የትኞቹ በጣም አይብ ናቸው

ቪዲዮ: የትኞቹ በጣም አይብ ናቸው

ቪዲዮ: የትኞቹ በጣም አይብ ናቸው
ቪዲዮ: El Chombo - Dame Tu Cosita feat. Cutty Ranks (Official Video) [Ultra Music] 2024, መስከረም
የትኞቹ በጣም አይብ ናቸው
የትኞቹ በጣም አይብ ናቸው
Anonim

እያንዳንዳቸው ለተለያዩ ምግቦች እና በተለያዩ ውህዶች ውስጥ ተስማሚ የሆኑ ብዙ አይብ ዓይነቶች አሉ ፡፡ ሁሉም አይብዎች የተወሰነ መጠን ያለው የተመጣጠነ ስብ ይይዛሉ ፡፡

አይብ ብዙውን ጊዜ እንደ ጤናማ ምግብ አይገለፅም ፣ ምንም እንኳን በመጠኑ እስከወሰደ ድረስ ይህ ሊባል ይችላል ፡፡ ጥቂት ፓውንድ ለማጣት ከፈለጉ ከምናሌዎ ውስጥ ሊያስወግዷቸው የሚገቡ በጣም ወፍራም አይቦች እዚህ አሉ ፡፡

ያለ ታዋቂው የጣሊያን ማሳካርፖን ቲራሚሱ አልነበረንም ወይም ቢያንስ በዚያ መንገድ አይቀምስም ፡፡ ማስካርፖን ከሚላን አውራጃ የመጣ ነው ፡፡

ካምበርት
ካምበርት

ይህ አይብ የተሠራበት ክሬም በኩሶዎች ውስጥ ይሞቃል ፡፡ ለእያንዳንዱ 100 ግራም ደረቅ ክብደት ከ 80 ግራም በላይ ባለው የስብ ይዘት ፣ ማስካርፖን በእርግጥ በጣም ወፍራም የጣሊያናዊ ትኩስ አይብ ነው ፡፡

በተለምዶ በቀዝቃዛ ምሽቶች ከቀይ የወይን ጠጅ ጋር የተዋሃደ የቢሪ አይብ በጣም ለስላሳ እና ቅባት ያለው አይብ ነው - ትንሽ ፈሳሽ እና አልፎ ተርፎም ንክኪ ሊሆን ይችላል ፡፡ ተጨማሪ በተጨመረ ክሬም ተዘጋጅቷል እናም የስብው መቶኛ 50% ሊደርስ ይችላል ፡፡ ጣዕሙ ብዙውን ጊዜ ዘይት ፣ መዓዛ እና ለስላሳ ነው ፡፡

በጣም ታዋቂ ከሆኑት የፈረንሳይ አይብ አንዱ የሆነው ካምበርት ከኖርማንዲ የሚመነጭ ሲሆን ከላም ወተት የተሰራ ነው ፡፡ ቢያንስ ለሦስት ሳምንታት ያበስላል ፣ ግን ጣዕሙ እና ባህሪያቱ በጣም ሊለያዩ ይችላሉ።

ቼዳር
ቼዳር

በአጠቃላይ ካምበርት መለስተኛ የእንጉዳይ መዓዛ ያለው ሲሆን በየጊዜው ከብሪ ጋር ይደባለቃል ፡፡ እሱ ብቻውን ይበላል ፣ ለ sandwiches ወይም ለመጋገር ያገለግላል። በ 100 ግራም ካምበርት ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት 297 ካሎሪ እና 23 ግራም ገደማ ስብ ነው ፡፡ ይህ ከፍተኛ ቅባት ያለው አይብ ያደርገዋል - ቢያንስ 45% ፡፡

ቼድዳር ባህላዊ የእንግሊዝ አይብ ነው ፣ ለሀገሪቱ እውነተኛ ኩራት ነው ፡፡ የማብሰያው ጊዜ የተለየ ነው ፣ ግን ጥሩ አይብ ቢያንስ ለአንድ ዓመት ይበስላል።

ባህላዊው ቼድዳር ጥልቅ እና ጠንካራ የለውዝ ጣዕም ያለው ደረቅ እና ብስባሽ አይብ ነው ፡፡ የእሱ የአሜሪካ ዝርያ ፣ ብዙውን ጊዜ ለ sandwiches በተቆራረጠ አይብ መልክ ይገኛል ፣ ከእንግሊዝኛ “የአጎት ልጅ” ይልቅ በጣም የተስተካከለ ፣ ለስላሳ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ የተለየ ነው።

ምንም እንኳን በደረቅ እና ጠንካራ አይብ ምድብ ውስጥ ቢካተትም 100 ግራም ቼደር 412 ካሎሪ እና 34 ግራም ስብ ይ containsል ፣ ይህም እጅግ በጣም ወፍራም ያደርገዋል ፡፡

የሚመከር: