2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምስር የተረሱ ምርቶች ናቸው ፣ ምንም እንኳን ለብዙ ዓመታት ከስላቭክ ሕዝቦች ዋና ምግቦች መካከል ቢሆኑም ፡፡ ከፍተኛ የፕሮቲን ፣ የካርቦሃይድሬት እና የማዕድናት ብዛት ስላለው ዋጋ ያለው ነው ፡፡
ምስር ከጣፋጭነት በተጨማሪ የመፈወስ ባህሪዎችም አሉት ፡፡ በእሱ እርዳታ የሆድ እና የነርቭ ችግሮችን እና በሽታዎችን መቋቋም ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ምስር አዘውትረው የሚመገቡ ከሆነ ሁል ጊዜ የተረጋጉ እና የተጠበቁ ይሆናሉ ፡፡
ምስር የጥራጥሬ ዝርያ ነው ፣ 30 በመቶ ፕሮቲን ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት ፣ ቢ ቫይታሚኖች እና ፒፒ ይ containል ፡፡ ምስር ቡቃያዎች ብዙ ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ ግማሽ ኩባያ የበሰለ ምስር ከ 115 ካሎሪ ፣ 9 ግራም ፕሮቲን ፣ 20 ግራም ካርቦሃይድሬት እና ከ 8 ግራም ፋይበር ጋር እኩል ነው ፡፡
የምስር ዱቄት ከጥራጥሬዎቹ የበለጠ ዋጋ ያለው ነው ተብሎ ይታመናል ምስር ግን የተለያዩ ቀለሞች እና ጣዕሞች አሏቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ቡናማ እና አረንጓዴ የለውዝ ጣዕም አላቸው ፣ ግን ለረጅም ጊዜ መቀቀል አለባቸው - ወደ 70 ደቂቃዎች ፡፡
ይህ ምስር ቅርፁን አያጣም እና ከስጋ ጋር ለማጣመር ተስማሚ ነው ፡፡ ቀይ ምስር ስለሚፈላ በፍጥነት ንፁህ ፡፡ የተለያዩ የሾርባ እና የንጹህ ዓይነቶችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው ፡፡ ትንሽ ቅመም የተሞላ ጣዕም አለው ፡፡
ይህ ከተለያዩ የቅመማ ቅመም ዓይነቶች ጋር ለማጣመር ጥሩ ያደርገዋል። ምግብ ከማብሰያው በፊት ምስሮቹን ለጥቂት ሰዓታት ማጥለቅ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ጥቃቅን ድንጋዮችን ለማስወገድ ምግብ ከማብሰያው በፊት ለማፅዳት መጥፎ አይደለም ፡፡
ምስር ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ስለሚስብ ይህን ጣፋጭ ምርት ለማፍላት ምድጃ ላይ በሚለብሱበት ጊዜ ከጊዜ ወደ ጊዜ በክዳኑ ስር ማየቱን ያረጋግጡ ፡፡
ምስር ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ከሆኑ በኋላ ብቻ ጨው ይደረግባቸዋል ፣ ምክንያቱም የተቀቀሉት ውሃ ጨዋማ ከሆነ ፣ የማብሰያው ሂደት በጣም ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ የሌንስ እና የውሃ ጥምርታ አንድ ክፍል ሌንስ ፣ ሁለት ክፍሎች ውሃ ነው ፡፡
ምስር በቀዝቃዛው ሳይሆን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ካስቀመጧቸው ምስር ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ከዚያ ሁለት ጊዜ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፣ እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ ፣ ድስቱን በክዳኑ ይዝጉ እና ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ለሙቀት ያመጣሉ ፡፡
እሱ እንደ ሌንሱ ቀለም እና የተለያዩ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምስር በሚፈላበት ጊዜ ለመመልከት እና ከጊዜ ወደ ጊዜ የማብሰያ ሂደቱ ምን ያህል እንደደረሰ በሻጩው እገዛ ማየት እጅግ በጣም ብዙ አይደለም ፡፡
የሚመከር:
ለየትኛው ሥጋ ተስማሚ ነው ምን ዓይነት ወይን ተስማሚ ነው
ነጭ ወይን ከነጭ ስጋ ጋር በማጣመር ብቻ ፣ እና ከቀይ - ከቀይ ሥጋ ጋር በማጣመር ብቻ ተስማሚ ነው የሚል ያልተፃፈ ህግ አለ ፡፡ ይህ አስተያየት ለብዙ ዓመታት ጣፋጭ ምግቦችን ለሚወዱ እንደ እገዳ ሆኖ ቆይቷል ፣ በዚህ ምክንያት የወይን እና የስጋ ጥምረት በቂ ባልሆነ ሁኔታ የተጣራ እና ተገቢ ነበር ፡፡ አንድን ሰው ለዋናው መንገድ የሚያዘጋጀው ‹ሆር ዴኦቭሬስ› ቀላል እና የማይታወቅ መሆን አለበት ፣ ግን የምግብ ፍላጎቱን ለማርገብ ፡፡ ስለዚህ ቀለል ያለ ደረቅ ወይን በሆርስ ዲቮር ማገልገል ጥሩ ነው ፡፡ ጣፋጭ ወይኖች ጣዕሙን ያበቅላሉ እናም ስለዚህ የምግቦቹ ጣዕም ሙሉ በሙሉ ሊሰማ አይችልም ፡፡ ክላሲክ አፕሪቲፊስ የሻምፓኝ ወይኖች ናቸው ፡፡ ሹል አሲድ የሌለው ለስላሳ ጣዕም እና የተጣራ መዓዛ ያለው ነጭ ወይን ለባህር ምግብ እና በተለይም ለኦ
ለንጹህ ሀሳብ ኦይስተር እና የደም ዝቃጮች
የአንጎላችን ሥራ የሚወሰነው በምንበላው ፣ በምን በምንወስደው ዕፅ ፣ በአኗኗራችን ላይ ነው ፡፡ የአዕምሮው ፕላስቲክ እና የመስተካከል ችሎታ በውጫዊ ሁኔታዎች ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ የተመጣጠነ ምግብ ነው ፡፡ በእርግጥ አንድም ምናሌ ተራ ሰው የኖቤል ተሸላሚ አያደርግም ፡፡ ግን ትክክለኛ አመጋገብ የአዕምሯዊ አቅማችንን የበለጠ ውጤታማ በሆነ መንገድ እንድንጠቀም ይረዳናል ፡፡ በተጨማሪም በአግባቡ ከተመገብን ህይወታችንን በጣም ውስብስብ ከሚያደርጉት መዘናጋት ፣ መርሳት እና ድካም ተሰናብተናል ፡፡ ለአንጎል ትክክለኛ ሥራ አስፈላጊነት በመጀመሪያ ደረጃ ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡ በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ወደ አሚኖ አሲዶች ይከፋፈላሉ ፣ ከእነዚህ መካከል አንዳንዶቹ የነርቭ አስተላላፊዎችን በማምረት ውስጥ ይሳ
ዘቢብ ከስጋ ጋር በማጣመር ተስማሚ ነው
ያለ ዘሮች ወይንም ያለ ዘቢብ በመካከለኛው እና በመካከለኛው ምስራቅ ምግብ እንዲሁም በሜድትራንያን ባህር ውስጥ ከፍተኛ ጥቅም አለው ፡፡ አራት ዓይነቶች ዘቢብ ይታወቃሉ ፡፡ ብሩህ ፣ ትናንሽ ዘር የሌላቸው ዘቢብ ከጣፋጭ የወይን ዝርያዎች ናቸው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ፓስታ ወይም ጣፋጮች ለማዘጋጀት እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር በዋነኝነት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጨለማ ፣ ጥቁር ማለት ይቻላል ወይም ሰማያዊ ዘቢብ ፣ እና ብዙውን ጊዜ ጥቁር ቡናማ ፣ ዘር የሌላቸው ናቸው። እነሱ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውሉት ኬኮች እና የፋሲካ ኬኮች ለማዘጋጀት ነው ፡፡ ቀለል ያሉ አረንጓዴ ነጠላ ዘር ያላቸው ዘቢብ የተለያዩ የመጠጥ ዓይነቶችን ለማዘጋጀት እና ለሪሶቶ ወይም ለስጋ ምግቦች ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ሁለት ወይም ሶስት ትላልቅ ዘሮች ያሉት በጣም ጣፋ
ለንጹህ አእምሮ እና ለጤናማ ሆድ ቅጠላ ቅጠሎችን ይነክሱ
የአረንጓዴ ቅጠል አትክልቶች ጥቅሞች ለሳይንቲስቶችም ሆኑ ተራ ሰዎች በሰፊው ይታወቃሉ ፡፡ እነሱ በጠረጴዛችን ውስጥ በጣም ከሚመረጡ እንግዶች መካከል ናቸው ፣ ምክንያቱም ከጤና ባህሪያቸው በተጨማሪ እነሱ እጅግ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ሆኖም ግን ከአውስትራሊያ እና ከእንግሊዝ የመጡ ሳይንቲስቶች ቢያንስ ሁለት ሌሎች ምክንያቶችን አግኝተዋል ቅጠላቅጠል ቅጠሎችን በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት - የአንጀት ጤናማ እና አዕምሮዎ ንፁህ እንዲሆን ተመራማሪዎች በውስጣቸው የስኳር ሰልፎኪን ተሸካሚ የተባለ የማይታወቅ ኢንዛይም አግኝተዋል ፡፡ ይህ ኢንዛይም ቃል በቃል በአንጀት ውስጥ ላሉት ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ምግብ ነው ፡፡ ይህ ወደ ፈጣን እድገታቸው ይመራቸዋል ፣ ይህ ደግሞ ጎጂ እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እዚያ እንዲሰፍሩ አይፈቅዱም ማለት ነው።
ለ ምስር ተስማሚ ቅመሞች
በአግባቡ በሚበስልበት ጊዜ ገንቢ እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ፣ ምስር እርስዎ የማያውቋቸው በርካታ ገጽታዎች አሏቸው ፡፡ ብዙዎቻችሁ ባቄላ እንደሚያደርጉት - ለጥቂት ሰዓታት ያጥሉት ፣ ከዚያ ውሃውን ይጥሉ ፣ ምስር ላይ ማመልከት ይችላሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ይለሰልሳል ፣ መጠኑን ያሳድጋል እና ለማብሰል ብዙ ጊዜ አያስፈልግዎትም ፡፡ ባቄላዎቹ ብቻ በግትርነት ያልበሰሉ ሊሆኑ እንደሚችሉ እንለምዳለን ፣ ግን ብዙውን ጊዜ የተለያዩ የምስር ዓይነቶች ብዙ ጊዜ ይጠይቃሉ ፣ ይህም የእንግዳ ተቀባይዋን እቅዶች በፍጥነት ሊያደናግር ይችላል ፡፡ በትክክል እንዴት እንደሚያበስሉት ሙሉ በሙሉ የግል ምርጫ ጉዳይ ነው - ሊበስል ይችላል ፣ ከዚያ በኋላ ሊበስሉት ወይም ወጥ ሊያዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ጣፋጩን ምስር ለማዘጋጀት የትኛውን አማራጭ ቢመርጡም ጥቂት ነገሮችን ማገናዘብ ያ
