2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሁሉም ለስላሳዎች መሠረት የፍራፍሬ ንፁህ (እና አንዳንድ አትክልቶች) ናቸው። ከአዳዲስ ጭማቂዎች እና ትኩስ ጭማቂዎች በተቃራኒ ለስላሳዎች የበለጠ ፋይበር ይዘዋል ምክንያቱም ፍሬው ከመጨመቅ ይልቅ መሬት ነው ፡፡
የመጀመሪያዎቹ ለስላሳዎች እ.ኤ.አ. በ 1930 ዎቹ ውስጥ በአሜሪካ ውስጥ የኤሌክትሪክ ድብልቅን በማምረት የታዩ ሲሆን የፍራፍሬ ንፁህ እና በረዶን ያካተቱ ነበሩ ፡፡ በ 1970 ዎቹ የስሞቲ ኪንግ ሰንሰለት በመላው አሜሪካ ቡና ቤቶች ያሉት በሮቹን ከፈተ ፡፡ በቤት ውስጥ ምግብን ለማፅዳት ጊዜ ለሌላቸው ሥራ ለሚበዛባቸው ሰዎች እንደ ጤናማ ምግብ ችግርን ያበረታታል ፡፡ እስከ ምዕተ ዓመቱ መጨረሻ ድረስ እነሱ በዓለም ዙሪያ እጅግ በጣም ተወዳጅ ነበሩ እና ቀድሞውኑ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ይሸጡ ነበር ፡፡
ግንባር ቀደም የዓለም ታዋቂ ምርቶች “ፈሳሽ ፍራፍሬዎቻቸውን” በለስላሳ ጽሕፈት በተጻፈ ጠርሙስ ውስጥ እያቀረቡ ነው ፡፡ ነገር ግን በጠርሙስ ውስጥ ለስላሳነት አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ባህሪያትን ይሰጠናልን? አዎ ይህ የሚከናወነው በተጠራው በኩል ነው ፡፡ ፓስቲራይዜሽን. በውስጡ ፣ እርሾ ፣ ሻጋታ ፣ ባክቴሪያዎችን ማፍላት እና መበላሸት የሚያስከትሉ ረቂቅ ተህዋሲያን በማሞቅ ይደመሰሳሉ። ይህ የማይክሮባዮሎጂ ንፅህናን ያረጋግጣል ነገር ግን የፍራፍሬውን ጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪዎች ይጠብቃል።
በእርግጥ እኛ በቤት ውስጥም ለስላሳዎችን ማድረግ እንችላለን ፡፡ ግን ምንም ያህል ቀላል ቢሆንም አሁንም ፍሬውን ለማጠብ ፣ ለማፅዳትና ለመቁረጥ ቢያንስ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ለዚያም ነው በዕለት ተዕለት ኑሮው ውስጥ ከተረጋገጡ ምርቶች የታሸጉ ለስላሳዎችን ማመን የምንችለው ፡፡ እነሱ ተጨማሪ ስኳር ወይም አሲዶች የላቸውም ፡፡ በፓስተር ላይ የተቀመጠው መጠጥ በካፒታል ላይ እስከሚጠቀሰው ጊዜ እስኪያበቃ ድረስ ለመጠቀም ተስማሚ ነው ፡፡
ስለዚህ በአንድ ትንሽ ጠርሙስ በአንድ ጊዜ የ 6 ፍራፍሬዎችን የአመጋገብ ልዩነት እናገኛለን ፡፡ እና ሙሉ ፍራፍሬዎችን ለመብላት ጊዜ ከሌለን በጠርሙስ ውስጥ የታሸገ ጥሩ እና ጤናማ አማራጭ ነው ፡፡
የሚመከር:
የሜፕል ሽሮፕ ጤናማ ነው ወይስ አይደለም?
የሜፕል ሽሮፕ ከስኳር የበለጠ ጤናማና ገንቢ ነው የተባለ ተወዳጅ የተፈጥሮ ጣፋጭ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ከእነዚህ የይገባኛል ጥያቄዎች በስተጀርባ ያለውን ሳይንስ መመልከቱ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ጽሑፍ የሜፕል ሽሮፕ ጤናማ ወይም ጤናማ አለመሆኑን ያብራራል ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ ምንድን ነው? የሜፕል ሽሮፕ የተሰራው ከሚሰራጭ ፈሳሽ ወይም ከስኳር ዛፍ ጭማቂ ነው ፡፡ በሰሜን አሜሪካ ውስጥ ለብዙ መቶ ዘመናት ሲበላ ቆይቷል ፡፡ ከ 80% በላይ የዓለም አቅርቦቶች የሚሠሩት በምሥራቅ ካናዳ ውስጥ በኩቤክ አውራጃ ውስጥ ነው ፡፡ የሜፕል ሽሮፕን ለማምረት ሁለት ዋና ደረጃዎች አሉ 1.
በጠርሙስ ውስጥ ኬክ ድብልቅ? ብልህ እና ጣዕም ያለው መፍትሔ
ስለ ብልቃጦች ስንሰማ የመጀመሪያ ትኩረታችን ስለ ክረምት ምግብ ፣ በከፊል የተጠናቀቁ ፣ ለተወሰነ ጊዜ የሚሰበሰቡ እና በኋላ ላይ ስለሚጠቀሙ ምርቶች ነው ፡፡ እዚህ ግን ስለ ምርጫዎች አናወራም ፣ ግን በጣም የተለየ ፣ አስደሳች እና ጥሩ መዓዛ ያለው - ጋኖች ከቂጣ ድብልቅ ጋር . በጠርሙስ ውስጥ ለኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማእድ ቤት አፍቃሪዎች የመጀመሪያ እና ቀስቃሽ ስጦታ ሊሆን ይችላል ፡፡ ስጦታው - በሚያምር ሁኔታ የተስተካከለ እና በአስደናቂ ሁኔታ የቀረበ ጠርሙስ ለተቀባዩ የእኛን እንክብካቤ እና ለእሱ ያለንን አመለካከት ያስታውቃል። እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በዋናነት ጣፋጮችን በፍጥነት ለማዘጋጀት ቀላል እና ምቹ መንገድ ናቸው ፣ ጊዜው ሲደርስ እና ከሁኔታው ለመውጣት የምንፈልግ ፡፡ በጠርሙሱ ውስጥ የምግብ
Maltodextrin - መርዝ ወይስ አይደለም?
ዛሬ በብዙ ምግቦች ስብጥር ውስጥ (እና ብቻ አይደለም) የተጠራውን የምግብ ማሟያ ማየት ይችላሉ maltodextrin . ለብዙዎች ይህ ስም አሉታዊ ስሜቶችን ያስከትላል ፣ ምክንያቱም ይህ ንጥረ ነገር በተጠቃሚዎች ዘንድ የማይታወቅ ስለሆነ እና እሱ ጎጂ ተጨማሪ ነው ብለው ያስባሉ ፡፡ ግን እውነታው ምንድነው እና ይህ ተጨማሪ ምግብ ለጤንነታችን ጎጂ ነው? Maltodextrin - መርዝ ወይስ አይደለም?
የታንጋንግ ዘዴ ቂጣውን ለስላሳ እና ለስላሳ ቀናት ያቆያል
ታንግዞንግ ቂጣ ለማምረት የሚያገለግል ዘዴ ለስላሳ እና ለስላሳ ዳቦ መፍጠር አለበት ፡፡ መነሻው ከጃፓን ነው ፡፡ ሆኖም እ.ኤ.አ. በ 1990 በመላው ደቡብ ምሥራቅ እስያ በይቮን ቼን በተባለች ቻይናዊት ዘንድ ታዋቂ የነበረ ሲሆን 65 ° ዳቦ ዶክተር የሚባል መጽሐፍ ጽፋለች ፡፡ ይህን ዘዴ በመጠቀም ዳቦው ሰው ሰራሽ መከላከያዎችን መጠቀም ሳያስፈልግ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ያስችለዋል ፡፡ መደረግ አለበት ታንግዞንግ ፣ አንድ ለስላሳ ዱቄት ለማዘጋጀት አንድ ክፍል ዱቄት ከአምስት ክፍሎች ፈሳሽ ጋር አንድ ላይ መቀላቀል ያስፈልግዎታል። ይህ ብዙውን ጊዜ ውሃ ነው ፣ ግን ወተት ወይም የሁለቱም ድብልቅ ሊሆን ይችላል። ከዚያ ድብልቁ በትክክል ወደ 65 ° ሴ እስኪደርስ ድረስ በድስት ውስጥ ይሞቃል ፣ ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል ፣ ተሸፍኖ ለአገል
ከተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ጋር መጥበስ - ትክክል ነው ወይስ አይደለም?
ከመጠን በላይ ድንግል የወይራ ዘይትን ለምግብ ማብሰያ አገልግሎት ስለመጠቀም ብዙ ጥቅሞች ተፅፈዋል ፣ ስለሆነም የተወሰኑትን በአጭሩ ብቻ እናሳያለን ፡፡ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በእርግጥ እኛ ልናከማች የምንችለው ምርጥ የወይራ ዘይት ክፍል ነው ፡፡ በቀጥታ ከወይራ የተሠራ ሲሆን እንደ ኬክ ያሉ ሌሎች ቆሻሻዎችን አልያዘም ፡፡ በቪታሚን ኢ የበለፀገ ሲሆን በኩሽና ውስጥ ልንጠቀምበት የምንችለው ጤናማ ዘይት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ ፣ ስጋን እና አትክልቶችን ለማቅለጥ ፣ ጣዕማ ቅመሞችን ለመሳሰሉት በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ እና ከፀሓይ አበባ ዘይት በተለየ ፣ ይበልጥ ስሜታዊ የሆነ የሆድ ህመም ያለባቸውን ሰዎች የሆድ ንጣፍ አያበሳጭም ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ዓይነቱ የወይራ ዘይት ለመጥበሱ ተስማሚ ስለመሆኑ ብዙ ክርክር አለ ፣ በ
