ትኩስ እና ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት ከሻንጣ ጋር

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ትኩስ እና ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት ከሻንጣ ጋር

ቪዲዮ: ትኩስ እና ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት ከሻንጣ ጋር
ቪዲዮ: በግሩፕ ወደ ካምፒንግ ሲንሄድ የምናዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት እና የምናሳሊፈው ጊዜ ከብዙ በጥቂቱ ላካፍላችሁ 2024, ህዳር
ትኩስ እና ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት ከሻንጣ ጋር
ትኩስ እና ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት ከሻንጣ ጋር
Anonim

Ursርሰሌን እጅግ ጠቃሚ እና ዋጋ ያለው ተክል ነው ፣ ምንም እንኳን በቡልጋሪያ ውስጥ ትንሽ ቢረሳም። ከአብዛኞቹ የሎሚ ፍራፍሬዎች የበለጠ ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፡፡

ተክሉ ተስማሚ ቅጠሎች ያሉት ሲሆን ትኩስ እንዲመገብ ይመከራል።

Fatርሰሌን (ስብ ተብሎም ይጠራል) ለብዙ የጤና ችግሮች ሊረዳ ይችላል ፡፡ ራዕይን ለማሻሻል የሚረዳ ሲሆን የደም ስኳር መጠንን ማስተካከል ይችላል ተብሏል ፡፡ እንዴት እንደሚዘጋጁ ካላወቁ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉባቸውን በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡

Ursርሰሌን
Ursርሰሌን

የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ለሰላጣ ነው እናም በእውነቱ በጣም ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን ከቁጥቋጦ ፋንታ ብዙ ሰዎች ሰላጣ ወይም ሰላጣ አኖሩ ፡፡

እሱን ለማዘጋጀት 3 የሾርባ አረንጓዴ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ፣ 200 ግራም ኪያር ፣ 300 ግራም የፓስካር ፣ 2 እንቁላል ፣ 4-5 የሾርባ እርጎ ፣ ቡቃያ ፣ ጨው እና ዱባ ለመቅመስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከቅጠሎቹ ውስጥ ለማፅዳት እና በጨው ውሃ ውስጥ ለማጥለቅ ከሚያስፈልጉት ሻንጣ ጋር ሰላጣውን ማዘጋጀት ይጀምሩ ፡፡

ከዚያ ይቁረጡ እና የተቀሩትን ምርቶች (እንቁላል ሳይጨምር) ይጨምሩ ፣ እነሱ ወደ ቁርጥራጮች የሚቆርጡት ፡፡ ወተቱን ይጨምሩ እና ቅመሞችን በቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፡፡ ካገለገሉ በኋላ ሩብ እና የተቀቀለ እንቁላል ይጨምሩ ፡፡

የፌንጊክ ሰላጣ
የፌንጊክ ሰላጣ

ቀጣዩ ሀሳባችን እንደገና ለስላቱ ነው - ሻንጣውን ቆርጠው ፣ አረንጓዴ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ትንሽ ጨው እና የተከተፉ ዋልኖዎችን ፣ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ እና የወይራ ዘይትን ይጨምሩ እና ሰላጣው ለመብላት ዝግጁ ነው ፡፡

የእኛ የቅርብ ጊዜ የምግብ አሰራር ሩዝ በአትክልቶች እና በሻንጣዎች - ለሥጋ እና መሠረታዊ ነገር የጎን ምግብ የሆነ ምግብ ነው ፡፡ የሚያስፈልጉዎት ምርቶች እዚህ አሉ

ሩዝ ከሻንጣ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች: 1 tsp. ሩዝ ፣ 250 - 300 ግ ሻንጣ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ ½ tsp አተር ፣ ½ tsp የበቆሎ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ፣ ዘይት።

ዝግጅት-ሽንኩርት እና ካሮትን በስብ ውስጥ በመቀባት አተር እና በቆሎ ይጨምሩ ፡፡ ለጥቂት ደቂቃዎች ይቀላቅሉ እና ይተዉ ፣ ከዚያ ሩዝ ይጨምሩ እና ውሃ ያፈሱ ፡፡

ሩዝ እንዲለሰልስ ይፍቀዱ ፣ ከዚያ ሻንጣውን እና ጨው እንዲሁም ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ እርስዎ ከመረጡም በማብሰያው ጊዜ የተወሰነ ሾርባ ማከል ይችላሉ ፡፡

የሚመከር: