ጣፋጭ ምግቦችን ከፖም ጋር ማጣጣም

ቪዲዮ: ጣፋጭ ምግቦችን ከፖም ጋር ማጣጣም

ቪዲዮ: ጣፋጭ ምግቦችን ከፖም ጋር ማጣጣም
ቪዲዮ: ETHIOPIA | ይህንን አስገራሚ 6 የጤና ጥቅም ካወቁ በውሃላ ኮረሪማን ሁሌ መጠቀም አይቀሬ ነው ! 2024, ህዳር
ጣፋጭ ምግቦችን ከፖም ጋር ማጣጣም
ጣፋጭ ምግቦችን ከፖም ጋር ማጣጣም
Anonim

ፖም በጣም ጣፋጭ እና ጣዕም ያላቸውን ጣፋጮች ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፣ ይህም የመላው ቤተሰብዎ ተወዳጅ ይሆናል ፡፡ የቻይና ካራሜል የተሰሩ ፖም በጣም ውጤታማ ጣፋጭ ነው ፡፡

ስድስት ፖም ፣ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ፣ መጥበሻ ዘይት ፣ አንድ መቶ ግራም ዱቄት ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ ፣ ሶስት የእንቁላል ነጮች ፣ አንድ መቶ ሃምሳ ሚሊል ወተት ፣ ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ስኳር ፣ አንድ የሰሊጥ ማንኪያ ማንኪያ ፣ ትንሽ ቅቤ.

ፖምውን ይላጡት ፣ ዋናውን ያስወግዱ እና ወደ ሩብ ይቁረጡ ፡፡ እንዳይጨልም በሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፡፡ ስቡን በኩሬ ወይም በጥልቅ ድስት ውስጥ ያሞቁ ፡፡

ዱቄቱን ከስታርቹ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ወተት እና እንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ለአስር ደቂቃዎች ይቆዩ ፣ ፖምውን ቀልጠው ይቅሉት ፡፡ ለማስወገድ እና ለማሞቅ ይተዉ ፡፡

ስኳሩን ከአንድ መቶ ሃምሳ ሚሊሰር ውሃ ጋር ፈትተው ወርቃማ ቡናማ ሽሮፕ እስኪሆን ድረስ ያብስሉ ፡፡ የሰሊጥ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡ ጥቂት ጎድጓዳ ሳህኖችን በዘይት ይቀቡ።

ወደ ሳህኖቹ ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ እና ጠረጴዛው ላይ ያኑሩ ፡፡ ሳህኑን ከመጫንዎ በፊት ትንሽ ጊዜ በካራሜል ውስጥ የሚጥሉት የፖም ቁርጥራጮችን ያቅርቡ ፡፡ ካራሞቹን ለማጠንከር እንግዶች የፖም ፍራሾቹን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማቅለጥ አለባቸው ፡፡

ካራሚል የተሰሩ ፖም
ካራሚል የተሰሩ ፖም

ከኮንጃክ ስስ ጋር የተጋገረ ፖም ለበዓሉ ጠረጴዛ መጨረሻ ተስማሚ ነው ፡፡ አንድ መቶ ሃያ አምስት ግራም ዘቢብ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኮንጃክ ፣ ስድስት ትላልቅ ፖም ፣ አራት የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአፕል ጭማቂ ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ መቶ ሃያ አምስት ግራም ቅቤ ፣ አንድ መቶ ሃያ አምስት ግራም ስኳር ፣ አራት የሾርባ ማንኪያ ኮንጃክ ፣ ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ፈሳሽ ክሬም እና አንድ መቶ ግራም የምድር ዋልኖዎች ለኮኛክ መረቅ ያስፈልጋሉ ፡፡

ዘቢብ በኮንኮክ ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ያጠጡ ፣ የፖም ፍሬውን ዋናውን ያስወግዱ እና በዘቢብ ይሞሉ ፡፡ ፖም በሳጥን ውስጥ ያዘጋጁ ፣ በትንሽ ስኳር ይረጩ እና በአፕል ጭማቂ ይረጩ ፡፡ ለሃያ ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

ቅቤን በማቅለጥ ፣ የቀረውን ስኳር በመጨመር እና በማነሳሳት ስኳኑን ያዘጋጁ ፡፡ አረፋዎች እስኪታዩ ድረስ ይሞቁ ፣ ኮንጃክ እና ክሬም ይጨምሩ ፡፡ አንዴ ከፈላ ፣ ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡ ፖም ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በሳባው እና በመሬት ዎልነስ ያቅርቡ ፡፡

የሚመከር: