2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጣፋጭ እና የተለያዩ ምግቦች ከሴት ልጆች ጋር ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ስለ ሴት ልጆች ተፈጥሮ እና ጣዕም በጭፍን ጥላቻ የተሞሉ ከሆኑ - አያድርጉ! ልጃገረዶች ለረጅም ጊዜ በፈረንሳይ ምግብ ውስጥ ጥሩ ምግብ እንደሆኑ ተደርገው ይቆጠራሉ (እና ብቻ አይደለም!) እናም እንግዶቻቸውን ከእነሱ ጋር ለማስደነቅ ከወሰኑ ጥሩ ጣዕም ያለው ጉዳይ ነው ፡፡
ለመሥራት ቀላል ናቸው የዳቦ ሴቶች ከኩሪ ጋር።
አስፈላጊ ምርቶች 3 ሴት ልጆች ፣ 2 የቁንጥሬ ኬሪ ፣ ትንሽ የመጥበሻ ዘይት ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 1 እንቁላል ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ልጃገረዶቹ ለ 2 እና ግማሽ ሰአታት በውሀ ውስጥ ተጠልቀዋል ፣ ከዚያ በትንሽ እሳት ለ 30 ደቂቃዎች ይቀቀላሉ ፡፡ በእንቁላል ውስጥ በመክተት እና ኬሪው በተጨመረበት ዳቦ ውስጥ በማንከባለል ቂጣውን ያስወግዱ ፡፡ እስከ ወርቃማ ድረስ ጥብስ እና በጨው ይረጩ ፡፡
ነጭ ሽቶ ያላቸው ልጃገረዶች በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 6 ሴት ልጆች ፣ 2 ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ 1 ብርጭቆ ቀይ የወይን ጠጅ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 የእንቁላል አስኳል ፣ 4 የሾርባ እርጎዎች ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ልጃገረዶቹ ለ 3 ሰዓታት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ታጥበው ከዚያ በኋላ የተቀቀሉ ናቸው ፣ ግን በተመሳሳይ ውሃ ውስጥ አይደሉም ፡፡ አንዴ ከፈላ በኋላ የተከተፈውን ሽንኩርት ፣ ወይን ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ሁሉም ነገር ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ይቃጠላል ፡፡
ከዱቄቱ ውስጥ በቅቤ ላይ አንድ ምግብ ያዘጋጁ እና ልጃገረዶቹ ከሚፈላበት ሾርባ ትንሽ ይጨምሩ ፡፡ ድስቱን እስኪጨምር ድረስ ቀቅለው በመጨረሻው ጊዜ ላይ ቢጫው ይጨምሩ ፡፡ ከእሳት ላይ ካስወገዱ በኋላ እርጎውን ይጨምሩ ፡፡ ልጃገረዶቹ በሳባ ያገለግላሉ ፡፡
ፐርስሌል ያላቸው ሴት ልጆች እነሱም በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 4 ሴት ልጆች ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 1 የጥቅል ፓስሌ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ 2 የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎች ፣ 4 የፔፐር በርበሬ ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ የአንድ ሎሚ ጭማቂ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ልጃገረዶቹ ለ 3 ሰዓታት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይሰምጣሉ ፡፡ በጨው ውሃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች በሆምጣጤ ፣ በባህር ቅጠል ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በጥቁር በርበሬ ታጥበው ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡
ልጃገረዶቹ ከሾርባው ወጥተው በሳህኑ ላይ ተስተካክለው በጥሩ የተከተፈ ፐርሶል በቅቤ ተሸፍነዋል ፡፡ በሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፡፡
የተጋገሩ ልጃገረዶች እነሱም በጣም ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 4 ሴት ልጆች ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ልጃገረዶቹ ለ 3 ሰዓታት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ ፣ ታጥበው ለ 20 ደቂቃዎች ይቀቀላሉ ፡፡ በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ጨው እና በጥቁር በርበሬ ይረጩ ፣ ቅቤውን ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች በ 220 ዲግሪ ያብሱ ፡፡ ወደ ሳህኑ ውስጥ ያስወግዱ እና የተጠበሰ ድስቱን በትንሽ ውሃ እና ዱቄት ይቀላቅሉ። በዚህ ምግብ ላይ በምድጃችን ላይ ወፍራም ወፍራም ልጃገረዶችን አፍስሱ ፡፡
የሚመከር:
አተርን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ያንን ካሰቡ አተር የተቀቀለ ነው ረዥም ፣ በቀላሉ ይቃጠላል ፣ በጣም ከባድ ይሆናል ወይም በተቃራኒው ሙሽ ይሆናል ፣ ስለሆነም በትክክል ማብሰል አይችሉም። ለዚያ ነው የተወሰኑትን ትንንሾችን ማወቅ አስፈላጊ የሆነው አተርን ለማብሰል ብልሃቶች ! አተር ለምን ያህል ጊዜ ይቀቅላል? ደረቅ አተር በመደበኛነት ለ 2 ሰዓታት ያህል ያበስላል ፣ እና አንዳንዴም ረዘም ይላል ፣ እዚህ ያለው ሁሉም ነገር የሚመረኮዘው እርስዎ በሚሰጡት ምግብ ላይ ባለው ልዩነት እና አስፈላጊ ወጥነት ላይ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ አስቀድመው ካጠጡት ከዚያ ያብጣል ፣ ይህም የማብሰያ ጊዜውን በእጅጉ ይቀንሰዋል። በዚህ ሁኔታ አተር ለ 40-60 ደቂቃዎች ያህል ያበስላል ፡፡ የአተርን ምግብ ማብሰል እንዴት ማፋጠን?
ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በኩሽና ውስጥ በእራሳቸው ውሃ ውስጥ ቢያንስ ትንሽ የሚሰማው ማንኛውም ሰው ከካሮድስ ወይም ከኩሽ ጋር ጣፋጭ የጎመን ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃል ፡፡ ጎመን በጥሩ ሁኔታ እስክታጥሉት እና በትክክል እስከተቀመጡት ድረስ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፡፡ በሁሉም ወቅቶች የሚዘጋጅ ታላቅ ሰላጣ ፡፡ ግን ያውቃሉ ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ? ምክንያቱም ጎምዛዛ ላይ ምንም ችግሮች ስለሌሉ - - ጣፋጭ ጎመን ሳርኩን ፣ ጎመን ሾርባዎችን እና የጎመን ሙቀት ሕክምናን የሚሹ ማናቸውንም ሌሎች የጎመን ምግቦችን ለማዘጋጀት ለስላሳ ነው ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ትኩስ ጎመንን ለማዘጋጀት ምክሮች .
በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች
በቤት ውስጥ ድግስ ካደረጉ በኋላ ጠዋት ከእንቅልፍዎ ይነሳሉ ፣ ጠረጴዛው የተዝረከረከ ነው ፣ እና በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ከተከፈቱት የወይን ጠርሙሶች ግርጌ ላይ ጥቂት ተጨማሪ ብርጭቆዎች አሉ ፡፡ እናም ብዙ መክፈት አልነበረብህም ለራስህ ትናገራለህ ተነሳ . ምን ማድረግ እንዳለብዎ በመገረም - እነሱን ወደ ፍሪጅ ውስጥ ለማስገባት ወይም ለሌላ ነገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ እና ይቻላል?
እንጉዳይቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
እንጉዳይ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት እንጉዳዮች አንዱ ነው ፡፡ ባለሞያዎቹ እንደሚሉት ከሆነ ከማይደናገጡ እሬቶች ቀጥሎ ጣዕምና መዓዛው ሁለተኛ ናቸው ፡፡ እንጉዳዮች ጣዕማቸውን እና መዓዛቸውን ሙሉ በሙሉ ለመግለጽ ልዩ ዝግጅት ይፈልጋሉ ፡፡ የእንጉዳይ ሽታ ከተጠበሰ ጥንቸል ወይም ከበግ ጋር ከተጠበሰ የበሬ ወይም የዶሮ ሥጋ ጋር ፍጹም ይቀላቀላል ፡፡ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ወይም እንጉዳዮችን ለማስጌጥ ፣ ሁል ጊዜ ትኩስ እንጉዳዮችን ብቻ ይጠቀሙ ፡፡ ከ 7 ሴንቲ ሜትር የማይበልጥ ቁመት ያላቸው ወጣት እንጉዳዮች በጣም ለስላሳ እና ጣፋጭ እንደሆኑ ተደርገው ይታያሉ። ትላልቅ እንጉዳዮች ትል ሊሆኑ እንደሚችሉ ያስታውሱ ፣ ስለሆነም እያንዳንዱን እንጉዳይ ያረጋግጡ ፡፡ ግን ትሎች ቢኖሩም እንኳን የስፖንዱን ጉቶ በማስወገድ ለግማሽ ሰዓት ያህል ለብ ባለ የጨው ው
ጫጩቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ቺክ ለመቅመስ በቂ ለማድረግ ረጅም ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ምግብ ከማብሰያው በፊት ሽምብራ ለ 14 ሰዓታት በውኃ ውስጥ ይንጠለጠላል ከዚያም ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ይቀቀላል ፡፡ ቺኮች ለሾርባዎች ፣ ለስላጣዎች እና ለዋና ምግቦች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለሁለቱም ለዕለታዊም ሆነ ለበዓላት ምግቦች ተስማሚ የሆነው የሽምብራ ሰላጣ ከአርዘ ሊባኖስ ፍሬ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 2 ኩባያ የተቀቀለ ሽምብራ ፣ 30 ግራም የጥድ ፍሬዎች ፣ አንድ የፓስሌ ክምር ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ሎሚ ፣ የወይራ ዘይት ለመቅመስ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ነጭ ሽንኩርትውን ያፍጩ ፣ pርሲሱን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ የሰላጣ ማልበስ ከፓሲስ ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከተጠበሰ የሎሚ ልጣጭ ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከጨው እና በርበሬ እ
