2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዱባው - በጣም ጣፋጭ የበልግ አትክልት። እና ከሁሉም በላይ ዱባው በጣም ጠቃሚ ነው-በውስጡ ብዙ ስኳሮችን ፣ pectin እና ካሮቲን ይ containsል ፣ በአንዳንድ ዝርያዎች ውስጥ ይዘቱ በ 100 ግራም 30 ሚሊ ግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡
ዱባ በማዕድን የበለፀገ ነው ፣ በተለይም ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፡፡
መኸር በአጠቃላይ ለጾም ቀናት ጥሩ ጊዜ ነው ፡፡ በአካባቢው ኬክሮስ ውስጥ የበሰለ ማንኛውም አትክልት ለሰውነት ከፍተኛ ጥቅም አለው ፡፡ እና ዱባው በተለያዩ የምግብ አሰራር ሕክምናዎች መሪ ነው ፣ ሰዎች ብዙ ምግቦችን ለጤና ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
ዱባ ለስላሳ እና ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ልዩ የቪታሚን ውህደት እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፡፡ በውስጡ ብዙ ፈሳሽ ካርቦሃይድሬትን ፣ ፋይበርን እና ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽን ለማስወገድ አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉ ይ containsል ፡፡ ዱባ የደም ግፊት ፣ የስኳር ህመምተኞች ፣ የሐሞት ከረጢት እና የጨጓራና ትራክት እብጠት ላላቸው ሰዎች ይመከራል ፡፡
በጣም ጤናማ ምግቦች በዱባ
- ጥሬ ዱባ ጭማቂ በሾላ ወይንም ከፖም ፣ ካሮት እና ከሴሊ ጋር በማጣመር;
- ዱባ ያለው ኦትሜል ለጉበት እና ለጨጓራቂ ትራክ በጣም ጤናማ ቁርስ ነው ፡፡
- ዱባ ክሬም ሾርባ ፡፡ ለተጨማሪ ጥቅሞች ካሮት እና የሰሊጥ ሥሩን ይጨምሩ - ጤናማ የቆዳ ቀለም እና የፀጉር ማብራት ለሚፈልጉ ወጣት ሴቶች ትልቅ ክብደት መቀነስ መሳሪያ;
- የታሸገ ዱባ ጤናማ እና በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ አይደለም ፡፡ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፣ ሽሮፕ እስኪጨምር ድረስ እና ዱባው ቁርጥራጮቹ ግልፅ እስኪሆኑ ድረስ በስኳር ሽሮፕ ውስጥ ከ ቀረፋ ዱላ እና ጥቂት ጥርስ ጋር ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ ፣ በ 150 ዲግሪ ለ 30-40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ውስጥ ያድርቁ ፡፡ በጣም ጥሩ ልስላሴ። ከስኳር ይልቅ ለስኳር ህመም ሽሮፕ ወደ ሽሮፕ መጨመር ይችላሉ);
- ከዱባ እና ከአትክልቶች ጋር ጤናማ መጨናነቅ;
ለቀላል እና ጣፋጭ ምግብ አንድ ሀሳብ እዚህ አለ። ምናሌዎን በሌላ ታላቅ የዱባ ምግብ አዘገጃጀት ያጌጡ!
በእንቁላል የተጋገረ ዱባ ከአይብ እና ከቲም ጋር
1 ትንሽ ዱባ (1 ኪሎ ግራም ያህል)
2 ስ.ፍ. የወይራ ዘይት (ወይም ሌላ የአትክልት ዘይት)
P tsp አዲስ የተከተፈ ነትሜግ
⅓ ሸ.ህ. የዳቦ ፍርፋሪ
½ ሸ.ህ. የተፈጨ ፓርማሲን (ወይም ሌላ ጠንካራ አይብ)
1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተፈጨ
1 tbsp. በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ
¼ ሸ.ህ. ትኩስ የቲማ ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ ፡፡ ቁረጥ ዱባው ግማሹን ፣ ከዚያ ይላጩ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ የተከተፈውን ዱባ ከወይራ ዘይት ጋር ይረጩ ፣ ለውዝ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
ከዚያ የዱባውን ቁርጥራጮች በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነ ድስት ውስጥ ያኑሩ ፡፡ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ሩዝ ፣ አይብ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዕፅዋትን በትንሽ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ ፡፡
ይህንን ድብልቅ በዱባው ቁርጥራጮች ላይ ይረጩ ፡፡ ለ 25-30 ደቂቃዎች ያብሱ እና ሙቅ ያቅርቡ ፡፡
ለተጠበሰ ዱባ ፣ የተቀቀለ ዱባ እና ለምን ዱባ ክሬም አይጠቀሙም ፡፡
የሚመከር:
በጣም ጤናማ እና ጤናማ አትክልቶች
አትክልቶቹ በሰውነት ላይ በጣም አዎንታዊ ተፅእኖ ያለው እውነተኛ የተፈጥሮ ስጦታ ናቸው ፡፡ በአትክልቶች ውስጥ ለሰውነት አመጋገብ እና እርጥበት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን እናገኛለን ፡፡ ብዙ ካሎሪዎች የላቸውም ፣ ክብደትን እና ኮሌስትሮልን ለማስተካከል ለማንኛውም አመጋገብ ጥሩ ምርጫ ያደርጋቸዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ የአመጋገብ እና የመጠጫ እሴት አላቸው ፣ አንዳንዶቹ በዝግታ የሚሟሟ ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም የደም ስኳር መጠንን ይጠብቃሉ። ይሁን እንጂ የደም ስኳርን በጣም ከፍ የሚያደርጉ ፈጣን ካርቦሃይድሬትን የያዙ አትክልቶች አሉ እናም በዚህ ተፈጥሮ ችግሮች በጥንቃቄ መጠጣት ያስፈልጋል ፡፡ ካሮት ይህ አትክልት እንደ ምሳሌ ማለት ይቻላል አፈ ታሪክ ሆኗል ጤናማ ምግብ .
በዱባ የሚጣፍጡ ጣፋጭ ምግቦች
ዱባው በሚጣፍበት ጊዜ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት እንደ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በዱባ ሊሠራ ይችላል ጣፋጭ የኬክ ኬኮች . አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም ቅቤ ፣ 300 ግራም ዱቄት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ ፣ 3 እንቁላል ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 200 ሚሊሆል ወተት ፣ 350 ግራም የተከተፈ ዱባ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት ፣ የጨው ቁንጥጫ ፡፡ ዱቄቱ ተጣርቶ ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት ፣ ቀረፋ እና ጨው ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንቁላሎቹን ይምቱ ፣ ወተት እና ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ስኳሩን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ዱቄው እስኪገኝ ድረስ ዱቄቱ በእንቁላል ድብልቅ ላይ ይጨመራል ፡፡ ከቀደመው ዱባ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ምድጃው እስከ 200 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡
ጥቁር ጤናማ ቀለም ያላቸው ሰባት ጤናማ ምግቦች
አረንጓዴ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጠቃሚ መሆናቸው ይታወቃል ፡፡ ጥቁር ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ልክ እንደ አረንጓዴ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ቀለማቸው የሚመነጨው ከአንቶኪያንያን እና ከእፅዋት ቀለሞች ነው ፡፡ እነዚህ ቀለሞች እና አንቶኪያኖች ነፃ አክራሪዎችን ይዋጋሉ ፣ ስለሆነም ጠቆር ያለ ምግብ መመገብ ከስኳር ፣ ከልብ እና የደም ቧንቧ በሽታ እና ካንሰር ይከላከላል ፡፡ እንደ ፕሮፌሰር ሱ ሊ ገለፃ ፣ በውስጣቸው በያዙት ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምክንያት የጨለማ እና ሀምራዊ ምግቦችን መመገብ በጣም ጤናማ ነው ፡፡ በደረቁ ስሪት ውስጥም ቢሆን የአመጋገብ ዋጋቸውን ይዘው ይቆያሉ ሲሉ አክለዋል ፡፡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክሩ እና በሽታን የሚከላከሉ 7 አይነት ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡ 1.
ሙሉ ፣ ጤናማ እና ቀጠን ያሉ እንዲሆኑ የሚያደርጉዎ 8 ጤናማ ምግቦች
አንድ ሰው ምንም ያህል ከባድ ቢሆንም የሚበላውን ምግብ መምረጥ አለበት ፡፡ የዕለት ተዕለት ሕይወት ብዙውን ጊዜ በጣም ተለዋዋጭ ነው ፣ ግን በጥሩ ጤንነት እና በጥሩ ምስል ውስጥ ለመሆን ከፈለጉ እነሱን መንከባከብ ያስፈልግዎታል። ጎጂ የሆኑ ምግቦች እርስዎን ሊጠግብ የሚችል ፈጣን እና ቀላል ነገር ናቸው ከሚለው እምነት በተቃራኒ አንድ ሚስጥር እናወጣለን - የዚህ አይነት ምርቶች የተቀየሱት ረሃብን ለአንድ ሰዓት ለማርካት ነው ፣ ከዚያ አይበልጥም ፡፡ እና የበለጠ እንዲፈልጉዎት ያድርጉ። እና ክብደትዎን "
ጤናማ እንደሆኑ ተደርገው የሚታዩ ግን ጤናማ ያልሆኑ 9 ምግቦች
ሁል ጊዜ በጤና ለመብላት ፈጽሞ የማይቻል ነገር ነው ፣ ነገር ግን ሰውነታችንን የሚጠቅመውን ምግብ ለማቅረብ መሞከሩ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ የአስተሳሰብ መስመር ውስጥ ግን እንዳለ ማወቅ ጥሩ ነው እንደ ጤናማ ተደርገው የሚታዩ ምግቦች ግን አይደሉም . ምንም እንኳን በፈለጉት ጊዜ ሊበሏቸው ይችላሉ ብለው ቢያስቡም እንደገና ያስቡ ፡፡ እዚህ አሉ እንደ ጠቃሚ በመመሰል ጎጂ የሆኑ ምግቦች .
