2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እምምምምምምምምምም. ቡና
በቺካጎ የሚኖረው ጃፓናዊ ሳይንቲስት ሳቶሪ ካቶ በ 1901 ፈጣን ቡና የመያዝ ሀሳብ ካቀረበበት ጊዜ አንስቶ በቤት ውስጥ ባቄላዎችን ማበስ ጊዜው ያለፈበት ሆኗል ፡፡ ደረጃውን የጠበቀ የፈጣን ቡና ስሪቶች ያልረካ ፣ በቤት ውስጥ የሚቃጠል ቡና እየሞተ ያለውን ልማድ ለማደስ የወሰነ አዲሱ ትውልድ እዚህ ላይ እግዚአብሔር ይመስገን ፡፡
መጋገር አድካሚና ከባድ ነው ብለው የሚያስቡ ፣ እንደገና ያስቡ! ይህ በእውነቱ በጣም ቀላል አሰራር ሲሆን ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል። የዚህ ተግባር ውጤት ግን ለጣዕምዎ የሚስማማ በእውነቱ ጥሩ ቡና ማዘጋጀት ነው! በተጨማሪም በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ቡና ሁልጊዜ ትኩስ እና ጠንካራ መዓዛ አለው ፡፡ በአጠቃላይ - ጥሩ ኢንቨስትመንት በሰዓቱ!
ስለዚህ በቤት ውስጥ ባቄላዎችን እንዴት እንደሚጋግሩ?
ቀላል
የሚያስፈልግዎ ነገር ቢኖር በማንኛውም መደብር ውስጥ ሊገኝ የሚችል ትኩስ አረንጓዴ የቡና ፍሬ እና ምድጃ ነው ፡፡ ምድጃ የለዎትም? አታስብ. መጋገር በጣም በተለመደው ፓን ውስጥ ሊከናወን ይችላል ፡፡ ሳህኖቹን ደህንነታቸውን ካረጋገጡ በኋላ ምድጃውን / ድስቱን ቀድመው ይሞቁ ፣ በቤት ውስጥ ጓንት ያድርጉ እና ባቄላዎቹን ያስቀምጡ ፡፡ ቀጣዩ በጣም አስፈላጊ እርምጃ የእነሱን ጣፋጭ መዓዛ ማውጣት ነው ፡፡
ግን ያስታውሱ ፣ አትዘናጉ ፣ ምክንያቱም እህል ሊቃጠል ይችላል! ከ 10-20 ደቂቃዎች በኋላ እንደ ምርጫዎችዎ በመመርኮዝ የሚታወቁትን ቡናማ ቀለም በማግኘት ዝግጁ ይሆናሉ ፡፡ አንዴ ስብን በመልቀቅ ስብ ከሞላዎት ሊጠናቀቁ ነው ፡፡ ከምድጃ ውስጥ አውጣቸው እና እነሱ ትኩስ እንደሚሆኑ ያስታውሱ ፡፡ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ይጠብቁ ፣ ከመጠን በላይ ስብን ያጥቡ እና ይፈጩዋቸው ፡፡ እና መጋረጃው! በቤትዎ የተጠበሰ የቡና ፍሬዎች ለመጠጥ ዝግጁ ናቸው ፡፡
በእርግጥ ፣ ፍጹም የሆነውን ቡና ከፈለጉ ማግኘት አለብዎት! የተፈለገውን ኩባያ ለማሳካት በመጀመሪያ “ከስህተትዎ ይማሩ” በሚለው ዘዴ ውስጥ ማለፍ ያስፈልግዎታል። ሙከራዎቹ ከባቄላዎቹ አመጣጥ እና ከመጥበሱ ብዛት ጋር ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በእርግጥም ልዩነቱ የመጀመሪያ ደረጃ ነው ፡፡ ለመሠረታዊ ዕውቀት ሁለት ዓይነት የቡና ፍሬዎች መኖራቸውን መገንዘብ ያስፈልግዎታል - አንዱ ከፍ ያለ ሲሆን ሌላኛው ደግሞ በቆላማው ክፍል ፡፡
የቀደሙት የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፣ ለስላሳ እና ከሁለተኛው የተሻሉ ናቸው ፡፡ የኋለኛው ጠንካራ እና ትንሽ ቀለል ያለ መዓዛ አላቸው። በተጨማሪም የቡና ጣዕም በምን ያህል ጊዜ እንደተጠበሰ ይወሰናል ፡፡ የበለጠ እየጠነከረ ይሄዳል ፡፡ ስለሆነም አማተር ከሆኑ እና ለመጀመሪያ ጊዜ በቤት ውስጥ የተሰራ ቡና ካዘጋጁ ትንሽ መጫወት እና መርሳት የለብዎትም - ትክክለኛውን ቀመር ለመድረስ ማስታወሻዎችን ይያዙ ፡፡
በቤት ውስጥ የተሰራ ቡና በተሟላ ጽዋ ብቻ በሚጠግቡ አዋቂዎች በመላው ዓለም የሚተገበር ጥበብ ነው ፡፡ ስለሆነም ፣ አሁን ባለው የቡና ዓይነቶች ካልረኩ ወይም አዲስ ውህደቶችን ለመሞከር እንኳን ከፈለጉ - ይሂዱ! የሚያስፈልግዎ ነገር በጥቂቱ ጥሬ ባቄላ ፣ መጥበሻ እና ጥቂት ደቂቃዎች ነው ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የሚሰራ ቢራ እንዴት እንደሚሰራ
ብዙ ሰዎች ቢያንስ አንድ ጊዜ ለመሆን መሞከር ይፈልጋሉ የራስዎን ቢራ ያዘጋጁ . እህል ካለዎት ይህ በቀላሉ ሊከናወን ይችላል - ስንዴ ፣ ገብስ ወይም አጃ ፣ ሆፕስ ፣ የቢራ እርሾ። በመጀመሪያ ባቄላዎችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ምን እንደሚሆኑ - አጃ ፣ ገብስ ወይም ስንዴ - በእርስዎ ምርጫዎች ላይ ብቻ የተመካ ነው ፡፡ አጃን ከአጃዎች ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፡፡ ባቄላዎቹ ከተመረጡ በኋላ በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀመጡና በቀዝቃዛ ውሃ ያጥለቀለቃሉ ፡፡ እስኪበቅሉ ድረስ ጥቂት ቀናት መጠበቅ አለብዎት ፣ ከመጠን በላይ ውሃውን ከድስቱ ውስጥ ያፈሱ እና መሠረቱን ለእርስዎ ያገኙ በቤት ውስጥ የተሰራ ቢራ .
በቤት ውስጥ የተሰራ ሞዛሬላ እንዴት እንደሚሰራ
በቤት ውስጥ የተሠራ ሞዛሬላ መሥራት ይፈልጋሉ? በቤት ውስጥ ለሚጣፍጥ ሞዞሬላ አንድ ትልቅ የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን ፡፡ ማወቅ ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ ሞዛሬላ የተሠራው ከጎሽ ወተት ነው ፡፡ አሁንም እንደዚህ አይነት ወተት ማግኘት ካልቻሉ በከብት ወተት ላይ መወራረድ ይችላሉ ፡፡ ሞዛሬላ ማዘጋጀት በጣም ከባድ አይደለም ፣ አስፈላጊዎቹ ምርቶች ምን እንደሆኑ ይመልከቱ-ሁለት ሊትር አዲስ ግብረ-ሰዶማዊነት ፣ ያልበሰለ ወተት ፣ ¼
በቤት ውስጥ የተሰራ ቋሊማ እና ቋሊማ እንዴት እንደሚሰራ
በቤት ውስጥ ከሚሠራው ቋሊማ ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ ቋሊማ ጋር የሚወዳደር ምንም ነገር የለም ፡፡ የቱንም ያህል ውድ ሳላሚ ቢገዙም በቤት ውስጥ የሚሰሩ ከሆነ ብዙ እንደሚናፍቁ ያረጋግጣሉ እንዲሁም ቋሊማዎችን ከሱቁ መግዛቱን ይረሳሉ ፡፡ ጣፋጭ ለማድረግ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ቋሊማ እርስዎ መከተል ያለብዎት ጥቂት ደረጃዎች አሉት። ጀማሪ ከሆኑ ነገሮችን እንዳያደናቅፉ በተከታታይ እነሱን ለመከተል ይሞክሩ ፡፡ እና በሚቀጥለው ዓመት ቀድሞውኑ ሲያውቁ ለመሞከር አቅም ይችላሉ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰሩ ቋሊማዎችን እና ቋሊማዎችን ለመጀመር በመጀመሪያ ምን ዓይነት ስጋ መጠቀም እንደሚፈልጉ መግለፅ አለብዎ ፡፡ አንድ ወሳኝ ደረጃ ቋሊማ ማዘጋጀት የስጋ ጥምርታ ነው ፡፡ የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ ለመጠቀም ከወሰኑ ጥምርታው ከ 60 እስከ 40%
በቤት ውስጥ የተሰራ ጥርት ያለ ድንች እንዴት እንደሚሰራ
ሁላችንም ማለት ይቻላል እንወዳለን ባለጣት የድንች ጥብስ ፣ በተለይም ፈረንሳይኛ የተጠበሰ - የፈረንሳይ ጥብስ - በውጭ በኩል ጥርት ያለ እና ለስላሳ ውስጡ ፣ ትኩስ ፣ ሞቃት እና ከኬቲች ጋር። ለማድረግ በርካታ መሠረታዊ መንገዶች አሉ ድንች ለማቅለጥ መቁረጥ . ግን መሰረታዊ መርሆቹ ቁርጥራጮቹን አንድ አይነት ቅርፅ እና ከተቻለ ተመሳሳይ መጠን እንዲሰጣቸው ማድረግ ነው ፡፡ ትክክለኛ መቁረጥ ርዝመቱ ያን ያህል አስፈላጊ አይደለም ፣ በመስቀሉ ክፍል ወጪ - እዚህ ሁሉም ቁርጥራጮች በእኩል መጠበስ አለባቸው ፣ ምክንያቱም ትንንሾቹ ይቃጠላሉ እና ትላልቆቹ በግማሽ ጥብስ ይቀራሉ ፡፡ ተመሳሳይነትን ለማሳካት ቀላሉ መንገድ በብርቱካናማ ቁራጭ ቅርፅ ፣ ወደ ቁርጥራጭ መቁረጥ ነው ፡፡ የበለጠ ግልጽ ለማድረግ - በጥንቃቄ የታጠቡ ድንች
በቤት ውስጥ የተጠበሰ ኦቾሎኒን ከፖድ ጋር - እንዴት እነሱን ማዘጋጀት?
ኦቾሎኒ በዓለም ላይ በጣም ተመጣጣኝ ፣ ተወዳጅ እና የተስፋፉ ፍሬዎች አንዱ ናቸው ፡፡ በተፈጥሮ የተሰጡን እነዚህ ትናንሽ የፕሮቲን ቦምቦች በምግብ ዝርዝራችን (ኬኮች ፣ ሳህኖች ፣ ሳህኖች እና አልባሳት) ውስጥ ለተለያዩ ትግበራዎች የበለፀጉ እና የተሞሉ ናቸው ፡፡ እንዲሁም ለመልካም ውስኪ ወይም ለብርድ ቢራ ብርጭቆ ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና ኩባንያ ናቸው ፡፡ የእነዚህን ፍሬዎች ጣዕም ጠብቆ ለማቆየት አልፎ ተርፎም ለማበልፀግ በእቅፋቸው ውስጥ መጠበሱ ተመራጭ ነው ፡፡ ከዚያ እነሱ በእውነቱ የማይቋቋሙ እና በጣም ጥሩ መዓዛ ይሆናሉ። ከዚህ በፊት ይህንን አማራጭ ካልሞከሩ - በቤት ውስጥ የተጠበሰ ኦቾሎኒ ፣ እንድታደርግ በጣም እመክራለሁ ፡፡ ምንም እንኳን ቀድሞውኑ የተጠበሰ ኦቾሎኒን መግዛት ብንችልም ሁልጊዜ በቤት ውስጥ እነሱን ማዘጋጀት
