2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በወቅቱ ከሚሞቀው ጋር በምግብ ፍላጎት የተሰራውን ጥብስ ትኩስ ጣዕም እና መዓዛ ይወጣል ፡፡ ነገር ግን በመፍጨት ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች አሉ ፡፡ በጣም አስፈላጊው እርምጃ የስጋ ቅድመ ዝግጅት ነው ፡፡
በመጀመሪያ ፣ ስጋው የሚንጠባጠብበትን ማራናዳ ያዘጋጁ ፡፡ ይህ ለመብላት ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርጋቸዋል ፡፡ ማሪናዳ ብዙውን ጊዜ ከወይራ ዘይት ፣ ከአትክልት ዘይት ፣ ከቲማቲም ፓኬት ፣ እርጎ ፣ አዲስ ወተት ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይሠራል ፡፡
ለመጥበቂያው እሳት በጣም ጠንካራ መሆን እንዳለበት መዘንጋት የለበትም ፡፡ ግን ያገለገሉ ቅመሞች ለጠንካራ እሳት በጣም ተስማሚ አይደሉም ፡፡ ስለዚህ እነሱን ያስወግዱ ፡፡
ለምሳሌ ፣ እርስዎ ሊያሟሉት የሚችሉት እዚህ አለ
የዶሮ ክንፎች - እዚህ marinade በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከስኳር ፣ ኬትጪፕ ፣ ፓፕሪካ ፣ ሆምጣጤ ፣ ትኩስ ሾርባ እና ከዶሮ መረቅ ሊያደርጉት ይችላሉ ፡፡
ይህ ሁሉ በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀላል ፡፡ በማሪናድ ውስጥ ከመቀመጥዎ በፊት በክንፎቹ ውስጥ ቀለል ያሉ መሰንጠቂያዎችን በቢላ ያድርጉ ፣ ከዚያ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያጠቡ ፡፡ ከዚያ በታላቅ ደስታ እነሱ ይጠበሳሉ እና ይጠጣሉ።
የጥጃ ሥጋ ስኩዊር - እንደገና marinade ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፡፡ እዚህ አንድ ሎሚ ፣ ሁለት ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ የሾርባ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
የሎሚ ጭማቂውን ይጭመቁ ፣ የተቀጠቀጠውን የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድን ይጨምሩ ፡፡ ቺሊውን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። እና አሁን ሽኮኮዎች በተዘጋጀው marinade ውስጥ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ ሌሊቱን ሙሉ በዚህ መልኩ እንዲቆይ ይመከራል። ከዚያ ከማሪንዳው ውስጥ ይወሰዳሉ ፣ በፍጥነት በሚፈሰው ውሃ ውስጥ ይለፋሉ ፣ ጨው ይጨምሩ እና በጋጋማው ላይ ይዝለሉ ፡፡
የሚከተለው marinade ለሁሉም የሥጋ ዓይነቶች ማለት ይቻላል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል - ስጋውን ከማብሰያው አንድ ሌሊት በፊት ከወይራ ዘይት ጋር በንጹህ ወተት ውስጥ ይቀዳል ፡፡ ይህ ስጋው ጭማቂ እና ለስላሳ እንዲሆን ይረዳል። ከዚያ በተቆረጡ ሽንኩርት ውስጥ ይንከባለሉ እና ለመቆም ይተዉ ፡፡ ከዚያ በምግብ ፍላጎት ሊጠበስ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ፍጹም ለሆኑ ፓንኬኮች ዋና ምክሮች
ፍጹም ፓንኬኮች ፣ በወርቃማ ቡናማ የተጋገረ ፣ ለስላሳ እምብርት እና ከሚወዱት ጃም ወይም ቸኮሌት ጋር አገልግሏል ለብዙዎች ህልም ቁርስ እና ጣፋጭ ናቸው። ግን እንዴት እነሱን ማድረግ? 1. ዱቄቱ ለፓንኮኮች • ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቤት ሙቀት ውስጥ ያዘጋጁ; • ደረቅ እቃዎችን በሳጥን ውስጥ ይቀላቅሉ; • የፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በሌላ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ;
ምስጢራዊው የፈረንጅ ተክል - ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች
እንደ ቅመም እና እንደ አማራጭ መድሃኒት ተወዳጅ ፣ ፌኒግሪክ ልዩ ተክል ነው ፡፡ በጥንት የእጅ ጽሑፎች ውስጥ የእሱ ንብረቶች እንደ ተአምራዊ እና አስማታዊ ተብለው ተገልፀዋል ፡፡ ከሆድ ህመም ያድንዎታል እንዲሁም ኤክማማን ያስታግሳል ፡፡ በእውነት ፈረንጅ እንዲህ ያሉ ተአምራት ማድረግ ይችላልን? የቅርብ ጊዜ ምርምር እንደሚያብራራው ዘመናዊ ሕክምና ከጥንት ፈዋሾች አስተያየት ጋር ይስማማል የፌንጊሪክ መድኃኒትነት ባህሪዎች በኬሚካዊ ውህደቱ እና እንዲሁም በተለያዩ መስኮች የአጠቃቀሙን ወሰን በከፍተኛ ሁኔታ ለማስፋት ፡፡ Fenugreek በፀረ-ሙቀት-አማቂ ውጤቶች እና በፀረ-ኢንፌርሽን ውጤቶች የሚሰጡ ንጥረ ነገሮችን የበለፀገ ነው ፡፡ ይ ironል-ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም ፣ መዳብ ፣ ዚንክ ፣ ሴሊኒየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም። በ
የተስተካከለ ስጋ ፍጹም ለሆኑ የስጋ ቦልሎች የሚዘጋጀው በዚህ መንገድ ነው
የተፈጨ ስጋ በኩሽናችን ውስጥ በጣም የተለመደ ምርት ነው ፡፡ በርካታ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ለዚህም ነው ከእሱ ጋር አንድ የምግብ አሰራርን እንዴት ማዘጋጀት ፣ መቅመስ እና ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ በጣም አስፈላጊ የሆነው ፡፡ የተወሰኑ ብልሃቶችን ከተከተሉ በተፈጭ ስጋ ፍጹም ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እነማን እንደሆኑ ይመልከቱ ፡፡ 1.
ፍጹም ለሆኑ ፓንኬኮች ምክሮች እና ምክሮች
የእናትን ፓንኬኮች የማይወደው ልጅ በጭራሽ የለም ፡፡ ሆኖም ብዙውን ጊዜ ፓንኬኬዎችን በምንሠራበት ጊዜ አንዳንድ ስህተቶችን እንሠራለን እና እንደ ምግብ ፎቶግራፎች አይወጡም ፡፡ ለዚያም ነው እዚህ የምንሰጥዎ ፍጹም ለሆኑ ፓንኬኮች ብልሃቶች እና ምክሮች . በእነሱ እርዳታ በኩሽና ውስጥ ተወዳዳሪ የማይሆኑ ጌቶች ይሆናሉ! ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ የተሰሩ ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት አንድ ሳህን በመምረጥ ስህተት ይሰራሉ ፡፡ ልዩ የፓንኬክ መጥበሻ ማግኘት በጣም ጥሩ ነው ፣ ግን ከሌለዎት እንኳን ፣ የማይጣበቅ ሽፋን ያለው ድስት ብቻ ይምረጡ ፡፡ ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት ትክክለኛውን መጥበሻ ካገኙ እና ሽፋኑ በእውነቱ የማይጣበቅ ከሆነ በጭራሽ ስብ አያስፈልግዎትም ፡፡ አንድ የተለመደ ስህተት የፓንሱ ከመጠን በላይ ቅባት ነው ፣ በዚህ ምክንያት ዝግጁ
ፍጹም ለሆኑ ሰላጣዎች እና የምግብ ፍላጎት የምግብ አሰራር ሚስጥሮች
ሰላጣዎች - አትክልቶች ከመጠቀምዎ በፊት በጣም በደንብ መታጠብ አለባቸው ፡፡ በሚታጠብበት ጊዜ ጨው በውኃ ውስጥ ስለሚጨምር የማዕድናትን መጥፋት ስለሚቀንስ በእነሱ ላይ ያሉትን ነፍሳት በቀላሉ ያስወግዳል ፡፡ ከዚያ የሰላቱ ምርቶች በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠባሉ ፡፡ - ጣዕማቸውን ፣ የአመጋገብ ዋጋቸውን እና ቀለማቸውን ላለማጣት ፣ እንዳይቃጠሉ በጣም ትንሽ ውሃ ውስጥ ሞቃታማ ሰላጣዎችን የምናዘጋጃቸውን አትክልቶች እናበስባቸዋለን;
