2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የባህር ወሽመጥ የወጣት እና የአዛውንቶች ተወዳጅ ናቸው። በጥሩ ሁኔታ የተዘጋጁ ቂጣዎች ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ እና ጥሩ ቁርስ ናቸው ፡፡ ለስላሳ የጨረታ ቂጣዎችን በበርካታ መንገዶች ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
ለጣፋጭ ዳቦዎች ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ክሬምን የሚያካትት የፈረንሳይኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ 430 ግራም ዱቄት ፣ 1 እንቁላል ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው እና ስኳር ፣ 1 ኩባያ ክሬም እና 1 ኩባያ ዘይት ያስፈልግዎታል ፡፡
ክሬሙ ከእንቁላል እና ከጨው ጋር ተቀላቅሎ ወደ አረፋ ይገረፋል ፡፡ ዱቄቱ ከስኳር እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ተቀላቅሎ ተጣርቶ ይጣራል ፡፡ ወደ ክሬሙ ውስጥ ይጨምሩ እና ለስላሳ ድፍን ይቅቡት ፡፡ ከአንድ ደቂቃ ባልበለጠ ጊዜ ይንበረከኩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ለማረፍ ይተዉ ፡፡
ዱቄቱ ተዘርግቶ ትናንሽ ቅርጾች በሻጋታዎች የተሠሩ ናቸው ወይም ክበቦች በትንሽ ኩባያ የተሠሩ ናቸው ፡፡ በሚፈላ ዘይት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ያውጡ ፣ በወረቀት ላይ ያፍሱ እና በዱቄት ስኳር ወይም ጃም ያገለግሉ ፡፡
ክላሲክ ቂጣዎች የሚሠሩት ከ 1 ኪሎ ግራም ዱቄት ፣ 15 ግራም እርሾ ፣ 60 ግራም ስኳር ፣ 10 ግራም ጨው ፣ 80 ሚሊ ሊትር ዘይት ፣ 750 ሚሊ ሊትል ውሃ ነው ፡፡ ውሃው እስከ 30 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል እና እርሾው በውስጡ ይቀልጣል ፣ ጨው ፣ ስኳር እና ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
ዘይቱን ጨምሩ እና ዱቄቱን ይቀላቅሉ ፡፡ በቤት ሙቀት ውስጥ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ለመነሳት ይተዉ ፡፡ አንዴ እንደገና ይቀላቅሉ እና ለሌላው ግማሽ ሰዓት ለመነሳት ይተዉ ፡፡ ቁርጥራጮቹን ቁርጥራጮቹን ቆርጠው በሚፈላ ዘይት ውስጥ ያድርጓቸው ፡፡ ማራገፍ ፣ ማፍሰስ እና ሙቅ ማገልገል ፡፡
እንዲሁም እንደ ቮድካ እና ማዮኔዝ ባሉ መደበኛ ባልሆኑ ምርቶች ቂጣዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለማጥፋት 2 እንቁላል ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 ቫኒላ ፣ 1 ቁንጥጫ ጨው ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኒዝ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቮድካ ፣ ዱቄት ያስፈልግዎታል - የሚወስደውን ያህል ለስላሳ ሊጥ.
እንቁላል ከስኳር ፣ ከቫኒላ እና ከጨው ጋር ይቀላቀላል ፡፡ ማዮኔዜ እና ቮድካ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ሶዳ በሆምጣጤ ይጠፋል ፡፡ ቀስ በቀስ ዱቄቱን ይጨምሩ ፡፡
ዱቄቱን አዙረው በትንሽ ኩባያ ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ ከመጠን በላይ ስብን ለማፍሰስ በሚፈላ ዘይት ውስጥ ያስቀምጧቸው እና በወረቀት ላይ ያድርጓቸው ፡፡ በዱቄት ስኳር ይረጩ ፡፡
ቂጣዎችን በሚሠሩበት ጊዜ በሚሞቅ ስብ ውስጥ መቀባቱ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም አለበለዚያ ብዙ ስብን ስለሚወስዱ እና ዱቄቱ በጣም ከባድ ስለሚሆን በደንብ አይቀባም ፡፡
ለቡኖች አንዳንድ ተጨማሪ ጥቆማዎች እዚህ አሉ-በቤት ውስጥ የተሰሩ ቡኒዎች ፣ ፈጣን ቡናዎች ፣ ቡናዎች በክሬም ፣ በሙዝ ዳቦዎች ፣ በአያቶች ቡናዎች ፣ በመኪስ ፣ ኬኮች
የሚመከር:
ከባሲል ጋር ሶስት ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንደ እኛ እንደ ቡልጋሪያ ፣ እንደ ዱል ፣ ፐርሰሌ እና ሳኦል ያሉ ቅመሞችን መጠቀምን አፅንዖት የምንሰጠው የሜዲትራንያን አገሮች ነዋሪዎች ኦሮጋኖ እና ባሲልን አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚጣመሩ ሲሆን በተለይም ፓስታ እና ፒዛ ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ በተለምዶ ባሲል በተለምዶ ሰላጣዎችን ለማቅለም በሚያገለግልበት ጊዜ ሁለቱም ቅመሞች በራሳቸው ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ከ 3 ባሲል ጋር 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ከባሲል ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው የወይራ ዘይት አስፈላጊ ምርቶች 1 ሊትር ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት የቅጠሎች ትኩስ ባሲል በቅጠሎቹ ፣ 8 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት እህሎች ጥቁር በርበሬ ፡፡ የመዘጋጀ
የተቀቀለ የእንቁላል የስጋ ቦልሶች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከስጋ ቦልሳ ጋር በተያያዘ አብዛኞቻችን ባህላዊ የተፈጨ የስንዴ ኳስ እንገምታለን ፣ ግን ጥቂቶች የሞከሩ የስጋ ቦልሶችን ለማዘጋጀት ሌሎች ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ በተለይም ማራኪው የተቀቀሉት የእንቁላል የስጋ ቦልሎች ፣ ያልተለመዱ እይታ ከመኖራቸውም በተጨማሪ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እናም በዚህ መንገድ ምን ማድረግ እንዳለብዎ በማሰብ ቀሪዎቹን እንቁላሎች መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለተፈላ የእንቁላል የስጋ ቦልሳ 3 ቀለል ያሉ-የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን- ተራ የእንቁላል የስጋ ቦልሳዎች አስፈላጊ ምርቶች 10 የተቀቀለ እንቁላሎች ፣ 3 እርጎዎች ፣ 25 ግ ዱቄት ፣ 70 ሚሊ ወተት ፣ 25 ግ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 50 ግራም ቅቤ ፣ ለመቅመስ ባለቀለም ጨው ፣ አርጉላ ወይም ትኩስ ፓስሌ ለጌጣጌጥ
ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ብዙውን ጊዜ አንድ ሰው በባህር ውስጥ በእረፍት ጊዜ ምን መብላት እንዳለበት ሲያስብ አንድ ሰው ከዓሳ የበለጠ ተስማሚ ነገር የለም ወደሚል ድምዳሜ ይመጣል ፡፡ እና ከጣፋጭ የዓሳ ሾርባ ወይም ከዓሳ ክሬም ሾርባ ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል? ለዚሁ ዓላማ ግን በባህር ውስጥ መሆን አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም ሁል ጊዜ በቤት ውስጥ የዓሳ ሾርባን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ለዓሳ ሾርባ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና ለእርስዎ ጣዕም በጣም የሚስማማውን መምረጥ ይችላሉ- የዓሳ ሾርባ ያለ ግንባታ አስፈላጊ ምርቶች 1 ሃክ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 6 ቲማቲሞች ፣ 2 የሾርባ ኑድል ፣ አንድ የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ 1 ሳር የሎሚ ጭማቂ ፣ 40 ግ ቅቤ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ በጥሩ ሁኔታ
ለጣፋጭ የዓሳ ኳስ ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የዓሳ የስጋ ቦልሶች ወይም የባህር ምግቦች እንግዶችዎን ለማስደነቅ ከፈለጉ ማራኪ አማራጭ ናቸው ፡፡ እነሱ ከሁለቱም ትኩስ እና የታሸጉ ዓሳዎች ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ግን አጥንት እንዳይኖር ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በአትክልቶች ጌጣጌጥ ያገለግላሉ - ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ፣ ግን አስቀድሞ በተዘጋጀው መረቅ ወይም በሾላዎች ላይ ተሞልተው ሊቀርቡ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ እናቀርባለን ለዓሳ የስጋ ቦልሶች 3 የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ምናሌዎን ለማብዛት የፓይክ የስጋ ቦልሶች አስፈላጊ ምርቶች 90 ግራም የፓክ ሙሌት ፣ 3 እንቁላል ፣ 75 ግራም ክሬም ፣ 15 ግራም የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 15 ግራም ዱቄት ፣ 15 ግራም የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የዓሳውን ቅጠል ፈጭተው
ለስጋ ቦልሶች የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የእኛ የመጀመሪያ የምግብ አሰራር የስጋ ቦል ምርቶችን ብቻ አይደለም - እኛ ደግሞ በቅቤ ጋር ስፒናች ማጌጥን እናቀርባለን ፡፡ ሌሎች አስፈላጊ ምርቶች እዚህ አሉ የተፈጨ የበሬ እና ድንች የስጋ ቦልሳ አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም የተፈጨ የበሬ ሥጋ ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 3 እንቁላል ፣ 3 ድንች ፣ 500 ግ ስፒናች ፣ ቅቤ ፣ ክሬም ፣ በርበሬ ፣ ፓስሌ ፣ ጨው ፡፡ ዝግጅት በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ እንቁላል ፣ የተከተፈ ሥጋ እና የተቀቀለ ድንች ይቀላቅሉ ፡፡ በሙቅ ስብ ውስጥ ለመቅመስ እና ለመፍጨት መሬት ላይ ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፡፡ እሾሃማው በጨው ውሃ ውስጥ ይጋገራል ፣ ከዚያ ይፈጫል። ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ያለማቋረጥ እንዲነቃቁ ይፍቀዱ ፡፡ በመጨረሻም ስፒናች ላይ 1 የሾርባ ማን
