2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ክብደትን ለመቀነስ እና ካልሞከሩ በተመሳሳይ ጊዜ እንዳይራቡ ከዚህ የተሻለ መንገድ የለም በሾርባዎች ክብደት ለመቀነስ.
ለ 3 ሀሳቦች እዚህ አሉ ሁለቱም የምግብ እና ጣፋጭ ሾርባዎች.
1. ጎመን ሾርባ
ፎቶ: ደመቅ
በዚህ ንጥረ ነገር ውስጥ ካላካተትነው በእኛ በኩል እውነተኛ ቅድስና ይሆናል ፣ ምክንያቱም ዝነኛው የጎመን አመጋገብን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ስለሚውል ፣ መሠረታዊው መርሆው ሾርባውን በፈለጉት ጊዜ መብላት ይችላሉ ፡፡ ይህ በራስ-ሰር የአመጋገብ ሾርባ ነው ማለት ነው ፡፡ ምንም እንኳን ምናልባት እሱ በጣም ጣፋጭ እንደሆነ አታውቁም ፡፡
በ 7 ቀናት ምግብ ውስጥ ምናልባት ለእርስዎ ሊበቃ የሚችል የጎመን ሾርባን ለማዘጋጀት 1 ጎመን ፣ 1 በርበሬ ፣ ጥቂት የሎክ እርሾዎች ፣ ቲማቲሞች (ምናልባት የታሸጉ) እና የመረጡት አረንጓዴ ቅመሞች ያስፈልግዎታል ፡፡
ጎመንው ከፔፐር እና ከላኪ ጋር አንድ ላይ ተቆርጦ በትንሽ እሳት ላይ አንገት እስከ ጥልቀት ድረስ ይቀራል ፡፡ ሁሉም ነገር በሚለሰልስበት ጊዜ የተላጡ እና የተከተፉ ቲማቲሞችን (በቁጥር 6 ያህል) እና የመረጡትን አረንጓዴ ቅመማ ቅመም (ፓስሌ ፣ ዲዊች ፣ የሰሊጥ ቅጠሎች ፣ ወዘተ) ይጨምሩ ፡፡
ጨው ይጨምሩ ፣ ግን ከመጠን በላይ አይጨምሩ ፣ እና ከፈለጉ ጥቁር በርበሬ ወይም ካሪ ይጨምሩ ፡፡
2. የዙኩቺኒ ሾርባ
ዞኩቺኒ ወቅታዊ አትክልት ነው ፣ ስለሆነም ጥሩ ነው ይህንን የአመጋገብ ሾርባ ለማዘጋጀት ዛኩኪኒ እውነተኛ እንደሚሆን ቢያንስ በተወሰነ ደረጃ በፀደይ ወይም በበጋ ወቅት ፡፡
ለዚህ የምግብ አሰራር ከ4-5 ዞቻቺኒ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 3 ቲማቲሞች ፣ 2 ካሮቶች ፣ 1 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ ፣ ዲዊች ፣ ፓስሌ ፣ ጨው እና በርበሬ ያስፈልግዎታል ፡፡
ዛኩኪኒን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ እና ከተቀባው ካሮት እና በጥሩ ከተቆረጡ ሽንኩርት ጋር በትንሹ በጨው እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፈሱ ፡፡ ሁሉም ነገር በሚፈላበት ጊዜ እሳቱን ይቀንሱ እና አትክልቶቹን ለስላሳ ካደረጉ በኋላ ቲማቲሞችን (የተላጠ እና የተቆረጠ) ፣ በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴ ቅመሞችን እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፡፡
ጣዕም እና አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ልብ ይበሉ ለ የአመጋገብ ሾርባ ለመሆን ፣ በጨው መብለጥ የለብዎትም። ትንሽ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ እና እርጎውን ወደ ሾርባው ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ወዲያውኑ ወይም ሾርባው ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ሊጠጡ ይችላሉ። በሁለቱም መንገዶች በጣም ጣፋጭ ነው!
3. የአበባ ጎመን ክሬም ሾርባ
ፎቶ ጋብሪላ
ይህ የተለመደ የበልግ ሾርባ ነው ፣ እሱም በመደበኛነት መመገብ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም በጣም በቅርቡ የማይቀረው የገና እና የአዲስ ዓመት ከመጠን በላይ መብላት ይኖርዎታል።
1 የአበባ ጎመን ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ስ.ፍ. ያስፈልግዎታል ፡፡ ለመቅመስ አዲስ ዝቅተኛ ስብ ወተት ፣ ዲዊች ፣ ፓስሌል ፣ በርበሬ እና ጨው ፡፡
በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት እና ካሮት በትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፣ እና ትንሽ ቆይተው - የተከተፈ የአበባ ጎመን። ምርቶቹ እስኪለሰልሱ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ሁሉንም ነገር ቀቅለው ፣ ዱላውን ፣ ፓስሌውን ፣ ጨው እና በርበሬውን ይጨምሩ ፡፡
ክሬሙ ሾርባን ለማዘጋጀት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይደመሰሳሉ ፣ በመጨረሻም ወተቱ ይታከላል ፡፡
ይህ ጠቃሚ ሾርባ በሙቅ እና በቀዝቃዛ ሊበላ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ሶስት ጣፋጭ የአሜሪካ ሾርባዎች
