2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በጣም ጣፋጭ እና ለእያንዳንዱ የቤት እመቤት በጣም ቀላል የምግብ ፍላጎት ፣ የእነዚህ ናቸው ፓንኬኮች. እርስዎ የቤተሰብ እራት ወይም ከጓደኞችዎ ጋር አንድ ሊመገቡ ከሆነ ፣ በእነሱ ላይ መወራረድን ያረጋግጡ ፡፡
ለማዘጋጀት የመጀመሪያው ነገር ፓንኬኬቶችን ማከማቸት ነው ፡፡ ዝግጁ የሆኑትን መግዛት ይችላሉ ፣ ግን ሁላችንም በቤት ውስጥ የተሠራው ምርጡ እንደሆነ ሁላችንም እናውቃለን። ለ 20-25 ዝግጅት ፓንኬኮች ትፈልጋለህ:
አስፈላጊ ምርቶች 250 ግራም ዱቄት ፣ 0.5 ሊት ወተት ፣ 3 ትልልቅ ወይም 4 ትናንሽ እንቁላሎች ፣ 2 የጨው ቁንጮዎች ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 20 ግራም የቀለጠ ቅቤ ፡፡
ዱቄቱ በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ተጭኖ ቀደም ሲል የተገረፉ እንቁላሎች በሚፈሱበት ጉድጓድ ውስጥ በደንብ ይሠራል ፡፡ ቀስ ብሎ ግማሹን ወተት ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ ድብልቅ ለማግኘት ከ2-3 ደቂቃዎች ይምቱ ፡፡
ጨው ፣ ዘይትና የቀለጠ ቅቤ በእሱ ላይ ተጨምሮበታል ፡፡ በደንብ ይምቱ እና ወተቱን ሁለተኛውን ግማሽ ይጨምሩ ፡፡ ለግማሽ ሰዓት ከቆሙ በኋላ መቀቀል መጀመር ይችላሉ ፡፡
ከፓንኮኮች ጋር ሲጨርሱ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ ፡፡ ሮለቶች የሚሠሩት ከእያንዳንዱ ፓንኬክ ነው ፣ እኛ በተለያዩ ዓይነቶች እንሞላለን ፡፡ ከተፈለገ ጥቅልሎቹ በመጠን የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እነሱ ትንሽ ከሆኑ ለቀላል ፍጆታ በውስጣቸው ተጣብቆ በሚገኝ የጥርስ ሳሙና በጣም ንፁህ ይመስላሉ።
ብዙ ምርቶች ለቅዝቃዛ አፕስታችን እንደ መሙያ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ የሩሲያ ሰላጣ እና የበረዶ ቅንጣት ጥሩ መፍትሔ ናቸው ፡፡ የባህር ምግብን ለሚመርጡ ሰዎች ደግሞ የክራብ ሸርጣኖች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ይበልጥ ደስ የሚል እና የሚያምር እይታ ለማግኘት ንክሻዎቹ በአረንጓዴ የሽንኩርት ላባ ሊጨርሱ ይችላሉ።
እንግዶቹ ከመምጣታቸው በፊት ብዙ ጊዜ ካለዎት በ “የበለጠ ጠማማ” ንክሻዎች ላይ መወራረድ ይችላሉ። የተጠበሰ የተከተፈ ሥጋ ከ1-2 ራሶች በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ፡፡ በቅመማ ቅመም ፣ በቀይ እና በጥቁር በርበሬ ፡፡ ከፓንኮኮች ውስጥ ጥቃቅን ንክሻዎች ተጣጥፈው በተፈጨ ስጋ ይሞላሉ ፡፡
በተቀባ ፓን ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ ከላይ ከተፈጠረው ቢጫ አይብ ጋር ይረጩ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡ ከቀዘቀዙ በኋላ ጫፎቹ ከአረንጓዴ ሽንኩርት ላባ ጋር ታስረዋል ፡፡
ተመሳሳይ ሀሳብ ፓንኬኮችን በትንሽ ኪዩቦች በቢጫ አይብ ፣ ካም ፣ አይብ ለመሙላት ነው ፡፡ እነሱ ተጠቅልለው በቢጫ አይብ ይረጩ እና የተጋገሩ ናቸው ፡፡ እነሱን ሳይቀምሱ ፣ የተከተፉ ዶሮዎችን ፣ ማዮኔዜን ወይም ወደ አእምሮዎ የሚመጣውን ማንኛውንም ነገር መጠቅለል ይችላሉ ፡፡ በቃ ይሞክሩ እና በውጤቱ ይደነቃሉ ፡፡
የሚመከር:
ለበዓሉ ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎቶች ሀሳቦች
ቡልጋሪያውያን ሲያከብሩ በሚጠጣበት ጊዜ መጠጣት ይወዳል። እና ደስ የማይል የአልኮል ልምዶችን ለማስወገድ ይህ ግዴታ ነው ፡፡ እንግዶችዎን የሚያስደምሙ የበዓሉ ቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ ፡፡ የቱና ቅርንፉድ አስፈላጊ ምርቶች 1 ከረጢት; በአትክልት ዘይት ውስጥ 1 ቆርቆሮ ቱና; 6 ኮምፒዩተሮችን ኮምጣጣዎች; 8 - 10 pcs. የተጣራ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች;
ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ ምግቦች?
የዕለት ተዕለት ኑሯችን ብዙውን ጊዜ እኛ በምንፈልገው መንገድ እንድንመገብ አይፈቅድልንም - በእግር እንመገባለን ፣ ብዙ ጊዜ ልዩ ወይም ጤናማ የሆኑ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጊዜ የለንም ፡፡ በእርግጥ በጤና መመገብ ማለት አንድ የተወሰነ ምግብ መመገብ ብቻ ሳይሆን የምንመገባችንም ጉዳይ ነው ፡፡ በመጀመሪያ እኛ መቸኮል የለብንም በምግቡ ሙቀት መጠንቀቅ አለብን ሲሉ ባለሙያዎች ይናገራሉ ፡፡ ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ ምግብ ለምግብነት የበለጠ ተስማሚ ነውን?
ቀዝቃዛ ውሃ በምግብ መፍጨት ውስጥ ጣልቃ ይገባል
ሰውነታችን በትክክል እንዲሠራ ፈሳሾችን ይፈልጋል ፡፡ ደሙ 80% ውሃ እና አንጎላችን - 75% ነው። እና በቂ ፈሳሽ ካልጠጣን ፣ ጨዎችን ፣ አልሚ ምግቦችን እና ሆርሞኖችን በተመቻቸ ሁኔታ ማጓጓዝ አይችሉም ፡፡ የቲምቦሲስ ስጋት ይጨምራል ፣ በቀላሉ እንደክማለን እና ትኩረታችንን ለመሰብሰብ አስቸጋሪ ይሆናል ፡፡ ስለዚህ በቂ ውሃ እንደምንጠጣ ማረጋገጥ አለብን ፡፡ ይሁን እንጂ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከምግብ ጋር የተወሰደው ቀዝቃዛ ውሃ ትክክለኛውን የምግብ መፍጨት ሊያበላሸው ይችላል ፡፡ ጥንታዊ ቻይናውያን በምግብ ወቅት ስለ ቀዝቃዛ ውሃ ኪሳራ ያውቁ ነበር እናም በዚህ ምክንያት በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት በሞቃት መጠጦች ፣ በሻይ እና በሌሎችም ተተክተዋል ፡፡ እና ትክክለኛ የምግብ መፍጨት ለጠቅላላው አካል መደበኛ ተግባር
ቀዝቃዛ ሾርባዎች
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ቀዝቃዛ ሾርባዎች መካከል ቀዝቃዛ የአትክልት ሾርባ ነው ፡፡ ሁለት ሊትር ውሃ ቀቅለው ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡ ሾርባውን ጣፋጭ ለማድረግ በረዶ መሆን አለበት ፡፡ ድንች ሳይላጥ ቀቅለው ፡፡ እንቁላል ቀቅለው ይላጩ ፡፡ ድንቹን እና እንቁላሎቹን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፣ የተከተፉ አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ከተፈለገ የተቆራረጠ ካም ፡፡ አትክልቶችን እና ካም ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ማዮኔዜ እና ፈሳሽ ክሬም በእኩል መጠን ያፈስሱ ፡፡ ከአይስ ውሃ ጋር ይሙሉ ፡፡ ሾርባው በጣም ወፍራም መሆን አለበት ፡፡ የብዙ የስላቭ ሕዝቦች ዓይነተኛ የሆነው የቀዝቃዛ ዶሮ ሾርባ የተሠራው ከቀይ አራዊት መካከለኛ መጠን ካለው ጭንቅላት ነው ፡፡ ታጥቧል ፣ ተላጦ ወደ ትናንሽ ኩቦች ተቆርጧል ፡፡ ግማሽ የሎሚ ጭማቂ በእነሱ ላይ በመጨመር
የሩሲያ ጅማሬዎች ከወፎች
ከጃፓን ምግብ በተለየ ፣ ምግብ በማቅረብ ረገድ ምንም ዓይነት ቅደም ተከተል ከሌለው ፣ ሐ የሩሲያ ምግብ ዋናዎቹ ምግቦች ከመቅረባቸው በፊት የተለመደ ነው የምግብ ፍላጎት , ወደ ዋናው ጎዳና መሄድ እንዲችሉ የምግብ ፍላጎትን ለማነቃቃት ያለመ ነው ፡፡ የተለያዩ ዓይነቶች አሉ የሩሲያ የምግብ ፍላጎት ፣ ግን በጣም የተለመዱት የሚዘጋጁት ናቸው ወፎች . 3 አማራጮች እዚህ አሉ የዳቦ ኬክ በዳቦ መጋገሪያዎች ላይ አገልግሏል አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም አጥንት የሌለው ዶሮ ፣ 4 tbsp.
