2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለማግኘት በትልቁ ከተማ ውስጥ ተፈጥሯዊ ወተት ፣ ያን ያህል ቀላል አይደለም ፡፡ የላሙን ወተት ካጠባ በኋላ ወዲያውኑ ምንም ጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያን አያካትትም። ነገር ግን ከጥቂት ሰዓታት በኋላ አካባቢያዊ ባክቴሪያዎች ወደ ውስጥ ይገባሉ ፣ ስለሆነም ወተት በጥሬ መልክ መመገቡ በሰው ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
Ultrapasate ወተት ማባዛት (UHT) ይህንን ጠቃሚ ምርት ለማስኬድ እና ለማከማቸት ዘመናዊ ዘዴ ነው ፡፡ ይህ ከመጋቢነት ወይንም ከመፍላት የበለጠ ውጤታማ እና "ለስላሳ" ዘዴ ነው ፡፡ የአልትራፕራፕራክሽን ዋና ግብ በወተት ኬሚካላዊ ውህደት ውስጥ አነስተኛ ለውጦች ያላቸው በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ከፍተኛ ጥፋት ነው ፡፡ የተገኘው መጠጥ ሁሉንም ፈዋሽ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይይዛል ፣ ለጤናማ አመጋገብ የግድ አስፈላጊ ነው።
በከፍተኛ-ፓስቲራይዜሽን ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው ወተት ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል።
ሂደቱ ራሱ እንደሚከተለው ነው-በልዩ ተከላ ውስጥ ወተቱ በፍጥነት እስከ 137 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል እና በዚህ የሙቀት መጠን ለ 4 ሰከንድ ይቀመጣል ፡፡ ይህ በ 4-5 ዲግሪዎች በሹል ማቀዝቀዝ ይከተላል ፡፡ በከፍተኛ ሙቀቶች ምክንያት በወተት ውስጥ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን መጥፋት ተገኝቷል ፣ ግን ጠቃሚ ባህሪያቱ አልጠፉም ፡፡
ሸካራነት እና ጥብቅነት ምርቱን ለማስተናገድ እና ለማሸግ አስገዳጅ ሁኔታዎች ናቸው ፡፡ ወተቱ ባለብዙ ካርቶን ባካተተ በአስፕቲክ ፓኬጅ ውስጥ ተሞልቷል ፡፡ ይህ ምርቱ በእርጥበት ፣ በብርሃን ፣ በባክቴሪያ እና በመአዛዎች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እንዳያደርስ ያግዳል ፡፡
የወተቱን ረጅም የመጠባበቂያ ጊዜ በታሸገ ማሸጊያ አማካኝነት ያገኛል ፡፡ አስፈላጊ አይደለም UHT ወተት ኦክስጅንን ሊያስከትሉ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን ባለመያዙ በቤት ሙቀት ውስጥ እንኳን ወደ አሲዳዊ ምርት የማይቀየር በመሆኑ አየር በማይገባበት ሻንጣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ይህ ለሌላ የወተት ማቀነባበሪያ ዓይነቶች የ UHT ጠቀሜታ ነው ፣ ምክንያቱም መበላሸትን ሳይፈሩ ለወደፊቱ ጥቅም ሊገዛ ይችላል ፡፡ ግን ክፍት ሳጥኑ ቀድሞውኑ ከ 4-5 ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ አለበለዚያ ወተቱ ጥቅም ላይ የማይውል ይሆናል ፡፡
UHT ወተት ምግብ ማብሰል አያስፈልገውም ፡፡ ዝግጁ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል - ለቁርስ ወይም ለእህል እህሎች ለአንድ ልጅ ታክሏል ፡፡ በዘመናዊ የወተት ገበያ ውስጥ ይህ በጣም አስተማማኝ እና በጣም አስተማማኝ ምርት መሆኑን እርግጠኛ መሆን ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
የፍየል ወተት ከከብት ወተት ጋር: የትኛው ጤናማ ነው?
ምናልባት እንደ ፍታ የፍየል ወተት አይብ ያውቁ ይሆናል ፣ ግን አዎ ብለው አስበው ያውቃሉ የፍየል ወተት ይጠጡ ? እርስዎ በአከባቢው ላይ ኦርጋኒክ ወተት እና አነስተኛ አሻራ አድናቂ ከሆኑ የመረጡትን የወተት ተዋጽኦ ምትክ ገና ካላገኙ የፍየል ወተት የመሞከር ፍላጎት ሊኖርዎት ይችላል ፡፡ የፍየል እና የላም ወተት በአመጋገቡ ውስጥ በቀላሉ ሊካተቱ እና በርካታ ጠቃሚ ማክሮ እና ማይክሮ ኤነርጂዎችን ያቅርቡ ፡፡ የፍየል ወተት ጥቂት ተጨማሪ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም መፈጨትን ለማገዝ ተስማሚ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፡፡ ምን አይነት ሰው ነች የፍየል ወተት እና የላም ወተት መካከል ያለው ልዩነት ?
ስለ ላም ወተት ይረሱ - የአትክልት ወተት ብቻ ይጠጡ
ለራስዎ እና ለሰውነትዎ ጥሩ ነገር ለማድረግ ከወሰኑ የእንስሳትን ወተት መጠቀምዎን ያቁሙ ፡፡ አማራጭ መፍትሄዎች አሉ እና እነዚህ የአትክልት ወተቶች ናቸው ፡፡ ለዚህ ውሳኔ ሰውነትዎ በጣም አመስጋኝ ይሆናል ፡፡ የአንዳንድ ዓይነቶች በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ወተት ጥቅሞች እነሆ። 1. የኮኮናት ወተት - ይህ በስፋት ጥቅም ላይ ከሚውሉት የእንስሳት ወተት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የኮኮናት ወተት ከቪታሚን ቢ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኢ ቡድን ውስጥ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሴሊኒየም ፣ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም ይ containsል ፡፡ በእሱ አማካኝነት ሰውነት አስፈላጊ ኦሜጋ -3 ፣ 6 እና 9 ይሰጠዋል እንዲሁም አሚኖ አሲዶችን ይይዛል ፡፡ የኮኮናት ወተት ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ይዘት ስላለው በ
የበግ ወተት ከበግ ወተት ይልቅ በቫይታሚን ዲ የበለፀገ ነው
የተለያዩ ምክንያቶች ከከብት ወተት ሌላ ወተት ለመብላት ብዙ እና ብዙ ሰዎችን ያበዛሉ - የፍየል ፣ የበግ ፣ የአልሞድ ፣ ከአኩሪ አተር እና ከሌሎች ፡፡ ምክንያቶቹ ብዙውን ጊዜ በላም ወተት ውስጥ የላክቶስ አለመስማማት ወይም የቀረቡት የወተት ተዋጽኦዎች ሌሎች ጣዕም ምርጫዎች ናቸው ፡፡ ከካናዳ ቶሮንቶ አዲስ ጥናት እንዳመለከተው አነስተኛ የላም ወተት የሚጠቀሙ እና ከሌሎቹ ዓይነቶች መካከል የተወሰኑትን የመረጡ ልጆች በሰውነታቸው ውስጥ ዝቅተኛ የቫይታሚን ዲ መጠን አላቸው ፡፡ ጥናቱ የተካሄደው በአሜሪካ እና በካናዳ ባሉ ሰዎች መካከል ሲሆን በርካታ ወላጆች ከላም ወተት ውጭ ለልጆቻቸው ወተት መስጠት እንደሚመርጡ ተረጋገጠ ፡፡ ለጥናቱ ተመራማሪዎቹ ከ 1 እስከ 6 ዓመት ዕድሜ ላሉት የ 2831 ጤናማ ልጆች የቫይታሚን ዲ መጠን የላም ወተት ወይንም ሌላ
በጣም ጤናማ የሆነው ወተት ምንድነው?
በጣም ጤናማ የሆነው ወተት ምንድነው? እንደ አለመታደል ሆኖ አንድ ሰው መጥቶ የራሱን ጠርሙስ ካልሞላ በስተቀር በአሁኑ ጊዜ የቀረበው ትኩስ ወተት ስብጥር በጣም እርግጠኛ አይደለም ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የእንስሳት ወተት የመመገብ ዝንባሌ እንኳን በአንድ ሰው ወደ 19 ሊጠጋ ይችላል ፣ አሁንም አደገኛ አይደለም ፡፡ ይህ በተቀነሰ ፍጆታ እንኳን ቢሆን በቂ ካልሲየም ተወስዶ ሰውነት አይሠቃይም ፡፡ ካልሲየም ነው የምንለው ምክንያቱም እስከዛሬ የወተት ተዋጽኦዎች እሱን ለማግኘት ቀላሉ መንገድ ስለሆነ የዕለት ተዕለት ፍላጎቶችን ይሸፍናል ፡፡ ካልሲየም የብረት ንጥረ ነገር ሲሆን በሰው አካል ውስጥ በጣም ንቁ እና በጣም የተለመደ የማክሮ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ካለው ይዘት (ከካርቦን ፣ ከሃይድሮጂን ፣ ከኦክስጂን እና ከናይትሮጂን ንጥረ
ከላም ወተት በ 5 እጥፍ የበለጠ ጠቃሚ የሆነው ወተት ይኸውልዎት
የመብላት ጥቅሞች የግመል ወተት እንደ ላም ወተት ካሉ ሌሎች የወተት ዓይነቶች በጣም ይበልጣሉ ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የግመል ወተት ከላም ወተት የበለጠ ጤናማ ነው ፡፡ ከከብት ወተት የበለጠ ገንቢ እና ጥሩ መሆኑን ሳይጠቅስ በቀላሉ ለማዋሃድ ከሚያደርገው ከሰው እናት ወተት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፡፡ በግመል ወተት እና በከብት ወተት የአመጋገብ ስብጥር መካከል ብዙ ዋና ዋና ልዩነቶች አሉ። የግመል ወተት እንደ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ፖታሲየም ፣ መዳብ ፣ ሶዲየም እና ማግኒዥየም ያሉ ከፍተኛ ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ከፍተኛ የቫይታሚን ኤ እና ቢ 2 ደረጃዎችን ይ containsል ፡፡ በተጨማሪም ከላም ወተት የበለጠ ፕሮቲን ይ containsል ፡፡ የቫይታሚን ሲ መጠን ከላም ወተት ብዙ እጥፍ ይበልጣል ፡፡ የግመል ወተት ከላም ወተት የበ
