2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የመከታተያ ነጥቦች ለህይወታችን በጣም አስፈላጊ የሆኑ ጥቃቅን እና አነስተኛ መጠን ያላቸው እና እነሱን መገመት እንኳን የማንችል ናቸው ፣ እና ጠቀሜታቸው እጅግ በጣም ትልቅ ነው ፡፡
በተጨማሪም ፣ በሴሎች ኤሌክትሮላይት ሚዛን ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ የኢንዛይሞች አካላት ናቸው ፣ ሜታቦሊዝምን ያረጋግጣሉ ፡፡
በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን ለማስተካከል ፖታስየም ኃላፊነት እንዳለበት ያውቃሉ? በተጨማሪም ለአንጎል ኦክስጅንን በማቅረብ ረገድም ይሳተፋል ፡፡ እና ከደም ግፊት አንፃር ዝቅ ለማድረግ ይረዳል ፡፡
ሶዲየም ከፖታስየም ጋር በውሃ ሚዛን ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በሶዲየም ውስጥ ከፍ ያሉ ምግቦችን ሲመገቡ የደም ግፊትን ይጨምራል ፡፡ እነዚህ ሁለት አካላት ፖታስየም-ሶዲየም ፓምፕን በሴሉላር ደረጃ ይወስናሉ ፡፡
ካልሲየም ከፎስፈረስ ጋር ባለው ግንኙነት የአጥንትን ስርዓት እና ጥርስን ያጠናክራል ፡፡ ከማግኒዥየም ጋር ተያይዞ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ትክክለኛ አሰራርም ኃላፊነት አለበት ፡፡
ብረት በመተንፈሻ ኢንዛይሞች ፣ በሂሞግሎቢን እና በማዮግሎቢን ኬሚካላዊ ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ የብረት እጥረት የደም ማነስ ያስከትላል። አንድ አስፈላጊ እውነታ በሴቶች እና በልጆች ውስጥ ብዙውን ጊዜ ሻይ ፣ ቡና ፣ ፎስፌት እና ኦክሳላቶች የብረት መጠጣትን ይቀንሰዋል ፡፡
ፎስፈረስ ለአጥንት እና ለጥርስ አስፈላጊ ነው ፣ ግን በካርቦሃይድሬት እና በሊፕቲድ ተፈጭቶ ውስጥም ይሳተፋል።
መዳብ እንደ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች በበርካታ ኢንዛይሞች አወቃቀር ውስጥ የተሳተፈ ሲሆን በሂሞግሎቢን መፈጠር ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ዚንክ በፕሮቲኖች እና ኑክሊክ አሲዶች ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በተጨማሪም ኢንሱሊን የተባለውን ሆርሞን እንዲፈጠር ይረዳል ፡፡ ግን በከፍተኛ መጠን መውሰድ አደገኛ ነው ፡፡
ሰልፈር ወደ አሚኖ አሲዶች አወቃቀር ውስጥ የሚገባ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፣ ስለሆነም ፕሮቲኖች ፡፡
ማግኒዥየም የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ን ያነቃቃል ፣ ጥርስን ይደግፋል ፣ የሐሞት ጠጠር እና የኩላሊት ጠጠር እንዳይፈጠር ይከላከላል ፡፡ በተጨማሪም በሌሎች ጥቃቅን ንጥረነገሮች (ሜታቦሊዝም) ውስጥ ይሳተፋል።
ሴሊኒየም በፀረ-ሙቀት-አማቂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ነገር ግን በከፍተኛ መጠን መርዛማ ስለሆነ ሚዛኑ በጣም አስፈላጊ ነው።
ማንጋኔዝ የጡንቻን መለዋወጥን ይደግፋል እንዲሁም የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል። በተጨማሪም የነርቭ መነጫነጭነትን ይቀንሰዋል።
ሞሊብዲነም በሰው አካል ውስጥ ብረትን ጤናማ ለመምጠጥ ያበረታታል ፡፡ በተጨማሪም በካርቦሃይድሬት እና በሊፕታይድ ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ ይረዳል ፡፡
ኮባል የቫይታሚን ቢ 12 ሞለኪውል በጣም አስፈላጊ አካል ነው ፡፡
አዮዲን በታይሮይድ ዕጢ በተሰራው ሆርሞኖች ውስጥ ይሳተፋል ፡፡
ፍሎራይድ ጥርሶችን እና አጥንቶችን ያጠናክራል እንዲሁም ከካሪስ ይከላከላል ፡፡
ቫንዲየም ከልብ እና የደም ሥር (cardiovascular) ጥቃቶች ይከላከላል ፡፡
ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች በሰውነታችን ውስጥ ሚዛናዊ ጥቃቅን ፈጣሪዎች ናቸው እናም እነሱን ለማግኘት በጣም ጥሩው መንገድ የተለያዩ በቂ መጠኖችን መመገብ ነው ፡፡
የሚመከር:
የዶሮ ሥጋን በማቀዝቀዝ እና በማቅለጥ ጥቃቅን ነገሮች
ስጋ በጣም ጣፋጭ ምግቦች ሊዘጋጁበት የሚችል ምርት ነው ፣ ግን ጭማቂ እና መዓዛ እንዲኖራቸው አንዳንድ መሰረታዊ ህጎችን መከተል አስፈላጊ ነው። ለምሳሌ ፣ ብዙ ሰዎች አስፈላጊነት በትክክል ማቀዝቀዝ እና የዶሮ ሥጋን ማቅለጥ . እነዚህ ቀላል የሚመስሉ ማጭበርበሮች የስጋውን አወቃቀር እና ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ ሊለውጡ እንዲሁም ደረቅ እና ጠንካራ ወይም አልፎ ተርፎም ሊያበላሹት ይችላሉ ፡፡ የዶሮ ሥጋን በማቀዝቀዝ እና በማቅለጥ ጥቃቅን ነገሮች ዋናው ስጋን በማቀዝቀዝ ላይ ስህተት በቤት ውስጥ የቁጥሩ መጠን ነው። ብዙ ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች ትላልቅ ስጋዎችን በማቀዝቀዣው ውስጥ ያኖራሉ ፣ ማለትም ፣ ከዚህ በፊት አይቆርጡም። ስለዚህ ጠርዞቹ መጀመሪያ ቀዝቅዘዋል ፣ ከዚያ መካከለኛ ፣ እና በመጨረሻው - መሃል ላይ ፡፡ ያልተስተካከለ ማቀዝ
እንቁላሎችን በማብሰል ላይ ያሉ ጥቃቅን ነገሮች
እንቁላል መቀቀል ከባድ ስራ ነው ፣ በተለይም ግቡ ቅርፊቱን እንዳይሰነጠቅ ለማድረግ ከሆነ ፡፡ አስቸጋሪው ጊዜ ለፋሲካ እንቁላሎችን ቀቅለን ከተቀቀልን በኋላ ሁሉም እንደተሰበሩ ስናውቅ ነው ፡፡ ብስጩው በአብዛኛው በልጆቹ እይታ ውስጥ ነው ፣ አንድ ላይ ተሰባስበው በአግባቡ ለመብላት በዓሉን የሚጠብቁት ፡፡ ግን እንደዚህ ያሉ ያልተጠበቁ ሁኔታዎች በእኛ ላይ እንዳይከሰቱ ጥቂት እርምጃዎችን መከተል በቂ ነው ፡፡ 1.
የሰውነት ንጥረነገሮች
በፍራፍሬ ፣ በአትክልቶች ፣ በጥራጥሬ እና በጥራጥሬዎች የበለፀገ አመጋገብ እንደ ልብ ህመም ፣ ካንሰር ፣ የስኳር በሽታ እና የደም ግፊት ያሉ በሽታዎችን የመያዝ አደጋን እንደሚቀንስ ለብዙ ዓመታት ግልፅ ሆኗል ፡፡ የእነዚህ ምግቦች ውጤት በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ምክንያት ነው - የተወሰኑ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና ሴሎችን ከነፃ ራዲኮች አጥፊ ውጤቶች የሚከላከሉ ፡፡ በእነዚህ ምግቦች ውስጥ የተካተቱት ሌላ ጤና-ነክ ንጥረነገሮች ቡድን የተክሎች መነሻ ኬሚካሎች ናቸው የሰውነት ንጥረነገሮች .
የሰውነት ንጥረነገሮች ምንድን ናቸው?
Phytonutrients ተፈጥሯዊ ፣ ባዮሎጂያዊ ንቁ የእፅዋት አካላት ናቸው። የፊቲን ንጥረነገሮች በአትክልቶችና አትክልቶች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በፍራፍሬዎች ወይም በአትክልቶች ልጣጭ ውስጥ የሚገኙ ሲሆን ለፋብሪካው ቀለም ተጠያቂ ናቸው ፡፡ የ “ፊቶ” ትርጉም እፅዋት ሲሆን የመጣውም ከግሪክ ነው ፡፡ የተለያዩ ጥናቶች እንደሚያሳዩት አብዛኛዎቹ የሰውነት ንጥረነገሮች የፀረ-ሙቀት አማቂዎች እንቅስቃሴ አላቸው እንዲሁም ከአጥፊ ህዋሳት ይጠብቁናል - ነፃ አክራሪዎች ፡፡ እነዚህ ሴሎች ጤናማውን ያጠቁና የተለያዩ በሽታዎችን ያስከትላሉ - አልዛይመር ፣ ካንሰር ፣ የልብ ህመም እና ሌሎችም ፡፡ ለፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ምስጋና ይግባው ፣ በሰውነታችን ውስጥ ነፃ ነክ ምልክቶች መደበኛ እና ተቀባይነት ያለው ደረጃን ማደግ እና ማቆየት አይችሉም ፡፡
የጎጂ ቤሪ ንጥረነገሮች
ጎጂ ቤሪ የውሻው ወይን ቤተሰብ አባል ሲሆን ከአትክልቶች ጋር ብዙ ተመሳሳይ አለው - ድንች ፣ ቲማቲም ፣ ኤግፕላንት እና ቃሪያ ፡፡ ፍሬዎቹ የተገኙት በሂማትያ ተራሮች የቲቤት እና የሞንጎሊያ ተራሮች ሲሆን አሁን በተለያዩ የአለም ክፍሎች ይገኛሉ ፡፡ ጎጂ ቤሪ ለሰው ልጆች ባለው ጥቅም ምክንያት የብዙ ጤናማ ምግቦች አካል እየሆነ መጥቷል ፡፡ በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክሩ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪዎች በመሆናቸው ፍሬው በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት በቻይና መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በኩላሊቶች እና በጉበት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል እንዲሁም ዝቅተኛ የጀርባ ህመምን ይቀንሳል ፣ መፍዘዝን ይከላከላል እንዲሁም ራዕይን ያሻሽላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በጥሬው ፣ በሻይ መልክ ወይም እንደ ሾርባዎች ንጥረ ነገር ይጠቀማል ፡፡ የጎጂ ቤሪ የአንጎ