ወደ አሜሪካ ምግብ (ምግብ) ሲመጣ ብዙዎቻችን ይህን በጣም ታዋቂ በሆነው ማክዶናልድ ፣ ኬ.ሲ.ኤፍ. ወይም በአጠቃላይ በፍጥነት ከሚመገቡት ምግብ ጋር ብቻ እናውቀዋለን ፡፡ ይህ ብቻ አይደለም ፣ ግን ከተለያዩ የዓለም ክፍሎች የመጡ ፣ የራሳቸውን ወጎች እና አዲሱን ዓለም ያቀረበላቸውን የሰፈራዎrs ሰፋሪዎች የምግብ ምርጫዎች ድብልቅ ነው ፡፡ ለዚያም ነው የአሜሪካ ምግብ ዘላለማዊ ተለዋዋጭ ነው እና በአሜሪካ የተለያዩ ክፍሎች ውስጥ የሌሎቹ ክፍሎች መደበኛ ያልሆኑ እንደዚህ ያሉ ምግቦችን ማግኘት የሚችሉት ፡፡ በዚህ አጋጣሚ በአሜሪካኖች ከሚዘጋጁት በጣም ተወዳጅ ሾርባዎች መካከል 3 እናስተዋውቅዎታለን- የአቮካዶ ሾርባ አስፈላጊ ምርቶች 3 ኮምፒዩተሮችን አቮካዶ ፣ 1 የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 ስስፕሬም ክሬም ፣ 2 ሳር የአትክልት ሾርባ ፣ 2 ቲማቲሞ
ሶስት ጣፋጭ እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለወተት ሾርባዎች
ሾርባዎች በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ግን የወተት ሾርባ በተለይ ጠቃሚ ነው ፡፡ እነሱ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለዋናው መንገድ ብቻ ከማዘጋጀት በተጨማሪ ቫይታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ለዚያም ነው ሾርባዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል መማር ጥሩ የሆነው ፣ እዚህ እኛ 3 በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንደመረጥን- ወተት ሾርባ ከድንች እና ከዛኩኪኒ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 5 tsp ወተት ፣ 2 ዞቻቺኒ ፣ 5 ድንች ፣ 35 ግ ቅቤ ፣ ጥቂት የሾላ ቁጥቋጦዎች እና ጥቂት የፓሲስ ፣ የጨው እና የፔፐር ስፕሪቶች ለመቅመስ ክሩቶኖች ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የታጠበ ፣ የተላጠ እና የተከተፈ ዛኩኪኒ እና ድንች በሚሸፍነው የጨው ውሃ ውስጥ እንዲሸፈንላቸው ይደረጋል ፡፡ አንዴ ለስላሳ ከሆነ ወተቱን ፣ ቅቤውን ፣
ሶስት አስደሳች የክረምት ሾርባዎች
ክረምት በዓመቱ ውስጥ በጣም ቀዝቃዛ በሆኑ ቀናት ውስጥ ሞቃታማ እንዲሆኑ ሞቅ ያለ ሾርባዎችን ከማብሰልሰል በስተቀር መርዳት የማንችልበት ወቅት ነው ፡፡ ሥጋ ፣ አትክልቶች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ወይም ፍራፍሬዎችም ቢሆኑ በዚህ ወቅት ሞቃታማ ሆኖ ማገልገል ጥሩ ነው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ክረምቱ የምንፈልገውን ያህል በፍጥነት እንደማያልፍ ፣ ሀሳቦቻችን ለ የክረምት ሾርባዎች .
መሞከር ያለብዎት ሶስት አስገራሚ የሩሲያ ቀዝቃዛ ሾርባዎች
ቡልጋሪያውያን በሞቃታማ የበጋ ቀናት ቀዝቃዛ ታራቶን መብላት እንደሚወዱ ሁሉ ፣ ስፓናውያን ጥሩ መዓዛ ያለው ጋዛፓን ይወዳሉ ፣ ሩሲያውያንም ለቅዝቃዛ ሾርባዎች የራሳቸው አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሏቸው ፡፡ የአየር ጠባይ አሁንም በጣም ሞቃታማ እና ቶኒክ እና ጥማትን የማጥፋት ውጤት ባለባቸው በበጋ ወይም በመኸር መጀመሪያ ላይ ይበላሉ። ለሩስያ ቀዝቃዛ ሾርባዎች 3 ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ- ቦትቪንያ አስፈላጊ ምርቶች 550 ግራም ነጭ ዓሳ ወይም ሳልሞን ፣ 150 ግራም ቀይ የአሳማ ቅጠል ፣ 150 ግ ስፒናች ፣ 150 ግ sorrel ፣ 100 ግራም ፈረስ ሥር ፣ 3 ዱባዎች ፣ 3 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 100 ግ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 1 ቡቃያ ዱላ ፣ 1 ሎሚ ፣ 500 ሚሊ ፖም እርሾ ፣ 500 ሚሊ ሊት የዳቦ
ግልገሉን ላለማስከፋት ሲሉ-ጠቃሚ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች እና ሾርባዎች
ሾርባዎች እና በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች ለትንንሽ ልጆች አስፈላጊ ምግብ ናቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጣቸው አነስተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ስላለው ነው ፡፡ ሾርባዎች እና ሾርባዎች በተለይም ስጋ የጨጓራ ፈሳሾችን ይጨምራሉ እንዲሁም የምግብ መፍጫውን ያሻሽላሉ ፡፡ እስከ ሦስት ዓመት ዕድሜ ላሉት ትናንሽ ልጆች ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን ለማዘጋጀት አንዳንድ ቀላል ግን መሠረታዊ ደንቦችን መከተል ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም የልጁን ቃና እና እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፡፡ የስጋ ሾርባ ወይም ሾርባን ሲያዘጋጁ የዶሮ እርባታ ተመራጭ ነው ፡፡ የተሟላ ሾርባ ለማግኘት የታጠቡ እና የተቆረጡ የስጋ እና የአጥንት ቁርጥራጮች በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳሉ ፡፡ በደንብ ይሸፍኑ እና ከፈላ እና አረፋ በኋላ ጨው ይደረግባቸ
