2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለብዙዎቻችን በመከር-ክረምት ወቅት በጣም ጣፋጭ ፈተናዎች አንዱ የተጠበሰ ዱባ ነው ፡፡ በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ መሆን ብቻ ሳይሆን እጅግ ጠቃሚም ሊሆን ይችላል። ፍራፍሬ ወይም አትክልት ስለመሆኑ ብዙ ጊዜ ክርክር ቢኖርም ተወዳጅ ዱባው በቀለማት ያሸበረቀ የበልግ ገበያ ላይ ቀድሞውኑ ታይቷል ፡፡
ዱባ በዱባው ቤተሰብ ውስጥ የእፅዋት ዝርያ ነው። የእሱ ግንድ የሚያስቀና ከ4-5 ሜትር ይደርሳል ፡፡ ረዣዥም እና ባዶ ቁጥቋጦዎች ያሉት ትልልቅ ቅጠሎች አሉት ፡፡ እንደ አብዛኛው የተተከሉት ዕፅዋት ዱባ በተለያዩ ዝርያዎች ውስጥ ይገኛል ፣ ከፍራፍሬ ቅርፅ እና ቀለም (ብርቱካናማ ፣ ቢጫ ፣ ነጭ ፣ ክሬም) ጋር ብዙ ዓይነት ፡፡
የዱባው ታሪክ ከ 5,000 ዓመታት ገደማ በፊት በፔሩ ተጀምሯል ተብሎ ይታሰባል ፡፡ ሕንዶቹን ሰብሉን ያመረቱ የመጀመሪያ ሰዎች ነበሩ ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ በ XVI ክፍለ ዘመን ክሪስቶፈር ኮሎምበስ ለመጀመሪያ ጊዜ ዱባዎችን አመጡ ፡፡ ብዙም ሳይቆይ በአህጉሪቱ እየተስፋፉ ነው ፡፡
ዱባ በዋነኝነት የሚጠቀሰው ከድንች ጋር በጣም በሚመሳሰለው የበለጸገ የአመጋገብ ዋጋ ምክንያት ነው ፡፡ ጠቃሚ የአመጋገብ እና ጣዕም ባህሪዎች አሉት። በአንጻራዊነት ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ዝርያዎች የበሰሉ ፍራፍሬዎች ይዘት ከፕሮቲን እና ከስብ በጣም ያነሰ ፣ ብዙ ስኳር (ስኳስ እና ግሉኮስ) እንዲሁም ውሃ ነው ፡፡
100 ግራም ዱባ በአማካይ ይይዛል
ፕሮቲን - 1 ግራም
ካርቦሃይድሬት - 6.5 ግራም
ስብ - 0.1 ግራም
ኮሌስትሮል - 0
የካሎሪክ ይዘት - 26
በተጨማሪም 100 ግራም ዱባ ብቻ 15 ሚሊ ግራም ቪታሚን ሲ ያካተተ መሆኑ መጠቀስ አለበት ፡፡
ዱባ የፖታስየም እና ፎስፈረስ ማዕድናት ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡ ይህ ዱባ ለኩላሊት እና ለልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ተስማሚ ምግብ ያደርገዋል ፡፡ በተጨማሪም እንደ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ መዳብ እና ኮባል ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡
ከዱባው አካባቢያዊ ክፍል በተጨማሪ ዘሮቹ እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በዘይቶች ፣ በፕሮቲኖች እና በሚያመነጩ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ፣ በምግብ ውስጥ አስፈላጊው ነገር ከመጠን በላይ ጨዎችን ማስወገድ ነው ፡፡
በሙዝሊ ፣ በዳቦ እና በሌሎችም ጥንቅር ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ የጉበት ዘሮች በተለይም ሥር የሰደደ የጉበት እብጠት ፣ የጨጓራ በሽታ ፣ ኮላይቲስ ፣ የደም ማነስ ፣ የደም ግፊት እና ኦስትዮፖሮሲስ ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
የዱባ ዓይነቶች - ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ
ዱባው ለቡልጋሪያኛ ጠረጴዛ ባህላዊ ምርት ነው ፡፡ ይህ በተለይ በመጸው እና በክረምት ፣ በተለያዩ የጣፋጭ ዓይነቶች መልክ መብላት በምንወድበት ጊዜ እውነት ነው ፡፡ ዱባ ጣዕምና መዓዛ ከመሆን ባሻገር በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከቡድኖች ቢ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ኬ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ በተጨማሪም እንደ ቫይታሚን ኤ የበለፀገ ምንጭ ነው ፣ እሱም እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂ ሆኖ የሚሠራ እና ሰውነትን ከነፃ ነቀል ተጽዕኖዎች የሚከላከለው ፡፡ እንደ ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ኮባል ፣ ሶዲየም እና ብረት ያሉ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ዱባ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በሁሉም ምግቦች ውስጥ በጣም የሚመከር ነው ፡፡ በቀላሉ እንዲዋሃድ ይደረጋል ፣ ይህም በዕድሜ የገፉ ሰዎች ለምግብነት ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡ በ
ለሴቶች ምርጥ የዱባ ፍሬዎች ፣ ኬፉር እና ዘቢብ
በሴት አካል ላይ ትልቅ ጠቃሚ ውጤት ያላቸው በርካታ ምግቦች አሉ ፡፡ ለጤናማ አጥንቶች ፣ ከጡት ካንሰርን የሚከላከሉ ፀረ-ኦክሳይድተሮችን ፣ ቆዳን እና ራዕይን የሚያሻሽሉ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም ጥሩ ቅርፅን የሚጠብቅ ፋይበርን ለሰውነት ይሰጣሉ ፡፡ የትኞቹ ምርቶች ለሴቶች በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ይመልከቱ- የዱባ ፍሬዎች . በፕሮቲን ፣ በዚንክ ፣ ማግኒዥየም እና ሴሊኒየም የበለፀጉ የዱባ ዘሮች ለድብርት እና ለልብ ህመም ይረዳሉ ፡፡ ሴሊኒየም የያዙ ምግቦች ስሜትን ከፍ የሚያደርጉ እና የበለጠ ሴሮቶኒን (የደስታ ሆርሞን) ከአንጎል እንዲለቀቁ እንደሚያደርጉ ተረጋግጧል ፡፡ ከፊር ይህ መጠጥ ለምግብ መፍጫ እና ለማስወጫ ስርዓት እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ በካልሲየም እና በፕሮቲን የበለፀገ ነው ፡፡ ኬፊር የምግብ መፈጨትን የሚረዱ ፕሮቲዮቲክስ ይ c
የዱባ ዘሮች ለምን በእርግጥ ጠቃሚ ናቸው?
የዱባ ፍሬዎች በፕሮቲን እና ጠቃሚ በሆኑ ቅባቶች የበለፀጉ ናቸው - ስለዚህ በብዙ ማውጫዎች ውስጥ ተጽ isል። ግን ሀብታም የሚለው ቃል በጭራሽ እውነተኛውን ምስል አያመለክትም ማለት አለበት ፡፡ እነዚህ ዘሮች እርስዎ ከሚጠብቁት እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የጉጉት ዘሮች ይዘዋል እስከ 52 በመቶ ቅቤ እና እስከ 30 ፐርሰንት ፕሮቲን ፡፡ እነሱ ከ22-41% ቅባት ዘይቶችን ፣ የሚያነቃቁ ንጥረ ነገሮችን ፣ ኦርጋኒክ አሲዶችን ይይዛሉ ፡፡ ስለሆነም ዘሮቹ ለልጆች ፣ ለጎረምሳዎች ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን እና የኃይል ንጥረ ነገሮችን ለሚሹ አዛውንቶች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የዱባ ፍሬዎች የዚንክ ምርጥ ምንጮች ናቸው ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ በጣም አናሳ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው ፣ ከፍተኛውን የኦሜጋ -6 መጠን ይይዛሉ እና እንደ አንዳንድ
ሃሎዊን-የዱባ ቆረጣዎችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?
ሃሎዊን ባህላዊ የአሜሪካ በዓል ነው ፣ ግን ክብረ በዓሉ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ አገሪቱን ለቆ ከወጣ በኋላ ዛሬ በዓለም ዙሪያ ባሉ ብሔራት ዘንድ ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷል ፡፡ ከባህሎቻችን እና ልምዶቻችን ጋር ሃሎዊን ይከበራል በቡልጋሪያም እንዲሁ ተገቢ ፡፡ ሃሎዊንን በሚጠቅስበት ጊዜ አንድ ሰው ከዱባው ጋር ከማያያዝ ሊያግዘው አይችልም ፡፡ ይህ ልዩና ጣፋጭ አትክልት ለጤንነታችን ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ዱባው ለተለያዩ ህክምናዎች ምቹ ሲሆን በጥቅምት 31 በበዓሉ ወቅት አስደናቂ ጌጣጌጦችን ለማዘጋጀት ይጠቅማል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ ብዙውን ጊዜ የተቀረጹ ሥራዎች ቅሪቶች ተጥለዋል ፣ እና ጣፋጭ የዱባ ምግብ ለማዘጋጀት በወጥ ቤቱ ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ዱባ የተረፈውን እንዴት ማከማቸት?
የዱባ ፍሬዎች
በከፊል ጣፋጭ እና እንደ ዋልኖ ከሚመስለው ጣዕም ጋር ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ምግብ ፣ የተጠበሰ የሃሎዊን ዱባ ዘሮች በጣም ገንቢ እና ጣፋጭ ዘሮች ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን ዓመቱን በሙሉ ቢገኙም ፣ በመኸር ወቅት ፣ የዱባ ወቅት በሚሆንበት ጊዜ በጣም ትኩስ ናቸው ፡፡ የዱባ ፍሬዎች ለስላሳ እና ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፡፡ አንዳንዶቹ ቢጫ-ነጭ ልጣጭ አላቸው ፣ እና አንዳንዶቹ በጭራሽ shellል አላቸው ፡፡ ሁለቱም ዱባዎች እና ዱባዎች እና ዱባዎች ዘሮች የኩኩሪባሳ ቤተሰብ ናቸው ፡፡ በኩኩሪቢባ ማሲማ ስር ዱባ የሚለውን ስም ለይተው ያውቃሉ። ዱባዎች እና ዘሮቻቸው በምግብ እና በመድኃኒትነታቸው ምክንያት ለአገሬው አሜሪካውያን በጣም የተከበሩ ምግብ ነበሩ ፡፡ በአዲሱ ዓለም ውስጥ ከሚጓዙት ጉዞዎች የአውሮፓ አሳሾች ሲመለሱ የዱባ ዘሮች ማልማት
