2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሆድ ሾርባ መነሻው ከቱርክ ነው ፡፡ ግን በአሁኑ ጊዜ በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል - ቡልጋሪያ ፣ ግሪክ ፣ ሮማኒያ ፣ ወዘተ ፡፡
የትራፊኩ ሾርባ ከአልባንያውያን እና ከቲራሺያ ክልል ከቡልጋሪያ ወደ ቱርክ ከመጣው የኦቶማን ኢምፓየር ዘመን ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ በአማካይ ከ6-8 ሰዎች የጉዞ ሾርባ ለማዘጋጀት አስፈላጊ ምርቶች የሚከተሉት ናቸው-በጥሩ ሁኔታ የተጸዳ ጉዞ - 1 ኪ.ግ.; ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ; yolks - 2 pcs.; 1 የሎሚ ጭማቂ; ኮምጣጤ - 1 tsp; ነጭ ሽንኩርት - 3-5 ጥርስ; ቅመሞች; ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ; ለመሙላት 4 ተጨማሪ ነጭ ሽንኩርት
ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ከግምት ውስጥ ከሚገቡት ነገሮች መካከል ሆዱን ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ከባድ ቅመሞችን አለመጠቀም ነው ፡፡ የልብ ምትን ጨምሮ ሌሎች የተለያዩ በሽታዎችን ለማስወገድ ከመጠን በላይ የቅመማ ቅመሞችን ከመጠቀም መራቅ ይመከራል ፡፡
የጉዞ ሾርባ ፍጆታ በጭራሽ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሉትም ፡፡ ነገር ግን በሾርባው ውስጥ የተካተቱት ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ የደም ግፊት ባለባቸው ሰዎች ላይ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል ፡፡
ስለዚህ ፣ በመጀመሪያ ደረጃ ፣ ከመመገብዎ በፊት ቅመማ ቅመም የሌለበት የጉዞ ሾርባ ጎድጓዳ ሳህን መመገብ ይችላሉ ፡፡ ይህ ሆዱን ለማስታገስ ይረዳል እንዲሁም የምግብ መፈጨትን ያመቻቻል ፡፡ ከሆድ በኋላ የሚበላው ምግብ በጣም ቅባት መሆን የለበትም ፡፡ ከእራት በኋላ ከሆድ ማስታገሻ በተጨማሪ አንድ ኩባያ ቡና መጠጣት ይችላሉ ፣ ይህም ሆዱን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም የጉዞ ሾርባ ብዙ ጥቅሞች አሉት ፣ ይህም ከላይ ባለው ማዕከለ-ስዕላት ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
እጅግ በጣም ጠቃሚ የዱባ ዘሮች
የዱባ ፍሬዎችን ለምን ይበላሉ? የቅርብ ጊዜ የስፔን ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የዱባ ዘሮች በተለይም የካንሰር ሴሎችን ለመግደል በጣም ውጤታማ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ የሚገርመው እነዚህ ትላልቅ ዘሮችም ስሜትዎን ሊያሻሽሉ ይችላሉ ፡፡ የዱባ ፍሬዎች ለአካላዊ እና ለአእምሮ ጤንነት በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ የምርምር ውጤቶች የዱባ ዘሮች የፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ብግነት ባህሪዎች እንዳሏቸው እና ከተለያዩ የካንሰር ዓይነቶች ውጤታማ እንደሆኑ ያረጋግጣሉ ፡፡ አንድ የጀርመን ጥናት እንደሚያሳየው ማረጥ ለሚያደርጉ ሴቶች በየቀኑ እነዚህን ዘሮች እንዲጠቀሙ ይበረታታሉ የጡት ካንሰር ተጋላጭነትን በ 23% ለመቀነስ ፡፡ የዱባ ዘሮች የበለጠ ጥቅሞች የጉጉት ዘሮች ለሰው ልጅ በሽታ የመከላከል ስርዓት አስፈላጊ በሆነው በዚንክ የበለፀጉ ናቸው ፡፡
የማርጁራም ተዓምር! እንዴት እና ምን እንደሚፈውስ ይመልከቱ
ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ማርጆራም ብዙውን ጊዜ በሜዲትራኒያን ምግብ ውስጥ ያገለግላል። ግን ደግሞ ሙሉ በሙሉ ለመጠቀም መማር የምንችልባቸው ብዙ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ማርጆራም ምን ዓይነት በሽታዎችን ይፈውሳል? - የጨጓራና የአንጀት ችግር ፣ የሆድ መነፋት እና ጋዝ - ከምግብ በኋላ ሻይ አንድ ኩባያ የተመጣጠነ ምግብ ንጥረ ነገሮችን መበላሸትን ያሻሽላል ፡፡ - ከአፍንጫ የሚወጣ ፈሳሽ ፣ ትኩሳት ይዞ - 2-3 ኩባያ ማርጆራም ሻይ ይጠጡ ፡፡ ተክሉን የማፅዳት ውጤት ስላለው የሰውነት ሙቀት መጠንን ለመቆጣጠር እና መርዞችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ - የኩላሊት ኢንፌክሽኖች ፣ ሳይስቲቲስ እና የኩላሊት ጠጠር - በቀን ውስጥ 3-4 ኩባያ የሞቀ መረቅ ይጠጡ ፡፡ - እንቅልፍ ማጣት እና የመረበሽ ስሜቶች - የማርጆራም ኩባያ ዘና ይበሉ እና
የምስር ሾርባ ለምን በጣም ጠቃሚ ነው?
ምስር ምናልባት ከ 6000 ዓመታት በፊት በሰው ልጆች ያደገው ጥንታዊ የጥራጥሬ ዝርያ ነው ፡፡ ከሺህ ዓመታት ወዲህ በተለያዩ መንገዶች የሚዘጋጁ የተለያዩ ዓይነቶች ታይተዋል ፡፡ ጥንታዊው ግን የምስር ሾርባ ሆኖ ይቀራል ፣ ይህም በጠረጴዛችን ላይ ባህላዊ ምግብ ነው ፡፡ ይህ ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ስላለው እና በተመሳሳይ ጊዜ አነስተኛ ካሎሪ ስላለው ይህ ለስጋ ምርጥ የተፈጥሮ ምትክ አንዱ ነው ማለት እንችላለን ፡፡ ፋይበር ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎሌት ፣ ቫይታሚኖች ቢ 5 እና ቢ 6 ፣ ዚንክ ምስር ለሰውነት ከሚሰጡት ፕሮቲኖች በተጨማሪ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ከተለያዩ የምስር ዓይነቶች የሾርባው ክፍል ጣዕም እና ገንቢ ብቻ ሳይሆን ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉት ፡፡ የሚያረጋግጡ በጣም አስፈላጊዎቹ እዚህ አሉ ለምን ምስር
አምስት እጅግ በጣም ጠቃሚ ምርቶች
ለጤንነታችን እና በሽታ የመከላከል ስርዓታችን አስፈላጊ የሆኑትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘው እንዲቆዩ ለማብሰያ የትኞቹን ምርቶች መምረጥ አለብን? ካሮት ካሮት በጣም ጠቃሚ እና ተመጣጣኝ ነው ፡፡ ለዓይን እይታ ጥሩ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እነሱ ቤታ ካሮቲን ምንጭ ናቸው - ተፈጥሯዊ ፀረ-ኦክሳይድንት ፣ በሰውነት ውስጥ ባሉ በርካታ ባዮኬሚካዊ ምላሾች የተነሳ ወደ ቫይታሚን ኤ የሚቀየር ሲሆን ይህም የሰውነት ፀረ-ቫይራል ጥበቃን ለማስፈፀም ትልቅ አስተዋጽኦ አለው ፡፡ ካሮት በተጨማሪ ለመደበኛ የደም መርጋት እና ለሕብረ ሕዋስ ፈውስ አስፈላጊ የሆነውን ቫይታሚን ኬን የያዘ ሲሆን ክሮምየም ብዙ ባዮሎጂካዊ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ለምሳሌ የደም ስኳር መጠንን መቆጣጠር እና መፍጨት ፡፡ ቫይታሚኖች ኬ እና ኤ በስብ የሚሟሙ ናቸው
ይህ አረንጓዴ ቅጠል ለሰውነት እውነተኛ ቶኒክ ነው! ምን እንደሚፈውስ ይመልከቱ
ምንም እንኳን ክረምቱ በራችንን የሚያንኳኳ ቢሆንም አሁንም sorrel በአትክልቶች ፣ በሣር ሜዳዎች እና ሜዳዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ Avitaminosis ን ይዋጋል ፣ ሰውነትን ያሰማል እንዲሁም ብዙ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፡፡ የሶረል የትውልድ አገር ምዕራባዊ አውሮፓ ነው ፡፡ እንደ ምግብነቱ እስከ 14 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ የታወቀ እና ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ በሣር ሜዳዎች ፣ ጎጆዎች እና በቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በኬሚካላዊ ውህደቱ ወደ ስፒናች ቅርብ ነው ፡፡ ቅጠሎቹ አነስተኛ ፕሮቲን እና ስኳር ይይዛሉ ፣ ግን ብዙ ኦክሊሊክ አሲድ። ሁለቱም ልዩነቶቻቸው - ዱር እና ያደጉ በእኩል ቫይታሚን ሲ ፣ ካሮቲን ፣ ጥቃቅን ንጥረነገሮች እና ሌሎች ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የበሰለ
