2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አርጋን ዘይት ከአርጋን ዛፍ ዘሮች የሚመነጭ ልዩ ዘይት ሲሆን በደቡብ ምዕራብ ሞሮኮ ክፍሎች ይገኛል ፡፡ የአርጋን ዛፍ (አርጋኒያ እስፒኖሳ) በአፍሪካ ውስጥ ለሺዎች ዓመታት ሲያድግ የቆየ ሲሆን የአርኪኦሎጂ መረጃዎች እንደሚያሳዩት ሰዎች ለዘመናት የዘይቱን ዘይት እያወጡ ነበር ፡፡ የአርጋን ዛፎች የተጠማዘዘ እና የተጠማዘዘ ግንዶችን እና ቅርንጫፎችን ያበቅላሉ ፡፡
ከበረሃው አስቸጋሪ ሁኔታ ጋር በደንብ እንዲላመዱ የሚያስችል ጥልቅ ስርወ-ስርዓት አላቸው ፡፡ ዛፉ በጥሩ ሁኔታ ሲቀመጥ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት መኖር ይችላል ፡፡ በሚያዝያ ወር ትናንሽ አበባዎችን ይሸከማል ፣ እነሱም የኖራን መልክ የሚመስሉ ፍራፍሬዎች ይከተላሉ ፡፡
የአርጋን ዘይት ለማውጣት የውጪውን ሽፋን ከሥጋዊው የከባድ ዘር ክፍል ማውጣት አስፈላጊ ነው ፣ ይህም በውስጡ ያሉትን ዘሮች ለመድረስ መሰባበር አለበት ፡፡ ስጋው በጭራሽ ጥሩ መዓዛ የለውም ፣ እና በጣም ጣፋጭ አይደለም። ብዙውን ጊዜ ለእንስሳት ምግብ ያገለግላል ፡፡
በተለምዶ ሴቶች መጀመሪያ ዘሩን የሚያበስል ጣፋጭ እና የበለፀገ ጥሩ መዓዛ በመልቀቅ አርጋን ዘይት ያመርታሉ ከዚያም አርጋን ዘይት ለማግኘት በእጃቸው ይፈጫሉ ፡፡ የተገኘውን ድብልቅ በተቻለ መጠን ብዙ ዘይት ለማግኘት ይጫናል ፡፡
የአርጋን ዘይት ቅንብር
የአርጋን ዘይት በቫይታሚን ኢ እና በሳቹሬትድ አሲድ የተሞላ ነው። አስገራሚ ባህርያቱ በልዩ ኬሚካዊ ውህደቱ ተብራርተዋል ፡፡ በአርጋን ዘይት ውስጥ የሚገኙት የሰባ አሲዶች ሊኖሌሊክ አሲድ ፣ ፓልምቲክ አሲድ ፣ ኦሊኒክ እና ሊኖሌሊክ አሲድ ናቸው ፡፡ በውስጡም ስቴሮል ፣ ስቲግማስተሮል ፣ ስኩሌን ፣ ፖሊፊኖል እና ትሪተርፔን አልኮሆል ይ containsል ፡፡
የአርጋን ዘይት በቪታሚን ኤ የበለፀገ እንደ ፈንገስ መድኃኒቶች እና አንቲባዮቲክስ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ ይህም የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል ፣ የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና የሰውነት መከላከያዎችን ለመጨመር ይረዳል ፡፡
የአርጋን ዘይት ምርጫ እና ማከማቸት
ሲገዙ የአርጋን ዘይት ዋናውን ምርት እንደገዙ እርግጠኛ መሆን አለብዎት ምክንያቱም አርጋን ዘይት የሚል ስያሜ የሚሸከሙ ብዙ ምርቶች አሉ ፣ ግን በእውነቱ ግን አይደሉም ፡፡ እነሱ ምንም ጥቅም የላቸውም ፡፡
ለተመቻቸ ውጤት ፣ ይጠቀሙ የአርጋን ዘይት በንጹህ እና በተፈጥሯዊ መልክ. እንደ አለመታደል ሆኖ ለመዋቢያነት ሲባል አርጋን ዘይት ውድ ነው ፣ በውስን መጠኖች ምክንያት ነው ፡፡ የእሱ ዋጋ በ BGN 20 እና 30 መካከል ለ 50 ሚሊ ሊት ይለያያል ፡፡ ዘይቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
በምግብ ማብሰል ውስጥ የአርጋን ዘይት
የአርጋን ዘይት ቀላል እና በጣም ደስ የሚል የዎልጤት ጣዕም አለው ፡፡ ባህላዊው የሞሮኮ ምግብ አካል ነው ፡፡ የቤርበር ሴቶች እንደ ኩስኩስ እና የተለያዩ አይነቶች መጋገሪያዎች ባሉ ባህላዊ ምግቦች ውስጥ ይጠቀማሉ ፡፡
በመዋቢያዎች እና በምግብ ማብሰያ ውስጥ የአርጋን ዘይት ጥራቶች በምዕራቡ ዓለም የሚታወቁ ናቸው ፣ ነገር ግን ከዘሮቹ የተገኘው ዘይት ለጤናማ አመጋገብ ቁልፍ አካል መሆኑን ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ።
ከፍተኛውን ውጤት ለማግኘት የአርጋን ዘይት ጥሬው መበላት አለበት ፣ ምክንያቱም ምግብ ማብሰል ጠቃሚ ባህሪያቱን ስለሚቀንስ። በከፍተኛ ወጪው ምክንያት የአርጋን ዘይት በዋነኝነት ሰላጣዎችን ለመልበስ ወይም ዳቦ ለማቅለጥ ያገለግላል ፡፡
በመዋቢያዎች ውስጥ የአርጋን ዘይት
የአርጋን ዘይት ለመዋቢያነት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ቆዳን ለማራስ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ የእርጅናን ሂደት ያዘገየዋል ፣ መጨማደድን ፣ የመለጠጥ ምልክቶችን እና ሌሎች የቆዳ ጉድለቶችን ይከላከላል ተብሎ ይታመናል ፡፡
ለማጠጣት የአርጋን ዘይት በአይን ዙሪያ ያለውን አካባቢ ጨምሮ በመላው ሰውነት ላይ መጠቀም ይቻላል ፡፡ ሰፋፊ ቦታዎችን ለመሸፈን አነስተኛ መጠን ያለው የአርጋን ዘይት በቂ ነው እና ቅባት አይቆይም ፡፡
እንደዚያ ተቆጥሯል የአርጋን ዘይት ሽክርክሪቶችን በደንብ እንዲገነዘቡ ያደርጋቸዋል ፡፡ በተፈጥሮ የመፈወስ ባህሪው ምክንያት አርጋን ዘይት እንደ ኤክማ እና ፐዝዝዝ ያሉ የተለያዩ የቆዳ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል ፡፡በጡንቻ እና በመገጣጠሚያ ህመሞች ምክንያት የሚመጣ እብጠትን እና ህመምን ለመቀነስ የአርጋን ዘይት እንደ ማሳጅ ዘይት መጠቀም ይቻላል ፡፡ ከሎሚ ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ የአርጋን ዘይት ቆረጣዎችን እና ጥቃቅን ምስማሮችን ለማጠናከር ይጠቅማል ፡፡
የአርጋን ዘይት ወዲያውኑ በፀጉር ይወሰዳል ፣ ሥሮቹን ዘልቆ በመግባት ለተጎዳው እና ደረቅ ፀጉር የመለጠጥ ችሎታ ይሰጣል ፡፡ በፍጥነት ለመምጠጥ ምስጋና ይግባው ፣ የአርጋን ዘይት ሥሮቹን ዘልቆ በመግባት የፀጉሩን ተፈጥሮአዊ ብርሃን ይመልሳል ፡፡
የአርጋን ዘይት ፀጉሩን በተፈጥሮው ያጠጣዋል እንዲሁም ፀጉሩን መልሶ ለማደስ እና ለማደስ በሚረዳ በቫይታሚን ኢ ይመግበዋል ፡፡ በአርጋን ዘይት ውስጥ የተካተቱት ሳፖኒኖች ቆዳን ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርጉታል ፣ እና እስቴሎች ከኤክማማ እና ከእብጠት ይከላከላሉ። ቁስሎችን ፣ ቃጠሎዎችን እና ጭረቶችን ከተቀባ በኋላ በፍጥነት ይጠፋሉ የአርጋን ዘይት.
መጨማደድን ለመቋቋም የአርጋን ዘይት ከሚጠቀሙባቸው ምርጥ መንገዶች አንዱ ከመተኛቱ በፊት በነበረው ምሽት በንጹህ ፊት ላይ ማመልከት ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በዘንባባው ላይ ትንሽ ዘይት ይለጥፉ ፣ የፊት ቆዳውን ፣ አንገቱን እና ዲኮሌሌን በቆዳ ላይ በማሸት ለስላሳ የማሸት እንቅስቃሴዎች ይተግብሩ ፡፡
በንጹህ ፀጉር ላይ ትንሽ የአርጋን ዘይት ይተግብሩ ፡፡ ለጠለቀ ምግብ ፣ የራስ ቆዳው እና ፀጉሩ በርዝመት ይቀባሉ ፡፡ ጭንቅላቱ በፕላስቲክ ኮፍያ ተጠቅልሎ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ይደረጋል ፣ ከዚያ በኋላ ፀጉሩ ይታጠባል ፡፡
የአርጋን ዘይት ጥቅሞች
የአርጋን ዘይት ፍጆታ በርካታ የጤና ጥቅሞች አሉት ፡፡ የኮሌስትሮል ደረጃን ያረጋጋዋል ፣ ከመጠን በላይ ውፍረትን ይዋጋል ፣ የነፃ ነቀል እርምጃዎችን ገለልተኛ ያደርገዋል ፣ የሕዋስ ለውጥን ያበረታታል ፣ የጉበት ሥራን ይደግፋል ፣ ፀረ-ካንሰር ንጥረ ነገር ስኮቴኖል ይይዛል ፡፡
የአርጋን ዘይት የአንጎል ሥራን ያነቃቃል እንዲሁም የወንዱ የዘር ፍሬ መጠን ይጨምራል ፡፡ የመዋቢያ ጥቅሞችን በተመለከተ የአርጋን ዘይት ለፀጉር መጠን እና ጥንካሬ ለመስጠት ይረዳል; መጨማደድን ለማለስለስ እና ደረቅ ቆዳን ለመመገብ ፡፡
የቆዳ እርጅናን እና መድረቅን ይቋቋማል ፣ በሴሎች ንጥረ ነገሮችን የመመጠጥ ችሎታን ያሻሽላል ፡፡
የሚመከር:
የአኩሪ አተር ዘይት - ማወቅ ያለብን
ከሶሺያ ዘሮች ውስጥ ፈሳሽ ዘይት ከ 6000 ዓመታት በፊት በቻይና እንዲወጣ ተደርጓል ፡፡ ከዚያ በኮሪያ እና በጃፓን እንደ ቅዱስ ተክል ይወሰዳል ፡፡ አለበለዚያ የእርሱ የትውልድ ስፍራዎች ሩቅ ምስራቅ ፣ ዶን እና ኩባ ናቸው። ከባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ይዘት አንጻር ከተመሳሳይ እፅዋት መካከል በመጀመሪያ ደረጃ ስለሚቀመጥ ይህ የጥራጥሬ አካል በጣም የተከበረ መሆኑ በአጋጣሚ አይደለም። በተጨማሪም የአኩሪ አተር በሰውነት ውስጥ ያለው መፈጨት ከፍተኛ ነው ፡፡ በሃያኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ወደ አውሮፓ ሲመጣ አኩሪ አተር በአውሮፓውያን ጠረጴዛ ላይ ተተካ ፣ እንግሊዛውያን የአኩሪ አተር ምርቶች በጣም ደጋፊዎች ነበሩ ፡፡ ከአኩሪ አተር የሚዘጋጀው የአመጋገብ ካምብሪጅ ዳቦቸው በልዩ የቪታሚንና የማዕድን ስብጥር ይታወቃል ፡፡ የአኩሪ አተር ዘይት
የኦክራ ዘይት የኮኮናት ዘይት ይተካል
ኦክራ (አቤልሞስኩስ እስኩለተስ ፣ ሂቢስከስ እስኩሉተስ) ዓመታዊ የዕፅዋት ዕፅዋት ሲሆን ወደ አንድ ሜትር የሚጠጋ ቁመት ይደርሳል ፡፡ ኦክራ መጠቀሙ ሰፊ-ህዋስ ነው። ፍራፍሬዎቹ ትኩስ ወይንም ደረቅ ሆነው ሊበሉ እና ወደ ተለያዩ ምግቦች ፣ ሾርባዎች ወይም ወጦች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ዳቦ ወይም ቶፉ ዱቄት ከአበባዎቹ ዘሮች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ እና ከተጠበሰ ለቡና ትልቅ ምትክ ይሆናሉ ፡፡ ይህ አትክልት በብረት ፣ በፖታስየም እና በካልሲየም እንዲሁም በቫይታሚን ኤ እና ሲ የበለፀገ ቫይታሚን ቢ 6 (ለምግብ ተፈጭቶ ዋጋ ያለው) እና ቫይታሚን ቢ 9 (ፎሊክ አሲድ) ይ acidል ፡፡ ያሉት ፋይበር በበኩላቸው የደም ስኳርን ለማረጋጋት እና ኮሌስትሮልን ለማስተካከል እንዲሁም ኮሎን ከአደገኛ በሽታዎች ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡ በፊሊፒንስ ውስጥ እንደ ሌሎች
የወይራ ዘይት ከተደፈረ ዘይት ጋር-የትኛው ጤናማ ነው?
የተደባለቀ ዘይት እና የወይራ ዘይት በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ሁለት የማብሰያ ዘይቶች ናቸው ፡፡ ሁለቱም እንደ ልባቸው ጤናማ ተደርገው ይታያሉ ፡፡ ሆኖም ፣ አንዳንድ ሰዎች ልዩነቱ ምንድነው እና ጤናማ የሆነው ምንድነው ብለው ያስባሉ ፡፡ አስገድዶ መድፈር እና የወይራ ዘይት ምንድነው? በተፈጥሮ የተደፈሩ እንደ ኤሪክ አሲድ እና ግሉኮሲኖሌትስ ያሉ መርዛማ ውህዶች ዝቅተኛ እንዲሆኑ በዘር ተሻሽሎ ከተሰራው የራፕሳይድ ዘይት በብራዚካ ናፕስ ኤል.
ካስተር-የበቆሎ ዘይት ከወይራ ዘይት የበለጠ ጠቃሚ ነበር
የበቆሎ ዘይት በጣም ጠቃሚ ነው ከሚባለው የወይራ ዘይት ለጤና የበለጠ ጠቀሜታ እንዳለው እያረጋገጠ ነው ዩሪክ አለርት ፡፡ የበቆሎ ዘይት ከቀዝቃዛው የወይራ ዘይት በተሻለ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ እንደሚያደርግ ተመራማሪዎቹ ገልጸዋል ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ የበቆሎ ዘይት ለተባሉትም ጠቃሚ ነው ፡፡ መጥፎ ኮሌስትሮል እና በአጠቃላይ የጥናቱ መሪ ዶክተር ኬቨን ማኪን ያብራራሉ ፡፡ የበቆሎ ስብ ከቀዝቃዛው የወይራ ዘይት በአራት እጥፍ የሚበልጥ የእጽዋት ስረል ይይዛል - ይህ ለተሻለ ምርጫ የተጠቆመበት ዋና ምክንያት ነው ፡፡ የበቆሎ ዘይት ከፍተኛ መጠን ያላቸው ጠቃሚ የሰባ አሲዶችንም ይይዛል ሳይንቲስቶች ያስረዳሉ ፡፡ ስፔሻሊስቶች ለምርምርዎቻቸው 54 ሰዎችን ተጠቅመዋል ፡፡ ወንዶችና ሴቶች በሁለት ቡድን የተከፈሉ ሲሆን አንድ ቡድን በቀን አራት የሾርባ
ዘይት በወይራ ዘይት መተካት ለምን ጥሩ ነው?
ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እና ሌሎች ሁሉም የጤና ባለሙያዎች ዘይት መጠቀማችንን አቁመን ሙሉ በሙሉ በወይራ ዘይት እንድንተካ ይመክራሉ ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ የወይራ ዘይት ዋጋ ከተራ ዘይት በጣም ከፍ ያለ ነው ፣ ለዚህ ዓላማ ይህ በእርግጥ አስፈላጊ መሆኑን ማወቅ አለብን ፡፡ እናም ከዘይት ይልቅ የወይራ ዘይት መግዛት እንደምንችል ብናስብ እንኳን ፣ የትኛው የወይራ ዘይት የተሻለ እንደሆነ እና በአጠቃላይ ምን ዓይነት ጥቅም ላይ እንደሚውል ለማወቅ ፡፡ ለዚያም ነው እዚህ ስለ የወይራ ዘይት የማይካዱ እውነታዎችን እንዲሁም እንዲሁም የትኛው የወይራ ዘይት ለዓላማው ጥቅም ላይ እንደሚውል ለማወቅ እንዴት እንደሚቻል አጭር መረጃን የመረጥነው ፡፡ - ከፀሐይ አበባ ዘይት በተለየ ፣ እንደሌሎች የተጣራ ዘይቶች ፣