የእርስዎ ተወዳጅ ቺፕስ መካከል Crunchy ታሪክ

ቪዲዮ: የእርስዎ ተወዳጅ ቺፕስ መካከል Crunchy ታሪክ

ቪዲዮ: የእርስዎ ተወዳጅ ቺፕስ መካከል Crunchy ታሪክ
ቪዲዮ: 18 Things You Do When You're Alone—But Would NEVER Admit 2024, ህዳር
የእርስዎ ተወዳጅ ቺፕስ መካከል Crunchy ታሪክ
የእርስዎ ተወዳጅ ቺፕስ መካከል Crunchy ታሪክ
Anonim

ቺፕስ ፣ ከፈረንሣይ ጥብስ ጋር ፣ የዓለም የምግብ ዝግጅት ሥርዓት ባለቤቶች ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሱስ የሚያስይዝ ጣዕም እና እንዲያውም የበለጠ የተወደደ በሚነካው ተጽዕኖ ምክንያት የብዙ ምናሌዎች እና የምግብ አዘገጃጀት አካል ነው። እና እንደ ጌጣጌጥ ፣ እና በመሪነት ወይም በድጋፍ ሚና ፣ ዓለም በእሱ ሊረካ አይችልም ፡፡

እና የድል አድራጊነት ዘመቻውን የጀመረው የት እና እንዴት እንደሆነ ያውቃሉ? እናም የእሱ መወለድ እንደ ማእድ ቤቱ ውስጥ እንደ ብዙ ታላላቅ ፍጥረታት በአጋጣሚ መጣ ፡፡

ይህ የሆነው በ 19 ኛው ክፍለዘመን ሲሆን በኒው ዮርክ ሳራቶጋ ስፕሪንግስ ውስጥ በሚገኘው ሙን ሐይቅ ሎጅ aፍ በጆርጅ ክሩም የተፈጠረ ነው ፡፡ ነሐሴ 24 ቀን 1853 በጣም አስቸጋሪ ደንበኛ ነበረው - ጥሩ ምግብ አፍቃሪ እና እጅግ በጣም ቆንጆ ፡፡ ተደማጭነት ያለው የባቡር ሃብታሙ ኮርነልየስ ቫንደርልት እንደሆነ ይታመናል ፡፡ በአስተያየቱ እነሱ በጣም ወፍራም ስለነበሩ ሥራ ፈጣሪው የፈረንሳይ ጥብስ ንጣፉን ሁለት ጊዜ መልሷል ፡፡

በጣም የተበሳጨው ጆርጅ ክሩም ይህንን sorrel ጥሩ ትምህርት ለማስተማር እና ድንቹን በተቻለ መጠን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ለመቁረጥ ወሰነ ፡፡ እሱ ከሚጠብቀው ሁሉ በተቃራኒው ግን ቺፕስ ባለፀጋውን በእሱ ጣዕም አስደምሞ ታላቅ ስኬት አገኘ ፡፡ እንግዲያው ጆርጅ ክሩም በምናሌው ውስጥ ለማካተት እና የሬስቶራንቱ አንድ ልዩ ባለሙያ እንኳን ለማድረግ ወሰነ ፡፡ በጣም በቅርብ ጊዜ ቺፕስ የከተማው ልዩ ሆነ እና በፍጥነት ሳራቶጋ ቺፕስ የሚል ስም ተቀበለ ፡፡

እንደ አለመታደል ሆኖ ጆርጅ ክሩም አፍሪካ-አሜሪካዊ ስለነበረ የፈጠራውን የፈጠራ ባለቤትነት መብቱን ማሳየት አልቻለም ፡፡

ቺፕስ መብላት
ቺፕስ መብላት

እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ ከዚያ ጊዜ ጀምሮ የነበሩት ቺፕስዎች በሙቅ የበሉ እና ብዙም አይመስሉም የዛሬ ቺፕስ በቤት ሙቀት ውስጥ የሚቀርበው ፡፡ ሆኖም ጆርጅ ክሩም በሌላ ፈጠራ ሊመሰገን ይችላል ፡፡ በ 1950 ዎቹ መገባደጃ ላይ የራሱን ምግብ ቤት ከፍቶ በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ አንድ ጎድጓዳ ቀዝቃዛ ቺፕስ አስቀመጠ ፡፡ ይህ የእርሱ የንግድ ምልክት እየሆነ ነው ፡፡

ነገር ግን ቺፕሶቹ ከምግብ ቤት የጠረጴዛ ልብስ ለብሰው ወደ ሽርሽር እና በጎዳናዎች ላይ ለመዝለል ሌላ 73 ዓመት ፈጅቶባቸዋል ፡፡ እናም ይህ እ.ኤ.አ. በ 1926 በጥቅል መሸጥ ለጀመረች የካሊፎርኒያ ሴት ምስጋና ይግባው ፡፡ እናም ቺፖቹ ይለወጣሉ በጣም በሚታወቀው ዘላን ውስጥ ፣ አሁን በማንኛውም ቦታ ሊበላ ይችላል ፡፡

ስለሆነም የእርሱ ዝና መስፋፋት ጀመረ ፣ ግን እውነተኛ እድገቱ ከ 1942 በኋላ የመጣው ቺፕ ማሽኑ የደቡብ አሜሪካው ነጋዴ በሆነው ኸርማን ላይ በተፈለሰፈበት ጊዜ ነበር ፡፡

ዛሬ ላይይስ በአሜሪካ ውስጥ እና በዓለም ውስጥም እንኳ በጣም የታወቁ የቺፕስ ምርቶች አንዱ ነው ፡፡

እና በጣም ቺፕስ የት ይመገባሉ? በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ብሪታንያ እና አሜሪካ በዓለም ላይ በጣም ጣፋጭ የድንች ድንች ሁለት ተጠቃሚዎች ናቸው ፡፡

የሚመከር: