2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦችን ያጣሉ? በሱቆች ውስጥ የቱንም ያህል የክልሎች ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ise ምን ያህል ስፋት ቢኖራቸውም ከጥንት እንደምናስታውሳቸው አይደሉም ፡፡ እና ስለ ምን የእርስዎ ተወዳጅ ኬኮች? እኛ እየቀነስናቸው ልንሞክራቸው እንችላለን ፡፡
እና አሁንም እዚያ እና እዚያ እነሱን ማዘጋጀት በሚቀጥሉ የተለያዩ ምግብ ቤቶች ውስጥ ሊያገ canቸው ቢችሉም ፣ ለሪሮ ኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የቤተሰብ እሴት ሆኖ መቆየት አለበት።
በባህላዊው ረዥሙ ቅርፅ ፣ ከውጭው ደስ በሚለው ቆዳ እና ለስላሳ ሸካራነት ፣ ውስጡን በመሙላት ለስላሳ የቤት ውስጥ ኬኮች ልጆችዎን እና የሚወዷቸውን ሊያሳጧቸው የማይገባ ነገር ነው ፡፡
መፍትሄ አለ - ሬትሮ አምባሮችን እራስዎ ያድርጉ!! እርስዎ እንዳሰቡት ከባድ አይደለም ፡፡
ለሬትሮ ቂጣዎች የሚሆን ሊጥ
ምርቶች
ወተት - 300 ግ
ግንቦት - 11 ግ ደረቅ
ጨው - 1/2 ስ.ፍ.
ስኳር - 1 tsp.
ዱቄት 3 tsp.
ዘይት - 50 ሚሊ
የመዘጋጀት ዘዴ
ፎቶ: ኢሊያና ዲሞቫ
ወተቱን እስከ 40 ° ሴ. እርሾ ፣ ጨው ፣ ስኳር እና 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡
ከዚያ ዘይቱን አፍስሱ እና የተቀረው ዱቄት በሙሉ ይጨምሩ ፡፡
ዱቄቱ ጠንካራ መሆን አለበት ግን ጠንካራ መሆን የለበትም ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ተጨማሪ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
ዱቄቱን በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑ እና ለ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡ ዱቄቱን አንዴ እንደገና ያጥሉት እና እንደገና ለ 40 ደቂቃዎች ይሸፍኑ ፡፡
ከዚያ ዱቄቱን ወደ ክበቦች ያዙሩት ፣ በመሙላት ይሙሉ ፣ ጠርዞቹን ያያይዙ ፡፡
ቂጣው በምድጃው ውስጥ ሊጠበስ ወይም ሊጋገር ይችላል ፡፡ ሁለተኛውን አማራጭ ከመረጡ ለ 20 ደቂቃዎች ይተዋቸው ፣ ከዚያ በእንቁላል አስኳል ያሰራጩ እና ለ 30 ደቂቃ በ 180 ° ሴ ይጋግሩ ፡፡
ለኋላ ላሉት ኬኮች ዕቃዎች
ፎቶ: - Hristinka Koleva
መሙላቱ የግድ ቀዝቃዛ በሆነው ሊጥ ውስጥ መጨመር አለበት ፡፡ ለሁለቱም ለተጠበሰ እና ለተጠበሰ ቂጣ መሙላት ተመሳሳይ ነው ፡፡ ጣፋጮች (ትኩስ ፍራፍሬ ፣ ቸኮሌት በመሙላት ፣ ጃም እና ጃም ፣ ቫኒላ ክሬም) እና ጨዋማ ኬኮች (ድንች ፣ ስጋ ፣ ዓሳ ፣ ዶሮ ፣ ሩዝ ፣ እንቁላል ፣ ወዘተ) አሉ ፡፡
ለኋላ ጥብስ ሐሳቦች
ኬኮች ከእንቁላል እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር
7 የተቀቀለ እንቁላሎችን ቀቅለው (ከተፈላ በኋላ 10 ደቂቃዎች) ፡፡ ልጣጭ እና ወደ ኪዩቦች መቁረጥ ፡፡ ጥቂት አረንጓዴ የሽንኩርት እሾችን ይቁረጡ ፡፡ እነሱን ይቀላቅሏቸው እና በጨው እና በርበሬ ይቅቡት
ኬኮች ከተፈጭ ሥጋ ጋር
1 ካሮት ይፍጩ እና 1 ሽንኩርት ይቁረጡ ፡፡ አትክልቶችን በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅሉት ፡፡ በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ፡፡ ቂጣዎቹ ሲሞሉ ጭማቂ እንዲኖራቸው ለማድረግ አንድ ቅቤ ቅቤን በእያንዳንዱ ላይ ይጨምሩ ፡፡
ድንች ኬኮች
የተቀቀለ ድንች (4-5 ኮምፒዩተሮችን) ፡፡ በተፈጨ ድንች ውስጥ ይቅ Mashቸው ፡፡ በአትክልት ዘይት ውስጥ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ይቅሉት ፣ ትንሽ ዘይት ይጨምሩ እና ከንጹህ ጋር ይቀላቅሉ።
የአፕል ኬኮች
ፖም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች (4-5 pcs.) ፡፡ ቡናማ ስኳር እና ቀረፋ ይረጩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።
የሚመከር:
የዶሮ ሥጋን በማቀዝቀዝ እና በማቅለጥ ጥቃቅን ነገሮች
ስጋ በጣም ጣፋጭ ምግቦች ሊዘጋጁበት የሚችል ምርት ነው ፣ ግን ጭማቂ እና መዓዛ እንዲኖራቸው አንዳንድ መሰረታዊ ህጎችን መከተል አስፈላጊ ነው። ለምሳሌ ፣ ብዙ ሰዎች አስፈላጊነት በትክክል ማቀዝቀዝ እና የዶሮ ሥጋን ማቅለጥ . እነዚህ ቀላል የሚመስሉ ማጭበርበሮች የስጋውን አወቃቀር እና ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ ሊለውጡ እንዲሁም ደረቅ እና ጠንካራ ወይም አልፎ ተርፎም ሊያበላሹት ይችላሉ ፡፡ የዶሮ ሥጋን በማቀዝቀዝ እና በማቅለጥ ጥቃቅን ነገሮች ዋናው ስጋን በማቀዝቀዝ ላይ ስህተት በቤት ውስጥ የቁጥሩ መጠን ነው። ብዙ ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች ትላልቅ ስጋዎችን በማቀዝቀዣው ውስጥ ያኖራሉ ፣ ማለትም ፣ ከዚህ በፊት አይቆርጡም። ስለዚህ ጠርዞቹ መጀመሪያ ቀዝቅዘዋል ፣ ከዚያ መካከለኛ ፣ እና በመጨረሻው - መሃል ላይ ፡፡ ያልተስተካከለ ማቀዝ
እንቁላሎችን በማብሰል ላይ ያሉ ጥቃቅን ነገሮች
እንቁላል መቀቀል ከባድ ስራ ነው ፣ በተለይም ግቡ ቅርፊቱን እንዳይሰነጠቅ ለማድረግ ከሆነ ፡፡ አስቸጋሪው ጊዜ ለፋሲካ እንቁላሎችን ቀቅለን ከተቀቀልን በኋላ ሁሉም እንደተሰበሩ ስናውቅ ነው ፡፡ ብስጩው በአብዛኛው በልጆቹ እይታ ውስጥ ነው ፣ አንድ ላይ ተሰባስበው በአግባቡ ለመብላት በዓሉን የሚጠብቁት ፡፡ ግን እንደዚህ ያሉ ያልተጠበቁ ሁኔታዎች በእኛ ላይ እንዳይከሰቱ ጥቂት እርምጃዎችን መከተል በቂ ነው ፡፡ 1.
ስፒናች በማብሰያ ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች
ስፒናች በቪታሚኖች ኤ እና ሲ ከፍተኛ የሆነ እጅግ ጠቃሚ የሆነ አትክልት ነው ኮሌስትሮል እና ስብን ያልያዘ እና ከፍተኛ የብረት እና ማግኒዥየም ምንጭ ነው ፡፡ ለስላሳ ወይም ጠመዝማዛ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች አሉ። ኩርባ ስፒናች የበለጠ ጠንካራ መዋቅር አለው ፣ ለስላሳ ስፒናች ግን ለስላሳ እና ለስላሳ ቅጠሎች አሉት ፡፡ ለስላሳ ስፒናች እንዲሁ ሰላጣ ይባላል ፡፡ ስፒናች ሲገዙ ጥቁር አረንጓዴ የሆኑ ቅጠሎችን ይምረጡ እና ጥርት ያሉ ይመስላሉ። ነጠብጣብ ያላቸውን ፈዛዛ ቅጠሎችን ያስወግዱ ፡፡ እሾቹን በፕላስቲክ ሻንጣ በመጠቅለል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ንብረቶቹን እስከ ሶስት ቀናት ድረስ ያቆያል ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማቀዝቀዝዎ በፊት ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል ፣ ባዶ ያድርጉት ፡፡ ስፒናች ማቀነባበር ሲጀምሩ በመጀ
ስፒናች በሚዘጋጁበት ጊዜ ጥቃቅን ነገሮች
ስፒናች ተወዳጅ ጤናማ ምግብ ነው። ስፓጌቲን በስፒናች ወይም በስፒናች ፒዛ የማይወድ ማን ነው። ግን በእኛ ምናሌ ውስጥ ከማካተታችን በፊት እንዴት እንደሚጠቀሙበት ማወቅ አለብን ፡፡ ስፒናች የማብሰል ጥቃቅን ነገሮች ምንድናቸው? በስፒናች ውስጥ ጠቃሚ የሆኑ የማዕድን ጨዎችን እና ቫይታሚኖችን ለማቆየት በሚሰሩበት ጊዜ በርካታ ህጎች መከተል አለባቸው ፡፡ ስፒናች ግንዶቹ እና ሥሮቻቸውም እንዲሁ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ስላላቸው ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደሚችሉ ማወቅ አለብዎት ፡፡ ከእስፒና ሥሮች ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ሰላጣ ነው ፡፡ ለ የስፒናች የአመጋገብ ባህሪያትን ጠብቆ ማቆየት ፣ ከታጠበ በኋላ በውሃ ውስጥ መከተብ የለብዎትም ፣ ምክንያቱም በውሃ ውስጥ የሚሟሙ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ስለሚወስድ በመጨረሻ ወደ መታጠቢያ ገን
ጥቃቅን ንጥረነገሮች - የጤንነታችን ጥቃቅን ፈጣሪዎች
የመከታተያ ነጥቦች ለህይወታችን በጣም አስፈላጊ የሆኑ ጥቃቅን እና አነስተኛ መጠን ያላቸው እና እነሱን መገመት እንኳን የማንችል ናቸው ፣ እና ጠቀሜታቸው እጅግ በጣም ትልቅ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በሴሎች ኤሌክትሮላይት ሚዛን ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ የኢንዛይሞች አካላት ናቸው ፣ ሜታቦሊዝምን ያረጋግጣሉ ፡፡ በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን ለማስተካከል ፖታስየም ኃላፊነት እንዳለበት ያውቃሉ?
