2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አፕሪኮት ለብዙ ሺህ ዓመታት በሰዎች ዘንድ የታወቀ ፍሬ ነው ፡፡ በጥንት የአርሜኒያ ከተማ henንቾቪት በዬሬቫን አቅራቢያ የሚገኙ የቅርስ ጥናት ቁፋሮዎች ከ 6000 ዓክልበ. ለመጀመሪያ ጊዜ ስለ አፕሪኮት የተጠቀሰው ከ 4000 ዓመታት በፊት ከቻይና ነዋሪ በጻፈው ደብዳቤ ላይ ነበር ፡፡
በደንብ የታወቅን አፕሪኮት የመነጨው እንደ የሂንዱ ኩሽ ደጋማ ክልል - ማዕከላዊ እስያ ፣ ዛሬ የቻይና ፣ የታጂኪስታን ፣ የአፍጋኒስታንና የፓኪስታን ድንበሮች የሚገናኙበት ፡፡ ተፈጥሯዊ ጫካ እና በጣም ያረጁ የአፕሪኮት ዛፎች አሁንም በሰሜን ምስራቅ ቻይና እና በካውካሰስ ይገኛሉ ፡፡
የጥንት የታጂኮች ህዝብ ይህን ዛፍ ለማልማት የመጀመሪያዎቹ እንደሆኑ ይታመናል ፡፡ ብቸኛው የስኳር ምንጫቸው አፕሪኮት በመሆኑ ባለፉት መቶ ዘመናት ጥሩ ምርጫ በማዳበር እንደ አሜሪ እና ሆድገንዲ ያሉ ዝርያዎችን ፈጠሩ ፣ እነሱ ሲደርቁ እስከ 85% የሚሆነውን ስኳር ይይዛሉ ፡፡
በሰሜናዊ ፓኪስታን ደጋማ አካባቢዎች ይኖሩ የነበሩት የሑንዚ ብሔር አፕሪኮት ከየት እንደመጣ ብዙም ሳይርቅ በዓለም ላይ ጤናማ እና ረጅም ዕድሜ ያላቸው ሰዎች መሆናቸው ለዶሮንቶሎጂስቶች የታወቀ ሀቅ ነው ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1950 ዎቹ እና 1960 ዎቹ የኹኖችን ሕይወት በተፈጥሯዊ አካባቢያቸው ያጠኑ ተመራማሪዎችና የህክምና ሳይንቲስቶች እንደሚሉት ከሆነ 100% የሚሆኑት ፍጹም የአይን እይታ የነበራቸው ሲሆን ካንሰር ፣ የልብ ህመም ፣ የደም ግፊት ፣ ከፍተኛ ኮሌስትሮል እና አልፎ ተርፎም appendicitis እና ሪህ ናቸው ፡፡ ለእነሱ የማይታወቁ ሁኔታዎች ፡
በዕድሜ የገፉ ሴቶች እና ወንዶች በሕይወት የመደሰት ዕድል ነበራቸው ፡፡ በ 100 ዓመት ወይም በ 120 ዓመታቸው እንኳን በጣም ጠንካራ እና ጤናማ ለመሆን የበሉት ምን እንደሆነ እያሰቡ መሆን አለበት ፡፡ ለሁሉም በሚገርም ሁኔታ በተለመደው ምግባቸው ውስጥ ምንም ልዩ ነገር አልተገኘም ፡፡ የሑንስን ምግብ ከባህላዊው የምዕራባውያን ምግቦች ለይቶ የሚያሳየው ብቸኛው ነገር የእንሰሳት ቅባቶችን አለመመገባቸው ነበር ፡፡
አመቱን በሙሉ አመጋገባቸው በደረቁ ፍራፍሬዎችና ፍሬዎች የበለፀገ ነበር ፣ አፕሪኮት እና አፕሪኮት ዋልጌዎች የበለፀጉ ሲሆን ዋናው የስብ ምንጫቸውም የአፕሪኮት ዘሮች ናቸው ፡፡ አፕሪኮቶች የሑንስ ሕይወት በጣም አስፈላጊ ክፍል ስለነበሩ በእውነቱ በሸለቆቻቸው ውስጥ የአንድ ሰው ሀብት የሚለካው በባለቤትነት በተያዙት የአፕሪኮት ዛፎች ብዛት ነው ፡፡
የአፕሪኮት ፍሬዎች በአማካኝ 21% ፕሮቲን እና 52% የአትክልት ዘይት ይይዛሉ እናም በምግብ ፣ በመዋቢያዎች እና በመድኃኒት ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ለውዝ ምትክ በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡ በአሚጋዳሊን ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የአፕሪኮት ዘሮች የቫይታሚን ቢ 17 ምንጭ ሲሆኑ በካንሰር ሕክምና ውስጥ በአማራጭ መድኃኒት ያገለግላሉ ፡፡
ሆኖም ግን ፣ የአፕሪኮት ዘሮች በቀጥታ በብዛት ከመመገባቸው በፊት በደንብ ሊጠበሱ እንደሚገባ ልብ ሊባል ይገባል ፣ ምክንያቱም በብዛት በብዛት ጥሬ ከተወሰዱ መርዛማ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ይህ ፍሬ ራሱ ተፈጥሯዊ ፋርማሲ ነው ፡፡ የአሜሪካ ካንሰር ማኅበር እንደገለጸው አፕሪኮት እንደ ካሮቲን የበለፀጉ ሌሎች ፍራፍሬዎች የሊንክስን ፣ የኢሶፈገስ እና የሳንባ ካንሰር ተጋላጭነትን ይቀንሰዋል ፡፡
በጣም ጥቂት አፕሪኮቶች ብቻ በየቀኑ ከሚመከረው ቤታ ካሮቲን መጠን 100% ይይዛሉ - ሰውነታችንን ወደ ቫይታሚን ኤ የሚቀይር ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት-አማቂ በሽታ የመከላከል ስርዓታችንን የሚያጠናክር እና ለዓይን ፣ ለፀጉር ፣ ለቆዳ ፣ ለድድ እና ለፀጉር እጢ ጥሩ ነው ፡፡ በአፕሪኮት እና በተለይም በከፍተኛ የብረት ይዘታቸው ውስጥ የሚገኙት ኮባልትና መዳብ የደም ማነስ በሽታን ለመዋጋት ጠቃሚ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል እናም ይህን ፍሬ በህፃን ምግብ ውስጥ እጅግ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ያደርጉታል ፡፡
አፕሪኮቶችም እንዲሁ ናቸው እና የፖታስየም ምንጭ እና ትኩስ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች እንዲሁም የአበባ ማርዎች ለኬሚካል ዳይሬክተሮች በጣም ጥሩ አማራጭ እንደሆኑ በሕክምናው ተረጋግጧል ፡፡በተጨማሪም በአፕሪኮት ውስጥ የሚገኘው የኬሚካል ንጥረ ነገር በቅርቡ ማረጥ የሚችሉ ሴቶች የኢስትሮጅንን መጠን እንዲጠብቁ በመርዳት ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል ከሚረዱት ዋና ዋና ምክንያቶች አንዱ እንደሆነ በቅርብ ጊዜ ታውቋል ፡፡
ማለቂያ የሌለው አስደናቂ ምግብ እና መድሃኒት ዝርዝር የአፕሪኮት ንጥረ ነገሮች እና የእነሱ ፍሬዎች የበለጠ ሊራዘሙ ይችላሉ። በናሳ የጠፈር ተመራማሪዎች ድንጋጌዎች ዝርዝር ውስጥ በቁጥር አንድ ቁጥር ያላቸው ፣ በደረቁ አፕሪኮቶች ፣ በማዕድናት ፣ በማክሮ እና በጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡
አፕሪኮት የሆድ ድርቀትን ለማስታገስ እጅግ በጣም ጠቃሚ ፍሬ ነው ፡፡ ይህ ንብረት የምግብ መፍጨት ሂደቶችን የሚደግፍ እና የአንጀት እንቅስቃሴን የሚያነቃቃ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ነው ፡፡ ከሆድ ድርቀት በተጨማሪ አፕሪኮቶች እብጠትን በተሳካ ሁኔታ ይዋጋሉ ፣ እንዲሁም በአንጀት ውስጥ ደስ የማይል ጋዝ ፣ ይህም የክብደት እና ምቾት ስሜት ይፈጥራሉ ፡፡
አፕሪኮት በጣም ጥሩ ፀረ-ብግነት ባሕርያት እንዳላቸው ይታመናል ፡፡ በዚህ ምክንያት ለአርትራይተስ እና ለሪህ መመገብ ጥሩ ነው ፡፡
ፍራፍሬዎች ከፍተኛ ትኩሳትን ያስታግሳሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ጠቃሚ የፍራፍሬ መርዝ ፈሳሾችን በማጣመር ነው ፡፡
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት አፕሪኮት የአስም በሽታ ምልክቶችን እና የአስም ጥቃቶችን ማስታገስ ይችላል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ አፕሪኮት በጣም አስፈላጊ ዘይት እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡
ያለጥርጥር አፕሪኮት እጅግ በጣም ጤናማ ምግብ ነው ለእያንዳንዱ ዕድሜ ፣ ግን እነሱ የምግቦቻችን ዋና አካል ለመሆን ጣፋጭ መሆን አለባቸው። እንደ ሌሎች የፍራፍሬ ዓይነቶች ሳይሆን ፣ አፕሪኮት ከተመረጠ በኋላ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮቻቸውን ማዳበር አይችሉም ፡፡
የሚመከር:
የዳቦ እርሾ ወይም የተፈጥሮ እርሾ?
አዲስ የተጋገረ የዳቦ ሽታ የማይወደው በጭራሽ የለም ፡፡ እና ብዙዎቻችን የዳቦ እርሾን ወይንም የተፈጥሮ እርሾን የምንለውን ካልተጠቀምን ዳቦ ማዘጋጀት እንደማንችል እናውቃለን ፡፡ ሁለቱም ምርቶች አንድ አይነት ውጤት አላቸው ፣ ግን በእውነቱ በአጻጻፍ ውስጥ በጣም የተለያዩ ናቸው። እርሾ ለቂጣ የዳቦ እርሾ እርሾን ይ containsል ፣ እነዚህም ሴሉላር እና ፈንጂዎችን ወደ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ወደ አልኮል አረፋዎች የሚቀይሩ የዩኒሴል ሴል ፈንገሶች ናቸው ፡፡ ይህ ሂደት እርሾን ዳቦ ፣ ቢራ ፣ ወይን እና ሌሎች እርሾን የሚሹ ሌሎች ምርቶችን በማምረት ረገድ እርሾ በጣም ጠቃሚ ተባባሪ ያደርገዋል ፡፡ ቂጣው የሚዘጋጀው በዱቄቱ ውስጥ የታሰሩ እና በሚጋገርበት ጊዜ እንዲነሳ እና እንዲነሳ የሚረዱ ብዙ እንደዚህ ያሉ አረፋዎችን በሚፈጥሩ ዳቦ እርሾ
አቮካዶ ፍራፍሬ ወይም አትክልት ነው?
አቮካዶ እጅግ በጣም ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ምግቦች ይዘት እና በልዩ ልዩ የምግብ አሰራጭ አሰራሮች ምክንያት በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ሆኖ የተከበረ ቦታ አግኝቷል ፡፡ በፋይበር ፣ በፖታስየም ፣ በጤናማ ቅባቶች እና በኃይለኛ ፀረ-ኦክሳይድ የበለፀጉ የአቮካዶ ጥቅሞች ብዙ ናቸው ፡፡ በዚህ ጽሑፍ እኛ ላይ ወይ የሚለውን ክርክር ለማቆም ዓላማ አለን አቮካዶ ፍራፍሬ ወይም አትክልት ነው .
Indrisheto - ቅመም ፣ መድኃኒት ወይም የጌጣጌጥ ዕፅዋት?
በአገራችን indrisheto በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የጅብ እና የጃም ፣ በተለይም የኳይን ንጥረነገሮች እጅግ አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው ፡፡ ሴት አያቶቻችን እንኳን የምግብ ፍላጎትን ለማነቃቃት ለማርማዎች የሚሰጠውን ልዩ መዓዛ ይጠቀሙ ነበር ፡፡ ምንም እንኳን በጣም ተወዳጅ ቢሆንም ፣ indrisheto ዛሬም ቢሆን በጣም ከሚጠቀሙባቸው ቅመሞች ውስጥ አንዱ አይደለም ፡፡ ለዚህ አንዱ ምክንያት እንደ ጌጣጌጥ ተክል የበለጠ አድጎ በዋነኝነት ለዋነኛ ዘይት የሚመረተው መሆኑ ነው ፡፡ ከዝድራቭትስ ቤተሰብ ውስጥ ከፊል ቁጥቋጦው ፐላርጋኒየምum ሮዝየም በዋነኝነት በደቡብ አውሮፓ ፣ በደቡብ አሜሪካ እና በሰሜን አፍሪካ ይበቅላል ፡፡ ድቅል በመሆኑ እንደ ዱር አልተገኘም ፡፡ ብዙውን ጊዜ የ indrishe ጥሬ እቃ በአዲስ ሁኔታ ውስጥ ጥቅም
ሙሉ ፍራፍሬ ወይም ጭማቂ - ለመብላት የበለጠ ጠቃሚ የሆነው?
ትኩስ ፋሽን እና አፍሯል የሚለው ጥያቄ ዛሬ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በሥራ ላይ ባሉ ግን ለጤንነታቸው በሚጨነቁ መካከል በጣም አስፈላጊ የሆኑት ስፍር ቁጥር የሌላቸው ምግቦች መሠረት ናቸው ፡፡ እነሱ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ናቸው እናም ሰውነት ክብደትን እና ዲቶክስን ለመቀነስ ይረዳል ተብሏል ፡፡ በእውነቱ ፣ ስለእሱ ካሰብን ፣ ለተመሳሳይ ጊዜ አንድ ብርጭቆ አዲስ ወይንም ለስላሳ እንሰራለን ፣ ልክ እንደ መንፈስን የሚያድሱ እና አመጋገብ ያላቸው የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን ሰላጣ ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡ ለመብላት የትኛው የተሻለ ነው - ሙሉ ፍራፍሬ ወይም የተጨመቀ ጭማቂ ?
ጥሬ የተፈጥሮ ፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎችን ለማዘጋጀት የሚረዱ ህጎች
በቤት ውስጥ የተሰሩ የፍራፍሬ እና የአትክልት መጠጦች ዝግጅት በተለይም ጥሬ የፍራፍሬ መጠጦችን ለማዘጋጀት ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፡፡ አስፈላጊ መሣሪያዎች እና ጥሬ ዕቃዎች እስካሉ ድረስ ቃል በቃል ጥቂት ደቂቃዎችን ይወስዳል። ሆኖም ፣ እዚህ ፣ አንዳንድ ህጎች መከተል አለባቸው ፣ እኛ ለእርስዎ የምናስተዋውቅዎት- - ማንኛውንም የፍራፍሬ እና የአትክልት መጠጦች በሚሰሩበት ጊዜ ሁል ጊዜ ትኩስ ምርቶችን ይምረጡ ፡፡ እነሱ ወቅታዊ እና ብስለት መሆን አለባቸው ፣ ግን ከመጠን በላይ አይደሉም ፡፡ - እርስዎ የሚወዱትን መጠጥ ለማዘጋጀት ሊጠቀሙባቸው የሚፈልጓቸው ሁሉም ምርቶች ታጥበዋል ፣ ከዚያ ቅርፊታቸውን ቢያስወግዱም ባይወገዱም ፡፡ መታጠብ ያለ ውሃ በሚፈስ ውሃ ስር ይከናወናል ፡፡ በተጨማሪም ሙሉ ፣ ያልተለቀቀ ፣ ያልተቆረጠ እና እጀታዎቻቸው
