2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-26 16:39
ከተጠበቀው በተቃራኒ እንደ ሙቅ ቸኮሌት ያሉ ምርቶች በውስጣቸው ባለው የስኳር መጠን ሳይሆን በከፍተኛ የጨው ይዘት ምክንያት በጣም ጎጂ ናቸው ፡፡
ይህ መደምደሚያ የደረሰው በእንግሊዝ ባለሞያዎች የቅርብ ጊዜ ጥናት በኋላ በሚሟሟት ሙቅ ቸኮሌት ውስጥ ያለው የጨው መጠን ከከፍተኛው በ 16 እጥፍ ገደማ እንደሚበልጥ ካወቁ በኋላ ይህ ጣፋጭ መጠጥ ለሰው ልጅ ጤና በጣም አደገኛ ነው ፡፡
በዚህ መንገድ የሳይንስ ሊቃውንት በእንደዚህ ዓይነት ምርቶች ውስጥ የስኳር መጠን ብቻ መሆን የለበትም የሚለውን ፅንሰ-ሀሳብ ውድቅ አድርገዋል ፡፡ ከጥናቱ በኋላ እንደ ቺፕስ ፣ የሰላጣ አልባሳት ፣ ትኩስ ቸኮሌት ፣ በርገር እና ሌሎችም ላሉት ምግቦች ልዩ ትኩረት ሊሰጥ እንደሚገባ ባለሙያዎቹ ያስጠነቅቃሉ ፡፡
እንደ ባለሙያዎች ገለፃ የአንድ ኩባያ ሙቅ ቸኮሌት ጉዳት ከቺፕስ ፓኬት ጋር ይነፃፀራል ፡፡ የሙቅ መጠጥ ጨዋማነት ከባህር ውሃ ጋር ሊወዳደር ይችላል ፡፡
ዶክተሮች ከፍተኛ የጨው መጠንን በጤና ላይ እንዲሁም በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ፣ በኩላሊት እና በአንጎል ላይ ተጽዕኖ ስለሚያሳድሩ እንዲወስኑ ይመክራሉ ፡፡
ሆኖም አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከምናሌው ውስጥ ጨው ሙሉ በሙሉ ቢገለልም እንኳን በጤና ላይ ጉዳት አለ ፡፡ በዓለም እስከ ዛሬ ድረስ በተለያዩ ምርቶች ውስጥ ያለውን የጨው መጠን ለመቀነስ መታገል አላቆመም ፡፡
የሚመከር:
ትኩስ ድንች ለምን ከቀድሞዎቹ የበለጠ ጠቃሚ ነው
ድንች የቡልጋሪያውያን ተወዳጅ ባህል ነው ፡፡ በምልክት የቡልጋሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ክላሲክ ሙሳሳ ፡፡ የግሪክ ሙሳሳ ዋናው ምርት የእንቁላል እጽዋት ከሆነ ታዲያ ድንቹ በዚህ የባልካን ምግብ በእኛ ስሪት ውስጥ ጥንታዊ ናቸው ፡፡ ስለ አይብ ስለ የፈረንሳይ ጥብስስ? እንደገና በአገሮቻችን ውስጥ አንድ ተወዳጅ ምግብ ፡፡ ተመሳሳይ የድንች ሰላጣ ፣ ሻካራ ከድንች ጋር ፣ ድንች ከጎመን ጋር ፣ ፓትኒክኒክ ከአይብ ጋር ፣ ድንች ከሩዝ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ በአንዳንድ ቦታዎች በቡልጋሪያ ሉታኒሳ ውስጥ ከድንች ጋር እንኳን ይሠራል ፡፡ በአጠቃላይ ይህ ምግብ በየትኛውም ቦታ የሚገኝ ሲሆን በእርግጠኝነት የእኛ ተወዳጅ ነው ፡፡ ለዚህም ነው በአገራችን ውስጥ ድንች ማደግ በጣም የተለመደ የሆነው ፡፡ የኢንዱስትሪው ታሪ
ጨዋማ ቸኮሌት ፋሽን
ከተለያዩ የፍራፍሬ እና ክሬም መሙያዎች ጋር በሙቅ በርበሬ እና በቸኮሌት ቸኮሌት ከፈጠሩ በኋላ የቸኮሌት አምራቾች አዲስ [ፋሽን - ጨዋማ ጣዕም ጋር ገዢዎችን ለማስደነቅ ወሰኑ ፡፡ አንድ የአሜሪካ ኩባንያ ከኩባንያው ባለቤቶች በአንዱ ሀሳብ ላይ የተመሠረተ ቸኮሌት ለቋል ፡፡ የተጠበሰ የለውዝ እና ትልቅ ጥራጥሬ የባህር ጨው ወደ ወተት ቸኮሌት ታክሏል ፡፡ የዚህ ቸኮሌት መነሳሻ የመጣው ፀሐያማ ከሆነችው ስፔን ነው ፡፡ የዚህ ቸኮሌት ጣዕም በጣም ያልተለመደ ነው ፡፡ ጨው ሙሉ በሙሉ አይሟሟም ፣ ግን በትንሽ ቁርጥራጮች ይሰማል። አዲሱን የቸኮሌት ጣዕም የሚወዱ ብዙ ሰዎች አሉ ፣ በተለይም የጣፋጭ እና የጨው ውህደት ከረጅም ጊዜ በፊት እንደ እንግዳ ተደርጎ ስለሚቆጠር ፡፡ ጨው የቸኮሌት ከመጠን በላይ ጣፋጭነትን ያቀልል እና ከተለመደው ቸኮሌት የበለጠ አ
በምንበላው ቸኮሌት እና በጀርመን ባለው ቸኮሌት መካከል ልዩነት አለ
በቢቲቪ የተደረገ አንድ ሙከራ እንደሚያሳየው በቡልጋሪያ እና በጀርመን በተሸጡት ተመሳሳይ የምርት ስም ቸኮሌቶች መካከል ከፍተኛ ልዩነት አለ ፡፡ ሪፖርት የተደረገው በምግብ ባለሙያዎች ነው ፡፡ ሙሉ ሀዝልዝ ያላቸው ሁለት ቸኮሌቶች ወደ ስቱዲዮ አመጡ ፡፡ በመጀመሪያ ሲታይ በጀርመን ውስጥ የትኛው ቸኮሌት እንደሚሸጥ እና በአገራችን ውስጥ የትኛው እንደሆነ ግልጽ ሆነ ፡፡ ጀርመናዊው ጨለማ ነበር ፣ ይህ ማለት የኮኮዋ ይዘት ከፍ ያለ ነው ማለት ነው። ተጨማሪ ሃዘል ፍሬዎች ነበሩ ፡፡ ጣፋጮቹን በሚቀምሱበት ጊዜ የቡልጋሪያ ቸኮሌት ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው ሲሆን ወዲያውኑ ከላጣው ጋር ይጣበቃል ፡፡ ሆኖም ፣ ስያሜዎቹ ተመሳሳይ ነገር ይናገራሉ ፡፡ ይሁን እንጂ ከኩሶዎች ጋር በተደረገው ሙከራ ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጄንሲ የተውጣጡ ስፔሻሊስቶች ል
ቸኮሌት ከማር ይልቅ በሳል የበለጠ ይረዳል
በሆል ዩኒቨርስቲ የልብና የደም ቧንቧ እና የመተንፈሻ ምርምር ኃላፊ የሆኑት ፕሮፌሰር አላን ሞሪስ ባደረጉት ጥናት ቸኮሌት ከማር ይልቅ በጣም ውጤታማ ሳል መድኃኒት ነው ፡፡ የጤና ባለሙያው ሳልን መቋቋም የምንችልባቸውን መንገዶች ለዓመታት ሲመረምር የቆየ ሲሆን ቸኮሌት በጣም ውጤታማ መድኃኒት ነው ብሏል ፡፡ የፕሮፌሰር ሞሪስ ሙከራዎች እንደሚያሳዩት ደስ የማይል ሳል አዘውትረው የኮኮዋ ሽሮትን ለሚጠጡ ህመምተኞች በ 2 ቀናት ውስጥ ቀንሷል ፡፡ የቸኮሌት መድሃኒቱን የወሰዱ ሰዎች እሱን ለመፈወስ በሌሎች ዘዴዎች ላይ አጥብቀው ከሚጽፉት ሰዎች ቀደም ብለው እፎይታ ይሰማቸዋል ፡፡ ቀደም ሲል ለንደን ኪንግ ኮሌጅ በካካዎ ውስጥ የሚገኘው ቴቦሮሚን ለሳል መድኃኒቶች ቁልፍ ንጥረ ነገር ካለው ኮዴይን የበለጠ ውጤታማ መሆኑን አረጋግጧል ፡፡ መ
የተጨነቁ ሰዎች የበለጠ ቸኮሌት ይመገባሉ
ምናልባት ጥሩ ጣዕም ስላለው ብቻ ቾኮሌትን ይበሉ ይሆናል ፣ ግን አዲስ ጥናት በመመገብ እና በመንፈስ ጭንቀት መካከል ትስስር አግኝቷል ፡፡ ጥናቱ እንደሚያሳየው በድብርት ምርመራ ከፍተኛ ውጤት ያላቸው ሰዎች በድብርት ከሚዋጡ ሰዎች የበለጠ ቸኮሌት ይመገባሉ ፡፡ ተመራማሪዎቹ እንደሚሉት ፣ በስሜት እና በቸኮሌት መካከል ያለው ግንኙነት በጣም የተወሰነ ነው ፣ ምክንያቱም በመንፈስ ጭንቀት እና በእሱ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ በሚችሉ ንጥረነገሮች መካከል ምንም ዓይነት ግንኙነት አይኖርም ፡፡ የካሊፎርኒያ የሕክምና ትምህርት ቤት ባልደረባ ቢትሪስ ጎሎምብ ቸኮሌት መብላት ሰዎች በሚያዝኑበት ጊዜ የሚያደርጉት ነገር ብቻ ነው ትላለች ፡፡ ሆኖም ሙከራዎች እንደሚያሳዩት በሁለቱ መካከል ግንኙነት አለ ፣ ግን አሁንም ሊብራራ አይችልም ፡፡ ብዙ ግምቶች አሉ -
