2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሙቀቱ የበለጠ ውሃ እንድንጠጣ ፣ ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንድንመገብ ያበረታታናል ፣ ግን ስለ ሥጋ እና ዓሳ ሙሉ በሙሉ መርሳት የለብንም።
ለበርካታ የበጋ ምግቦች የሚሰጡንን አስተያየቶች ይመልከቱ ፡፡
የቲማቲም ሾርባ
ግብዓቶች 5 ቲማቲሞች ፣ 1 ኪያር ፣ 2 ቀይ ቃሪያዎች ፣ የአረንጓዴ ሽንኩርት ግንድ ፣ የፓስሌ ክምር ፣ 3 የአታክልት ዓይነት ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሆምጣጤ ፣ ባሲል ፣ ጨው ፡፡
የዝግጅት ዘዴ-ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ ፓስሌ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሆምጣጤ ፣ ጨው ፣ ባሲል - እነዚህ ሁሉ ምርቶች ስኳይን ለማግኘት ይፈጫሉ ፡፡ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቲማቲሞችን ከኩባው ጋር አንድ ላይ ያፍጩ - መፍጨት አያስፈልጋቸውም ፣ እንደፈለጉት ሁለቱን አትክልቶች ያፍጩ ፡፡
ከዚያ ከሾርባው ጋር ይቀላቅሉ እና በጣም በደንብ ይቀዘቅዙ። ቀዝቃዛውን እና ቀላልውን ሾርባ ሲያቀርቡ በትንሽ ሴሊየሪ እና በጣም ትንሽ የወይራ ዘይት በመርጨት ይችላሉ ፡፡ ለሰላጣዎች እንዲሁም ለዋናው አካሄድ ተስማሚ ነው ፣ ግን በቂ ነው ብለው ካላሰቡ ሁል ጊዜ የዳቦ ወይንም የተጠበሰ የዶሮ ዝንጅ እና ሳልሞን ማከል ይችላሉ ፡፡
የተሞሉ የእንቁላል እጽዋት በቆሎ እና ቲማቲም
አስፈላጊ ምርቶች 1 ትልቅ የእንቁላል እጽዋት (ቁጥሩ ምን ያህል ሰዎችን እንደምታበስላቸው ላይ የተመሠረተ ነው) ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ 4 ቲማቲም ወይም የቲማቲም ልጣጭ ፣ 150 ግራም የበቆሎ ፣ የባሳር ፣ የበሶ ቅጠል ፣ ጨው ፣ ፓስሌ ፡፡
ዝግጅት-የእንቁላል እፅዋቱን በሁለት ግማሾቹ ውስጥ ቆርጠው ፣ ስጋውን ይቅረጹ ፣ ጀልባዎቹን ከእንቁላል እና ከሌላው በደንብ ጨው በማድረግ ለ 30 ደቂቃ ያህል በደንብ ለማፍሰስ ይተዉ ፡፡ በድስት ውስጥ ሞቅ ያለ ስብ እና ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት ይቅሉት ፣ ከዚያ ቀደም ሲል የፈሰሰውን እና በጥሩ የተከተፈውን የእንቁላል እጽዋት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
አንዴ ቀለሙን ከቀየረ በኋላ በቆሎውን ይጨምሩ ፣ ይቅሉት እና ቀስ በቀስ የተከተፉ ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡ ወደ ሙጣጩ አምጡ እና ባሲል ፣ ጨው እና የበሶ ቅጠል ይጨምሩ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይሸፍኑ ፣ ግን በዚህ ጊዜ ውስጥ ያነሳሱ እና ይመልከቱ ፡፡ ከፈለጉ ከምድጃ ውስጥ ከማስወገድዎ በፊት ትንሽ ቢጫ አይብ ማከል ይችላሉ ፡፡
ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ትንሽ ስብ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በመጨመር የእንቁላል እጽዋቱን በትንሹ ቡናማ ያድርጉ ፡፡ በትንሹ (ኤግፕላንት) እንዲጨልም ይፍቀዱ ፣ ከዚያ ጀልባዎቹን ያስወግዱ እና በድብልቁ ይሞሏቸው ፣ በወጥ ቤት ወረቀት ውስጥ ባለው ትሪ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይጨምሩ እና 100 ግራም ውሃ ያፈሱ ፡፡ ድስቱን በሙቀቱ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለመጀመሪያዎቹ 15 ደቂቃዎች በጠንካራ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፣ ከዚያ ይቀንሱ ፡፡ ውሃው በሚተንበት ጊዜ ሳህኑ ዝግጁ ነው ፡፡
የተጠበሰ የተጠበሰ ፔፐር በእንቁላል እና በአይብ ወይም ከጎጆ አይብ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች -7-8 የተጠበሰ (ቀይ ወይም አረንጓዴ) ቃሪያ ፣ አይብ ወይም የጎጆ ጥብስ - 200-300 ግ ፣ እንቁላል - - 2-3 ቁርጥራጭ ፣ አንድ ሩብ የፓሲስ ፣ መሬት ጥቁር በርበሬ ፣ ዘይት ፡፡
የተጠበሰውን በርበሬ ይላጡ ፣ ያጠጧቸው እና በተቀባ አይብ (ወይም የጎጆ ጥብስ) ፣ በእንቁላል ፣ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ እና ጥቁር በርበሬ ድብልቅ ይሙሏቸው ፡፡ 2 የሙቀት ሕክምና ዓይነቶች አሉ። ድስቱን በትንሽ ዘይት መቀባት ፣ የተሞሉ ቃሪያዎችን ማዘጋጀት ፣ ትንሽ ተጨማሪ ዘይት ማፍሰስ እና በምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፡፡ ወይም በድስት ውስጥ ይቅቧቸው ፡፡
የሚመከር:
በሙቀቱ ውስጥ የማይቀልጥ ቸኮሌት ፈጥረዋል
ቤልጂየማዊው ሳይንቲስት ፍሬድሪክ ዲፌሬ በሙቀቱ ውስጥ የማይቀልጥ ንብረት ያለው ቸኮሌት ፈጠረ ፡፡ ሀሳቡ ወደ አገሩ ቤልጅየም የመጣው በተደጋጋሚ ዝናብ እና በጣም ሞቃት በሆነው የሙቀት መጠን ወደታወቀው ወደ ሩቅ ሻንጋይ ሳይሆን ከአምስት ዓመት በፊት በሳይንሳዊ ኮንፈረንስ ነበር ፡፡ እዚያም ሳይንቲስቱ ለከፍተኛ ሙቀት በሚጋለጡበት ጊዜ አንድ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ወደ ወፍራም እንጉዳይ እንዴት እንደሚለወጥ በመጀመሪያ እጁ ተማረ ፡፡ ዲፕሬ የማይቀልጥ ጣፋጭ የመፍጠር ሀሳብ ብዙም ስለሸማቾች ምቾት ሳይሆን ስለ ኢኮኖሚያዊ ጉዳዮች ነበር ፡፡ እንደ ቻይና እና ህንድ ያሉ ምርቶችን ወደ ውጭ ለመላክ ከፈለግን አንድ ነገር መለወጥ ነበረብን ብዬ አሰብኩ ሲሉ በአለም ትልቁ የቾኮሌት አምራች ምርምሮችን የሚመራው ሳይንቲስት የሆኑት ባሪ ካልሌባት በብሉምበርግ ጠቅ
በሙቀቱ ውስጥ ምን እንደሚመገቡ
ሙቀቱ የራሱ የሕይወት ደንቦችን ያወጣል ፡፡ እና በሚሞቅበት ጊዜ ላለመሠቃየት ፣ እነዚህን ደንቦች ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ በሙቀቱ ወቅት ፣ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች በምናሌው ውስጥ ለውጥ እንዲደረግ ይመክራሉ ፡፡ አነስተኛ መጋገሪያዎችን እና ቀይ ሥጋን ይበሉ ፣ በውሃ እና በአትክልቶች ላይ ያተኩሩ እና ከባድ ምቾት ከሚያስከትለው የበጋ ሙቀት ጋር በጣም በቀላሉ ይላመዳሉ ፡፡ የመጀመሪያው ደንብ ሆድዎን ከመጠን በላይ መጫን አይደለም ፡፡ ሙቀቱ በጣፋጭ በረዷማ ነገሮች የተሞላ ስለሆነ ወደ ማቀዝቀዣው እንዲደርሱ ያስቆጣዎታል ፡፡ በትክክል እርስዎ ማድረግ የሌለብዎት ይህ ነው ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ ሰውነት ለመምጠጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ኃይል ይጠይቃል። ሰውነት አስፈላጊ ለሆኑ ሂደቶች ኃይል ከመጠቀም ይልቅ ለምግብ መፈጨት ይጠቀማል ፡፡
በሙቀቱ ውስጥ ቂጣውን ያስወግዱ
የበጋ ሙቀት በጨጓራና የደም ሥር ኢንፌክሽኖች ውስጥ መጨመር ያስከትላል ፡፡ የእረፍት ጊዜያችንን በሆስፒታል ላለማሳለፍ በተለይ የምንበላው እና ምግብ በምንገዛበት ቦታ ላይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብን ፡፡ በምግብ መመረዝ ምንም ጉዳት የለውም ፡፡ በሕፃናት እና በትናንሽ ሕፃናት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅማቸው ደካማ በሆኑ ሰዎች ላይ በጣም ከባድ እና ብዙውን ጊዜ ወደ ውስብስብ ችግሮች ይመራሉ ፡፡ ትንንሽ ልጆች በጣም በፍጥነት ይደርቃሉ ፣ ይህም ለእነሱ በጣም አደገኛ ነው ፡፡ ልጆች በበሽታው የመጠቃት ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፣ ምክንያቱም ገና ጥሩ የንፅህና አጠባበቅ ልምዶች ስለሌላቸው እና መታጠብ እንዳለባቸው እንኳን ሳያስቡ አንድ ነገር በአፋቸው ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፡፡ የጨጓራና የአንጀት ኢንፌክሽኖች በጣም በፍጥነት ያድጋሉ እና የተበላሹ
አረንጓዴ ሻይ በሙቀቱ ውስጥ ይቀዘቅዛል
ጥማትዎን ለማርካት ከሁሉ የተሻለው መንገድ ሻይ ነው - ሞቃትም ሆነ ቀዝቃዛ ፡፡ አረንጓዴ ቫይታሚን ፒን ይ containsል, ይህም የደም ዝውውርን ያሻሽላል. ጥቁር ፣ በካፌይን ምክንያት ፣ ድምፆች ይበልጥ የተሻሉ ናቸው ፡፡ ሞቃት አረንጓዴ ሻይ በሙቀቱ ውስጥ ይቀዘቅዛል። አንድ ኩባያ ከጠጡ ከዘጠኝ ደቂቃዎች በኋላ የቆዳው ቀዳዳዎች ይከፈታሉ ፣ የሰውነት ሙቀት በ1-2 ዲግሪ ይወርዳል እንዲሁም አንድ ሰው ቀዝቃዛ ይሆናል ፡፡ አረንጓዴ ሻይ የጥርስ መበስበስንም ይከላከላል ፡፡ በእንግሊዘኛ ሳይንቲስቶች የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያረጋግጡት በየቀኑ አረንጓዴ ሻይ ለሚጠጡ ሰዎች የጥርስ መበስበስ በጣም ያልተለመደ ነው ፡፡ አረንጓዴ ሻይ ከካንሰር ይከላከላል ፡፡ የሰውነት በሽታ የመከላከል ተግባራትን ያጠናክራል እንዲሁም በጨረር እና በመመረዝ ላይ ጠቃሚ
በሙቀቱ ውስጥ እንቁላልን በደህና እንዴት እንደሚመገቡ?
እንቁላሎች የዕለታዊ ምናሌችን ጠቃሚ እና ጠቃሚ ክፍል ናቸው ፡፡ እነሱ በጣም ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጭ ፣ ቫይታሚኖች ኤ እና ዲ ናቸው ፡፡ በእንቁላሎች መመገብ ምክንያት በተቻለ መጠን ከአሉታዊ ውጤቶች እራሳችንን ለመጠበቅ አንዳንድ መሰረታዊ ህጎችን መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡ ምርቶች በፍጥነት በሚበላሹበት በበጋ ወራት አደጋው እየባሰ ይሄዳል። በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ነገሮች መካከል ጥሬ ወይም ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ከመብላት መቆጠብ ነው ፡፡ ሳልሞኔላ ኢንቴቲቲስ ተብሎ የሚጠራው ባክቴሪያ በእንቁላል አስኳሎች ውስጥ እና አልፎ አልፎም በፕሮቲኖች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ምንም እንኳን በጣም አነስተኛ በሆነ የእንቁላል መቶኛ (ከ 20 ሺው 1) ውስጥ የሚገኝ ቢሆንም ጥሬ ወይንም ያልበሰለ (ወይንም ያልበሰለ) እንቁላልን ማስወገድ ብልህነት ነው ፡፡ በበጋ ወ
