በርበሬ - የቫይታሚን ቦምብ

ቪዲዮ: በርበሬ - የቫይታሚን ቦምብ

ቪዲዮ: በርበሬ - የቫይታሚን ቦምብ
ቪዲዮ: GABEL - PAKA Fè PITIT ft Masterbrain [ Official Music Video ] 2024, ህዳር
በርበሬ - የቫይታሚን ቦምብ
በርበሬ - የቫይታሚን ቦምብ
Anonim

እኛ በአውሮፓ ውስጥ ቃሪያዎችን የምናውቀው አሜሪካ ከተገኘ በኋላ ብቻ ነው ፡፡ እዚያም ከቺሊ እስከ ሜክሲኮ ድረስ ባሉ ሕንዶች በብዛት ተነሱ ፡፡

በርበሬ በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን በባልካን ባሕረ ገብ መሬት ማደግ ጀመረ ፡፡ በአካባቢው ከሚወዱት ቅመም ጣዕም የተነሳ ይህ አትክልት በፍጥነት ወደ እስያ ተሰራጨ ፡፡

ቃሪያዎች በርከት ያሉ ጣዕም እና የአመጋገብ ባሕሪዎች አሏቸው ፡፡ እነሱ ብዙ ቫይታሚኖችን ይይዛሉ - በተለይም ሲ እና ፒ የቫይታሚን ሲ መጠን በተለይ በቀይ ቃሪያዎች ከፍተኛ ነው ፡፡

በሌላ በኩል ቫይታሚን ፒ የአስኮርቢክ አሲድ ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴን የሚጠብቅ ሲሆን ቫይታሚን ሲ ደግሞ የቫይታሚን ፒ ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴን ከፍ ያደርገዋል ፡፡

በሴሉሎስ አነስተኛ መጠን የተነሳ በርበሬ ለአንዳንድ የጨጓራ በሽታዎች በተለይም የተጠበሰ ምግብ ሲወስድ ጥሩ መድኃኒት መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ምናሌ ውስጥ ይካተታሉ ፡፡

አረንጓዴ ቃሪያዎች
አረንጓዴ ቃሪያዎች

በርበሬ ካፕሳይሲን በሚባለው አልካሎይድ ምክንያት የተወሰነ ጣዕም አለው ፡፡ ጥሩ መፈጨትን ያበረታታል።

ይህ አትክልት እንዲሁ በጣም ጥሩ ፀረ-ኦክሳይድ ነው ፣ በደም ውስጥ ያለው መጥፎ ኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሰዋል ፣ ደምን ለማቃለል ይረዳል እና የህዋሳትን እርጅናን ያቀላጥፋል ፡፡

በርበሬ መብላቱ የደም መርጋት አደጋን ይቀንሰዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ይህ ብቸኛ አትክልት የደም ማነስን ለመቋቋም ይረዳል ማለት እንችላለን ፡፡

ቃሪያዎች በነርቭ ሥርዓት ላይም ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ መደበኛ ፍጆታ እንቅስቃሴውን መደበኛ ያደርገዋል እና ጭንቀትን ፣ ድብርት እና እንቅልፍን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡

በእነዚህ ምክንያቶች በዕለት ተዕለት ምናሌችን ውስጥ ቃሪያዎችን ማካተት ተገቢ ነው ፡፡

የሚመከር: