2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በማክሮባዮቲክ እና በቬጀቴሪያን ምግብ መካከል መመሳሰሎች እና ልዩነቶችን ለመረዳት ፣ መርሆዎቻቸውን ማወቅ ያስፈልገናል ፡፡
“ማክሮባዮቲክስ” የሚለው ቃል በሂፖክራቲስትም ይጠቀሙበት ነበር ፡፡ በአጠቃላይ ረጅም ዕድሜ ያላቸውን ሰዎች ይገልጻል ፡፡ ሌሎች የጥንት ምሁራን ቃሉን በመጠቀም ጤናማ አመጋገብን ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን እና ስሜታዊ ሚዛንን ያካተተ ሚዛናዊ የአኗኗር ዘይቤን ለመግለጽ ይጠቀሙበት ነበር ፡፡
ዛሬ ማክሮባዮቲኮች እንደገና በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፣ በተለይም በአሜሪካ ውስጥ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ እና የአንጀት ካንሰር ችግሮች በጣም የተለመዱ ናቸው ፡፡
በማክሮባዮቲክስ ውስጥ በጣም መሠረታዊ መርሆዎች በርካታ ናቸው-ባህላዊ እና አካባቢያዊ ምግቦችን መጠቀም (ሙሉ እህል ፣ ጥራጥሬ እና የአከባቢ አትክልቶች በአመጋገብ ውስጥ); የአኩሪ አተር ምግቦች; የባህር አትክልቶች; አልጌ እና አንዳንድ ትናንሽ ነጭ ዓሳዎች; ክሩሴሴንስ
የኋላ ኋላ የዶሮ እርባታ ወይም ሌላ ስጋን ሙሉ በሙሉ ሊተካ ይችላል ፡፡ ጨው እና ስኳር እንዲሁ ከምግብ ዝርዝሩ ሙሉ በሙሉ ይወገዳሉ ፣ በሚኖሩበት አካባቢ በተፈጥሮ ጣፋጮች (ሩዝ ሽሮፕ ፣ ማር ፣ አጋቭ ሽሮፕ) እና የባህር ጨው ይተካሉ ፡፡
ለማክሮባዮቲክስ አተገባበር ሌላው ቁልፍ ነጥብ የሕይወት ፍልስፍና ነው ፡፡ እንደ እርሷ ገለፃ በሽታዎች ሰውነታችን ወደ ትክክለኛው አመጋገብ የሚመራን መንገዶች ናቸው ፡፡ ከአከባቢው ጋር ተስማምቶ መኖር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ስለዚህ የአከባቢ ምግብ አስፈላጊ ነው - ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ እህሎች ፡፡ ኦርጋኒክ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን እና መከላከያዎችን የያዙ የታሸጉ ምግቦች ሙሉ በሙሉ አይካተቱም ፡፡
አካላዊ እንቅስቃሴም የሥርዓቱ አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ ቢከናወኑ ጥሩ ነው ፣ እንዲሁም በማክሮቢዮቲክስ ውስጥ ሜሪዲያን ተብለው የሚጠሩ እና እንዲሁም የዮጋ ባህሪዎች የሆኑ የመለጠጥ ልምምዶች ፡፡
ቬጀቴሪያንነት በሌላ በኩል ደግሞ የምግብ ባህል ነው ፡፡ እሱ ሁሉንም እንስሳት እና ሁሉንም ከእንስሳት የሚመጡ ምግቦችን በተለያዩ ምክንያቶች ያጠቃልላል ፡፡ ይህ የዓሳ ምርቶችን ያካትታል.
ሆኖም አሁን ባለው የእንስሳት ምግብ መሠረት በርካታ ዓይነቶች ቬጀቴሪያኖች አሉ ፡፡
ሐሰተኛ ቬጀቴሪያኖች - ዓሳ ፣ የባህር ምግብ ወይም ዶሮ መመገብ ፡፡ ከዶሮው በስተቀር ይህ ንዑስ ክፍል ለማክሮቢዮቲክ ዓይነት አመጋገብ በጣም ቅርብ ነው ፡፡
ከፊል-ቬጀቴሪያኖች - እንቁላል ፣ ወተት እና ተዋጽኦዎቻቸውን ይመገባሉ ፡፡
እውነተኛ ቬጀቴሪያኖች - ማንኛውንም የእንስሳ ዝርያ ወይም የእንስሳት ተዋጽኦዎች መኖራቸውን አይበሉ ፡፡
እጅግ በጣም ቬጀቴሪያኖች - ቪጋኖች ፣ ጥሬ ምግብ ሰጭዎች - የእውነተኛ ቬጀቴሪያኖች አንድ ዓይነት ፣ ምግብን ጥሬ ብቻ የሚበሉ ፡፡
ከሚበላው ምግብ በተጨማሪ ሁለቱ ማእድ ቤቶች ሌሎች በርካታ ልዩነቶች አሏቸው ፡፡ የማይክሮባዮቲክ አመጋገብ አተገባበር አዲስ የሕይወት ዘይቤን በመስጠት ለተወሰነ አመጋገብ እና ፍልስፍና መከበር ነው ፡፡ በአንፃሩ ፣ በቬጀቴሪያንነት ሁሉም ሰው እንደ መረዳቱ እና ፍላጎቱ ምን እና እንዴት እንደሚበላ ይመርጣል ፡፡
የሚመከር:
በእጽዋት እና በእንስሳት ፕሮቲን መካከል ያለው ልዩነት
ወደ 20% የሚሆነው ሰውነታችን ከፕሮቲን የተሠራ መሆኑን ያውቃሉ? ሰውነታችን የዚህ ማክሮ ንጥረ ነገር ተፈጥሯዊ አቅርቦት ስለሌለው በየቀኑ በምግብ በኩል ማቅረባችን አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንጮቹ ብዙ እና የተለያዩ ናቸው - ከተለያዩ ስጋዎች እና ዓሳዎች በተጨማሪ ከወተት እና ከእፅዋት ምርቶች ሊመጣ ይችላል ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ከሆነ ፕሮቲኑ የሚመጣበት ምንጭ ቢመጣ ምንም ችግር የለውም አትክልት ወይም እንስሳ .
ረዥም እህል ፣ አጭር እህል እና መካከለኛ እህል ሩዝ መካከል ያለው ልዩነት
ሩዝ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ የእህል ዓይነቶች አንዱ ነው ፡፡ ለሰውነት ዋና የኃይል ምንጭ በሆኑት ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ (75% - 85%) እና ፕሮቲን (5% - 10%) የበለፀገ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው ፡፡ ሆኖም ዝግጅቱ ለብዙዎች ከባድ ሥራ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ ምክንያቱ እነሱ መኖራቸው ነው የተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች . እንደ እህል መጠን በመለያየት ይከፈላል ለረጅም ጊዜ የዘለቀ , አጫጭር እጢ እና መካከለኛ እህል የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ የሆኑት ፡፡ ስለዚህ ፣ ጣፋጭ ምግብን ከሩዝ ጋር ለማዘጋጀት ከፈለጉ ምን እንደ ሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል ልዩነቱ በተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች መካከል እና ለየትኛው ምግብ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡ ረዥም እህል ሩዝ ረዥም እህል ያለው የሩዝ ርዝመት
በቀላል ክሬም ፣ በድብቅ ክሬም ፣ በኮመጠጠ ክሬም እና በጣፋጭ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ክሬሙ ምግብ ለማብሰል በብዛት ከሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀምበታል። ለስጦዎች ፣ ክሬሞች ፣ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች እና በእርግጥ - ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ክሬሞች ፣ ኬክ ትሪዎች እና አይስጌዎች መሠረት ሲሆን ለሌላ ማንኛውም ሌላ ጣፋጭ ፈተና የግዴታ አካል ነው ፡፡ ክሬም በሚያስፈልገው መሠረት ወደ ድስ ወይም ኬክ በተለያየ መልክ መጨመር ይችላል ፣ እንዲሁም በ wellፍ ወይም በእንግዶቹ የግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ክሬም እኛ ብዙውን ጊዜ ጨዋማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውለው ክሬም ማብሰል እንጀምራለን ፡፡ ምናልባት የእንጉዳይ ዝርያዎቹን ትክክለኛ ጣፋጭ ምግቦች በክሬም ወይንም ዶሮ ከኩሬ
በካሲያ ቀረፋ እና በሲሎን ቀረፋ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ሁላችንም እንወዳለን ቀረፋ ጥሩ መዓዛ በተለይም በገና. አንዳንድ አሉ ዓይነት ቀረፋ ፣ ግን ዛሬ በሁለት ላይ በዝርዝር እቆያለሁ እና ምን እንደ ሆነ እነግራችኋለሁ በሲሎን ቀረፋ እና በካሲያ መካከል ያለው ልዩነት . የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ የበለጠ ይወዳል ፣ ተመራጭ እና አድናቆት አለው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ ይልቅ እጅግ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ መዓዛ ስላለው እና የበለጠ ዋጋ ያላቸው ባህሪዎች ስላለው ነው ፡፡ ሲሎን ቀረፋም ይባላል እውነተኛ ቀረፋ .
በኩም እና በኩም መካከል ያለው ልዩነት
አንዳንድ ጊዜ ተመሳሳይ ስሞች ፍጹም የተለያዩ ነገሮችን ያመለክታሉ እናም ይህ በተለይ ለማብሰያ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንም እንኳን አዝሙድ እና አዝሙድ አንድ ዓይነት ሥር ቢኖራቸውም ምንም እንኳን ሁለቱም ቅመሞች እና በጣም ጥሩ መዓዛዎች ናቸው (ግን በተለየ መንገድ) ፣ ግን በእርግጥ ልዩነት አለ ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ እንኳን የቃሉ ሥር እና የእነሱ ጠንካራ ሽታዎች ብቻ በኩሙ እና በኩም መካከል ተመሳሳይነት ያላቸው እና ቅመሞች የመሆናቸው እውነታ ብቻ ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ጥያቄዎችን መጠየቅ እና ትክክለኛውን መልስ መፈለግ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ለረጅም ጊዜ ምግብ የሚያበስሉ እና ምንም ልዩነት እንደሌለ የሚያስቡ የቤት እመቤቶች አሉ ፡፡ እኛ ሁለቱንም ሽታዎች አይጠቀሙም ብለን ተስፋ ማድረግ እንችላለን ፣ ምክንያቱም አዝ
