ናፖሊዮን ኬክ-ከጣሊያን ሥሮች ጋር የፈረንሳይ ሙከራ

ቪዲዮ: ናፖሊዮን ኬክ-ከጣሊያን ሥሮች ጋር የፈረንሳይ ሙከራ

ቪዲዮ: ናፖሊዮን ኬክ-ከጣሊያን ሥሮች ጋር የፈረንሳይ ሙከራ
ቪዲዮ: በስቡሳ በሲናሞል በቀረፍ ኬክ ለእስር ለሻይ ጋዋ 2024, መስከረም
ናፖሊዮን ኬክ-ከጣሊያን ሥሮች ጋር የፈረንሳይ ሙከራ
ናፖሊዮን ኬክ-ከጣሊያን ሥሮች ጋር የፈረንሳይ ሙከራ
Anonim

ታዋቂው የናፖሊዮን ኬክ በርካታ ቀጫጭን ቅርፊቶችን እና በመካከላቸው አንድ ክሬም ፣ እርሾ ክሬም ወይም ጃም መሙላት ይ consistsል ፡፡ ከላይ ብዙውን ጊዜ በዱቄት ስኳር ወይም በሚወደድ ብርጭቆ ይረጫል። ይህ ዓይነቱ ኬክ አንድ ዓይነት ክሬም ኬክ ነው ፣ እንዲሁም በፈረንሣይ ውስጥ ሚሊሌፉል ወይም ጣሊያናዊ ውስጥ ሚል ጭልግል ይባላል ፣ ማለትም። አንድ ሺህ ቅጠሎች.

በእንግሊዝኛ ፊሎ በመባል ይታወቃል ፣ እሱም የግሪክ ፊሊያ ግልባጭ ነው። የተተረጎመው ቃል ቃሉ ቅጠል ማለት ሲሆን ቀጠን ያለ ጥቅል ቅጠል ወይም የፓይ ቅርፊት ለማመልከት ያገለግላል ፡፡ ባክላቫ እንዲሁ የሚሊፊልየልስ ዝርያ ነው ፣ ምክንያቱም በውስጡ በርካታ ቀጫጭን ቅርፊቶችን በመሙላት ፡፡

በቡልጋሪያ ውስጥ የሺህ ቅጠል ሊጥ የፓፍ እርሾ በመባል ይታወቃል ፣ ይህ የተሳሳተ ነው። በዚህ መንገድ ፣ ‹ሊጥ› ሳይሆን በቀጭኑ የተሽከረከሩ ቅርፊቶች ተብለው ይጠራሉ ፡፡

ናፖሊዮን ኬክ ከታዋቂው ናፖሊዮን ቦናፓርት ጋርም ሆነ ከፈረንሳይ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን በፈረንሣይ ውስጥ ላ ላፖፖታይን ፣ ማለትም ኢ. በናፖሊታን ቀስ በቀስ የፈረንሳይኛ አጠራር ድምፁን ቀይሮ ናፖሊዮን ሆነ ፡፡

የጣፋጩ አመጣጥ ከኔፕልስ የመጣ ሲሆን እጅግ የተከበረበት ነው ፡፡ በፈረንሣይ በታዋቂው ማስተር fፍ ማሪ አንቶይን ካሬም ተወዳጅነቱን አተረፈ ፡፡ ምንም እንኳን እሱ የናፖሊዮን ዘመናዊ ቢሆንም ፣ የስሙ ለውጥ የእርሱ ማድረጉ አይደለም ፣ ግን በኋላ ላይ በቃለ መጠይቅ ንግግር ቀለል ባለ ሁኔታ ተከሰተ ፡፡

ኬክ ናፖሊዮን
ኬክ ናፖሊዮን

ስለ ኬክ አመጣጥ የተለያዩ አፈ ታሪኮችም አሉ ፡፡ በዴንማርክ ውስጥ ናፖሊዮን ቦናፓርት እንዴት የዴንማርክ ንጉስን እንደጎበኘ ለልጁ አፈታሪክ ተነግሮላቸዋል እናም ለእርሱ ክብር የቤተመንግስቱ ጣፋጮች ጣቶቹን ለመላስ ናፖሊዮን ብለው የጠሩትን ድንቅ ስራ ፈጠረ ፡፡ ቦናፓርት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ወስዶ በየቀኑ ማለት ይቻላል ለእሱ እንዲዘጋጅለት የራሱን ምግብ አዘጋጅቷል ፡፡

ሌላ አፈ ታሪክ ደግሞ ናፖሊዮን ዋተርሎ የተባለውን ጦርነት መዋጋት አለመቻሉን የሚናገረው ቀደም ሲል በነበረው ምሽት ጣፋጮች ከመጠን በላይ በመውሰዳቸው ነው ፡፡ በሁሉም ሁኔታዎች ፣ ይህ ታሪክ የተሠራ ነው ፣ ግን የናፖሊዮን ኬክ ጣዕም በጣም ልዩ በመሆኑ በቀላሉ ልናምንበት እንችላለን ፡፡

የሚመከር: