የአሜሪካን ድንች ሽብልቅሎች እንዴት እንደሚሠሩ

ቪዲዮ: የአሜሪካን ድንች ሽብልቅሎች እንዴት እንደሚሠሩ

ቪዲዮ: የአሜሪካን ድንች ሽብልቅሎች እንዴት እንደሚሠሩ
ቪዲዮ: Ethiopian food ልዩ የድንች ኣላላጥ እና ድንች ካሮት ስጋ ኣልጫ 2024, ህዳር
የአሜሪካን ድንች ሽብልቅሎች እንዴት እንደሚሠሩ
የአሜሪካን ድንች ሽብልቅሎች እንዴት እንደሚሠሩ
Anonim

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ተወዳጅነት የነበራቸው የሽብልቅዎች ዝግጅት እጅግ ቀላል ነው ፣ ውጤቱም አስደናቂ የሚመስል እና ድንገተኛ እንግዶችን መመገብ የሚችል ትክክለኛ ምግብ ነው ፡፡

በእርግጥ በአሜሪካ ውስጥ ጆጆ ተብለው በመባል የሚታወቁት ሽብልቅ ድንች ለመቁረጥ መንገድ ናቸው ፡፡ እነሱ በሁለት ይከፈላሉ ከዚያም እንደ ጀልባዎች በሚመስሉ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ናቸው ፡፡

እነሱ ሊጠበሱ ይችላሉ ፣ ግን እነሱ በምድጃው ውስጥ ቢጋገሩ የበለጠ ጣዕም አላቸው ፣ እና እነሱ እራሳቸው እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ እንዲሆኑ ስለሚተዋቸው ለመዘጋጀት እንኳን ቀላል ናቸው።

አንድ ኪሎግራም ድንች ያስፈልግዎታል ፣ በተለይም ትኩስ ወይም በጣም በጥሩ ሁኔታ ከተጣራ እና ከማንኛውም ጭቃ እና ቆሻሻ ፣ መካከለኛ መጠን ካለው ፡፡

እነሱን በደንብ ካጠቡ በኋላ እንዲጥሉ እና እንዲደርቁ ያድርጉ ፣ ግን አይላጧቸው ፡፡ ሆኖም የእነሱ ቅርፊት በጣም ሻካራ ከሆነ እሱን ማስወገድ የተሻለ ነው።

ድንች ቅቅል
ድንች ቅቅል

በጀልባዎች ውስጥ ቆርጠህ ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሳቸው ፡፡ ሮዝሜሪ ፣ ፓስሌ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ሌሎች የሚፈልጓቸውን ቅመሞች ይረጩ ፡፡

ከተፈለገ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ አንድ ተኩል የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

ምድጃውን እስከ ሁለት መቶ ዲግሪዎች ያሞቁ ፡፡ አንዴ በሚፈለገው የሙቀት መጠን ከተሞቁ በኋላ ድንቹን ወደ ድስት ውስጥ ያፈሱ ፣ ግን እርስ በእርሳቸው ላይ እንዳይሆኑ ፡፡

ለግማሽ ሰዓት ያብሱ ፡፡ ሽብቶች ወርቃማ ቀለም ያላቸው ሲሆኑ ቀለማቸው በትንሹ የጨለመ ቀለል ያለ ቆዳ ሲኖራቸው ዝግጁ ናቸው ፡፡

ትኩስ አረንጓዴ ሰላጣ ያቅርቡ ፡፡ የተጠናቀቁትን ድንች በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ትኩስ ፓስሌል ወይም ዱላ በመርጨት ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም እንደ አንድ የጎን ምግብ ሊያገለግሏቸው ይችላሉ ፡፡

የሚመከር: