2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በጣም ጣፋጭ የሆኑ መጋገሪያዎችን ለማዘጋጀት ጥቂት የምግብ አሰራር ምስጢሮችን ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ኬክ ሲለሰልስ እና የጥርስ ሳሙና ሲያስቀምጡበት በላዩ ላይ የተረፈ ሊጥ አይኖርም ፡፡
ከመጋገርዎ በኋላ በሽቦ መደርደሪያ ላይ ካዞሩት እና ከእቃው ውስጥ ሳያስወግዱት ቀዝቅዞ እንዲተውት ካደረጉ የስፖንጅ ኬክ አይነጠፍም ፡፡ ለኩፕ ኬኮች ተመሳሳይ ነው ፡፡
ኬኮች ፣ የፋሲካ ኬኮች እና የስፖንጅ ኬኮች ከቀዘቀዙ በኋላ ከቅርጹ ይወገዳሉ ፡፡
ግማሹን ፖም ባስገቡበት ካርቶን ሳጥን ውስጥ ካስገቡ ኬክ አይደርቅም ፡፡
ድስቱን ቀድመው ከቀቡ መጋገሪያ ወረቀት አይሸበሸብም ፣ ከዚያ የመጋገሪያ ወረቀቱን ያስቀምጡ እና ይጫኑት ፡፡
ኬኮች እና የፍራፍሬ ኬኮች ብዙ ፍሬ ሊኖራቸው አይገባም ፣ ምክንያቱም አለበለዚያ ዱቄቱ እርጥብ ይሆናል ፡፡ ለአንድ ትልቅ ኬክ አራት ትልልቅ ፖም ወይም አንድ ሻይ ኩባያ እንጆሪ ወይም ራትፕሬቤሪ በቂ ናቸው ፡፡
የተጠናቀቀው የፍራፍሬ ኬክ በዱቄት ስኳር ሲረጭ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ የኬኩ የላይኛው ክፍል ከሥሩ በበለጠ ፍጥነት ይጋጋል እና ሊቃጠል ይችላል ፡፡
ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል የኬኩን የላይኛው ክፍል በውኃ በተሸፈነ ወረቀት ይሸፍኑ ፡፡
ዝግጁ ከመሆኑ ከአስር ደቂቃዎች በፊት በትንሽ ሞቃት ወተት ካሰራጩት መጋገሪያው የሚያምር ወርቃማ ቀለም ያገኛል ፡፡
አንድ ወፍራም ወረቀት ለመቁረጥ, እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ.
ረግረጋማው በሁለቱም በኩል ያሉትን ክፍተቶች ይስሩ እና ግማሾቹን በግማሽ በማጠፍ ወፍራም ክር ውስጥ ያስገቡ ፡፡ የክርን ጫፎች ይሻገሩ እና በተለያዩ ጎኖች ይጎትቷቸው ፡፡ ከዚያ ረግረጋማው በትክክል ይቆርጣል።
ሞቃታማው ፓስታ በቀዝቃዛ ስኳር ሽሮፕ ፈሰሰ ፣ እና ቀዝቅዞ - በሙቅ ሽሮፕ ፡፡
ትኩስ ኬኮች አይቁረጡ ፡፡ ግን አስፈላጊ ከሆነ ቢላውን በሙቅ ውሃ ውስጥ ይንጠፍቁ ፣ ከዚያ በፍጥነት ያጥፉ እና ይቁረጡ ፡፡ የተጠናቀቀው ዳቦ በሙቀቱ ለውጥ ምክንያት ስለሚወድቅ ቀዝቃዛ ወደ ውጭ አይላክም ፡፡
የሚመከር:
ካራኩዳን በማብሰል ውስጥ የምግብ አሰራር ምስጢሮች
ካራኩዳ የንጹህ ውሃ ዓሳ ነው ፡፡ በጣም ትልቅ ዓሣ ባይሆንም ብዙ አጥንቶች አሉት ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ በብዙ ግድቦች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ካራኩዳ ለጠቅላላው የሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ካራኩዳ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ ዲ እና ኢ እንዲሁም መዳብ ፣ ዚንክ እና ሌሎችም ይ containsል ፡፡ ካራኩዳ ከማፅዳቱ በፊት በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ አለበት ፡፡ ከዚያ ውስጡን መፋቅ ፣ ግማሽ ማድረግ እና ማጽዳት ይችላሉ ፡፡ ማፅዳቱን ከጨረሱ በኋላ ዓሳውን በደንብ በደንብ ያጥቡት እና ውሃው ከእሱ እንዲወጣ ያድርጉ ፡፡ ትናንሽ ካራኩዳ ዓሳዎች ሙሉ በሙሉ የተጠበሱ ናቸው ፣ ጭንቅላቶችን እና ጅራቶችን ብቻ ያስወግዳሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ካራኩዳ በነበረበት ኩሬ ላይ በመመርኮዝ ደስ የማይል ሽታ አለው ፡፡ የተጣራው
ጣፋጭ ሾርባዎችን በምግብ ውስጥ ምስጢሮች
እኛ ሁል ጊዜ ልንከተላቸው የሚገቡ አንዳንድ ህጎች እነሆ ፣ ጣፋጭ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት : - ሾርባዎችን በምንሠራበት ጊዜ ስጋው በቀዝቃዛ ውሃ ፈሰሰ ፣ እና አትክልቶቹ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ እና እንደ ምግብ ማብሰል በሚፈልጉት ጊዜ ላይ በመመርኮዝ በቅደም ተከተል ይጨምራሉ ፡፡ - ሾርባው ከተቀቀለ በኋላ በትንሽ እሳት ላይ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ; - ሕንፃዎቹን ለማቋረጥ ላለማቋረጥ በቋሚ ቀስቃሽ ቀጫጭን ጅረት ውስጥ መጨመር አለባቸው ፡፡ - ለጣዕም ሾርባ ፣ ከመፍሰሱ በፊት ፣ የዎል ኖት መጠን ያለው አንድ አይብ አንድ ቁራጭ ውስጥ ማስገባት እንችላለን ፡፡ የሎሚ ፣ የሽንኩርት ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ የፓስሌ አረንጓዴ ክፍሎች ከሥሮቻቸው ጋር አንድ ላይ እንዲፈላ መፍቀድ በጣም ጥሩ ጣዕም ይሰጡታል ፡፡ - ሾርባውን ጨው ካደረ
በሻንች ምግብ ውስጥ የምግብ አሰራር ምስጢሮች
ለከብት ዝግጅት እና የአሳማ ጉንጭ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ጣዕም ያለው እና መቋቋም የማይችል ለማድረግ የተወሰኑ ረቂቆች ተፈልገዋል። ለስላሳ እና በደንብ የበሰለ ስጋ ከአጥንቱ ብቻ ይለያል። ሻንጣውን በምድጃው ውስጥ ሲያዘጋጁ ይህንን በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ይህ ምግብ ቀርፋፋ ምግብ ማብሰል ተወካይ ነው ፣ ግን ምን እንደሚሉ ያውቃሉ - “በዝግታ የሚከሰቱ ነገሮች በጣም የተሻሉ ናቸው” ፡፡ የዚህ የምግብ አሰራር አወንታዊ ባህሪ ምንም እንኳን አንዳንድ ምርቶችን ቢያጡም ፍጹም ተቀባይነት ያለው ነው ፣ እና በመጨረሻም አንድ ታላቅ ነገር ያገኛሉ ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት- የአሳማ ሥጋ / የጥጃ ሥጋ ሻርክ አስፈላጊ ምርቶች የአሳማ ሥጋ / የጥጃ ሥጋ ሻንጣ ከአጥንት ጋር (ለሁለት ሰዎች አንድ ሻርክ) ፣ ድንች ፣ ካሮት
ለታላቁ እራት ደስታ! በወይን ምግብ ማብሰል 6 ምስጢሮች
ቀይ ወይም ነጭ ፣ ከባድ ወይም ቀላል ፣ ወይን ሁል ጊዜ ለጥሩ ስሜት ምክንያት ነው ፡፡ በቅመማ ቅመሞች ተጭኖ ፣ በመዓዛዎች ተሞልቶ ፣ እሱን ለዘላለም ለመውደድ በበቂ ኃይል ይቀቀላል። እናም ይህ ሁሉ ሀብት በመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ተሰብስቦ ከምግብ ጋር ሲደባለቅ ማራኪው ወደ አስማት ይለወጣል ፡፡ ከፍተኛ ደስታን ለማግኘት መጠጡን ከእቃው ጋር እንዴት ማዋሃድ እንደሚቻል ብዙ ምክሮች አሉ ፡፡ ግን ከታላቅ እራት ምርጡን ለማግኘት በምግብ አሰራርዎ ውስጥ ወይን እንዴት እንደሚጠቀሙ ያውቃሉ?
የመልካም ወይን ጠጅ ምስጢሮች
ወይኑ ለእያንዳንዱ ወቅት ጥሩ ኩባንያ ነው - በበጋ ወቅት ይበልጥ ተስማሚ ነው ነጭ ወይን ፣ በደንብ የቀዘቀዘ እና ለምን አይነሳም ፡፡ ከመጀመሪያው ጠጣርዎ እርስዎን የሚያሞቁትን ለቀይ ጥቁር ወይን ጠጅ የክረምቱ ወቅት ጥሩ ነው ፡፡ ግን ይህን ሁሉ የወይን ደስታ ለማግኘት - ቀለማቸው ምንም ይሁን ምን አንዳንድ ቴክኖሎጂዎች መከተል አለባቸው ፡፡ ግን እኛ ቴክኖሎጂን አንይዝም ፣ ግን ይልቁንስ ጥሩ የወይን ምስጢሮች ምንድ ናቸው ከሚለው ጥያቄ ጋር - ከምርት እይታ እና ከሸማች እይታ ፡፡ ምን ዓይነት ወይን እንደሚገዛ እንዴት እናውቃለን?
