2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የተጠናቀቁ ምግቦች ሁል ጊዜም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ በጥሩ መልክም እንዲሆኑ አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮችን ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ በጥብቅ ከተከበሩ አስተናጋጁ ለቤተሰብም ሆነ ለእንግዶች ጥሩ አፈፃፀም እንዲያሳይ ይረዱታል ፡፡
የቀዘቀዘ ፓፍ ኬክ በቤት ሙቀት ውስጥ ሳይሆን በማቀዝያው ውስጥ በደንብ ይቀልጣል ፡፡ በቤት ሙቀት ውስጥ ከተተውት በጣም ሊለሰልስ ይችላል ፣ እና እንደገና ማቀዝቀዝ መልክውን እና ባህሪያቱን ያበላሸዋል።
ከአሁን በኋላ ጠንካራ በማይሆንበት ጊዜ ሊሠራ በሚችልበት ጊዜ የፓፍ እርሾው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ተወስዶ በጣም በሹል ቢላ ይቆርጣል ፡፡ ሹል ቢላ የማይጠቀሙ ከሆነ በጥሩ ሁኔታ ከመቁረጥ ይልቅ የ puፍ ኬክ ተዘርግቶ ሊበጠስ ይችላል ፣ ይህም የምግቦቹን ገጽታ ይነካል ፡፡
Puፍ ዱቄትን እንደገና ማደባለቅ ጥሩ አይደለም ፡፡ እሱ መዘርጋት እንዳለበት በምግብ አሰራር ውስጥ በግልፅ ካልተጠቀሰ በስተቀር ማንከባለል አስፈላጊ አይደለም ፣ ግን በእንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን ዱቄቱን ላለማፍረስ በጣም ትንሽ ነው የሚሰራው ፡፡
በፓፍ ኬክ ውስጥ አንድ ዓይነት ፈሳሽ የያዘ መሙያ ሲቀመጥ ፣ ዱቄቱን ቀለል አድርጎ መጋገር እና በመቀጠል ሙላውን ማስቀመጥ ፣ ከዚያ እንደገና መጋገር ጥሩ ነው ፡፡ አለበለዚያ ፈሳሹ ዱቄቱን ለስላሳ ያደርገዋል እና በደንብ አይጋገርም ፡፡
Puፍ ኬክ በሙቀት 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ብቻ የተጋገረ ነው ፡፡ በቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ከተቀመጠ እና ከዚያ ማሞቅ ከጀመረ ዱቄቱ አይነሳም እናም ወርቃማ ሊሆን አይችልም ፡፡
የፓፍ እርሾውን ጫፎች በአንድ ላይ ለማጣበቅ ፣ በውኃ ይቀባሉ እና በመጋገር ወቅት እንዳይለያዩ በጣም ተጭነዋል ፡፡
Puፍ ኬክ ለመጋገር በድስት ውስጥ ሲቀመጥ ፣ ምጣዱ ቅድመ-ቅባት አይደረግለትም ፡፡ በሚጋገርበት ጊዜ ሊጡ እንዳይጣበቅ በቀዝቃዛ ውሃ በትንሹ ሊረጭ ወይም በመጋገሪያ ወረቀት ሊሸፈን ይችላል ፡፡
የፓፍ እርሾ ምግቦችን ቆንጆ ለማድረግ ፣ ከመጋገርዎ በፊት ፣ ከተቀጠቀጠ እንቁላል ወይም ከተቀጠቀጠ ጅል ጋር በትንሽ ውሃ ያሰራጩት ፡፡
የተጋገረ ፓፍ ኬክ ቅርፁንም ጣዕሙንም ስለሚያጣ አይቀዘቅዝም ፡፡
የሚመከር:
የዶሮ ሥጋን በማቀዝቀዝ እና በማቅለጥ ጥቃቅን ነገሮች
ስጋ በጣም ጣፋጭ ምግቦች ሊዘጋጁበት የሚችል ምርት ነው ፣ ግን ጭማቂ እና መዓዛ እንዲኖራቸው አንዳንድ መሰረታዊ ህጎችን መከተል አስፈላጊ ነው። ለምሳሌ ፣ ብዙ ሰዎች አስፈላጊነት በትክክል ማቀዝቀዝ እና የዶሮ ሥጋን ማቅለጥ . እነዚህ ቀላል የሚመስሉ ማጭበርበሮች የስጋውን አወቃቀር እና ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ ሊለውጡ እንዲሁም ደረቅ እና ጠንካራ ወይም አልፎ ተርፎም ሊያበላሹት ይችላሉ ፡፡ የዶሮ ሥጋን በማቀዝቀዝ እና በማቅለጥ ጥቃቅን ነገሮች ዋናው ስጋን በማቀዝቀዝ ላይ ስህተት በቤት ውስጥ የቁጥሩ መጠን ነው። ብዙ ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች ትላልቅ ስጋዎችን በማቀዝቀዣው ውስጥ ያኖራሉ ፣ ማለትም ፣ ከዚህ በፊት አይቆርጡም። ስለዚህ ጠርዞቹ መጀመሪያ ቀዝቅዘዋል ፣ ከዚያ መካከለኛ ፣ እና በመጨረሻው - መሃል ላይ ፡፡ ያልተስተካከለ ማቀዝ
በጃፓን ምግብ ውስጥ የማብሰል ዘዴዎች
በባህር እና በተራሮች እንደተከበቡ እና ጃፓን ከሚኮራባቸው ባህላዊ የምግብ አሰራር ዘዴዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር ለመተዋወቅ ከቻሉ ትንሽ የጃፓን አከባቢን ወደ ቤትዎ ማምጣት ይችላሉ ፡፡ ተፈጥሯዊ ምርጫ የጃፓን ምግብ ወቅቶችን ይከተላል - አትክልቶች እና ቅመሞች ይለወጣሉ ፣ ምግቦችም ዓመቱን በሙሉ ይለዋወጣሉ ፡፡ በፀደይ ወቅት ብዙ የፀደይ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የቀርከሃ ቡቃያዎች ይበቅላሉ። መኸር matsutake የሚባሉ ትላልቅ እንጉዳዮች ወቅት ነው ፣ ክረምቱ ደግሞ አስደሳች እና መሙላት ሱኪያኪ ነው ፡፡ የአመጋገብ ባህል አሰራሩ በጣም አስፈላጊ ነው - እንግዶች ከመመገባቸው በፊት እጃቸውን ለማፅዳት እርጥብ ሞቅ ያሉ ፎጣዎችን ይቀበላሉ ፡፡ ጃፓኖች በዝቅተኛ ጠረጴዛዎች ፊት ለፊት ተጭነው በእግር ተቀምጠው ከባህ
ከቅመማ ቅጠል ጋር ምግብ በማብሰል ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ጥቃቅን ነገሮች
የባህር ወሽመጥ ዛፎች ከጥንት ጀምሮ ዋጋ ተሰጥቷቸዋል ፡፡ ቅጠሎቻቸው ለብዙ ሺህ ዓመታት በርካታ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡ ጥቅሞችን ለማግኘት ደግሞ ምግብ በማብሰያ ላይ ኢንቬስት ማድረግ ቀላሉ መንገድ ነው ፡፡ በእኛ ምግብ ላይ የባሕር ወሽመጥ ቅጠልን በመጨመር ልዩ ጣዕም እና የአበባ ጥቅሞችን እናገኛለን ፡፡ ቅመማው የምግብ መፍጫ ስርዓቱን እና ለስላሳ አሠራሩን የሚደግፍ በጣም ተመጣጣኝ መድኃኒት እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል። በተጨማሪም የባሕር ወሽመጥ ጉበትን የመከላከል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት የማስወገድ ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን የመጨመር እና ከጋዝ ፣ ከ sinusitis እና ከአንጀት ቁርጠት የመከላከል አቅም አላቸው ፡፡ የሚሰጡት አስገራሚ መዓዛ የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል እንዲሁም የሆድ ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡
ጥቃቅን ንጥረነገሮች - የጤንነታችን ጥቃቅን ፈጣሪዎች
የመከታተያ ነጥቦች ለህይወታችን በጣም አስፈላጊ የሆኑ ጥቃቅን እና አነስተኛ መጠን ያላቸው እና እነሱን መገመት እንኳን የማንችል ናቸው ፣ እና ጠቀሜታቸው እጅግ በጣም ትልቅ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በሴሎች ኤሌክትሮላይት ሚዛን ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ የኢንዛይሞች አካላት ናቸው ፣ ሜታቦሊዝምን ያረጋግጣሉ ፡፡ በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን ለማስተካከል ፖታስየም ኃላፊነት እንዳለበት ያውቃሉ?
ሙስሳካ ምግብ በማብሰል ላይ ያሉ ጥቃቅን ነገሮች
ሙሳሳካ ከዋና የቡልጋሪያ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ለምሳሌ እንደ ግሪክ ባሉ ሌሎች የባልካን አገራት ውስጥ እንደ ብሄራዊ ምግብ አካል ተደርጎ የሚወሰድ ቢሆንም የእኛ ሙሳካ የተወሰኑ መሰረታዊ ረቂቆች አሉት ፡፡ እዚህ በትክክል ምን እንደሆኑ እንገልፃለን ፡፡ በመጀመሪያ እርስዎ አብስለው የሚያበስሏቸው ምርቶች ጥራት ያላቸው መሆን አለባቸው ፡፡ ያለ ጥርጥር ፣ ይህ ስኬታማ ለመሆን ለማንኛውም ምግብ የሚተገበር መስፈርት ነው ፡፡ የሙሳሳ ዋና ንጥረ ነገር የሆኑት የሚጠቀሙባቸው ድንች ከተቻለ ጥሩ ጥሩ ዝርያ ያላቸው መሆናቸውን ያረጋግጡ - በቤት ውስጥ የተሰራ ፡፡ ሌላው ብልሃት የተፈጨውን ሥጋ ቀምሶ ማዘጋጀት ነው - አዝሙድ የግድ ነው ፣ እና ለእውነተኛ የባልካን ጣዕም የተከተፈ ጣፋጭ ይጨምሩ ፡፡ የተፈጨውን ሥጋ ወደ ጉብታዎች ላለማድረግ
