2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ማዘጋጀት የፈረንሳይ አለባበስ ለሰላጣዎች ፣ መሠረቱን መሥራት ይማሩ እና በእርስዎ ምርጫ ላይ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ በአንድ የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ እና በሁለት የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ሶስት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይምቱ ፡፡
የተለያዩ እፅዋትን ፣ ቅመሞችን እና በጥሩ የተከተፉ አትክልቶችን በመጨመር በጭብጡ ላይ አስደሳች ልዩነት ማግኘት ይችላሉ የፈረንሳይኛ ልብስ መልበስ ለሰላጣዎች ፡፡
በፈረንሣይ ውስጥ ለዘመናት ከሚታወቁት በጣም ዝነኛ የሰላጣ አልባሳት መካከል እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል-አንድ የሻይ ማንኪያ የባሕር ጨው በሻይ ማንኪያ በጥቁር ፔፐር በርበሬ በሸክላ ውስጥ ተጨፍጭ isል ፡፡
አንድ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ከጨው ጋር ሲቀላቀል በቀላሉ ወደ ንፁህ ይለወጣል ፡፡ ነጭ ሽንኩርት በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ስለሆነም የቅሎው ውስጡ እንደ ክሬም መሆኑ ጥሩ ነው ፡፡
ከሚወዱት ጋር አንድ የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ይጨምሩ - የበለጠ ቅመም ወይም ጣፋጭ ፣ እና ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በደንብ ለሃያ ሰከንዶች ያህል ይቀላቀሉ።
ይህ የአለባበሱን ወፍራም ያደርገዋል እና ሰላቱን በተሻለ ይሸፍናል። አንድ የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ይጨምሩ እና ድብልቁን እንደገና ያነሳሱ ፡፡ የድንች ሰላጣ ማልበስን የሚጠቀሙ ከሆነ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ማከል ይችላሉ ፡፡
ለመቅመስ አምስት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፡፡ በዝቅተኛ ላይ ከቀላቃይ ጋር ይምቱ ፡፡ በሰላጣው ላይ ልብሱን ከማፍሰስዎ በፊት እንደገና ይምቱት ፡፡
ልብሱ ከመጠቀምዎ ከረጅም ጊዜ በፊት መከናወን እንደሌለበት ያስታውሱ ፣ ምክንያቱም ብዙ መዓዛውን ያጣል ምክንያቱም ይህ በዋነኝነት የሚመነጨው ዘይቱ ከጠርሙሱ ውጭ ያለውን ጠረን በማጣቱ ነው ፡፡
የተለያዩ የአለባበስ ዓይነቶችን በማዘጋጀት ረገድ ፍጽምና እስኪያገኙ ድረስ የተለያዩ አይነቶች ኮምጣጤ እና ዘይት ያጣምሩ ፡፡ በዚህ መንገድ የእርስዎ ተወዳጅ የሚሆነውን አለባበስ ያገኛሉ ፡፡
የሚመከር:
የፈረንሳይ ፓስታን ለማዘጋጀት 11 ዋና ምክሮች
ምን ያህል ከባድ እንደሆነ ብዙ ወሬ አለ የፈረንሳይ ፓስታ ያዘጋጁ . እንዲህ አይደለም. እነሱ አስቸጋሪ ናቸው ፣ ግን ጥቂት ጠቃሚ ምክሮችን ብቻ ይፈልጋሉ እና እኛን ያምናሉ ፣ በቅርቡ ያደርጉዎታል ፍጹም የፈረንሳይ ፓስታ ሁል ጊዜ. ብዙውን ጊዜ ፣ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲዘጋጁ እውነተኛ ጥፋት ነው ፣ ምክንያቱም ብዙ ሰዎች ለራሳቸው ስለሚናገሩት - ከሁሉም በኋላ መሳም ብቻ ነው ፡፡ ደህና ፣ ተሳስተሃል ፡፡ እርስዎን ለማገዝ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ ትክክለኛውን ፓስታ ለማዘጋጀት መንገዱ .
የፈረንሳይ ክሬሸንት ወይም የቪየና ሙፍ
ዝነኛው የፈረንሣይ ክሬሸንት , በአፍዎ ውስጥ ቀልጦ ቅቤ እና ሊጥ የሚሸት ፣ በእርግጥ የጥሩዎቹ ወራሾች ናቸው የቪየና ሙፍ . ብዙዎቻችን አስተናጋessን በቪየኔዝ ሙዝ እና ከታንግራ ዘፈን አንድ ኩባያ ቡና ይዘን የምንዘነጋው ቢሆንም ግን በጣም ዝነኛ የቁርስ ታሪክን ወደ ፈረንሣይ ምግብ በጣም ዝነኛ ጀግኖች ታሪክ ተለውጧል ፡፡ አብዛኞቹ የታሪክ ጸሐፊዎች ሁሉም በ 1683 በቱርክ በተከበበችው ቪየና እንደተጀመረ ይስማማሉ ፡፡ የኦቶማን ኢምፓየር ወታደሮች እንዳይታዩ በሌሊት ለማጥቃት ተዘጋጁ ነገር ግን የቪየኔዝ ጋጋሪ አዳም ስፒል ጎህ ሳይቀድ ከእንቅልፉ ነቅቶ ማስጠንቀቂያውን አሰማ ፡፡ ጥቃቱ ተሸንፎ ከተማዋ ድኗል ፡፡ እናም ይህንን ድል ላለመቀጠል የከተማው እንጀራ ጋጋሪዎች የኦቶማን ሰንደቅ ዓላማን የሚያመላክት ክብ ክብ ቅርጽ ያለው ሆርን (በጀ
ከቀይ ብርቱካናማ ጋር ለሰላጣ መልበስ
ቀይ ብርቱካናማ ፀሐያማ የሲሲሊ ምልክቶች አንዱ ነው ፡፡ እንደ ተራ ብርቱካን አይቀምስም ፣ ራትፕሬሪ ፍሬዎች እና ትንሽ ቀይ ወይን ጠጅ አለው። ዋናዎቹ fsፍሎች ለወትሮ የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ከመጠቀም በተጨማሪ ከቀይ እምብርት ውስጥ ድስቶችን ፣ ጥንቆላዎችን እና ያልተለመዱ ኮክቴሎችን ይሠራሉ ፡፡ ከቀይ ብርቱካናማ ጋር ያልተለመዱ የአልኮል ኮክቴሎች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል በእኩል መጠን ቀይ ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ ጂን ፣ ካምፓሪ እና ትንሽ ሻምፓኝ ይቀላቅሉ ፡፡ ግን የበለጠ አስገራሚ የሆነው ለየት ያለ ጣዕም የሚሰጥ የሰላጣ ልብስ ለመፍጠር የቀይ ብርቱካን ጭማቂ መጠቀሙ ነው ፡፡ አዲስ የተጨመቀ ቀይ ብርቱካን ጭማቂ ፣ የበለሳን ኮምጣጤ ፣ የወይራ ዘይት እና በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴ ቅመሞች ፣ ጨው እና በርበሬ በራስዎ ጣዕም መሠረት ይቀላ
በቤት ውስጥ የሰላጣ ልብስ መልበስ
ከመደብሩ ውስጥ የሰላጣ ልብስ ከመግዛት ይልቅ እራስዎን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ማልበስ ቀላል ነው ፣ እና ጣዕሙ ማንኛውንም ሰላጣ ይለውጣል። የእያንዳንዱ አለባበስ መሠረት ሶስት ክፍሎች የአትክልት ዘይት እና አንድ ክፍል ኮምጣጤ ወይም ሌላ አሲድ አለው ፣ ለምሳሌ የሎሚ ጭማቂ ወይም የሎሚ ጭማቂ ፡፡ ይህ መሠረት ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ሊሞክር ይችላል ፡፡ የበለሳን ኮምጣጤ በተለይ ለሜዲትራኒያን ሰላጣ እና ለተጠበሰ አትክልቶች ተስማሚ ነው ፡፡ አፕል ኮምጣጤ ለፍራፍሬ ሰላጣ ጥሩ ነው ፡፡ የወይን ኮምጣጤ ለማንኛውም ዓይነት ሰላጣ እና እንደ ፍየል አይብ ያሉ ጠንካራ ጣዕም ላላቸው አይብዎች ተስማሚ ነው ፡፡ እንደ ሎሚ ያለ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ለስላጣ እና ለፓርላማ ሰላጣ ጥሩ ነው ፡፡ የሎሚ ጭማቂ ከፓስታ ሰላጣ ጋር በመደመር አስደናቂ ነው
ለደስታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ሰላጣን ከእንቁላል እና ከአሳማ ሥጋ ጋር
የፍራፍሬ ሰላጣ ከአረንጓዴ ሰላጣ ቤተሰቦች የተገኘ ሲሆን በቅርቡ በገቢያችን ላይ ይገኛል ፡፡ ለጌጣጌጥ ሰላጣዎች በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ እየጨመረ ይገኛል ፡፡ እዚህ የምናቀርበው የምግብ አሰራር በሁሉም ዓይነት አረንጓዴ ሰላጣዎች ሊሞላ ይችላል ፡፡ የፍሬን ሰላጣ በአርጉላ ፣ በፖላንድ ወይም በሕፃን ሰላጣ ማከል ወይም መተካት ይችላሉ። በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ መሠረታዊው ደንብ እንቁላሎቹ ለስላሳ ሆነው እንዲቆዩ እና ቤከን እንዳይደርቁ ነው ፡፡ ተስማሚ በሆነ ሰላጣ ውስጥ በአኩሪ ፣ በቅመም እና በጨው መካከል ሚዛን መድረስ አለበት ፡፡ ሰላጣው በማልዶን ጨው የተቀመመ ሲሆን በአንፃራዊነት በቅርብ ጊዜ በገቢያችን ላይም ይገኛል ፡፡ ብዛቱ በግማሽ ቢቀንስ በባህር ወይም በድንጋይ ሊተካ ይችላል። ለምርጥ ጣዕም ድንቹ ገና
