ጭማቂ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ - ለጀማሪዎች መመሪያ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ጭማቂ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ - ለጀማሪዎች መመሪያ

ቪዲዮ: ጭማቂ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ - ለጀማሪዎች መመሪያ
ቪዲዮ: ቾክሌት ኤክሌር ኬክ በቀላሉ እንዴት እንደሚሰራ 2024, መስከረም
ጭማቂ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ - ለጀማሪዎች መመሪያ
ጭማቂ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ - ለጀማሪዎች መመሪያ
Anonim

ኬክ ከኩሽኑ በተሸከመው የቫኒላ እና የቡና መዓዛ ተሞልቶ ለአንድ እሁድ ማህበራትን ያስነሳል ፡፡ ከዘመዶቻቸው እና ከወዳጆቻቸው መካከል ለቂጣ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና አስደሳች በሆነ ነፃ ጊዜ ፡፡ ይህ በጣም ተወዳጅ እና ታዋቂ ከሆኑ መጋገሪያዎች አንዱ ነው ፡፡

ኬክ የዱቄት ምርት ነው ጣፋጭ ጣዕም ፣ ክብ ቅርፅ እና መሃል ላይ ቀዳዳ ያለው ፡፡ እሱ በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል እና ለጀማሪ fsፎች ተስማሚ ነው።

የእሱ ታሪክ በጣም ጥንታዊ ነው። የመጀመሪያው ዱቄት እንደተመረቀ በጥንት ጊዜያት ተሠርቶ ነበር ፡፡ በጥንት ጊዜ ይህ ጣፋጭ ምግብ ከቂጣው የሚለየው ጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን - በአብዛኛው የፍራፍሬ እና የዱር ማር ነው ፡፡

በኒኦሊቲክ ሰፈሮች ቁፋሮ ወቅት ፣ ከዛሬው ጣፋጭ ፈተና ጋር ተመሳሳይነት ያለው የኬክ ቅሪቶች ተገኝተዋል ፡፡ ባለፉት መቶ ዘመናት በደንብ የምናውቀው ለስላሳ ፣ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምርት እስከሚደርስ ድረስ የምግብ አዘገጃጀቱ ለውጦች ተደርገዋል ፡፡

እነሱን ለማዘጋጀት ሙከራዎች እንዳሉ ያህል ብዙ የኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ለጀማሪዎች ምግብ ሰሪዎች በቀላል ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጀመር ጥሩ ነው ፣ በኋላ ላይ እራስዎን ማባዛት ይችላሉ ፡፡

ኬክ የጣፋጭ ሥራ ስለሆነ ፣ ይህን ለማድረግ የወሰነ ማንኛውም ሰው የጣፋጭ ምግቦችን መሠረታዊ ሕግ መዘንጋት የለበትም ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት በትክክል መከተል እንዳለበት ይገልጻል። እዚህ ላይ አንድ ንጥረ ነገር ለዓይን ለመጨመር ወይም ለመቅመስ የሚሰጠው ምክር አይሠራም ፡፡ ማዛባቱ ጣዕሙን ፣ ሸካራነቱን ፣ መልክውን ይቀይረዋል ወይም በቀጥታ የመጨረሻውን ምርት ያበላሻል ፡፡

እዚህ አንድ ነው ክላሲክ ኬክ አሰራር ፈጣን ፣ ቀላል እና ሁልጊዜ ያገኛል። ለእርሷ ምርቶች በቤት ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው ፡፡

ኬክ ኬክ
ኬክ ኬክ

አስፈላጊ ምርቶች

4 እንቁላል

200 ግራም ስኳር

1 የሻይ ማንኪያ እርጎ

Cup የሻይ ኩባያ ዘይት

2 የሻይ ማንኪያዎች የተጣራ ዱቄት

1 ቤኪንግ ዱቄት

1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ

2 ቫኒላ

1 የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ ወይም በጥሩ የተፈጨ ቡና

1 ሎሚ የተፈጨ ቅርጫት

1 ኩባያ መሬት walnuts

½ ሻይ ኩባያ በዱቄት ስኳር

የመዘጋጀት ዘዴ

ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ እንቁላሎቹን ከስኳር ጋር ከቀላቃይ ወይም ሹካ ጋር ይምቷቸው ፡፡ ማግኘት ለስላሳ እና ጭማቂ ኬክ ፣ እንቁላሎቹን ወደ አረፋ መምታት አለባቸው እና የስኳር ክሪስታሎች መሰማት የለባቸውም ፡፡ ለእነሱ ሶዳው የሚጠፋበት እርጎ ይታከላል ፡፡ ዘይቱን ጨምሩ እና ሁሉንም ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

በተናጠል ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ ፡፡ መጋገሪያ ዱቄት ፣ ካካዋ እና ቫኒላ ወደ ዱቄቱ ውስጥ ይታከላሉ ፡፡ ደረቅ ድብልቅ ቀስ በቀስ እብጠቶችን ለማስወገድ በቋሚነት በማነሳሳት ወደ ፈሳሽ ይፈስሳል ፡፡ በመጨረሻም ፣ እነዚህ ንጥረ ነገሮች እንደ አማራጭ የሎሚ ልጣጩን እና የከርሰ ምድር ዋልኖዎችን ይጨምሩ ፡፡

በዘይት ቀድመው በተቀባው እና በዱቄት በተረጨው ኬክ መጥበሻ ውስጥ ያፈስሱ ኬክ ድብደባ ፣ የእነሱ ወጥነት እንደ ወፍራም ቦዛ መሆን እና በሙቀት 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡ የዱቄትን ዱካ መተው የሌለበትን የጥርስ ሳሙናውን ይፈትሹ ፡፡

ከመጋገርዎ በኋላ ኬክን በሰፊው ሰሃን ውስጥ ይለውጡ እና በዱቄት ስኳር ይረጩ ፡፡

የሚመከር: