2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የዶሮ ሶፋዎች በጣም ጥሩ የምግብ ፍላጎት ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በመጨረሻው ጊዜ ባልተጠበቁ እንግዶች ሲደነቁ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ለታላቁ ሀሳቦች ናቸው ፡፡
የእኛን አስተያየቶች ይመልከቱ የዶሮ ሶፋዎች ፣ ለምሳ እንኳን ማዘጋጀት የሚችሉት።
ካናፕስ ከዶሮ እና እንጉዳይ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች
• የዶሮ ጡቶች
• በትንሹ የተጠበሰ እንጉዳይ
• ቅቤ
• የተጠበሰ አይብ (ሞዛሬላላ ፣ ፓርማሲን ወይም ቼዳርን መጠቀም ይችላሉ)
• ማዮኔዝ
• ዲዊል
• የተቆራረጠ ሻንጣ
አዘገጃጀት:
1. እንጉዳዮቹን ይቁረጡ ፣ እስከ ወርቃማ ድረስ በጨው እና በርበሬ እስኪሞቁ ድረስ በዘይት በከፍተኛ ሙቀት ላይ ቀቅሏቸው ፡፡ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው ፡፡
2. ዶሮ ፣ እንጉዳይ ፣ ማዮኔዝ ፣ አይብ እና ዲዊትን ይጨምሩ ፡፡
3. ሻንጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
4. እያንዳንዳቸውን በተዘጋጀው ድብልቅ ይሸፍኑ ፡፡
5. ለ 12-15 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፡፡
6. ሞቅ አድርገው ያቅርቧቸው ፡፡
ካናፕስ ከዶሮ ፣ ከባቄላ እና ከአልፍሬዶ ስስ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች
• የተጠበሰ የዶሮ ጡት
• የተቆራረጠ ቤከን
• 1 የቡድን አረንጓዴ ሽንኩርት
• በቤት ውስጥ የተሰራ የአልፍሬዶ ምግብ
• ፓርማሲያን
• የተቆራረጠ ሻንጣ
አዘገጃጀት:
1. ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ድረስ ያሞቁ ፡፡ ዶሮውን እና ባቄላውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠው ወደ መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ይለውጡ ፡፡ አረንጓዴውን ሽንኩርት ቆርጠው ወደ ድብልቁ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም ሞቅ እያለ በቤት ውስጥ የተሰራውን የአልፍሬዶ ሳህን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
2. የተከተፈውን የፓርማሲያን አይብ በመድሃው ላይ ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡
3. ሻንጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
4. እያንዳንዱን ቁርጥራጭ ከመደባለቁ ጋር ያሰራጩ እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስተካክሏቸው ፡፡
5. እያንዳንዱን ሶፋዎች በተቀባ የፓርማሲን አይብ ይረጩ ፡፡ ለ 25 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
6. ከማገልገልዎ በፊት ለ 5 - 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው ፡፡
ካናፕስ ከዶሮ ፣ ስፒናች እና አርቴኮከስ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች
• የተከተፈ አርቲኮክ
• የዶሮ ጡቶች
• ስፒናች
• የቼሪ ቲማቲም
• ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ
• ማዮኔዝ
• ፓርማሲያን
• mozzarella
• የተቆራረጠ ሻንጣ
አዘገጃጀት:
1. ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ድረስ ያሞቁ ፡፡ ሻንጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
2. ዶሮውን ፣ ስፒናች ፣ አርቶኮክን እና የቼሪ ቲማቲሞችን ይቁረጡ ፡፡
3. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡ ክሬሙን አይብ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ፡፡
4. እያንዳንዱን ቁርጥራጭ በድብልቁ ይሸፍኑ ፡፡ አይብ እስኪቀልጥ እና ዳቦው እስኪበጠስ ድረስ ለ 10-12 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
5. ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡
የሚመከር:
ለየትኛው ሥጋ ተስማሚ ነው ምን ዓይነት ወይን ተስማሚ ነው
ነጭ ወይን ከነጭ ስጋ ጋር በማጣመር ብቻ ፣ እና ከቀይ - ከቀይ ሥጋ ጋር በማጣመር ብቻ ተስማሚ ነው የሚል ያልተፃፈ ህግ አለ ፡፡ ይህ አስተያየት ለብዙ ዓመታት ጣፋጭ ምግቦችን ለሚወዱ እንደ እገዳ ሆኖ ቆይቷል ፣ በዚህ ምክንያት የወይን እና የስጋ ጥምረት በቂ ባልሆነ ሁኔታ የተጣራ እና ተገቢ ነበር ፡፡ አንድን ሰው ለዋናው መንገድ የሚያዘጋጀው ‹ሆር ዴኦቭሬስ› ቀላል እና የማይታወቅ መሆን አለበት ፣ ግን የምግብ ፍላጎቱን ለማርገብ ፡፡ ስለዚህ ቀለል ያለ ደረቅ ወይን በሆርስ ዲቮር ማገልገል ጥሩ ነው ፡፡ ጣፋጭ ወይኖች ጣዕሙን ያበቅላሉ እናም ስለዚህ የምግቦቹ ጣዕም ሙሉ በሙሉ ሊሰማ አይችልም ፡፡ ክላሲክ አፕሪቲፊስ የሻምፓኝ ወይኖች ናቸው ፡፡ ሹል አሲድ የሌለው ለስላሳ ጣዕም እና የተጣራ መዓዛ ያለው ነጭ ወይን ለባህር ምግብ እና በተለይም ለኦ
ለየትኛው ምግብ ተስማሚ ነው የትኛው ስጋ ተስማሚ ነው
እንመለከታለን ዋናዎቹ 3 የስጋ ዓይነቶች ፣ እኛ ብዙውን ጊዜ የምንበላው ማለትም ዶሮ ፣ የበሬ እና የአሳማ ሥጋ እና የእነሱ ክፍል ምንድነው? ለየትኛው ምግብ በጣም ተስማሚ ነው . የዚህን ዝርዝር መግለጫ እናቀርባለን ምን ዓይነት ሥጋ ለዚያ ዓይነት ምግብ እና የሙቀት ሕክምና በጣም ተገቢ ነው። ለተወዳጅ ፍርፋሪዎቻችን የትኞቹ ቅመሞች በጣም ተስማሚ እንደሆኑ ማወቅ ጥሩ ነው። በእርግጠኝነት ይህ ጽሑፍ ለእርስዎ ተወዳጅ ሆኖ መቆየት አለበት ምክንያቱም ሁልጊዜ ለእርስዎ ጠቃሚ ይሆናል። ዶሮ - ከተነከረ እግሮች ለተጠበሰ ስቴክ ተስማሚ ናቸው;
ለዶሮ እና ለዶሮ ጣፋጭ ምግብ
ትንሽ የሙቀት ሕክምና ስለሚፈልግ ዶሮ ለማብሰል ቀላሉ ነው ፡፡ በምድጃ ውስጥ ሊበስል ፣ ሊጠበስ ፣ እንደ ሾርባ ወይም ወጥ ፣ እንዲሁም ተሞልቶ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡ የታሸጉ ዶሮዎች ወይም ዶሮዎች በመጫኛ ምርቶች እስከተዘጋጁ ድረስ ፣ እንዲሁም በመርፌ እና ክር ከተሞላ በኋላ ለመስፋት ዝግጁ ናቸው። ለማድረግ የሚጣፍጥ ምርጫ የተሞላ ዶሮ በእቃው ላይ ትንሽ ወፍራም ስጋን እንደማከል ነው ፡፡ ዶሮን ደረቅ ሥጋ ስለሆነ ፣ ቤከን ወይም ሌላ የበለጠ አስደሳች ቦታን ማስቀመጥ ይችላሉ ፣ ይህ ለምግብ እና ለስጋ ጭማቂ ይሰጣል ፡፡ በተጨማሪም በዶሮው ውስጥ ጥቂት ቅቤዎችን ማከል ጥሩ ነው ፣ አለበለዚያ እቃው ደረቅ እና በቂ ጣዕም እና ጭማቂ እንዳይሆን አደጋ ላይ ይጥላሉ። ጥሩ አማራጭ ካሮትን ፣ አተርን ፣ ባቄላዎችን ፣ ቅጠላ ቅጠልን እና በቆሎዎችን ማኖር
ለዶሮ ተስማሚ ቅመሞች
ቅመሞች የማንኛውም ምግብ ማብቂያ ናቸው ፡፡ ዶሮ በዓለም ላይ በጣም የተለመደ የዶሮ እርባታ ነው ፣ እና በተለያዩ የአለም ክፍሎች ውስጥ በብዙ የተለያዩ መንገዶች ይዘጋጃል ፡፡ ለዶሮ ተስማሚ የሆኑት ቅመሞች ብዙ እና የተለያዩ መነሻዎች ናቸው ፡፡ ዝርዝሩ በጣም ረጅም ነው ፣ ግን የተወሰኑትን እንጥቀስ ፡፡ በርበሬ ፡፡ በአውሮፓ ምግብ ውስጥ በጣም የተለመዱ ቅመሞች አንዱ ሲሆን ከጨው ጋር በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ ይገኛል ፡፡ ጥቁር በርበሬ ለምግቡ ደስ የሚል ጣዕም ከመስጠት በተጨማሪ መፈጨትን ይረዳል እንዲሁም የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል ፡፡ ሮዝሜሪ ይህ በባህላዊው የሜዲትራኒያን ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ ቅመም ነው። ለዶሮ ፣ ለዓሳ ፣ ለጨዋታ ፣ ለሩዝ ምግቦች እና ለድንች ፣ ለጎመን ፣ ለካሮድስ እና ለቲማቲም እንዲሁም ለብዙ የጣፋጭ ምግ
ንክሻዎች እና ሶፋዎች እጅግ በጣም ጥሩ ሀሳቦችን
ሶፋው በተጣመሩ ጣዕሞች ፣ መዓዛዎች እና ሸካራዎች የተዋቀረ ለ 1-2 ጣፋጭ ንክሻዎች መሠረት ለመስጠት ታስቦ ነው ፡፡ ካናፎቹ ከእራት በፊት ከመጠጥ ጋር ያገለግላሉ ፣ እንዲሁም ከእነዚህ ጣፋጭ ንክሻዎች ብዙ ዓይነቶች ጋር የካናፓ ድግስ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ለመነከስ መሰረታዊ ነገሮች ዳቦ የዳቦ ቁርጥራጮችን ይቁረጡ ፣ ቅርፊቶቹን ያስወግዱ እና መሃከለኛውን ወደ አራት ማዕዘኖች ፣ ትሪያንግሎች ወይም አልማዝ ይቁረጡ ወይም በዱቄዎች ቅርፅ ይስጡት ፡፡ እነዚህ ሁሉ ዓይነቶች ሊጋገሩ ፣ በቅቤ ሊጠበሱ ወይም በትንሹ ሊቅሉት እና እስከ ወርቃማ እስከ 10 ደቂቃ ድረስ በ 190 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፡፡ የተለያዩ የዳቦ ዓይነቶችን ይጠቀሙ ወይም ትንሽ ዳቦዎችን ያብሱ ፡፡ ፈተናው የዱቄ መሰረትን ለመሥራት የሚከተ
