2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ሰሞሊና ከስንዴ ወይም ከቆሎ የተሰራ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ የስንዴ ሰሞሊና የበለጠ ተወዳጅ ሊሆን ይችላል ፡፡ ከዱር ወይም ለስላሳ ስንዴ ሊሠራ ይችላል ፡፡ መጠኖቹ ከ 0.25 እስከ 0.75 ሚ.ሜ የሚለያዩ በመሆናቸው በጥሩ ሁኔታም ቢሆን በጥራጥሬ ወይም በጥራጥሬ ሊለቅም ይችላል ፡፡
ዛሬ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሰሞሊና የተለያዩ ገንፎዎችን ፣ አይብዎችን ፣ ቱትማኒሲን ፣ ስጎችን እና ጣፋጮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በምግብ አሰራር ሂደት ውስጥ ድምፁን በእጥፍ ይጨምራል። ለዚያም ነው ሰሞሊና የሚያጠግብ ምርት ፣ ግማሹ ውሃ ነው ፡፡
በዝግጅት ወቅት ሰሞሊና በፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል እና ያለማቋረጥ ይነሳል ፡፡ ምግብ ማብሰል ከሁለት ደቂቃ በላይ መሆን የለበትም ፣ ምክንያቱም ይህ ጣዕሙን ስለሚጎዳ እና አንዳንድ ጠቃሚ ማዕድናትን ይወጣል።
100 ግራም ደረቅ ምርት ይ containsል
ውሃ - 12.67 ግ; ፕሮቲን - 12.68 ግ; ስብ - 1.05 ግ; ካርቦሃይድሬት - 68.93 ግ; ፋይበር - 3.9 ግ.
በተጨማሪም ፣ ሰሞሊና በቪታሚን ቢ 1 (ታያሚን) ፣ ቫይታሚን ቢ 2 (ሪቦፍላቪን) ፣ ናያሲን (ቫይታሚን ቢ 3 ወይም ፒ ፒ) ፣ ቫይታሚን ቢ 5 (ፓንታቶኒክ አሲድ) ፣ ቫይታሚን ቢ 6 (ፒሪሮክሲን) እና ፎሊክ አሲድ (ቫይታሚን ቢ 9) የበለፀገ ይዘት አለው ፡ በውስጡም ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም ፣ ብረት ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ እና ዚንክ ይ Itል ፡፡
ከካሎሪ አንፃር 100 ግራም ሰሞሊና በአማካይ ወደ 360 ካሎሪ ይይዛል (እንደ የስንዴው ዓይነት ይለያያል) መባል አለበት ፡፡
ሰሞሊን መብላት ጠቃሚ ነው የሚለውን ጥያቄ በተመለከተ በእርግጠኝነት ይህ በጣም ጠቃሚ ምግብ ነው ማለት አለብን ምክንያቱም በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ ስብጥር ፣ ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት በቀላሉ የመምጠጥ ችሎታ ስላለው ፡፡
ሰሞሊና ከሰውነት ውስጥ ስብን እና ንፋጭን በተሳካ ሁኔታ ለማስወገድ ልዩ ንብረት አለው። በሌላ በኩል ደግሞ አጠቃቀሙ በግሉቲን በተለይም በግላይዲን (በግሉተን ውስጥ glycoprotein) ምክንያት ከመጠን በላይ መከናወን የለበትም ፡፡ የአለርጂ ምላሾችን ፣ ተቅማጥን ፣ የቆዳ በሽታ እና ኤክማማን ሊያነቃቃ ይችላል ፡፡ ሰሞሊና የግሉቲን አለመቻቻል ላለባቸው ሰዎች የተከለከለ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ዕድሜያቸው ከ 1 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት በተለይ አይመከርም ፡፡
ካሎሪ ቢሆን ፣ መልሱ አይሆንም ነው ፡፡ በሰው አካል እጅግ በቀላሉ የሚዋሃድ እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ተጨማሪ ጫና አይፈጥርም ፡፡ ስለዚህ ፣ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ምግቦች አካል ነው - በንጹህ መልክ።
ሆኖም ገንፎን በደረቅ ፍራፍሬ ፣ በጃም ፣ በቅቤ ወይም በስኳር በቅመማ ቅመም ከሰሞሊና ጋር ካገለገሉ የዚህ ምግብ ካሎሪዎች ከፍተኛ ጭማሪ ማድረጉ አይቀሬ ነው ፡፡ ወደ ተለያዩ ኬኮች ወይም ኬኮች ሲጨመሩ ይህ ተመሳሳይ ነው ፡፡
የሚመከር:
ከመጠን በላይ ወፍራም ነኝ?
ለሴት ክብደት በጣም አስፈላጊ ነው - ክብደቷ ለክብደቷ መደበኛ ይሁን ወይም ከሚያስፈልገው በላይ ማግኘቷን - ለመናገር - ደንቡ መሆኑን ማወቅ ትፈልጋለች ፡፡ በርካታ የተለያዩ አቀራረቦች በማስላት ይታወቃሉ - የብሮክ መረጃ ጠቋሚ ፣ የሰውነት ብዛት ማውጫ ፣ የቦርካርድ መረጃ ጠቋሚ ፣ የብሬይትማን መረጃ ጠቋሚ ፡፡ ክብደትዎን ለማስላት እና ካለዎት ለማወቅ ከመጠን በላይ ክብደት በብሮክ መረጃ ጠቋሚ መሠረት ቁመትዎን በሴንቲሜትር ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከ 155 እስከ 165 ሴ.
የትኞቹ በጣም ወፍራም ዓሦች ናቸው
ብዙ ሰዎች ከሚጠብቁት በተቃራኒ የሰባ ዓሳ ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ፣ የልብ ድካም ፣ የደም ሥር እና የደም ግፊት አደጋን ለመቀነስ የሚረዱ በደንብ ያልታወቁ ኦትጋ -3 በመባል የሚታወቁ ያልተሟሟት የሰባ አሲዶች ከፍተኛ መቶኛ (ወደ 5% ገደማ) በመያዙ ነው ፡ ወዘተ በአሳ ውስጥ ያለው የኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች መጠን በበርካታ ሁኔታዎች ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ ለምሳሌ በዓመቱ ውስጥ በምን ሰዓት እንደተያዘ (ከመውጣቱ በፊት ወይም በኋላ) ፣ የውሃ ሙቀት ፣ ወዘተ ፡፡ በተጨማሪም ፣ በአመክንዮው ክብደት ያለው አዛውንት ዓሳ ከፍ ያለ የስብ መጠን ያለው መሆኑ ሁልጊዜ እውነት አይደለም ፡፡ “የሰባ” ዓሦች ቡድን ሳልሞን ፣ የባህር ትራውት ፣ ካርፕ ፣ ሄሪንግ ፣ ማኬሬል እና ቱና ይገኙበታል
ለተጨማሪ ሴሊኒየም ሰሞሊና በሉ
በአመጋገባችን ውስጥ በጣም አስፈላጊ ግን ብዙ ጊዜ ችላ የተባለ ንጥረ ነገር ሴሊኒየም ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ያለው ጉድለት የጡንቻን ድክመት ፣ የታይሮይድ ሥራ ችግሮች ፣ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ፣ የልብ ምት መዛባት ፣ ድካም ፣ ፈጣን እርጅና እና ሌሎችም ጨምሮ በርካታ ደስ የማይል ምልክቶችን ያስከትላል ፡፡ እንደ ሴሊኒየም ምርጥ ምንጮች እና እንዲሁም ሌሎች በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንደነበሩ ተገኘ ሰሞሊና .
የበለጠ እና የበለጠ ስጋ እንበላለን
በአሜሪካ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው ባለፉት 50 ዓመታት የሰው ልጅ የስጋ እና የስብ ፍጆታን በ 3 በመቶ ጨምሯል ይህም በምግብ ሰንሰለቱ ውስጥ ካሉ አዳኞች ጋር እንድንቀራረብ ያደርገናል ፡፡ ጥናቱ የሰዎች የአመጋገብ ስርዓት ከጊዜ ወደ ጊዜ እንዴት እንደተቀየረ ተመልክቷል ፡፡ የመጨረሻውን ውጤት ጠቅለል አድርገው ካጠናቀቁ በኋላ ባለሙያዎች የስጋ ፍጆታ መጨመር በአከባቢው ላይ ሊያስከትል የሚችለውን አስከፊ ውጤት ያስከትላል የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል ፡፡ ጥናቱ በ 176 ሀገሮች ውስጥ በምግብ ሰንሰለት ውስጥ ያለንን ቦታ - የሰውን ትሮፊክ ደረጃን ለካ ፡፡ በአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር የተገለጸው የ 102 ዓይነት ዓይነቶች መረጃዎች ጥቅም ላይ ውለዋል ፡፡ ባለፉት 50 ዓመታት ውስጥ የሰው ትሮፊክ ደረጃዎች በ
ግሉቲን መተው የበለጠ ወፍራም ያደርገዎታል
የፀረ-ግሉተን ሃይስቴሪያ ቢሆንም ፣ ከፓስታ ንጥረ ነገር ላይ የሚደርሰው ጉዳት ከተረጋገጠ እጅግ የራቀ ነው ፡፡ የግሉቲን መተው ለአለርጂ ላሉ ሰዎች ወይም በግሉተን አለመቻቻል ለሚሰቃዩ ሰዎች አስፈላጊ ሊሆን ይችላል ፣ ግን በቀላሉ ሊበሉት ለሚችሉት በምንም መንገድ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ከግሉተን ነፃ የሆኑ ምግቦችን እንዲጀምሩ ይህ ብዙ እና ብዙ ሰዎችን አያግድም ፡፡ በእርግጥ ፣ የኋለኛው ሰው ከተገነዘበ በኋላ የመመገብ ልምዶቻቸውን እንደገና ሊያስብ ይችላል ፣ በአዲሱ ጥናት መሠረት ከ gluten ነፃ የሆነ አመጋገብ ወደ ውፍረት ሊመራ ይችላል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ንጥረ ነገሩ የሌላቸው ምርቶች ከጉልት አጋሮቻቸው የበለጠ ብዙ ቅባት ያላቸው አሲዶችን እና ቅባቶችን ጨምሮ ከፍተኛ የኃይል ይዘት አላቸው ፡፡ ጥናቱ የቀረበው
