2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለተጨማሪ ጣዕም ካሮት በመጠቀም በቀላሉ የሳር ጎመንን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ያስታውሱ የጎመን ጭማቂን ለማቅለም ወደ ቆርቆሮ ግማሽ የተከተፈ ቀይ ጎመን ወይም የተቀቀለ ቀይ ባቄትን ሁለት ጭንቅላትን መጨመር ያስፈልግዎታል ፡፡
ለአስር ኪሎ ግራም ጎመን አስር ካሮት ያስፈልጋል ፡፡ ሁሉንም የቀዘቀዙ እና የበሰበሱ የጎመን ቅጠሎችን ያስወግዱ ፡፡ ትንሽ ቀዳዳ በመቆፈር ኮቡን ያስወግዱ ፡፡
ወደ ጎመን ፖም ፣ የፍራፍሬ ዘሮች ፣ የበሶ ቅጠል መጨመር ይችላሉ - ሁሉም በእርስዎ ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ወደ ቀዳዳዎቹ የባህር ጨው በማፍሰስ ጎመንውን ያዘጋጁ ፡፡
ጎመን በጥብቅ መደርደር አለበት ፣ ካሮቹን ከጎመንቶቹ መካከል ያኑሩ ፣ እነሱ በጣም ትልቅ ከሆኑ በግማሽ ሊቆርጧቸው ይችላሉ ፡፡ ውሃ ይሙሉ. በክብደት በመጭመቅ በሙቀቱ ውስጥ ለመቆም ይተዉ።
አረፋ አረፋው በውኃው ገጽ ላይ ብቅ ይላል ፣ አዘውትረው ማውጣት አለብዎት። እሱን መተው ይችላሉ ፣ ግን የጎመን ጣዕም ያበላሸዋል። በየሶስት ቀናት አንዴ ጎመንውን ያሽከረክሩት ፡፡
ከአስር ቀናት በኋላ ወደ ቀዝቃዛው ይሂዱ ፡፡ በጣም ጣፋጭ የሳር ጎመን የሚገኘው ጎመን መራራ እንዳይቀምስ በልዩ ሁኔታ በሚዘጋጁት ከእንጨት በርሜሎች ነው ፡፡
መልበስን ቀድመው ከዘገዩ ጎመን በጣሳ ውስጥ ፣ በትንሽ መጠን በትንሽ ቆርቆሮ ወይም ቆርቆሮ ከሌልዎት በድስት ውስጥ እንኳን sauerkraut ማድረግ ይችላሉ።
ጨረቃ በምትወጣበት ጊዜ የሳር ጎመንን ብታስቀምጡ በወሩ ሌሎች ጊዜያት ከሚበስል ይልቅ እጅግ ቀዝቅዛ እንደሚሆን ይታመናል ፡፡ አዝሙድን ወደ ውሃው ማከል ይችላሉ ፣ ጎመንውን ያጣፍጠዋል ፡፡
ሐ በቆርቆሮ ውስጥ ጎመንን ማብሰል ከሳር ጎመን ጋር በጣም ጥሩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ እና ገና ቆርቆሮ ከሌለዎት ፣ ለጣሳዎች ማስታወቂያዎቻችንን ይመልከቱ ፡፡
የሚመከር:
የሸክላ ሳህን እንዴት ማብሰል
የሬሳ ሳጥኑ ብዙ ምርቶች በእውነት ጣፋጭ እንዲሆኑ የሚያስፈልጋቸው ጣፋጭ ምግብ ነው። ጾም ማድረግ ይችላሉ የሸክላ ስብርባሪ ወይም ከስጋ ጋር. እስቲ በመጀመሪያ ቀጫጭን ምግብ እና ምን እንደያዘ እንመልከት ፣ ከዚያ ፍርፋሪ ላለው ትኩረት እንሰጣለን። የሊን ዘንቢል ብዙ ምርቶችን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይፈልጋል ፡፡ ምናልባት ለዚያ ነው መዘጋጀት ከባድ ነው ተብሎ የሚታሰበው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ወፍራም የሆኑ ምግቦችን ማዘጋጀት በጣም ከባድ እንደሆነ እና ሁሉም ሰው አንድ ማድረግ እንደማይችል ይነገራል ፡፡ ለሁለቱም ለስጋ እና ለስጋ-አልባ ምግቦች አስቸጋሪ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ቀጠን ያለ የሸክላ ሳህን ማዘጋጀት ለእርስዎ የማይቻል ተግባር ነው ብለው በማሰብ አይጀምሩ ፡፡ ሳህኑ በእውነቱ ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ከፈለጉ የሚፈ
በጃፓን ኦያኮ ዶንቡሪ ውስጥ ዶሮን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በዓለም ዙሪያ በሱሺ የሚታወቀው የጃፓን ምግብ እርስዎ ለመሞከር ሌሎች ብዙ ምግቦችን ሊያቀርብልዎ ይችላል። በተለይም ታዋቂዎች በጥሩ ሁኔታ በተጠበቀው ሩዝ ላይ የስጋ ቁሳቁሶች የሚፈስባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የዶሮ ሥጋን ያካተቱ ናቸው ፡፡ በልጆችና ጎልማሶች ዘንድ ተወዳጅ የሆነው ዶያ ከሩዝ ጋር የሚዘጋጀው ኦያኮ ዶንቡሪ ምግብ ነው ፡፡ እንደዚህ ነው ኦያኮ ዶንቡሪ (ዶሮ በእንቁላል እና ሩዝ በጃፓንኛ) ግብዓቶች 200 ግራም የዶሮ ጡት ፣ 350 ግራም ሩዝ ፣ 2 የሾርባ ማንቆርቆሪያ ፣ 1 ሳር ሾርባ ዳሺ ኖ ሞቶ (በልዩ የእስያ መደብሮች ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ) ፣ 4 እንቁላሎች ፣ 2 የሾርባ አኩሪ አተር ፣ 1 ስኳስ ስኳር ፡ ዝግጅት-ሩዝን በደንብ ያጥቡት ፣ ከዚያ እንዲፈስ ይፍቀዱለት ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ቢያን
በሩስያ ውስጥ የእንፋሎት ዓሳዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ምንም እንኳን የሩሲያ ማዕከላዊ ክፍሎች ከባህር ርቀው ቢኖሩም ፣ የዓሳ ምግቦች ለሩስያ ምግብ ባህላዊ ናቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በዚህ ግዙፍ ሀገር ግዛት ውስጥ በሁሉም ዓይነት ዓሦች የተሞሉ ብዙ ወንዞችን በማለፍ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ የተለያዩ የሩስያ ዓሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ጥሩ ነው ፣ ግን ለየት ያለ ትኩረት የሚሰጣቸው ምግቦች ናቸው የእንፋሎት ዓሳ .
በመጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ዓሳዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በወረቀት ላይ መጋገር ጥንታዊ የምግብ አሰራር ዘዴ ነው ፡፡ በፈረንሳይ አስደሳች ምግብ ወቅት በጣም ጥሩ በሆነ ጊዜ የወረቀቱ ሻንጣ በአገልጋዩ እንዲፈርስ ያደርግ ነበር ፣ ስለሆነም በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው የእንፋሎት ደመናዎች የተደናገጠውን ደንበኛን ሸፈኑ። ዛሬ እንዲህ ዓይነቱ ቲያትርነት ፋሽን አይደለም ፣ ግን በግማሽ መጋገር-በግማሽ መጋገር ዓሳ በወረቀት ላይ የተሟላ ፣ የተመጣጠነ እና አልፎ ተርፎም ለምግብ ከተመረጡ ቅመሞች ጋር ጣዕሙን ያረጋግጣል ፡፡ በመጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ዓሳ ለማብሰል ሁለንተናዊ መንገድ- አንድ የመጋገሪያ ወረቀት በግማሽ ተጣጥፎ በልብ ቅርጽ የተቆራረጠ ነው ፡፡ የተመረጡት ምርቶች በልቡ መሃል ላይ ካለው እጥፋት አጠገብ ይቀመጣሉ ፡፡ ከሹል ጫፍ ጀምሮ ከ 3-4 ሴ.
ቼሪዎችን በቮዲካ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - ከጃክ ፐፒን ወጥ ቤት ውስጥ ምስጢር
ዣክ ፔፔን ፣ ስሙ ለራሱ ክብር ባለው cheፍ ሁሉ ይታወቃል ፣ ቀድሞውኑም ወደ 80 ኛ ዓመቱ ደርሷል ፣ ግን በምግብ ዝግጅት ትርዒቱ እና በሚያቀርብልን አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት እኛን ማበረታቱን ቀጥሏል ፡፡ እሱ የተወለደው እና ወጣትነቱን በፈረንሳይ ውስጥ ያሳለፈ ሲሆን በልጅነቱ ምግብ ለማብሰል ከፍተኛ ፍቅር ነበረው እና በወላጆቹ በያዙት ምግብ ቤቶች ሁሉ ተወዳጅ ነበር ፡፡ በታዋቂ ሆቴል ውስጥ ተለማማጅነት የጀመረው ገና በ 13 ዓመቱ ነበር ፣ እና በኋላም እሱ ራሱ ቻርለስ ዴ ጎል ን ጨምሮ ስፍር ቁጥር የሌላቸውን ታዋቂ ሰዎች የግል fፍ ነበር ፡፡ አሁን ያለው መኖሪያ ከ 50 ዓመታት በላይ አሜሪካ ነው ፡፡ እንዲሁም በፍጥነት እዚያ ተወዳጅ ሆነ ፣ በተለይም የጆን ኤፍ ኬኔዲ የግል fፍ ሆኖ ለመቅጠር ፈቃደኛ ካልሆነ በኋላ ፡፡ የጃክ ፔፔን
