ለአጥንት አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለአጥንት አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ለአጥንት አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: ዋለልኝ እና ሰብለ በአርባ ምንጭ ያደረጉት ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ከቅዳሜ ከሰዓት 2024, መስከረም
ለአጥንት አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለአጥንት አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ምናልባትም በእኛ ምናሌ ውስጥ በጣም በተለምዶ ከሚዘጋጁት ጣውላዎች መካከል Cutlets ምናልባት ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ዓይነት ስጋ ለእነሱ እንዲሁም ለአትክልቶች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ እራስዎን ለቤተሰብዎ ወይም ለእንግዶችዎ በደንብ ለማቅረብ 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡

1. የበሬ ሥጋ ቆረጣዎች

አስፈላጊ ምርቶች 4 የበሬ ሥጋ ፣ 40 ግራም ቅቤ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 50 ግራም ባቄላ ፣ 4 ትናንሽ ሽንኩርት ፣ 100 ግራም ነጭ ወይን ፣ 250 ግ ክሬም ፣ 50 ግ አይብ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ፐርሰሌን ለመቅመስ ፡፡

የጥጃ ሥጋ መቆረጥ
የጥጃ ሥጋ መቆረጥ

የመዘጋጀት ዘዴ ቆረጣዎቹ መዶሻ ይደረጋሉ እና በቅቤ እና በዘይት ይጋገራሉ ፡፡ በጨው እና በርበሬ ወቅቱ እና በትልቅ ድስት ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ የተከተፈውን ባቄላ በድስት ውስጥ ቀልጠው በቾፕስ ላይ አፍስሱ ፡፡ የተከተፈውን ሽንኩርት ፣ የተጠበሰ አይብ እና ወይን ጨምረው ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፣ ከዚያ ወደ ድስት ይለውጡ ፣ ክሬሙ ላይ ያፈሱ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ በመጨረሻም በፓስሌ ይረጩ ፡፡

2. የዶሮ ቁርጥራጭ

አስፈላጊ ምርቶች 2 የዶሮ ጫጩቶች ፣ የ 1 ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ጣፋጭ እና መራራ ጎመን

የዶሮ ቁርጥራጭ
የዶሮ ቁርጥራጭ

የመዘጋጀት ዘዴ 4 ቾፕስ ለማድረግ የዶሮውን ዶሮዎች በግማሽ ይቀንሱ ፡፡ በጥቁር በርበሬ ጨው እና ወቅት ፡፡ በቴፍሎን መጥበሻ ውስጥ ፣ እንዳይቃጠሉ በጥንቃቄ በመያዝ በሁለቱም በኩል ያለ ስብ ያብሱ ፡፡ በመጨረሻም በብርቱካናማ እና በጣፋጭ እና በሾርባ ማንኪያ ይረጩ ፡፡

3. የአሳማ ሥጋ ቾፕስ በፈረንሳይኛ

አስፈላጊ ምርቶች 4 የአሳማ ሥጋ ቆረጣዎች ፣ 1 ቲማቲም ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 የሾርባ ዱቄት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ 4 የሾርባ ዘይት

የመዘጋጀት ዘዴ ቆራጣዎቹ በፍጥነት በዘይት ውስጥ ይጠበሳሉ ፡፡ ዱቄቱን በሳባው ውስጥ ይቅሉት ፣ ውሃ ይቀልጡት እና የተቀቀለውን ቲማቲም እና ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ እና በመጨረሻም ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ ቁርጥራጮቹን በሳባው ያርቁ እና ለማገልገል ዝግጁ ናቸው ፡፡

ቁርጥራጮች
ቁርጥራጮች

4. የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ

አስፈላጊ ምርቶች ለመቅመስ 6 የአሳማ ሥጋ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ቆራጣዎቹ በሁሉም ቅመማ ቅመሞች የተሞሉ እና ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በሁለቱም ጎኖቹ ላይ በሙቀላው ይጋገራሉ ፡፡

5. የተጠበሰ የዶሮ ቁርጥራጭ

የተጠበሰ የዶሮ ቁርጥራጭ
የተጠበሰ የዶሮ ቁርጥራጭ

አስፈላጊ ምርቶች: 4 ኮምፒዩተሮችን የዶሮ ዝንጅ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ 8 ቾፕስ ለማዘጋጀት የዶሮ ጫጩቶቹ በግማሽ ተቆርጠዋል ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ እና የዶሮ ቁርጥራጮቹ ከእነሱ ጋር እስኪሰራጩ ድረስ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይቀላቀላሉ። ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በሁለቱም በኩል በጋጋማው ላይ ይቅሉት ፡፡

ሌሎች ለመቁረጥ የተሞከሩ እና የተፈተኑ የምግብ አሰራሮች የሚከተሉት ናቸው-የዳቦ የተጋገረ የአሳማ ሥጋ ቆረጣ ፣ ድንች ቆረጣ ፣ cutlets a la minutes ፣ የአሳማ ሥጋ ቆረጣዎች ከአይብ ጋር ፣ የጥጃ ሥጋ ቆረጣዎች በብልግና መንገድ

የሚመከር: