2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሎፋንት ለየት ያለ የመድኃኒት እና የምግብ አሰራር ባህሪዎች ያለው ዓመታዊ ተክል ነው ፡፡ በተፈጥሯዊ አካባቢያቸው ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቁመቶች ቁመታቸው ሁለት ሜትር ይደርሳል ፡፡ እንደ ታዳጊ ቅመም እንደ ቻይና ፣ ጃፓን ፣ አሜሪካ እና ሌሎችም ባሉ አገራት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ለስላሳው መዓዛ ሎፋንታ እጅግ በጣም አስደሳች በሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ እንዲካተት ያስችለዋል ፡፡ ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ-
በቤት ውስጥ የተሠራ አይስክሬም ከሎፍንት ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 60-70 ትኩስ የሎፍ ቅጠል ፣ 300 ግራም ሎሚ ፣ 300 ሚሊ ሊት ወተት ፣ 200 ሚሊ ሊትር ጣፋጭ እርጥበት ክሬም ፣ 6 የእንቁላል አስኳሎች ፣ 200 ግ ስኳር
የመዘጋጀት ዘዴ ባዶ የማከማቻ ሳጥን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል።
ሎሚ በትላልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው ፡፡ ከግማሽ ስኳር እና 10 ትኩስ የሎፍ ቅጠል ጋር አንድ ላይ ይጣሩ ፡፡
በሌላ ድብልቅ ውስጥ አንድ ክሬም ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ እርጎቹን ከቀረው ስኳር ጋር ይምቱ ፡፡ ወተቱን እና ክሬሙን ወደ ድስሉ ውስጥ ያፈሱ እና በሆዱ ላይ ያስቀምጡ ፡፡ የተረፈውን ሎፍ አክል. ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ከዚያ ለሌላው 10 ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡ ድብልቁ ተጣርቷል.
እርጎቹ ወደ ወተት እና ክሬም ይታከላሉ ፡፡ ከእንጨት ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ድብልቁ ትንሽ እስኪጨምር ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወደ ዝቅተኛ ሙቀት ይመለሱ ፡፡
ድብልቁን ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡ የሎሚ ሳር ሎሚ ንፁህ ተጨምሮበታል ፡፡
ሳጥኑ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ተወስዶ ¾ ከእሱ በሚወጣው ድብልቅ ይሞላል ፡፡ ከቀረ በሌላ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ሳጥኑን እስኪቀዘቅዝ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ ወደ ማቀዝቀዣው ያስተላልፉ። አልተሸፈነም ፡፡
ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ያስወግዱ እና ያነሳሱ ፡፡ ከሌላ 30 ደቂቃዎች በኋላ አይስክሬም ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ሂደቱን ይድገሙት ፡፡ በትንሹ ለመዝናናት ከመብላቱ በፊት 20 ደቂቃዎችን ያስወግዱ ፡፡
ሎሚ ከሎፍንት ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 150 ትኩስ የሎፍንትስ ቅጠሎች ፣ 1 ሊትር ውሃ ፣ 1 የሎሚ ጭማቂ እና ልጣጭ ፣ ማር
የመዘጋጀት ዘዴ የሎፋንታ ቅጠሎችን በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲፈላስል ይፍቀዱ ፡፡ ድብልቁ ተጣርቷል. ትንሽ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ ፣ ከዚያ የ 1 የሎሚ ጭማቂ እና የተከተፈ የሎሚ ልጣጭ ይጨምሩ ፡፡ ለመብላት ማር ያክሉ ፡፡ በጠቅላላው ወደ 3 ሊትር የሎሚ ውሃ በውሀ ይቀንሱ ፡፡ አሪፍ እና አገልግሉ ፡፡
የሚመከር:
አዘጋጆቹን ያዘጋጁ እና ያዘጋጁ
የምግብ መፍጫዎችን ሲያቀናጁ በጣም አስፈላጊው ነገር ቆንጆ ሆነው መታየታቸው ነው ፡፡ ቋሊማ ፣ በተለይም ደረቅ ፣ በጣም በቀጭኑ እና በቀስታ በዲዛይን የተቆራረጡ ናቸው ፡፡ እነሱ በመደዳዎች ወይም በክበቦች ውስጥ በጨርቅ ወይም ሳህኖች ውስጥ ይደረደራሉ። የተለያዩ የሰላሚ እና የሣር አይነቶች ላሏቸው በርካታ ሳህኖች በጠረጴዛው ላይ በቂ ቦታ ከሌላቸው በአንድ ሳህኖች ውስጥ ብዙ አይነት ደረቅ የምግብ ቅመሞችን ያዘጋጁ ፣ በሚያምር ሁኔታ ያስተካክሉዋቸው ፡፡ በደረቅ ሳላማ የተለያዩ ዓይነቶች ክበቦች መካከል በሚያምር ሁኔታ ካም እና ለስላሳ ሳላምን ያቀናብሩ ፡፡ ለስላሳ ሳላማዎች ከደረቁ ይልቅ ወፍራም በሆኑ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ናቸው ፡፡ በጠባብ ሞላላ ሳህኖች ላይ የዓሳ ምግብ ሰጭዎች ያገለግላሉ ፡፡ በትላልቅ አጨስ የተያዙ ዓሦች ወደ ቁርጥራጭ ተቆር
በእነዚህ ምክሮች አንድ ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ ያዘጋጁ
ፓስታው ወደ ቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ጥልቀት እና ጥልቀት ይሄዳል። የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶች አሉ - ስፓጌቲ ፣ ታግሊያቴሌል ፣ ፌቱቱሲን ፣ ራቪዮሊ እና ሌሎች ብዙ ዓይነቶች ፣ ምንም እንኳን በአይነት ፣ በመጠን ወይም በቅርጽ የተለያዩ ቢሆኑም በተመሳሳይ ሁኔታ የሚዘጋጁት ፡፡ በቤት ውስጥ በእውነተኛ የጣሊያን ጣዕም ለመደሰት እንድንችል እነሱን ለማዘጋጀት እና ለማከማቸት ትክክለኛውን መንገድ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በእርግጥ ፣ ፓስታ ማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፣ ለአማተር ምግብ ማብሰያ እንኳን አስደሳች ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ፓስታ ለማዘጋጀት ዱቄትና እንቁላል ብቻ ያስፈልገናል ፡፡ በ 100 ግራም ዱቄት አንድ እንቁላል ያስፈልገናል ፡፡ በዱቄቱ ውስጥ በደንብ ይስሩ እና እንቁላሉን ያድርጉ ፡፡ ቀስ በቀስ ዱቄቱን በመጨመር በእጆችዎ ቀ
የሎሚ ፔፐር ያዘጋጁ - አስገራሚ መዓዛ ያለው ምትሃታዊ ቅመም
የሎሚ ፔፐር እንደ ቅመማ ቅመም በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና በሰላጣዎች ውስጥ እንደ መልበስ እንዲሁም በአትክልት ምግቦች ፣ በዶሮ ምግቦች ፣ በድስት እና በሾርባዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ለስላሳ ቅቤ በሚታከልበት ጊዜ ለሎሚ ጥሩ መዓዛ እና አዲስ ጣዕም ይሰጠዋል እንዲሁም የተጠበሱ ምግቦችን ፣ አትክልቶችን ፣ ስጋን ፣ የዶሮ እርባታዎችን እና የባህር ምግቦችን ለመቅመስ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የሎሚ በርበሬ በእውነቱ ከሎሚ ልጣጭ እና ከተቀጠቀጠ ጥቁር በርበሬ የተሠራ ነው ፡፡ ቤት ውስጥ ለማድረግ የሎሚውን ልጣጭ ከፔፐር ጋር አንድ ላይ ማደባለቅ እና የሎሚውን የሎሚ ጣዕም የበለጠ እንዲጠናከር ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡ ቅመማ ቅመሞችን ለመጠበቅ ይህ ድብልቅ መጋገር አለበት ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ ፔፐር መፍጠር በጣም ቀላል ነው ፡፡
በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ እና የሎሚ ጭማቂን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ልጣጩም ሆነ ውስጡ ጥቅም ላይ ስለሚውል በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ ጭማቂ ለማዘጋጀት የሚበስሉ እና ጤናማ ፍራፍሬዎች ብቻ ናቸው የተመረጡት ፡፡ የዝግጅት ውሃ ማዕድን ወይም ቅድመ ማጣሪያ መሆን አለበት ፡፡ ከተፈለገ በካርቦን የተሞላ ውሃ መጠቀም ይቻላል ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል ሚንት ወይም ሌላ ጥሩ መዓዛ ያለው ዕፅዋት ይታከላሉ ፡፡ ጣፋጩ ከስኳር ወይም ከፍራፍሬ ሽሮፕ ጋር ነው ፡፡ የሎሚ መጠጥ በቀዝቃዛ እና ረዥም ብርጭቆ ውስጥ ያገለግላል ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል ፣ ግን ጥሩ መዓዛውን እና ጣዕሙን ስለሚቀረው ረጅም ጊዜ መቆየቱ የሚፈለግ አይደለም። የሎሚ ጭማቂ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ፣ ውሃ ፣ ስኳር ወይም ሽሮፕ በመጠቀም ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀዝቅዘው ፡፡ የሎሚ ጭማቂ እና የጣፋጭ መ
አንድ የፔርኒክ ቤተሰብ በእንጀራቸው ውስጥ አንድ አስፋልት አንድ ቁራጭ አገኙ?
ከፔርኒክ ከተማ የመጣ አንድ ቤተሰብ ደስ የማይል አስገራሚ ነገር ገጠመው ፡፡ ከአንድ ትልቅ የአከባቢ የችርቻሮ ሰንሰለት በተገዛ ዳቦ ውስጥ አንድ እንግዳ ነገር ተገኝቷል ፣ በእርግጠኝነት በምግብ ምርት ውስጥ ቦታው አልነበረውም ፡፡ አደገኛው ቂጣ ወደ ኢሊያና ኢቫኖቫ ጠረጴዛ መጣ ፡፡ ከቀናት በፊት ዳቦውን በፔርኒክ ከሚገኝ ትልቅ ግሮሰሪ ገዛች ፡፡ ኢቫኖቫ የታሸገውን ምግብ ስትከፍት አንዳንድ የዳቦ ቁርጥራጮቹ ማንነታቸው ያልታወቁ ጥቁር ቁርጥራጮችን ይይዛሉ ፡፡ እርሷ እንዳለችው ስለ አስፋልት ወይም ስለ ጎማ ነው ፡፡ ተጎጂዋ እርሷም ሆነ ልጅም ሆነ ባለቤቷ አጠራጣሪ እንጀራ ስለበሉ በጣም ተጨንቃለች ፡፡ ዳቦውን ያዘጋጁትን ለማከም እንጂ ሌላ ምን ማለት እንዳለብኝ አላውቅም ፡፡ ይብሏቸው ኢሊያና ኢቫኖቫ ለቲቪ 7 እንደገለጹት ፡፡ አንድ ሰው
