2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በበርካታ ምክንያቶች ለሰው ልጅ ጤና እጅግ አስፈላጊ እንደሆኑ ስለምናውቃቸው እንደ ስንዴ ወይም የወይራ ዘይት ያሉ ምርቶችን ስናወራ የዚህ ዓይነቱ ማጣሪያ እና ያልተጣራ ምርቶች ለምን ብዙውን ጊዜ እንደሚጠቀሱ እና በመካከላቸው ያለው ልዩነት ምንድነው የሚለውን መረዳት አስፈላጊ ነው ፡፡
በዚህ ጉዳይ ላይ በርዕሱ ላይ እንነካለን የተጣራ ዱቄት እና ለምን ጤናችንን ይጎዳል ፡፡ በዚህ ረገድ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ-
- በጣም ጥቅም ላይ የዋለው እና በጣም ገንቢ የሆነው እህል ስንዴ መሆኑ አከራካሪ ሀቅ ነው ፡፡ በእንጀራ መልክ በቡልጋሪያኛ ጠረጴዛ ላይ ሁልጊዜ የሚገኝ ሲሆን በጣም የማይለወጡ የቡልጋሪያ ቤተሰቦች አሉ ፣ ከማይለወጠው ነጭ አይብ ጋር በጠረጴዛ ላይ ዳቦ አያቀርቡም ፡፡
እስካሁን ድረስ በጣም ጥሩ ነው ፣ ግን ከዚያ በኋላ የእኛ ትውልዶች ትክክለኛውን ተቃራኒ አሳይተዋልና ስለሆነም ነጭ እንጀራ የበለጠ እና ብዙ ጊዜ ጎጂ ነው የሚለው ርዕስ ለምን ይሆን?
- ለቀደመው ጥያቄ መልሱ በአሁኑ ጊዜ ገበያው በዋነኝነት ከተሻሻለው ዱቄት ውስጥ ዳቦ እና ፓስታ የሚሰጥ በመሆኑ “የተጣራ” የሚለውን ቃል ሲሰሙ ብቻ ዱቄቱ ራሱ በአንዳንድ ኬሚካዊ ሂደቶች እንደሚሰቃይ መገመት ይቻላል ፡፡ ይኸውም ፣ አብዛኛዎቹ ጠቃሚ ባህሪዎች በእነሱ በኩል ይጠፋሉ ፡፡
- የተጣራ ዱቄትን ሲጠቀሙ ሰውነትዎ ብዙ ኢንሱሊን ማምረት ይጀምራል ፣ በዚህ ምክንያት የሰው አካል እንደ ወጭ ምንም ኃይል አይቀበለውም ፣ ነገር ግን የተጣራ ምርቶችን በማይቀበልበት “አስቸጋሪ ቀናት” ውስጥ ስብ ለመሰብሰብ ይፈልጋል ፡፡.
- እንደ አለመታደል ሆኖ ስንዴውን በእውነተኛው መልክ በገበያው ላይ ማግኘት አይችሉም ፡፡ እኛን ፣ ሸማቾችን ሊታወቅ በማይችል መልኩ - ብዙውን ጊዜ መሬት ፣ የተጭበረበረ ፣ የተጋገረ እና ምናልባትም በጣም መጥፎው - የተጣራ።
- መለያው እንደ “የስንዴ ዱቄት” ወይም የበለጠ ጠማማ “የበለፀገ ነጭ ዱቄት” የሚልበትን ዱቄት በሚገዙበት ጊዜ ሁሉ እንደዚህ ያሉ አስፈላጊ ጀርሞች እና ብራናዎች የሌሉት የተጣራ ዱቄት መሆኑን ያስታውሱ ፡፡
በአጭሩ - የተጣራ ዱቄትን ከገዙ ከስንዴ እራሱ ጠቃሚ የሆኑ የአመጋገብ ባህሪዎች እና እሴቶች ከግማሽ በላይ ያጣሉ;
- የተጣራ ዱቄት መጠቀሙ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዲጨምር ያደርጋል (ይህም በአንዳንድ ሁኔታዎች የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ለሞት ሊዳርግ ይችላል) ፣ የኢንሱሊን መጠን ይጨምራል ፣ እንዲሁም እንደ የሆድ ድርቀት ፣ አጠቃላይ ምቾት እና አልፎ ተርፎም ሥር የሰደደ በሽታዎች ያሉ በርካታ በሽታዎች ፡፡
የሚመከር:
ዱቄት ዱቄት እናድርግ
አንዳንድ ጊዜ መጠቀም አለብዎት የዱቄት ስኳር ፣ ግን በአሁኑ ጊዜ እርስዎ ቤት ውስጥ አለመሆናቸውን እና በአንድ ምክንያት ወይም በሌላ ምክንያት ወደ መደብሩ መሄድ እንደማይፈልጉ ተገነዘበ። ማድረግ የሚችሉት በጣም ቀላሉ ነገር የራስዎን ማድረግ ነው ዱቄት ዱቄት . ተራ ክሪስታል ስኳር በእጁ ላይ ሊኖርዎት ይገባል ፡፡ ክሪስታል ስኳር ከፍተኛ ጥራት ካለው ጥሩ ይሆናል። ከዚያ በእርግጥ በእውነቱ ጥሩ ጥራት ያለው የዱቄት ስኳር ያገኛሉ ፡፡ ክሪስታሎች ትንሽ ቢሆኑ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ የዱቄት ዱቄቱን የሚያገኙበትን የወጥ ቤት እቃዎችን አያበላሹም እንዲሁም በጣም ጥሩ ይሆናል የዱቄት ስኳርም ይሠራሉ ፡፡ በብሌንደር እርዳታ በጣም በቀላሉ ዱቄት ዱቄት ያገኛሉ ፡፡ የሚያስፈልገውን የስኳር መጠን በብሌንደር ውስጥ ያፈሱ ፣ የሚፈል
የተጣራ ካርቦሃይድሬት-እነሱ ምንድናቸው እና ለምን ጎጂ ናቸው?
ሁሉ አይደለም ካርቦሃይድሬት እኩል ናቸው ፡፡ እውነታው ይህ የምግብ ቡድን ብዙውን ጊዜ እንደታየው ነው ጎጂ . ሆኖም ፣ ይህ ተረት ነው - አንዳንድ ምግቦች በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ናቸው ፣ ግን በሌላ በኩል እጅግ በጣም ጠቃሚ እና ገንቢ ናቸው ፡፡ በሌላ በኩል, የተጣራ ካርቦሃይድሬት ጎጂ ናቸው ምክንያቱም ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ስለሌላቸው የአመጋገብ ዋጋ የላቸውም ፡፡ እነዚህ ባዶ ካሎሪ የሚባሉት ናቸው - ብዙ ካሎሪዎችን በምንወስድበት ጊዜ ግን በተግባር ግን ሙሉ በሙሉ ተርበናል ፡፡ እነዚህ ካርቦሃይድሬትስ ከስኳር ህመም ፣ ከልብ እና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና አልፎ ተርፎም ከአንዳንድ ካንሰር ጋር ተያይዘዋል ፡፡ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ለምን ጎጂ ነው?
በሃይድሮጂን የተጣራ እና የተጣራ የአትክልት ዘይት
የተጣራ የአትክልት ዘይት ከተለያዩ ዕፅዋት ዘሮች ይወጣል ፡፡ የእነሱ ቅባቶች ፖሊዩንዳስትድ ናቸው ፣ ይህም ማለት በክፍሩ ሙቀት ውስጥ ፈሳሽ ሆነው ይቆያሉ ማለት ነው። የተጣራ ዘይት ብዙ የተለያዩ ዓይነቶች ብራንዶች አሉ ፣ የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-የሱፍ አበባ ፣ ካኖላ ፣ አኩሪ አተር ፣ በቆሎ ፣ ኦቾሎኒ ፣ ሰሊጥ ወይም ሳፍሮን ዘይት ፡፡ “የአትክልት ዘይት” የሚለው ቃል ብዙ ጊዜ የሚያመለክተው የተለያዩ ዘይቶችን ድብልቅን ነው ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ ከዘንባባ ፣ ከቆሎ ፣ ከአኩሪ አተር ወይም ከሱፍ አበባ ዘሮች የተሠራ ነው ፡፡ የተጣራ ዘይትን ዘይት ከዘሮቹ ውስጥ ለማውጣት በከፍተኛ ፣ ጥልቀት ባለው ሜካኒካዊ እና ኬሚካዊ ሂደቶች ይመረታል ፡፡ ይህ ሂደት ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ከእነሱ ያስወግዳል እና የመጨረሻውን ምርት ይፈጥራል ፣ በቀላሉ
የተጣራ ምርቶችን ለምን ያስወግዱ
ሁሉም ሰው ይህንን ሰምቷል የተጣራ ምርቶች በጣም ጎጂ እና ክብደታቸው እንዲጨምር እንዲሁም ለስኳር ህመምተኞች በጤና ረገድም አደገኛ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ለምን እንደ ሆነ እና የትኞቹ ምርቶች እንደተጣሩ እና እንዳልሆኑ መረዳቱ አስፈላጊ ነው ፡፡ የብዙዎቹ የተጣራ ምርቶች ስያሜዎች እንደተጣሩ በግልፅ ያሳያሉ ፡፡ የተጣራ ዘይት ፣ የተጣራ ስኳር ፣ የተጣራ ቅቤ ወዘተ አጋጥመናል ፡፡ እንደ ዘይትና እንደ ስኳር ያሉ ሁሉም የተሻሻሉ ቅባቶች በተወሰነ ደረጃ የሙቀት ሕክምናን አግኝተዋል ጠቃሚ ንጥረነገሮቻቸውን ያጡ ሲሆን የሰባ አሲዳቸውም በጤንነታችን ላይ የተረጋገጠ ጎጂ ውጤት ያለው እና የመከማቸቱ ዋና መንስኤ የሆኑት ትራንስ ቅባቶች ሆኑ ፡፡ ተጨማሪ ፓውንድ ስለ ተጣሩ ስቦች ስንናገር ማርጋሪን ከመጥቀስ በስተቀር አንችልም ፣ ምናል
የተጣራ ወይም የተጣራ ውሃ ወይም የተጣራ ውሃ-ልዩነቱ ምንድነው?
የውሃ ቅበላ ለጤና አስፈላጊ ነው ፡፡ በሰውነታችን ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ህዋስ በትክክል እንዲሰራ ውሃ ይፈልጋል ፣ ስለሆነም ቀኑን ሙሉ ያለማቋረጥ ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል ፡፡ ብዙ ሰዎች የመጠጥ ውሃ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ያውቃሉ ፣ ግን አንዳንዶቹ ሊበሉ ስለሚችሉት ምርጥ የውሃ አይነት ግራ ተጋብተዋል ፡፡ ይህ መጣጥፍ በመካከላቸው ያለውን ልዩነት ይመረምራል የተጣራ ውሃ , የተጣራ ውሃ እና ብዙውን ጊዜ ውሃ ፣ ለማጠጣት ምርጥ ምርጫ የትኛው እንደሆነ ለማወቅ ፡፡ የተጣራ ውሃ ምንድነው?
