2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-26 16:39
1. የፓንኬክ ድብደባ በሚሰሩበት ጊዜ ዱቄቱን በኦክስጂን ለማበልፀግ አስፈላጊ ነው ፡፡
2. እንቁላሎቹን በሽቦ ወይም ሹካ ለመምታት አስፈላጊ ነው ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ከጎድጓዳ ሳህኑ እና ግድግዳውን ዱቄቱን ይላጩ ፡፡
3. ፈሳሽ ንጥረነገሮች በቋሚነት በማነቃቃት ቀስ በቀስ ይጨምራሉ;
4. በዱቄቱ ላይ 2 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡ ቅቤ ፣ እና ፓንኬኮች እንዲሁ በተቀባ ፓን ውስጥ ይጠበሳሉ ፡፡
5. ፓንኬኬቶችን በሙቅ ፓን ውስጥ ይቅሉት / ያብሱ (ከዚያ እሳቱን ይቀንሱ) ፡፡ ዱቄቱን ከላጣው ጋር ያፈስሱ;
6. በሚፈላበት ጊዜ ከእያንዳንዱ ፓንኬክ በኋላ ድስቱን በትንሽ ዘይት ይቀቡ;
7. ፓንኬኬው እኩል እንዲሆን እና ድስቱን ለመሸፈን ፣ ታችውን እስኪሸፍን ድረስ ድስቱን ከፈሰሰ በኋላ በሁሉም አቅጣጫዎች ዘንበል ማድረግ አስፈላጊ ነው ፡፡
8. ፓንኬኩን እንዳይቀደድ (መጣል ካልቻሉ) በስፖታ ula ያዙሩት;
9. የተጠናቀቀውን ፓንኬክ በሳህኑ ውስጥ ካለው ድስት ጋር ያዙሩት ፡፡ እንደ ልጣጭ ግልጽ መሆን አለበት;
10. የተጠናቀቁ ፓንኬኬቶችን በሩዝ ወረቀት በመለየት በቀስታ በሚፈላ ውሃ ድስት ላይ በተቀመጠው ሳህን ላይ ክምር ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ ከሩዝ ወረቀት ጋር ተለያይተን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት እንችላለን ፡፡ ለማቅለጥ ማይክሮዌቭን መጠቀም ወይም በ 140 ዲግሪ በተራ ምድጃ ውስጥ በፎርፍ ተሸፍነን መጠቀም እንችላለን ፡፡
የሚመከር:
የክሬፕ ሱዜት ፓንኬኮች አስደናቂ ታሪክ
ክሬፕ Suzette ፓንኬኮች ያልተለመደ ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፣ በጣፋጭ ብርቱካናማ ስስ ውስጥ የተቀቡ ናቸው። ክሬፕ Suzette እነሱ እንኳን እንደ ጣፋጭ ጣፋጮች እና ለደስታ በዓል ተስማሚ መጨረሻ በሚሆኑበት በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንኳን ትኩረት ማግኘት አለባቸው ፡፡ የፓንኬኮች ታሪክ ብዙ አስደሳች እውነታዎችን ያውቃል ፡፡ ምንጮች ፣ ባልተለመደ ሁኔታ ፣ በሚታወቀው የጣፋጭ ምግብ ልብ ውስጥ የሚገኙትን ሶስት ወይዘሮዎችን ያመለክታሉ ፣ እና የፓንኮኮች ደራሲነት ለሦስት የተለያዩ ምግብ ሰሪዎች ተሰጥቷል ፡፡ በፈረንሳይ እነዚህ ፓንኬኮች ለመጀመሪያ ጊዜ የታዩት በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን በንጉሥ ሉዊስ 16 ኛ የግዛት ዘመን ነበር ፡፡ ከእሱ ጋር ፍቅር ካላቸው ሴቶች መካከል ልዕልት ሱዜታ ዴ ካሪናን ይገኙበታል ፡፡ ይህች እመቤት
ፍጹም ለሆኑ ፓንኬኮች ዋና ምክሮች
ፍጹም ፓንኬኮች ፣ በወርቃማ ቡናማ የተጋገረ ፣ ለስላሳ እምብርት እና ከሚወዱት ጃም ወይም ቸኮሌት ጋር አገልግሏል ለብዙዎች ህልም ቁርስ እና ጣፋጭ ናቸው። ግን እንዴት እነሱን ማድረግ? 1. ዱቄቱ ለፓንኮኮች • ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቤት ሙቀት ውስጥ ያዘጋጁ; • ደረቅ እቃዎችን በሳጥን ውስጥ ይቀላቅሉ; • የፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በሌላ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ;
የጣፋጭ ፓንኬኮች ምስጢር
በፓንኮክ ድብደባ ውስጥ እብጠቶችን ለማስቀረት ዱቄቱን ያለማቋረጥ በማነሳሳት በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ምንም እንኳን ከቀላቃይ ጋር ቢቀላቅሉትም አብረው ቢያፈሱም እብጠቶች ይቀራሉ ፡፡ ዱቄቱ በጣም ወፍራም ከሆነ ፣ በውኃ ይቅሉት ፣ በተለይም ማዕድን ፡፡ ድብልቁን በንጹህ ወተት ከመቀላቀል ይቆጠቡ። በዱቄቱ ውስጥ ብዙ ስኳር አያስቀምጡ ፣ ምክንያቱም ፓንኬኮች ከድስት ጋር ይጣበቃሉ ፡፡ በፓንኮክ መሙላት ላይ የበለጠ ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ፓንኬኬቶችን ለማጥበሻ ለዚህ ዓላማ ተብሎ የተሰራ ልዩ ድስት መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡ ነገር ግን ፣ ከሌለዎት ፣ ብረት ወይም የበለጠ ወፍራም የሆነ መጥበሻ መምረጥ አለብዎ። ድስቱን ከማሞቅዎ በፊት በሾርባ ማንኪያ ጨው ይረጩ ፣ ከዚያ በትንሽ ስብ ወይም በአሳማ ሥጋ ይቀቡ ፡፡ ይህ ፓንኬኮች
ጥልቅ በሆነ መጥበሻ ውስጥ በሚፈላበት ጊዜ ወርቃማው ሕግጋት
1. መጥበሻ የምንጀምርበት ጥብስ በጥሩ ሁኔታ መጠበቁ አስፈላጊ ነው ፡፡ 2. ዘይቱ ጥራት ያለው መሆን አለበት; 3. ፍሬን ከመጀመርዎ በፊት የሙቀት መጠኑን መቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፡፡ ከ 160 እስከ 180 ዲግሪዎች እንዲሆን ይመከራል ፡፡ 4. ሌላው አስፈላጊ ነጥብ በዘይት እና በምርቱ ራሱ መካከል ያለው ጥምርታ ነው ፡፡ ከ 1 እስከ 10 መሆን በጣም ጥሩ ነው ቅርጫቱ ከግማሽ በላይ መሆን የለበትም;
ወርቃማው ምግብ ሲያጓጉዝ ይደነግጋል
ስለበጋ በጣም ጥሩ ከሆኑት ነገሮች አንዱ ከቤት ውጭ የካምፕ ማረፊያዎች ናቸው ፡፡ ሆኖም የበጋው ሙቀት እና የመሣሪያ እጥረት ምግብን በማጓጓዝ ረገድ ብዙ ችግሮች ያስከትላል ፡፡ በድንኳን ውስጥ ፣ በቪላ ወይም በተራሮች ውስጥ ቢሆኑም በደህና ወደዚያ ለማጓጓዝ መሰረታዊ ህጎችን መከተል ያስፈልግዎታል ፡፡ 1. የበሰሉ ምግቦችን ሲያመጡ ምግብ ካበስሉ በኋላ በተቻለ ፍጥነት ማቀዝቀዝ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ መተው ተመራጭ ነው ፡፡ ልክ ከመነሳትዎ በፊት ከበረዶ ጋር ወደ ማቀዝቀዣ ያዛውሯቸው ፡፡ 2.
