Quinoa ን የሚወዱበት ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: Quinoa ን የሚወዱበት ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: Quinoa ን የሚወዱበት ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: ኪንዋ እንጀራ (quinoa injera)ምርጥ ለጤና ጠቃሚ ቁ,9 Ethiopian food 2024, መስከረም
Quinoa ን የሚወዱበት ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Quinoa ን የሚወዱበት ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ከኩይኖአ ጋር በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን - ከእነሱ ውስጥ የመጀመሪያው ለሙሳካ ከተቀጠቀጠ ሥጋ እና ድንች ጋር ነው ፡፡ የሚከተለው አስተያየት ለስላሳ ምግብ ነው እናም ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው።

የማይመርጡ ከሆነ ነበልባል ፣ አረንጓዴ ቅጠል ያላቸውን አትክልቶች በሌላ መተካት - ለምሳሌ እንደ መትከያ ወይም ስፒናች። የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት ምን እንደሚፈልጉ እነሆ-

ሙሳሳካ ከድንች እና ከኩይኖአ ጋር

ምግቦች ከ quinoa ጋር
ምግቦች ከ quinoa ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ ፣ 600 ግራም ድንች ፣ 400 ግ ኪኖዋ ፣ 4 ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ ዱባ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ዘይት

የመዘጋጀት ዘዴ አንድ ሽንኩርት ይላጩ እና በጥሩ ይከርክሙት ፣ ከዚያ ለማብሰል ቀድሞውኑ በተጠበሰ የተከተፈ ሥጋ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ በጥሩ የተከተፉ ካሮቶችን ይጨምሩ ፡፡

በሚለሰልሱበት ጊዜ በጥቂቱ በጥሩ የተከተፉ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የተከተፉ ድንች እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ ድንቹ ለስላሳ ከሆነ በኋላ በጥሩ የተከተፈ ኪኖአዎን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

የተጠናቀቀውን ድብልቅ ወደ ድስት ውስጥ አፍሱት እና እስኪጨርስ ድረስ ይጋግሩ ፡፡ እንደ አማራጭ ስብ እና ትንሽ ቀይ በርበሬ በላዩ ላይ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የሚመርጡ ከሆነ የእንቁላል እና እርጎ ጫፎችን ያድርጉ ፡፡ ሌላው አማራጭ ሙሳሳካ በብዙ አይብ ወይም በቢጫ አይብ በመርጨት ለጥቂት ደቂቃዎች መጋገር ነው ፡፡

የሚቀጥለው አስተያየት አረንጓዴ አትክልቶች ብቻ ላለው ምግብ ነው ፡፡ ያስፈልግዎታል

ሎቦዳ ከቲማቲም ጋር

ከ quinoa ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከ quinoa ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አስፈላጊ ምርቶች 3 የኪኖዋ መንጋዎች ፣ 2 የአረንጓዴ ሽንኩርት ቅርንፎች ፣ ስለ ¼ አንድ የቲማቲም ጠርሙስ ፣ ½ የፓስሌ ክምር ፣ of አንድ የአዝሙድላ ስብስብ ፣ 2-3 ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ሳር. ቀይ በርበሬ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው

የመዘጋጀት ዘዴ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጡ እና በትንሽ ውሃ እና ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ለማብሰል ይቀመጣሉ ፡፡ ከዚያ ቀድሞ ታጥቦ የተቆረጠውን ኪኖዋ ይጨምሩ ፡፡ ቀለሙን ከቀየሩ በኋላ ቀዩን በርበሬ እና ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡ ለመቅመስ በደንብ እና በጨው ይቀላቅሉ።

በመጨረሻም በጥሩ የተከተፈ ሚንጥ እና ፓስሌን ፣ ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ሳህኑ በተገረፉ እንቁላሎች ተሞልቶ በብርቱ መንቀሳቀስ ይጀምራል - እንደ ሚሽ-ማሽ ፡፡ እንቁላሎቹ ጠንካራ ሲሆኑ ሳህኑ ለምግብነት ዝግጁ ነው ፡፡

እርጎዎን መመገብ ይችላሉ ፣ ወይም ከፈለጉ ከወደ እንቁላል ጋር አንድ የተከተፈ አይብ አንድ ላይ ይጨምሩ።

የሚመከር: