ለስላሳ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለስላሳ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ

ቪዲዮ: ለስላሳ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ
ቪዲዮ: ምርጥ እና ለስላሳ ዳቦ አሰራር //how to recipe soft bread 2024, መስከረም
ለስላሳ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ
ለስላሳ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ
Anonim

እኛ አመጋገብን የምንከተል እና ከምናሌው ውስጥ የዳቦ እና የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን ያገለልን እንኳ እኛ አዲስ የተጋገረ ዳቦ ማሽተት ከቻሉ ወዲያውኑ እንመለከተዋለን ፡፡ ለዚህ ዓላማ በአቅራቢያው ወደሚገኘው ምድጃ መሄድ አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም እራስዎን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ለዚህ ዓላማ ዛሬ ከዘመናዊው መጋገሪያዎች አንዱን ማግኘት አለብዎት የሚለው ሙሉ ማታለያ ነው ፣ ምክንያቱም ዳቦ በጣም በተለመደው ምድጃ ውስጥ መጋገር ይቻላል ፡፡ የሚያስፈልግዎ ዱቄት ፣ እርሾ እና ትንሽ ጨው እና ስኳር ነው ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ 1

ግብዓቶች-600 ግራም ዱቄት ፣ 1 ደረቅ እርሾ (7 ግራም) ፣ 1 ሳምፕት ጨው ፣ 2 የስኳር ቁርጥራጭ ፣ 370-400 ሚሊ ሜትር ለስላሳ ውሃ ፡፡

ዝግጅት-ሁሉንም ምርቶች ያለ ውሃ በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ እና በዱቄቱ ድብልቅ መሃል ላይ ጉድጓድ ይፍጠሩ ፡፡ ቀስ በቀስ ውሃውን ወደ ውስጥ አፍሱት ፣ ከእንጨት ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ሀሳቡ በጥሩ ሁኔታ የሚቀባውን ተመሳሳይነት ያለው ሊጥ ማግኘት እና መጠኑ በእጥፍ እስኪጨምር ድረስ ማረፍ ነው ፡፡

ዳቦ
ዳቦ

አንዴ በደንብ ከተነሳ በዱቄት ዱቄት ላይ ተጭኖ አንድ ጊዜ እንደገና ይደባለቃል ፣ ከዚያ በኋላ በሁለት ክፍሎች ይከፈላል እና ከእነሱ ሁለት ዳቦዎች ይፈጠራሉ ፡፡

ዘይት በተቀባ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ትንሽ ከፍ ብለው እስኪነሱ ይጠብቁ። በ 220 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፣ ዳቦው ወደ ሮዝ ማዞር ከጀመረ በኋላ ወደ 190-200 ድግሪ ሊቀንስ ይችላል ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ 2

አስፈላጊ ምርቶች-አጃ-ስንዴ ዳቦ ለመጋገር 500 ግራም ዝግጁ-ድብልቅ ፣ 350 ሚሊ ሜትር ለስላሳ ውሃ ፡፡

ዝግጅት-ከላይ የተጠቀሱት ምርቶች ተቀላቅለው ለ 5 ደቂቃ ያህል ከቀላቃይ ጋር ተቀላቅለዋል ፡፡

ለዚሁ ዓላማ ልዩ የዱቄ ማቀነባበሪያዎች ብቻ ጥቅም ላይ መዋል እንዳለባቸው እና ቀላሚው በከፍተኛው ፍጥነት መብራት እንዳለበት ልብ ይበሉ ፡፡ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ሊጥ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲነሳ ይደረጋል ፡፡

በተቀባ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በኋላ ላይ በሚጋገር ፣ እንደ ዳቦ ወይም ጥቂት ዳቦዎች ቅርፅ ያለው እና እንደገና እንዲነሳ ሌላ 45 ደቂቃ ይጠብቁ ፡፡ እስከ 230 ዲግሪዎች መሞቅ ያለበት በመጋገሪያው ታችኛው ክፍል ውስጥ ለ 60 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡

የሚመከር: