃ ያህል ይቅሉት ፡፡ የስታርች ፣ የስኳር ዱቄት ፣ የቲማቲም ፓቼ ፣ ሆምጣጤ ፣ ኮንጃክ እና ሾርባ ድብልቅን ያዘጋጁ ፡፡ የተጠበሰ አትክልቶችን ይጨምሩ እና እስኪጨምሩ ድረስ ምድጃው ላይ ለሌላው አምስት ደቂቃዎች ይተው ፡፡ ስኳኑ እንዳይቃጠል እንዲነቃ ይደረጋል ፡፡ የስጋ ቁርጥራጮቹ በሳሃው ውስጥ ይጠመቃሉ ፣ ይህም በተናጥል የሸክላ ሳህኖች ውስጥ ለሁሉም ሰው ይሰጣል ፡፡
የሚመከር:
ስፒናች በማብሰያ ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች
ስፒናች በቪታሚኖች ኤ እና ሲ ከፍተኛ የሆነ እጅግ ጠቃሚ የሆነ አትክልት ነው ኮሌስትሮል እና ስብን ያልያዘ እና ከፍተኛ የብረት እና ማግኒዥየም ምንጭ ነው ፡፡ ለስላሳ ወይም ጠመዝማዛ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች አሉ። ኩርባ ስፒናች የበለጠ ጠንካራ መዋቅር አለው ፣ ለስላሳ ስፒናች ግን ለስላሳ እና ለስላሳ ቅጠሎች አሉት ፡፡ ለስላሳ ስፒናች እንዲሁ ሰላጣ ይባላል ፡፡ ስፒናች ሲገዙ ጥቁር አረንጓዴ የሆኑ ቅጠሎችን ይምረጡ እና ጥርት ያሉ ይመስላሉ። ነጠብጣብ ያላቸውን ፈዛዛ ቅጠሎችን ያስወግዱ ፡፡ እሾቹን በፕላስቲክ ሻንጣ በመጠቅለል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ንብረቶቹን እስከ ሶስት ቀናት ድረስ ያቆያል ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማቀዝቀዝዎ በፊት ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል ፣ ባዶ ያድርጉት ፡፡ ስፒናች ማቀነባበር ሲጀምሩ በመጀ
ከቅመማ ቅጠል ጋር ምግብ በማብሰል ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ጥቃቅን ነገሮች
የባህር ወሽመጥ ዛፎች ከጥንት ጀምሮ ዋጋ ተሰጥቷቸዋል ፡፡ ቅጠሎቻቸው ለብዙ ሺህ ዓመታት በርካታ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡ ጥቅሞችን ለማግኘት ደግሞ ምግብ በማብሰያ ላይ ኢንቬስት ማድረግ ቀላሉ መንገድ ነው ፡፡ በእኛ ምግብ ላይ የባሕር ወሽመጥ ቅጠልን በመጨመር ልዩ ጣዕም እና የአበባ ጥቅሞችን እናገኛለን ፡፡ ቅመማው የምግብ መፍጫ ስርዓቱን እና ለስላሳ አሠራሩን የሚደግፍ በጣም ተመጣጣኝ መድኃኒት እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል። በተጨማሪም የባሕር ወሽመጥ ጉበትን የመከላከል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት የማስወገድ ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን የመጨመር እና ከጋዝ ፣ ከ sinusitis እና ከአንጀት ቁርጠት የመከላከል አቅም አላቸው ፡፡ የሚሰጡት አስገራሚ መዓዛ የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል እንዲሁም የሆድ ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡
በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ምግብ ማብሰያ ጥቃቅን
በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ምግብ ለማብሰል ያልሞከረ ማንኛውም ሰው ትንሽ ተጠራጣሪ ነው ፡፡ ይህ ለአዳዲስ አስተናጋጆች ብዙ ጊዜ የሚቆጥብ ፣ ጤናማ እና ንፅህና የሚያበስሉ አዲስ ዘመናዊ የወጥ ቤት መሳሪያ ነው ስለዚህ ፣ ለኢንቬስትሜቱ ዋጋ ቢስ እንደሆነ እና ምን እንደ ሆነ ካሰቡ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ምግብ የማብሰል ጥቃቅን ነገሮች ፣ ይህ ጽሑፍ ለእርስዎ ነው ፡፡ የአየር ማራገቢያ አጠቃቀም በጣም ቀላል ነው ፣ ልጆችም እንኳ መቋቋም ይችላሉ። እና በጣም ጥሩው ክፍል ጽዳት ማለቂያ የሌለው ቀላል ነው ፡፡ ይህ ጤናማ ምግብ ለመመገብ ታላቅ የፈጠራ መንገድ ነው ፡፡ ቅርጫቱን በቀላሉ ማንሳት እና ምግብዎ ዝግጁ መሆን አለመሆኑን ማየት ይችላሉ ፣ ከዚያ አስፈላጊ ከሆነ ዝግጁ ለመሆን መልሱ። እና አንድ ተጨማሪ ጥሩ ነገር-በሞቃት የበጋ ቀናት ምድጃዎን
ጥቃቅን ጎመንቶችን በማብሰያ ጎመን ውስጥ
ጎመን በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጠንካራ የመፈወስ ባሕርይ ያለው አትክልት ነው ፡፡ በአሚኖ አሲዶች ፣ በማዕድን ጨዎችን ፣ በቫይታሚኖች እጅግ የበለፀገ ነው ፡፡ በተዘጋ መያዣ ውስጥ በእንፋሎት ከተነከረ ጎመን ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች በተሻለ ሁኔታ ይጠበቃሉ ፡፡ ጎመን ለመፈጨት ከባድ አትክልት ተደርጎ ሊወሰድ አይገባም ፡፡ ጤናማ አካል ጥሬ ጎመንን በ 3-4 ሰዓታት ውስጥ ይፈጫል ፣ የሳር ጎመን ደግሞ በ 2 ሰዓት ውስጥ ብቻ ይፈሳል ፡፡ ጎመን ማብሰል ሲጀምሩ መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት የውጭ ቅጠሎችን ማስወገድ ነው ፡፡ ኮክውን ቆርጠው ጎመንውን ወደ አራት ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡ ኮባውን አይጣሉ ፣ ምክንያቱም ብዙ ቫይታሚን ሲ ስላለው በቀጭኑ ገለባዎች በመቁረጥ ወይም ወደ ኪዩቦች በመቁረጥ ወደ ሾርባው ውስጥ በመክተት ወደ ሰላጣው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
ጥቃቅን ንጥረነገሮች - የጤንነታችን ጥቃቅን ፈጣሪዎች
የመከታተያ ነጥቦች ለህይወታችን በጣም አስፈላጊ የሆኑ ጥቃቅን እና አነስተኛ መጠን ያላቸው እና እነሱን መገመት እንኳን የማንችል ናቸው ፣ እና ጠቀሜታቸው እጅግ በጣም ትልቅ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በሴሎች ኤሌክትሮላይት ሚዛን ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ የኢንዛይሞች አካላት ናቸው ፣ ሜታቦሊዝምን ያረጋግጣሉ ፡፡ በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን ለማስተካከል ፖታስየም ኃላፊነት እንዳለበት ያውቃሉ?
