2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቡልጋሪያ ውስጥ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ከሌሎች የአውሮፓ ህብረት ሀገሮች በጅምላ ይመጣሉ (እና ብቻ አይደለም!) - ግሪክ ፣ መቄዶንያ ፣ እስፔን ወዘተ ከቱርክም ጭምር ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ እስከ 80% የሚሆነውን ምርት ወደ አውሮፓ ይላካሉ.
በቡልጋሪያ ውስጥ በተሰራው ምርት መለያ ላይ እኛ ያነሰ እና ያነሰ ልናነብ እንችላለን ፣ ግን ለምን እንዲህ ሆነ? በአጭሩ መልሱ ከቡልጋሪያ ምርታችን ርካሽ ናቸው የሚል ነው ፡፡
የገቢያ ኢኮኖሚ ተቋም ባለፈው ዓመት መጨረሻ ባደረገው ጥናት ለአለፉት አስር ዓመታት የቡልጋሪያ ፍራፍሬና አትክልት ምርት በ 60 በመቶ ገደማ ቀንሷል ፡፡ አዝማሚያው ከቀጠለ እጅግ በጣም ጣፋጭ የሆኑት የቡልጋሪያ ምርቶች ከገበያ ሙሉ በሙሉ ይጠፋሉ።
ወደ ጥያቄው "ከቡልጋሪያ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይልቅ ከውጭ የሚገቡ ፍራፍሬዎችን ለምን እንመገባለን?" ቡልጋሪያ ውስጥ በዚህ ዘርፍ ውስጥ ለብዙ ዓመታት ምንም ኢንቬስት አልተደረገም ሲሉ ባለሙያዎቹ ይመልሳሉ ፡፡
በአገራችን ውስጥ የመጨረሻው ምርት ዋጋ በሌሎች አገሮች ካለው የመጨረሻ ምርት ዋጋ ይበልጣል ፡፡ አነስተኛ ዋጋ ያላቸው ምርቶችን ለማግኘት ኢንቬስት የሚያደርጉ ትልልቅ ማህበራት መኖሩ አስፈላጊ ነው ፡፡
በዚህ መንገድ ብቻ የምርቱ ዋጋ ከሌሎች ሀገሮች ጋር ተወዳዳሪ ይሆናል ፡፡ የግለሰቦች የገቢ ግብር እና ብቸኛ የባለቤትነት መብት በጣም ዝቅተኛ የግብር እፎይታ አለው ፡፡ እንደ ሊሚትድ እና ሊሚትድ ያሉ ትልልቅ ኩባንያዎች በኮርፖሬት የገቢ ግብር ሕግ መሠረት ተጨማሪ የግብር እፎይታ አላቸው ፡፡
ለዚህም ነው ትልልቅ ኩባንያዎች ከትናንሾቹ የመጨረሻ ምርት ዝቅተኛ ዋጋ የሚኖራቸው ፡፡ ኢንቬስትሜቱ ከአንድ ሰው የማይመጣ ከመሆኑ ባሻገር ጥቅሙ እራሱ እጅግ የላቀ ነው ፡፡
በቡልጋሪያኛ ስለ መላክ ከተነጋገርን ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ፣ እዚህ ጥራትን ፣ ዋጋን እና የመጨረሻን ግን ቢያንስ ብዛትን እንፈልጋለን የሚለውን እውነታ ችላ ማለት አይቻልም። በአገራችን ብዛቱ በጣም አናሳ ነው - አንድ ነጋዴ ሊገዛ ሲመጣ ሦስቱን ነገሮች ይፈልጋል ፡፡
ምንም እንኳን በአገራችን አንድ ምርት ርካሽ ቢሆንም እንኳ የቀረበው ብዛት በጣም ትንሽ ነው ፡፡ የራሳችንን ፍላጎት ማሟላት ተስኖናል ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ፣ ከእኛ የሚበልጡትን የአገራትን ፍላጎት ማሟላት አስቸጋሪ ይሆናል ፡፡
በቡልጋሪያ ውስጥ የበለጠ ብቸኛ የባለቤትነት መብቶች ስለሚኖሩ ፣ በእንደዚህ ዓይነት የግሪክ አሠራሮች ላይ ተጽዕኖ ለማሳደር እንደምንችል መጠበቅ አንችልም ፣ ለምሳሌ ፣ ከውጭ ለማስገባት ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች.
ደግሞም እነዚህ ረዘም ላለ ጊዜ የተሻለ ዋጋን መጠበቅ የማይችሉ የአጭር ጊዜ ምርቶች ናቸው ፡፡
በተጨማሪም እንደ አውሮፓ ህብረት አባል ሀገር ቡልጋሪያ በዓለም ላይ ካሉ ታላላቅ አምራቾች ለአንዳንድ ክፍት ድንበሮች አሏት ፡፡ ከሌሎች አገሮች የሚመጡትን በአንድ ወገን መገደብ አንችልም ፡፡
ከቡልጋሪያኛ እጅግ በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ያላቸውን አፕሪኮቶች እናቀርባለን ፣ የእኛም ወደ ውጭ ይላካሉ - ግዛቱ የነጋዴዎችን ዋጋ ማስተካከል አይችልም።
ነጋዴው ራሱ ምርቶቹን የት እንደሚሸጥ ይወስናል - ከውጭ ገዢ የተሻለ ዋጋ ማግኘት ከቻለ ይሸጣል ፡፡ በተጨማሪም የቡልጋሪያ ገዢዎች ምንም ያህል ምርቱ ጥሩ ቢሆንም ከፍተኛ ዋጋ የመክፈል አቅም የላቸውም ፡፡
የሚመከር:
ድንች ማደግ ጣፋጭ ድንች
ከተለመደው ድንች ይልቅ ጣፋጭ የስኳር ድንች በጣም አመጋገቢ እና ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ለአንዳንድ ሰዎች ጣፋጭ ምግብ እና ለሌሎች የዕለት ተዕለት ምናሌ አካል ናቸው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ድንች የሚመነጨው ከመካከለኛው አሜሪካ ነው ፡፡ ቀስ በቀስ የስኳር ድንች በፊሊፒንስ እና በሰሜን አሜሪካ በስፔን የንግድ መርከቦች እንዲሁም በሕንድ ፣ በደቡብ እስያ እና በአፍሪካ አገሮች በፖርቹጋሎች ስለተሰራጨ በጣም ተወዳጅ ሆነ ፡፡ በዛሬው ጊዜ ትልቁ የስኳር ድንች አምራች ቻይና ናት ፣ ኢንዶኔዥያ ፣ ቬትናም ፣ ጃፓን ፣ ህንድ እና ሌሎችም ይከተላሉ ፡፡ ይህ ዓይነቱ ድንች ከተለመደው የሚልቅ እና ከጫፍ ጠርዞች ጋር የተራዘመ ቅርጽ አለው ፡፡ የስኳር ድንች ቆዳ በተለያዩ ቀለሞች ሊሆን ይችላል - ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ብርቱካናማ እና ቀይ ፣ እና ውስጡ ነጭ ፣ ብርቱካናማ ወይም
ለምን የበቀለ ነጭ ሽንኩርት እና ድንች ለምን ጎጂ ናቸው
በቤትዎ ውስጥ የሚያስቀምጧቸው ድንች ዐይን የሚባሉ ከሆነ እነሱን መጣል ይሻላል ፡፡ የበቀሉት ድንች በጤና አደጋዎች ላይ አጣዳፊ ምላሽን ያስከትላል ፡፡ ለብርሃን በማከማቻ ውስጥ የተተዉ ድንች ማብቀል ብቻ ሳይሆን አረንጓዴም ይሆናሉ ፡፡ በውስጣቸው ሶላኒን ተብሎ የሚጠራ በጣም ጠንካራ መርዝ ይከማቻል ፡፡ በትላልቅ መጠኖች ውስጥ ሶላኒን ቀይ የደም ሴሎችን ያጠፋል እና በማዕከላዊው የነርቭ ስርዓት ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ሶላኒን ወደ ሰው አካል ውስጥ መግባቱ ድርቀት ፣ ትኩሳት ፣ ንፍጥ እና መናድ ያስከትላል ፡፡ ደካማ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ባላቸው ፍጥረታት ውስጥ ገዳይ ሊሆን ይችላል ፡፡ ብዙ ሰዎች አረንጓዴ የበለፀጉትን ድንች ከቀቀሉ ወይም ቢጋገሩ ይህ ከመመረዝ እንደሚጠብቃቸው ያስባሉ ፡፡ ነገር ግን በሙቀት ሕክምና በቀለ
የምግብ ድንች ፈተናዎች ከስኳር ድንች ጋር
የስኳር ድንች ወይም የስኳር ድንች በተዘጋጁበት መንገድ ከተራዎቹ ብዙም አይለይም ፡፡ የስኳር ድንች አይነት ድንች ድንች ናቸው ፡፡ ሆኖም ግን እሱ እውነተኛ ድንች አይደለም እናም የተለየ ዝርያ ነው ፡፡ ትልቁና ጣፋጭ የሆነው የስኳር ድንች ሥር የሚመነጨው ከአሜሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች ነው ፡፡ ብዙ አይነት የስኳር ድንች ዓይነቶች አሉ ፣ ግን ከእነዚህ ውስጥ ሁለቱ በጣም የተለመዱት ናቸው - ቀለል ያለ ጣፋጭ ድንች እና ያም ተብሎ የሚጠራው ጥቁር ጣፋጭ ድንች ፡፡ ምግብ ለማብሰል ጣፋጭ ድንች በሚመርጡበት ጊዜ ቆዳቸው እንደ ቅጠል ጠንካራ መሆኑን እና ጠርዞቹ እንደተጠቆሙ ያረጋግጡ ፡፡ ከድንች በጣም የቀለሉ ናቸው ፡፡ ከሰባት እስከ አስር ቀናት ለመቆየት በደረቅ ፣ ጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ከስኳር ድንች ጋር ብዙ የምግብ
ካራሜል ክሬም - ከፈረንሳይ እስከ ቡልጋሪያ
የምርት ግኝት ካራሜል የዓለም ምግብን እድገት ከሚያሳዩ ዘመን-ሰጭ ክስተቶች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ይህ የቀለጠ እና በትንሹ የተቃጠለ ስኳር በሁለቱም ጣፋጮች እና በዘመናዊ የሃውቲ ምግብ ውስጥ መዋቅራዊ አካል ነው ፡፡ የቀደመው የካራሜል ታሪክ በቀድሞው ጨለማ ተሸፍኗል ፡፡ በአብዛኛዎቹ ቋንቋዎች ቃሉ የሚመጣው ከስፔን ካራሜሎ በኩል ከፈረንሳይኛ ነው ፡፡ ሥርወ-ቃላቱ ከታላቁ እስክንድር ዘመን ጀምሮ በግሪክ ወደ ሚታወቀው የሸንኮራ አገዳ ይመራል ፡፡ ሆኖም በአውሮፓ ውስጥ እንደ ስኳር ምርት በቋሚነት መግባቱ የተካሄደው በመካከለኛው ዘመን ብቻ ነበር ፡፡ አብዛኞቹ ተመራማሪዎች ያኔ ምክንያታዊ አድርገው ያዩታል ካራሜል እንዲሁ መታወቅ አለበት .
ለምን በቀን 3 ጊዜ እንመገባለን?
ከልጅነታችን ጀምሮ ሦስት ዋና ዋና ምግቦች እንዳሉ እናውቃለን - ቁርስ ፣ ምሳ እና እራት ፡፡ ግን ይህ ደንብ ከየት የመጣ ነው እና እስከ ዛሬ ድረስ ይሠራል? ዛሬ በቀን 3 ጊዜ የመመገብ ልማድ የዘመናዊውን ዘመን ማግኛ እና ከቋሚ የሥራ ሰዓቶች ጋር የተቆራኘ ነው ብለን በቀላሉ እንደምደማለን ፡፡ ግን የሥራው ቀን ከእንግዲህ በጥብቅ አልተገለጸም ስለሆነም በቀን 3 ጊዜ መመገብ ጠቀሜታው ያጣል ፡፡ ሆኖም ፣ በምግብ መካከል ትክክለኛ የጊዜ ክፍተቶች መታየት አለባቸው ፣ ምክንያቱም ይህ ከምግብ ኃይል መቀበልን ብቻ ሳይሆን በውስጡም ጥሩ ንጥረ ነገሮችን ወደ ማሰራጨት ይመራል ፡፡ ጠዋት ፣ እኩለ ቀን እና ምሽት ላይ የመመገብን ደንብ በጥብቅ መከተል አስፈላጊ አይደለም ፣ ግን በምግብ እና በራሳችን የአመጋገብ ፍላጎቶች መካከል ሚዛንን ለማሳካት መጣር
